此刻，陆子光有着深深的挫败感，对着这画也没有一点头绪。不觉间用手抱着头，低沉地叫了一声：“究竟是什么？什么地方错了？”
可是，毕明诚不可能听见，没有任何人会把那个正确的做法告诉他，如果他想不出来，那这个正确的做法就永远不会有人知晓，虽然中华大地说不定会有像毕明诚这样的老厨师，或许会懂得这个古老的满汉全席制法，可要真找到这样的人，那必定比登天还难。
突然，陆子光想到了一点，那个小童拉着牛尾巴，仿佛在喻意控制着火候，而牛头不断向下，并且腿在不停乱蹬，似乎是暗示要进行一个激烈的炒，或许这合起来的意思是，要慢火炒，可能要炒上一个更长的时间。
想到这里，陆子光马上动手，开始进行又一次的试验。他对老毕说：“我估计，这最后的一个步骤是要慢火炒，不管怎么样，我都得试一下。”
老毕不禁问：“这菜的名字，叫酥肉烘糖煨白果，为什么你是用炒，而不是用煨？”
陆子光回答说：“煨，其中就是加入一些淀粉，然后再炒。”
听到陆子光这样的回答，老毕倒生出一个疑问，他对陆子光反问：“那你刚才把白果全部放进面粉浆里面，这样效果不太对啊，有没有可能，不是用面粉，而是用其它的。”
陆子光被他这么一提醒，心想确实用面粉有些不妥，虽然面粉的淀粉质同样含量很高，但从口味来说，并不见得有多好，或者可以用其它材料来代替，于是他问老毕：“那究竟你们厨房里还有什么是可以代替面粉的？”
老毕想了想，马上回答说：“有，是红薯粉。”
陆子光没想到，这种一般家庭很少用到的粉末，竟然会在老毕的厨房中储存着，心想有可能是过去毕明诚曾经用来所以留下的，这恰恰证明，红薯粉有它特殊的作用，极可能那用途就是在这道菜的最后一个环节。
想到这里，陆子光连忙叫老毕把红薯粉找出来，结果老毕找到了整整一袋，还是包装完善，并且保存得很完好，于是马上拆开包装来，开了一盘红薯粉浆。
这红薯粉确实跟面粉有很大的不同，闻起来就有一股特殊的香气，想着满汉全席本来就是属于宫延中菜，所以使用到的材料也必然讲究，尽可能高级，所以现在看来选用红薯粉其实一点也没有错。
接着，陆子光又把白果放进这红薯粉浆中，经过搅混后，他再次起锅，接着就把肉块以及焦糖先放进去，再把白果加入，这一次，他特别的注意火候，心想有可能是刚才因为火太猛而把所有食物都炒糊，这次绝不能掉以轻心，必须慢工出细活。
在这么一点火的持续加热下，锅中开始慢慢冒气，而陆子光已经专心致志地炒起来，每一下，都格外注意这锅中食物的变化。
虽然这个过程比起刚才要漫长得多，可出来的香气却让陆子光觉得，他这样做是正确的，经过持续不断的翻炒，锅中所有食物都缓缓发出各种清香，并且互相发挥着化学作用，整个厨房尽是各种香气，让人闻到后就要流出口水来。
老毕在旁边看着，也觉得锅中的食物极具诱惑性，并且越炒越好看，只见那蔗糖已
经变成了红通通的颜色，混在酥肉以及白果之中，而白果就像披着一层透明的外衣，那是红薯粉加热后出来的效果，一切都似乎证实，陆子光正做出来的这个菜，达到了高级菜式的标准。
看着那锅中的一切都差不多了，陆子光抓住时机，毅然把火弄熄。
“可以上盘了！”陆子光如释重负，充满激情地从胸腔内发出这么一句话，然后把一个大盘子放在锅旁，把所有的一切全部倒进盘中，再加以修饰调整一下。
看着这盘菜，至少从色和香上已经没有问题了，陆子兴相信吃起来的味道也绝不会差。
老毕在旁边已经拿起筷子，按照前两道菜的惯例，陆子光总是希望让别人先尝，所以他这次迫不及待的就要伸出筷子去夹，并且口里在问：“哇，趁热吃才好，我看很烫！”
然而，当老毕的筷子就要夹到那盘中的食物时，陆子光却对他说：“先停一下，我觉得这个菜应该让一个人先尝…..”
接着，陆子光让老毕在庭院位置弄了个祭桌，放了些酒，把那盘热气腾腾的酥肉烘糖熘白果放到祭桌正中央。
两个人同时举起酒杯，准备敬祭在天之灵的毕明诚。
老毕对着眼前明亮的天空叫喊：“爹，你收了一个好徒弟，虽然你没办法亲自教他，但他的悟性真的很高，把你留下来的三个菜都学到了，你安息吧。”
陆子光等他说完后，也举起了酒杯，对着天空喊：“师父，虽然你没有真正教过我，但我还是把你作为我的师父，你好好的尝一下我做出的菜，这是你的教导有方，我相信你会为我而自豪的，你安息吧！”
两个人作了这番祭祀后，才开始一同吃起那盘食物。刚开始的时候，陆子光还有些紧张，担心出来的味道并不理想，不合他的预期效果。可吃过以后，他才觉得这个菜出来的美味，是他以前从来没吃到的，很特别，并且那白果很入味，并不是他想像中的那种清淡，整个菜他自己可以给自己一个满分。
老毕吃过后，也赞不绝口，对他说：“子光！虽然我知道，你的做法跟我爹肯定有出入，但这种做法可能是全新的，反而产生更好的效果，我以前其实曾吃过我爹做出来的这道菜，我觉得他做的还没有你这个好吃！”
听到老毕这样的评价，陆子光喜出望外，他也没想到老毕以前是吃过毕明诚所做的菜，并且做过对比后，竟然说他做的还要比毕明诚的好吃，这大大增加了他的自信心。
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“老毕，这次我来你家学习，让你费了这么多钱买材料，我实在有点过意不去。”陆子光觉得有些愧疚，自己并没能给老毕他们带来什么，却让本来就不宽裕的老毕，花了不少钱。可现在陆子光也没能力补偿老毕。
老毕却说：“不要说这些话了，只要你最后把菜能做出来，我就感到开心，因为这是我父亲的遗愿，他是希望他的这些拿手菜可以让你学到，继续传承下去的。”
经过一番整理收拾后，陆子光帮老毕把厨房清理得干干净净，直到傍晚四点多时，才打算离开。
当他跟老毕告别，并一直往门外走的时候，却突然听到了一阵不寻常的响声，这个响声有点像猫的呻吟，
但细听下来，陆子光却觉得，应该是一个人发出的声音，这人好像呼吸困难，从而让气体从鼻腔中出来时受到阻塞，才产生这样的特殊声音。
而陆子光再细想了一下，即时想到一个名词，哮喘。心想他听到的这把声音就是人在哮喘状态下发出的声音，而这把声音的发出地，正是老毕家的里屋。
“为什么会这样？老毕，你家是不是有人患哮喘了？”陆子光一边问，一边往回跑，他心想，此前他一直只看到老毕家出现过三个人，就是老毕，老毕的父亲毕明诚，以及小矮人，除此之外，就没有第四个。
这么想来，难道那个发出哮喘声音的人，是陆子光此前见过的小矮人？他不禁有些心寒，想着小矮人也是个温良老实的好人，怎么就会得这样的病？
老毕却在这刻惊慌失措，挡在陆子光前面并对他说：“没有，你听错了！”
可陆子光却激动起来，他不顾老毕阻挠，甚至扯住了老毕的衣领，大声地质问着说：“你还要瞒我到什么时候？是矮子得了哮喘，是不是？我得去看看！我得救他！”
然而，老毕却继续阻挠并苦口婆心地说：“没用的，我此前就带他去过医院，医生说他这种病很难断尾，而且需要很多钱，我现在也没有办法，他从来不想让人家帮的，怕增加别人的负担，甚至我提出给钱让他治，他都不肯要！”
陆子光更加激动，他一直往里屋冲跑着，没多久就找到了那个哮喘声音发出的位置，那是一个房间，他马上叫老毕把门打开。
当门打开以后，发现小矮人果然躺在里面那张单薄简陋的床上，面色苍白，好像很难受的样子，鼻子仰着，口却张开并用力呼吸，几乎是将死的模样。当发现有人进来，他即时吃了一惊，无力地把头扭过来。
陆子光马上对他说：“怎么可以这样？你生病了，就得治？难道你就想着这样死掉吗？没钱的话，我可以借给你，我无论是想什么办法，都可以让你治下去的！”
一边说着，陆子光一边冲过去，把小矮人整个抱起来，然后一直往屋外面跑去，他要把小矮人送到医院去，心想这个情况之下，如果真拖延着，有可能小矮人就这样呼吸困难，从而离开人世。
这个时候，小矮人虽然很虚弱，可他还是发出声音来拒绝：“谢谢你这么关心我，可我真的没事的，熬一下就好，没必要再去医院了，这样会费很多钱的，我不想费任何人的钱，你这样的话，只会让我更难受的！”
陆子光并不理会小矮人怎么拒绝，怎么挣扎，只想着早点把他送到医院去。
没多久，他就和老毕一前一后把小矮人抬到了屋外面，然后一直往大路那边抬过去，看到有计程车后，截了一辆计程车，让计程车尽可能开得快一点，开往医院去。
当他们到达医院，医生对小矮人的身体进行检查后，吓了一跳，即时对他们说：“病人的情况极为危急，必须马上进行抢救手术！你们是他的家人吧？有钱交保证金吗？”
老毕一面颓然，他经济窘迫，对着这样的事情束手无策，虽然小矮人照顾了他父亲十多年，算是他的亲人。
陆子光马上打电话给周雅。
（本章完）