“我觉得，云山交易市场，还是要做成期货类交易才好。”白小欧看向陈默。
“嗯。”陈默点头：“我也这么觉得。但必须要全部是实物交割的期货……且只能买涨，不能买跌。”
“行。”
抵达市政府，陈默他们见了市长，说明来意。
云山交易市场和市场配套中心，还在建设，已经花出去16亿元人民币了。
最终，陈默他们花20亿接管下来，成立了一个‘云山市场管理公司’，总注册资本50亿元，陈默投资了35亿元，白小欧投资了15亿元。
但陈默持股百分之八十。白小欧只持股百分之二十。
如何让云山区的养殖公司不绕开云山市场，这事情，只有陈默出面才能办得到。
陈默有云山牧场，供应整个云山区廉价的优质饲料。想要继续采购云山牧场的饲料，就得和云山市场管理公司签订合同，这可以说是霸王条款……
要么选择入驻市场，要么你就自己玩。
入驻市场，就得向市场支付百分之五的中介费。市场负责中介担保，并且想客户提供完整的检疫证书，并且重新制定肉制品分级……甚至还会向大客户提供完整的饲养流程数据，包括饲养所用的饲料等等，该饲养场是否发生过大型瘟疫等等情况。
市场还会建立大型数据中心。需要养殖场定期上传饲养的猪牛羊各项数据……
“Boss。陈默他也太霸道了。”云山河谷牧业总经理张鑫，接到陈默这边发出的通知后，马上联系了布莱特：“河谷牧业刚刚给我们发了通知，要求我们公司的交易必须先经过云山市场。”
布莱特头大，他收到这个通知的时间比张鑫收到通知的时间，早了几个小时：“注意你的语气和用词。”
张鑫脸皮轻轻抽搐：“我们公司可不需要中介。陈默的这个通知，硬是要从我们身上拿走百分之五的利润……”
“我是你的Boss。陈默，他是我的Boss。请注意你的语气和用词……”布莱特有些恼怒。
呃？
陈默他不就只是河谷牧业的股东之一吗。怎么……什么情况。
张鑫有些懵，他就知道河谷牧业是一个很厉害的公司。也知道河谷牧业是从陈默之前的产业中分离出来的……但河谷牧业发展得更好。
“人要有自知之明，这是你们中国的古老花语。一个公司，首先也得清楚自己的位置。不说百分之五的佣金，就算百分之二十，他们要，我们也得给。”布莱特瞪着眼睛：“好了，我明天过来一趟。”
布莱特看问题很清楚。
在圣贝妮，布莱特站了起来，看向雀巢公司亮着的灯火。
雀巢圣贝妮工厂利润很高很高，但这一年多，之前和他们签订的鲜奶供应合同，也到期了……
人为刀俎，我为鱼肉。
当初陈默分割河谷牧场，借助外来力量发展圣贝妮的畜牧产业，所有人都说陈默是个大好人……
见鬼了吧。
布莱特可是知道陈默的，他这人可从来不会贱卖好东西。一旦布局完成，就该到了陈默收割的事情……
现在，圣贝妮饲养一头杜泊羊的利润，育肥羊，只要基因不是太差，一只羊的税前利润差不多有500美元。这个利润，太高了。
因为饲料好，养出来的肉质好，再加上这边的饲养体系……
500美元的税前利润，不是太高了，而是超级高。这500美元的利润，再给山谷牧场拿走一半，当地养殖户都没有怨言。甚至愿意让山谷牧场拿走这部分利润……现在的圣贝妮区已经出现了好十来个饲养万只杜泊羊规模的牧场，对方都主动要求山谷牧场提高牧草价格……
因为都知道，现在的利润分配是不合理的。
美国的大牧场饲养，一只肉羊能有100美元利润就非常非常不错，50美元利润算比较正常。美国的人工费高，饲料成本这些也不便宜……这边还有肉类分级制度，产出好的肉，价格才贵。
使用山谷牧场和河谷牧业提供的饲料，杜泊羊肉质基本上能达到TBL协会C+级标准，一磅羊肉的出场价格能卖到8.5美元左右。而达到B+级，一磅羊肉的出场价现在是11美元左右。而羊羔肉的价格更贵……同时，当地养殖户也认识到使用这边的饲料，病害率要少很多很多……
也因为这个原因，圣贝妮区饲养的牛羊基本上都能达到绿色肉质标准，也就是不含各类激素的肉质。这些牛羊肉在市场的表现非常抢眼……现在的养殖规模越来越大了，可圣贝妮区出产的牛羊肉依旧是不愁销路。
布莱特今夜失眠了。
山谷牧场可以爆发出多大的潜力，能支撑起一个怎样的产业，他这段时间研究了很多。
甜象草，甜象草……那玩意简直是宝藏。就育肥期饲料来说，单纯的苜蓿草育肥效果不怎么好。甜象草的价值，比苜蓿草价值更大，而且育肥出来的效果更好……并且产量……布莱特偷偷摸摸收集过数据，这个甜象草的产量，恐怖的有些吓人。
一头青年期的安格斯牛，每天需要青储料13千克，加3千克的干储饲料，再加0.8千克玉米粉就够了，可以起到很好的育肥效果。
全部计算成青草……1千克青储料基本上等于1千克青草。1千克干储料等于3千克青草……
以草料计算，一头安格斯牛从小牛长到肥牛出栏，大概要需要青草8500千克。
也就是8吨青草可以养出一头牛，中间加入少许其他谷料这些。山谷牧场的葫芦山谷，灌溉系统已经完全建设起来，并且种植了7万英亩甜象草……按照之前偷偷记录的数据计算，可以支撑起至少400万头安格斯牛的养殖规模。如果全部饲养肉牛，美国的肉牛牧场，估计要破产一半。
这是要走自己的路，让别人无路可走。
布莱特接到云山牧场那边发来的通知，看过后，他就联系了第二天飞往中国的飞机。
云山河谷牧业，利润点很高。让陈默他们拿走百分之五，其实没什么。布莱特就想知道陈默他还有没有其他的‘割麦子’手段……