杜一初心里暗想，虽然这些菜都是他没有做过的，但其实在他丰富的做菜经历中，多少也接触过类似的，他决定把妃后贝参盅先做出来，因为做盅汤一向是他的擅长，只不过，这次要用到的材料有点名贵，竟然把高丽参一整根也要放入盅里，并且用了干贝及鱼翅。
没多久，他就把一整个香喷喷的参汤盅做出来，并望向陆子光，见到陆子光还在不停忙活，心中暗暗得意，想着至少在时间上，陆子光就已经不及他，毕竟里面的评委还是会把烹饪速度作为一个重要的考核标准。
这刻陆子光正努力加紧时间，他知道，杜一初已经做出了第一个菜，并且这个菜很快就让工作人员端到评委办公区，心中不禁焦急，而他正做着的，是一掌定乾坤，所使用到的，是熊掌，真正名贵的熊掌，并不是他此前跟周雅曾尝过的那中假熊掌。 、
由于熊掌味道本来就鲜美，这让陆子光反而感到紧张，心想自己如果不小心，可能就把熊掌的味道发挥不出来，他的额上就耳朵旁尽是流淌着的汗珠，只想着早点把这菜做好，却没想到，杜一初这么快就完成，他心中多少感到了压力。
并且一掌定乾坤这个菜，并不是他想像中那么的简单，当中还要制作阴阳两种颜色的酱汁，一红一白，而两种酱汁所用到的调味品，也是他想不到的，总共有十一种香料之中，包括了中餐很少使用到的椰粉及姜黄，当然，出来的效果也极好，当陆子光把一只囟好的熊掌放在这阴阳两色的酱汁后，发现不仅看上去极漂亮，那香气也无比浓郁。
然而，陆子光却不能试吃，只能让工作人员立刻端去评委区，然后耐心等待这第一道菜的比试结果。
这个时候他和杜一初都停了下来，按规定，第一个菜有了结果后，再继续第二个菜，然后每一个菜都定一个胜负，最后才决定那终极胜利者是谁。
不一会，当一个工作人员拿着张单跑出来，陆子光和杜一初以及所有现场观众都无比紧张，只能望着这个工作人员，等着他把那第一个比试的胜负公布出来。
“第一个菜，杜一初胜，陆子光负！”工作人员大声地宣读着。
陆子光听到这样的消息，心中像被撞击了一下，然而他很快就镇定下来，心想绝不能因为这初次的失败而受挫，影响到接下来的比赛信心，他必须沉着应战，争取在接下来的几场扳回贩局。
这时，他望向场外的周雅，可以看得出，周雅也为这样的结果而无比痛心无比焦虑，然而她却用眼神鼓励着陆子光，仿佛对他说：“不要紧的，只是输那么一小场，接下来还有机会！”
陆子光暗暗对她点了点头，并开始进入第二个菜的阶段，在这个时候，杜一初已经暗暗偷了步，再一次把时间抢在陆子光之前，他并没有因为第一个菜的胜利而产生多大的狂喜，相反，他暗
暗下决心，要在接下来的五个菜里，全部完胜，把陆子光彻底打败。
杜一初做的第二个菜，叫凤凰扒窝，是以两只产自云南的雉鸡为原料，分别是一公一母，这种雌鸡在活着的时候有长长的尾巴，真像凤凰一般，并且肉质也格外鲜嫩肥美，在时候就是进贡到宫延中的珍品，甚少有民间出现，而凤凰扒窝，是要把这两只雉鸡去毛放进大炖窝中，加入各种干菜及干果海产三十多种材料，清炖一个小时。
由于这个时间有所限制，杜一初自知不能快多少，他暗暗瞧向陆子光，想看一下陆子光正在做什么。
陆子光这个时候正烹制的，是五品霸王姬，在此前，他从来没有听过这个菜名，更不知道是怎么做出来的，那张红纸上写有的制法他看得很仔细，然而真起来时，他却感到如同摸着石头过河，随时有可能做砸，毕竟这个菜并不简单，需要一定的功力。
相传西楚霸王项羽的妻子最喜欢吃一味菜，这味菜由五种干果加兔肉烹制而成，这五种干果分别是桃，杏，提，杞，枣，而兔肉，则是需选用在大漠里艰难求生的黑野兔，由于大漠里的黑野兔运动量足够，因此肉质也极外香滑肥嫩，如果跟五种干果放在一起煮，将会产生奇异无比的清香。
陆子光却不怎么相信，毕竟五种干果里面含有大量的糖份，而野兔肉本身是需要盐来去腻去腥，显然是不能跟糖混搭在一起的，可是，这个菜却有一个特殊的地方，竟然是需要加入迷迭香，看来古时候就有迷迭香这种产自西方的香料运到中原来，有可能通的就是丝绸之路。
果然，加入迷迭香以后，这窝中的野兔肉一下子变得更香浓，而干果的糖味似乎也不再闻到，被迷迭香所掩盖。
杜一初可以闻到陆子光那边传来的香气，他有点震惊，然而心中却暗暗鼓劲：“他陆子光不算什么，我这个凤凰扒窝更好，我相信，评委不会给他一点面子，我是上一界的冠军，他陆子光什么都不是！”
很快，两个菜又被工作人员端进评委区。
出来的结果让杜一初无比意外，他没想到，自己做出来的凤凰扒窝竟然输了，陆子光的五品霸王姬取得了胜利。
陆子光心中激动，他终于再次跟杜一初站在相同的起跑线上，只要他继续把接下来的菜做好，还有获胜的希望，他接下来要做的，是秘制八冷菜，这个菜看上去简单，实际上却很考厨师的刀功，陆子光需要把八种蔬菜切成大小相同的条状，如果有那么一条不规则，那整体观感就会出现偏差，评委会在这方面扣分，另外，对八冷采的调味，也是至关重要的，他必面要把平常饮食的五大口味，甜，酸，辣，麻，甘，全部调进这八冷菜中，并且，要在最后关头对这八冷菜进行搅拌，假若搅拌不均匀，那出来的口感也不能达到评委需要的水准。
杜一初要做的，则是红烧麒麟面，表面上这只是一道面食，跟现代人吃的炸酱面差不多，然而，这道面食要真做出高水准，同样考验着厨师的功底，因为提供的材料只是一个面团，杜一初必须把这个面团慢慢打开，最后以兰州拉面的方式，把这面团拉成
一条又一条的面食。这对他来说，反而是一点也不难，因为他在学厨初期，就接受过这种训练不知多少遍，可以说熟练无比。
陆子光把一个秘制八冷菜做好以后，发现杜一初竟然还比他抢到了先机，让红烧麒麟面早了一些被端进评委区去，这样一来，陆子光有了种不祥的预感，哪怕他做出来的菜跟杜一初这个菜同一水平，评委也会因为杜一初稍为快一点，或许就判他赢。
结果不出陆子光所料，工作人员跑出来宣布第三轮的比试结果，杜一初的红烧麒麟面果然赢了，估计就是因为那时间上的区别。
陆子光二话没说，马上开始第四个菜的制作，他知道，这次无论如何也要争分夺秒，不能再让杜一初抢到先机，他握紧刀以飞快的速度把所有材料都准备一遍，以前从龙望阳那儿刻克练就的刀功在这刻派上用场。
这一次，他要做的是御龙火锅，主要的材料是一条黄鳝，以及各种各样的火锅料，做黄鳝可以说是他的拿手绝活，如果是换上另一个厨师，或许有可能会因为宰黄鳝而发愁，然而陆子光在乡村时就宰过不少黄鳝，现在也就不费吹灰之力，几秒内就把黄鳝宰好，放进锅中。
而杜一初要做的菜，天香御金鳝，同样是需要黄鳝作为材料，在制法上，跟陆子光的御龙火锅有着明显不同，杜一初是要把这个黄鳝进行爆炒，并且要使用到足够多的大葱，当他把这个鳝炒得飘香四处时，所有观众都为这种香气迷醉。
陆子光用鼻子使劲地闻，他突然感到这种气味很熟悉，突然间想起，这不跟自己在农村时跟父亲学做的黄金鳝片是一样的吗？看来，当时父亲从爷爷那儿学到的这个菜，果然是出自满汉全席，只不过是改了一个更通俗的菜名。
没多久，两个人做的菜都已经完成了，他们都停下来，让工作人员分别端进评委那儿，然后紧张地等待着比试结果。
这个时候，已经进入了第四轮，显然这次比赛结果的公布，比起刚才那三次要更扣人心弦，更让人感到紧张，假若这次是杜一初赢的话，那显而易见，结果将是三比一，哪怕接下来的一局让陆子光赢回来，也将是三比二，陆子光将接受失败的命运。
然而，最后的结果还是没有把陆子光送到失败的绝望之中，他在这第四轮中取得了胜利，他的御龙火锅由于火候更好，赢了杜一初，从而跟杜一初成了打平的状态，二比二，双方打成了平手。
得知这个结果后，杜一初咬了一咬牙，继而发出冷笑：“好啊，看来，还是要到最后才决定胜负，陆子光！我会让你在最后关头才尝到这失败，让你输得更痛苦！我将是笑到最后的人，你的实力，根本比不上我！”
而陆子光，也暗暗在咬牙，他知道，这决定胜负以及命运的时刻终于到了，如果他能赢，那他可以把周雅的四海集团从破产边缘拯救回来，他可以取得厨王宝座，如果输掉，那他只能眼白白看着四海倒闭清盘，或许周雅会承受不了这一切，她会在心理上接受不过来，从而……
陆子光不敢想下去，他心中只想着周雅，他要为周雅战斗到底！
（本章完）