美食掌门人
要说这次的酒确实跟以前的那些不同,是秦晓伟费了不少心思,用找到的一星级品质的葡萄通过加工坊酿制出来的,因为原料数量有限,所以这一批酒的产量并不多。
而且为了让这批酒的口感更好也更健康,他不但没有使用任何的添加剂,甚至还不惜工本消耗了不少的满意度,将这批酒在加工坊加工时,直接窖藏了二十年之久。
而这一批酒,按七百五十毫升装的酒瓶来算,前后一共也就酿造了八瓶多一点出来。这一次秦晓伟为了安抚自己兄弟的辛苦,这才特意从空间里拿出来两支放在了自己的车上。
之前由于忙着芙蓉双蛋的事,一开始也没想起来,可眼瞅着赵志诚与钱万诚又顶上了,生怕这两个老小孩在自己店里吵起来的他,只得让胖子去把酒拿过来转移一下注意力。
不过,他刚刚也是说了,这酒可不多,拿一瓶少一瓶,所以,还是只拿一瓶就好,免得这两位见酒起意,要是给抢了去那就惨了。
其实,也不是秦晓伟舍不得与人分享。主要是这种好酒不可能一下子出现的太多。光是这几瓶,他都得想上个好点的借口才能在自己兄弟面前掩饰过去。
这要是一下子拿出来的太多了,即便有着自酿做为借口,可对于自己的家人就实在是说不通了。更别说,这一星品质的葡萄确实难找,想多也多不来啊。
等赵志诚细细地品完那一口酒液之后,在看到自己的老友杯中原本倒有二分之一酒已经被晚了大半时,那个气啊,这也太暴殄天物了吧。
当下连已经涌到嘴边的赞美之词都给硬生生的又咽了回去,然后指着对方的鼻子就吹胡子瞪眼睛地数落道:“我说钱老头好酒哪里能象你这样牛嚼牡丹的喝法。”
“呃……”原本钱万诚对酒就没什么兴趣,不过,葡萄酒养人的道理他到也懂,所以以前来迷迭香时多少也会蹭上一点尝尝。
而这一次,说实话他同样也喝不出什么好不好来,只不过觉得味道还不错,于是下口自然就大了些。可没成想自己的老友居然一时气愤之下,连称呼都给变了。
清楚对方最是喜好这一口的钱万诚,也知道自己恐怕是触犯了自己老友的逆鳞,于是少有的没有反驳,只是摸了摸鼻子,略显尴尬地解释道:“怪就怪这酒太好,一不小心就喝快了一点点。”
这话一出,不光是赵志诚无语了,就连一旁的秦晓伟与赵飞也是被雷的说不出话来。
原本还打算跟自己老友争上一争的赵志诚,看了看自己杯中的酒液,把手往桌上一拍,然后在两个后辈那明显有些担心的目光注视之后,说道:“我说木头,赶紧的,把你这个芙蓉双蛋给我上一份,正好用来下酒。”
这话一出,秦晓伟与赵飞顿时被雷的外焦里嫩。
他们还以为这位要发彪了,还准备好好劝劝,可搞了半天,这是要下酒菜啊。
很快,一盘芙蓉双蛋,还有几样爽口用来下酒最合适不过的菜肴被端了上来。
不得不说,这赵志诚在吃方面确实比较懂行,因为刚刚喝了酒口中有余味,所以为了品尝这道芙蓉双蛋他还特意用刚刚降温用的矿泉水漱了漱口。
而他这样的做派很是让对面的钱老一脸的鄙视,当然了,大家也可以理解为羡慕嫉妒恨。
漱完口的赵志诚直接忽视了自己老友的目光,咂吧了一下嘴,然后才拿起玉白色的瓷调羹轻轻舀了一勺放进了嘴里细细品尝起来。
当入口即化的嫩滑蛋白消失在口中之后,那一颗颗不知道是什么东西的颗粒状物体在牙齿的轻触之下裂开,随后一股子糅合了竹香、微酸的独特鲜味顿时在味蕾上爆开。
“这……这个味道……”被自己嘴里那种从未体会过的味道给震惊到了的赵志诚,手上不由一松,就听“啪嗒”一声,那个瓷调羹就掉在了桌子上。
“不是吧,这么好吃?那我得尝尝。”看着自己好友那直愣愣的表情,非常了解对方的钱万诚,当下也拿起自己的瓷调羹挖了一勺塞进了嘴里。
不光是他,一旁的赵飞也在美食的诱惑下,实在是没忍住,也偷偷地拿着自己调羹美美的享受了起来。
“咦?这个芙蓉双蛋的味道还真不错,够嫩够滑入口即化不说,那小东西吃起来鲜鲜的还有股子香味。”咂吧咂吧嘴的钱万诚,点头赞道。
而这时,坐他对方正在发愣的赵志诚也总算缓过劲来,可当这位看到本就不大的瓷碗里盛着的芙蓉双蛋,居然一转眼的功夫就被消灭的近一半,顿时指着正回味着钱万成与赵飞两人气得说不出话来。
“我又怎么了,不就是道菜吗,至于气成这样。”钱万诚一点也没有自知之明地说道。
“什么叫不就是道菜吗,你知道这是什么东西,能是大街上随随便便就吃到的吗。”好不容易将刚刚嘴里的味道跟记忆中的味道重合在一起的赵志诚,指着自己好友的鼻子就数落道。
“那你说说这是什么。”看着眼前的快要指到鼻子上的手指,钱万诚撇了撇嘴说道。
“暴殄天物啊……”说着赵志诚一把将那个小碗给拿到自己身前护了起来,然后说道:“如果我没老糊涂的话,这芙蓉双蛋里的另一种蛋,应该就是罕见的竹蚁蛋吧。”
“咦?您老怎么猜到的?”原本还想显摆一下的赵飞顿时一愣,说道。
“什么?这就是你没事就喜欢在我耳边唠叨的竹蚁蛋?”钱老一边不敢置信地说着,那拿着调羹的手也一边开始蠢蠢欲动了起来。
“什么叫猜的,当年我可是品尝过这竹蚁蛋的,虽然烹饪的方法不同,但这个味道我却是一直记着,绝对不会错。”说完,赵志诚又挖了一勺塞进嘴里,细细地品尝起来。
眼瞅着没机会“虎”口夺食的钱万诚,眼珠一转就把主意打到了一旁的秦晓伟身上。
“我说小木头,你一定好奇这老小子怎么会知道这是竹蚁蛋的吧,嘿……你再给我来一份这芙蓉双蛋尝尝,然后我就告诉你原因。”
不等秦晓伟开口,一旁的赵志诚就抢先说道:“小木头,你别听他说,这竹蚁蛋太过珍贵,哪里是想吃多少就吃多少的,老小子,今天便宜你了。”
说完,他就将面前的小碗恋恋不舍地推到了自己老友的面前。只不过,经过前后四调羹的摧残,这碗中的芙蓉双蛋也就剩下一半都不到了。
好在钱万诚以前也没少听自己这个老友说过关于竹蚁蛋的事情,也知道这玩意不是鸡蛋想吃就能吃到的,所以对于这半碗芙蓉蛋到也挺知足。
“赵老,刚刚我跟胖子商量,想把这道菜放到店里卖,不知道您觉得怎么样?”知道赵老懂行的秦晓伟连忙趁机问道。
“什么,把这菜放到店里卖?我说小木头,这事儿不是不行,可你上哪儿去找那么多的竹蚁蛋啊。”赵志诚皱着眉头说道。
“赵老,是这样的,我这次出去办事,无意中发现有处竹蚁的大巢穴,知道这东西挺珍贵,所以就没涸泽而渔,而是放在那里让它自行恢复。”
“如果真的拿出来卖的话,虽然不可能敞开来供应,但每周拿些出来限量销售应该还是没问题的。”自然不会将自己的底子交待出来的秦晓伟,找了个借口说道。
“还有这种好事儿?小木头,你这竹蚁蛋到底是在哪里挖到的,改天我也去挖挖看,听老赵头说野生的竹蚁蛋很值钱啊。”边品尝着芙蓉双蛋的美味,钱老边说道。
“吃你的东西吧。”有些不舍地看了那越见减少的小碗,不想让人误会的赵志诚又说道:“小木头,你在哪儿挖的就不必说了,不过,这老小子说得也没错,这东西确实挺值钱。”
“赵老,其实也没什么不好说的,这东西我是在去大王村收购东西时无意碰上的。我也知道这东西挺罕见,但到底能值多少钱我去不清楚。”相信对方人品的秦晓伟说道。
其实即便有人也想去大王村碰运气他也不怕,虽然那蚁穴已经被他给挖了空,但毕竟还有不少的白蚂蚁幸存了下来。相信只要有合适的环境,用不了多久,那边就会象牧场空间里的蚁群一样,再次安家落户繁衍起来。
当然了,至于能不能找对地方那就不得而知了。反正到时候他也完全可以说自己上次挖竹蚁蛋时惊了巢,那些小家伙全搬家了。
至于老刀把子那边,这次挖蚁巢的事情,他们父子就连自己村里的人都没说,对于外来的人就更不可能说了,这死无对证的还怕个屁啊。
“如果真像你说的那样,那你可就发了。就拿你刚刚做的这芙蓉双蛋来说吧,上个草鸡蛋外加十几二十颗蚂蚁蛋,遇上懂行的,两千块一份都不是问题。”
实在是有些羡慕眼前这小家伙好运的赵志诚,指了指那个并不是很大的瓷碗又说道:“客源方面更不用担心,到时候只要在比赛时弄出这道菜,还怕没人来吃。”
“我擦两千块一份?”
虽然也知道这玩意罕见应该挺值,可听到这个价格之后,秦晓伟和赵飞面面相觑之下不约而同地从对方的眼中看到了闪闪的金光。
特别是秦晓伟,在想到自己空间里的那个大蚁窝的产量时,他不由地感叹道:“我勒个去的,没想到这养蚂蚁比养鸡可要赚钱多了啊”