第2617章 杨总监的开山之作(下)

仙女食堂点心铺这么大的一个部门,做事情自然不可能马虎。

不可能随便的在一个地方租下门面,从简单的加工作坊做出食物之后,就上架销售,完全都用不着计划。

杨娜的野心很大,在粤州一开就是56家点心铺,前期的策划就显得很重要。

因此每一个环节,在规划的时候就已经策划好,有着仙女公司强大的实力,以及数不尽的金钱的支持,这个计划一开始就做得非常的紧密。

通过和逍遥物流的商谈,他们很快就在距离机场30分钟车程的地方,给划出了一块早就买好的地盘,给仙女食堂点心铺粤州分公司用。

然后也是逍遥物流找的建筑公司,按照仙女食堂这边的规划,把这块土地修建成蓉城那样的模式,分别有冷藏冷冻室、加工空间、烘培空间……等等地方。

接着就是各种烘烤、制作的器材,也是按照标准来配置。

等到蜀川这边的糕点师和粤州招聘的糕点师们一汇合,他们第一件事情就是去品尝粤州人的口味,然后同时也把仙女食堂点心铺的糕点拿去给粤州人品尝,收取调查意见,从而更好的掌握情报。

再接下来才是他们进入新的工作场所,蓉城来的糕点师开始慢慢的教导新的糕点师们做糕点,以及开始创新活动。

所以虽然距离开始布置已经有了三个月的时间,但整个时间还是很紧凑的。

不过幸好蜀川这边早已有了一个非常流畅的运作模式,在创立初期的时候,照搬过来也不算为过。

杨娜是一个年轻人,当然就喜欢广告的力量。

仙女食堂点心铺还在筹建的时候,她就给仙女公司广告部打了申请,要他们在粤州为自己投放广告。

通常一个区域内的广告,自然是很简单的事情,花费少、针对性强,没有全国打广告那样复杂。

于是从8月份开始。粤州的街头巷尾,就出现了许多的平面广告,一般都是仙女食堂点心铺在蓉城的盛况、在远殷市的产业基地以及各种点心的效果图。

虽然杨娜觉得这些有点老套,但广告的效果却非常好。

“哈哈。仙女食堂点心铺终于来粤州了!太好了!我要大吃特吃!”

“楼上的在高兴什么?不就一家点心铺吗?我们粤州没有么?大荷花、丁记、糖果花……这些不都是挺出名的吗?”

“是啊,听听这名字,就是食堂里面的点心拿出来卖而已,有什么特色?不过就是仗着仙女公司的名气来赚钱罢了,萧奇真是越来越会捞钱了。”

“前面的两位。难道是从火星回来的?你们没去过蓉城旅游,没在网上看过仙女食堂点心铺的新闻吗?这种被誉为全华国价格最贵的点心铺,怎么会是普通的点心铺?不说别的,我在香港高级酒家吃的点心,都不一定能比得上人家的!”

“哈哈,这两个笨蛋!你以为每个店铺天天排队的场景是假的啊?你以为随随便便买一点就要花100块是假的啊?你以为人家那生态农业基地出来的产品,和你在市场上买到的是一个样?别傻了!去吃一次再说话吧!”

“对!上次我妈去蜀川旅游,给我就带了一盒点心回来,只有三个品种,一样才几块。但吃起来感觉真是好极了!完全就是小时候吃到的醇香味道!我妈说。这仙女食堂点心铺的点心,无论哪个店铺你都得去排队,看着价格很贵,但买的人却很多!因为人家用的绝对是真材实料,好吃美味又健康!”

“吹得太厉害了吧?”

“一点都不!我兄弟现在在渝州,你不知道他们是多么希望仙女食堂点心铺在他们那里营业啊!现在这个年头,找一个能放心吃东西的地方有多难,你们知道么?反正我是肯定去买买看看的!好吃的话,不说每天买,隔三岔五的也行!”

“……”

粤东人比蜀川人还能吃。在于他们喜欢各种花样,但喜好美食的特点,却也是一样的。

在一系列的广告之后,特别是在有了网络的宣传和微.信微.博的晒单。仙女食堂点心铺就进入了大部分年轻人的眼帘,特别是女孩子们,对于仙女食堂点心铺那么美轮美奂的点心,是喜欢得不得了。

这也难怪。

仙女食堂点心铺在开始对外营业几个月之后,张古老爷子就与时俱进,请了许多的日本、意大利、法国的糕点师们过来。指点他们怎么把糕点做得美味之余,又能做得美观好看。

然后还有不少的糕点师去国外研修,花的钱简直是以百万计。

经过了这么久的努力和实践,总算是在味道之外,外观也是变得非常漂亮,属于让人一看到就很喜欢的那一种,特别是白领小资们,完全可以把吃喝仙女食堂点心铺的糕点饮料等等,当成一种完全的美妙享受。

这样的感觉,越是到了快开业的时候,越是让人期待。

杨娜前几天去粤州了一趟,就是检查开业之前的各种准备。

“时间选择在10月28号开业。”杨娜略带兴奋的道:“那边已经准备做好了,连续一周左右,送到各大酒店的试吃产品,都非常的受欢迎。每天两三百万的免费试吃,我们给出的唯一要求,就是不能撕掉外面的仙女食堂点心铺的商标,而且在客人询问的时候,要答复他们这些糕点是从哪里来的。”

因为要试做,那么必然就是要大规模的出产,毕竟烘烤、冷制作等等,都不可能只做一点,还得考量大规模制作时的各种场景,必须要有极限实验。

现在的两三百万块钱的糕点送出去,还只是原料的成本价,没有加上制作成本、人工成本等等,不然起码也得是六七百万。

杨娜非常的聪明。

她并没有在街头,或者是在仙女食堂点心铺的装修好店铺里面试吃,而是选择了去高档的五星级酒店。

这样一方面是多培养有消费能力的顾客群体,另一方面也没有浪费掉做的那么多的糕点、果汁饮料等等,第三个方面就是坚决不在外面降价、免费试吃,这样就不会降低仙女食堂点心铺的档次。

杨娜一直认为,作为一家有责任心和长期经营理念的公司,降价和打折并不是一个好事儿,一直保持稳定的价格,以及更加稳定的产品质量和服务,那才是有责任心的公司应该做的。

她的男人的仙女公司产品,无论是平板电脑还是智能手机,都是如此的策略,也就颇让漂亮妩媚的女孩儿有种心有灵犀的感觉。

粤州还有一点比较好,那就是这里的天气很炎热,各种水果鲜榨果汁、饮料等等,都比蓉城要好卖得多,特别是在冬天的时候,销量更是能超过蓉城。

所以在销售额这一块儿,杨娜对粤州的56家店铺期望很大,一旦销售如同预期那么的好,那么第二批的店铺也就会紧锣密鼓的准备开设。

粤州比起蓉城来,那可要发达多了,经济总量都完全不是一个档次的。

因此杨娜觉得,就算是200家的仙女食堂点心铺都不是问题。

“你说起了水果的事情,倒是可以在粤西、泰国、越南和马来西亚这些地方,多建立一些农场,为我们提供更多的水果。”萧奇沉吟着道,“毕竟如果饮料这一块儿做起来,肯定也是消耗量巨大的。”

“嗯,等到这儿秋冬天了,我就去这些地方看一看,反正这些地方还挺暖和的。”杨娜笑着道,“如果在条件允许之下,我还是喜欢在国内做。粤西这边气候合适,又可以惠及更多的自己的老百姓,自然比去国外种植水果要好得多。”

“有道理。”萧奇赞赏的道。

萧奇的眼光也不会那么的狭隘,非要把什么好东西都往自己的老家里弄。

华国出产水果最多的省份,就是就是粤西省。

这边的崇山峻岭很多,气候又是炎热多雨,所以最适合热带水果生长。

只要杜绝了那些急功近利的想法,老老实实的做生态水果,那么无论是产量还是质量,都要比远殷市的要好。

“也就是购买铺面的费用太贵了,否则我们一年之内就能保证盈利。”杨娜眨着大眼睛道。

仙女食堂点心铺的所有铺面,都是很蓉城一样的,全都是购买,而不是租赁。

这个有着保值增值的作用,也是为长期开设店铺打下基础。

但一开始这样做的话,费用就难免很贵了,特别是在北上广深这样的大城市,普通的一楼临街门面,起码都是三五万一个平米,越是繁华区域就越贵。

也只有萧奇才有这个财力,一口气在粤州花了5亿左右,买下这56个铺面。

“有店铺好啊,就算以后有什么生意不好的时候,那么卖掉铺面过后,还能获得一大笔的资金,算下来说不定就是赚了!”萧奇笑着道。

“说来也是!”杨娜抿嘴笑了,“不过你放心好了,老公,我保证把仙女食堂点心铺给你做好,让他们看看,我可是有着真本事的!”

说话之间,杨娜的眼中闪烁着自信的光芒!(。)

第210章 唱片和软件的关联第536章 有底气就不怕麻烦第1204章 道不同,不相为谋。第2134章 不同的情况,不同的办法(上)第1576章 挫折感第1303章 因为爱情(上)第999章 出手!!第582章 傲娇小泰勒第2762章 东方市的盘算第1656章 黑暗中的惨叫声第1933章 震荡之中的恐慌第2560章 意外的人第2537章 设计方案第2140章 堵车引发的思考第870章 不断进步的老爹第18章 你不是人!第7章 校花美姬同学第3011章 Facebook上市第3021章 欢聚一堂的构想第一七三十二章 被算计的老实人们第1620章 Chose girl境况第1630章 繁荣的电视节目市场第72章 爆赚上亿!只是开始!!第一三五十章 不要得罪一群女人第567章 3G网络在蜀川的重要性第74章 不应该被尊重的人第585章 花花公子第2602章 货币清算第1484章 最佳的美国大管家人选第2482章 中层主管的变动第2443章 代购点第717章 臭男人都靠不住第3049章 奇葩的家人(上)第2481章 贫瘠土地的开局第593章 回家啦第2253章 长大了!第594章 蜜蜂吸引机第424章 赈灾种种第490章 扯闹的婚宴现场第2022章 有准备的面试第634章 要不,今天把事儿办了吧?第1607章 他到底是谁!?第1671章 乱战第207章 萝卜羊肉汤第1645章 雪灾忽降第二八九三章 汇率下跌的背后第2049章 坐不住的孙振益第2509章 足坛超级风暴第1472章 利润最大化第1616章 趁乱收购第2513章 不要厚此薄彼第2561章 善良是可贵的品质第830章 仙女公司的吸引力第974章 逆袭的华国黄牛党!第2323章 帮佳人演戏(下)第146章 原来是个哑巴第543章 小老板给你撑腰第1722章 充电宝第1677章 手机浏览器第2268章 合作的好处第2729章 推不了的人情第42章 一碗皮蛋瘦肉粥第931章 招行要虎口夺食第1383章 科研的残酷第1270章 微.信的巨大潜力第1502章 湖面泛舟第169章 美姬要去美国!?第2861章 未来的构想第1752章 赔偿?第1421章 趁热打铁第831章 让人才都归我吧!第280章 齐人之福不好享第522章 道阴乱象第3014章 怎么做才最好第2214章 雾霾难展第2572章 上市预期第512章 视察公司第89章 为了孩子们第2242章 不能厚此薄彼啊第1721章 跟着奇少走!第20章 跨出最重要的一步!第726章 要警惕小偷第2255章 105亿美金第87章 迫在眉睫的扩张第138章 证明的代价第3043章 面子第43章 老爹,你真是神人啊!第2436章 劳动力素质的提升第2691章 表哥婚礼(上)第1798章 微.信的妙用第一零二十九章 真是不怕死啊第323章 收买人心第1201章 李小超第2415章 都不是好东西!第1391章 勇敢面对!第363章 去听乔帮主的演讲会第1344章 狡诈啊!少年!第534章 凭什么让你们参观机密?第606章 春天里!第1968章 韩嘉儿