第121章 朴胜利的泡菜

“不能否认的是我们韩国的文化,或者换句话说,亚洲大部分国家的文化,都是源自于中国,中国地大物博,更是四大文明古国之一,所以这一点我觉得那些高官实在是不必太过介怀。但是我们韩国经过长时间发展融合了我们本身的文化,已经别具一格,就拿韩流文化来说,已经席卷了整个亚洲,更是向全世界发展,实在搞不懂为什么那些高官整天想着愚弄民众,自欺欺人的做法是弱者才会去做的,好失望。”徐珠贤的眼睛死死的盯着屏幕说道。

“哇塞。”众人都目瞪口呆的看着眼前的小忙内,不知道该说些什么好。

“诶,秀妍,这个小家伙儿难道是再生人?”金泰妍一脸惊恐的看着徐珠贤说道。

“呃,以前我会觉得你在犯抽,不过现在我觉得我有必要好好思考一下你的话了。”郑秀妍良久憋出了这么一句话。

相同的事情在各地都有上演。

……

“那么既然双方都选择泡菜的话,那么我有一个疑问啊,据我所知,泡菜是要经过发酵的,那么是不是比赛又要延迟到下次了呢?”主持人疑惑的替在场观众问出了这个问题。

“我可以在现场演示制作过程,至于成果,”李清尘笑了笑,然后捧出一个陶罐,说道:“我已经制作好,带来了现场。”

“呃,那朴胜利选手?”主持人问到。

“这个,”朴胜利瞟了一眼朴正载,然后说道:“我今天制作的泡菜是可以现做现吃的,所以,可以今天比赛。”

“哦?”主持人眼睛一亮。

众所周知,泡菜是要经过长时间发酵的,朴胜利所说的现做现吃的泡菜,的确是让人产生了一丝兴趣。

“那么,评委们的意思是?”主持人转身对着三位评委说道。

“既然这样,那就开始比赛吧。”三个人达成一致,宣布到。

“好的,既然如此,那么我宣布,决赛正式开始!”主持人的手从高空直直的落下,伴随着激昂的语调,让决赛拉开了帷幕。

“好的,我们看到了,朴胜利选手选择了白菜这一经典的泡菜原料,啊,还有河虾,河蟹。哦,这个搭配很奇怪啊,让我们继续看下去,哦,这是什么?鱼翅啊鱼翅?真的有些看不懂朴师傅的做法啊,希望他能给我们带来惊喜。”主持人越看越迷糊,只好示意摄像师把镜头转向了李清尘,“哦,我们看到了,李清尘师傅选择了萝卜,嗯,泡萝卜也是传统的韩国泡菜之一,而且现下的季节也的确是适合做萝卜泡菜,据我所知,辣白菜一般是秋后制作,为了过冬,因此李清尘师傅选择了当季的食材,看来是有加分啊。”主持人终于舒了一口气:还好这个李清尘比较靠谱,不然自己都不知道怎么圆回来了。

“好的,比赛已经进行了一会儿了,我们看到,李清尘师傅精湛的刀工,来来,摄像师把镜头拉近,”主持人来到李清尘的身边,示意镜头跟上,然后用筷子夹起了几片萝卜片,对着镜头说道:“我们可以清楚地看到,李清尘师傅的刀工多么的让人惊叹,这几片萝卜根本就是用机器切出来嘛,厚薄用肉眼根本无法分辨出来啊。”

底下的观众也是开始议论了起来。

“哇,这家伙果然有一套啊。”一个支持李清尘的观众说道。

“切,刀工好有什么用?你看他用的都是什么,你再看看那个朴胜利,用的都是山珍海味啊,哎,我觉得悬啊。”这是一个不看好李清尘的观众说的。

“好的,让我们再来看看朴胜利师傅,啊,我们看到了什么?针筒?”主持人下意识的揉了揉眼睛,然后说道:“我们看到了朴胜利师傅的案台上居然有着大大小小的针筒,我想大家此刻也是一定和我一样好奇,让我们看看朴胜利师傅接下来该怎么处理吧。”主持人带着一丝疑惑,在朴胜利身边看着。

朴胜利没有被主持人和摄像头所干扰,而是有条不紊的进行着自己的动作。

用特制的小刀将河虾河蟹开膛破肚,取出蟹黄虾黄,然后用筷子打匀,放在一旁备用。

用勺子舀出了用高汤吊出的鱼翅汤,然后放在一边。

主持人看了许久仍旧没有搞懂他的意思,只好继续看着。

朴胜利拿出刀快速的整理好了白菜,然后一片一片的取下,用特制的小刀白菜在白菜上不停的乱划着。

“哦,我们看到了,朴师傅似乎是在有目的的处理着白菜,可是我还不是很懂啊,不知道镜头前的观众们,你们能弄清朴师傅的目的嘛?”主持人不大不小的开了个玩笑。

“果然。”李清尘忙里偷闲,用余光瞟了一眼朴胜利,然后嘴里吐出了一这么一句。

朴胜利继续在处理着他的白菜,不过所谓的处理,也就是在白菜上不停地乱划。

“哦,好的,我们看到朴师傅已经停止了,我们终于可以看到他接下来的动作了。”看到朴胜利将手中的小刀一放,主持人眼睛一亮,然后说道。

之间朴胜利用手轻轻一掰白菜的根部,然后用力一扯,只见白菜根带着密密麻麻的白丝被朴胜利给抽了出来。

“哦,我的天啊,这是什么情况?”主持人大惊之下,说了一句,然后定下神来,仔细的看了看被朴胜利扔在一边的白菜根,然后恍然道:“哦,原来这些所谓的白丝,是白菜的经络啊。”

主持人感叹的说道:“相信大家吃白菜的时候,都会因为白菜内部过老的经络而苦恼,没想到朴师傅居然运用高超的刀工,将这些经络全部抽取了。”

接着,朴胜利拿起装满虾黄蟹黄的碗,然后一点一点的倒在白菜上,接着用手开始涂抹均匀。

“哦,原来朴师傅是选取虾黄蟹黄来取代传统的调料,来增添白菜的鲜味啊,那么鱼翅汤也是这样吗?”主持人看到朴胜利的做法这才反应过来,暗骂自己愚蠢,这么简单的想法自己都想不到。

“哦,我们看到朴师傅拿起了针筒。”主持人愣了一下,然后说道。

朴胜利拿起了针筒,抽取了放在一旁的鱼翅汤,然后仔细的注入到了白菜的内部。

“我的天啊,原来是这样,我还以为依然是要把鱼翅汤抹在白菜表面呢。”主持人自嘲了一下,然后有点奇怪地说道:“可是白菜内部又能容纳多少鱼翅汤呢?这么做会不会太无用?”

可是接下来主持人却是发现了什么,睁大了眼睛:“我的天,原来这些鱼翅汤是被注入到了,原本的白菜经络的地方。我们之前看到了,朴师傅抽取大部分的白菜经络,我还以为是为了口感,没想到是为了这一步,真是太匪夷所思了!”

白菜内部的经络是为了供给养分,所以四通八达,虽然朴胜利只是抽取了一些明显的老经络,但是也足够延伸到整片菜叶上了。

“朴师傅的做法真的是太让我惊讶了,很期待之后的表现,好的,我们就先不打扰朴师傅的比赛了,再让我们来看看李清尘师傅的进展。哦,我们看到了,李清尘师傅的做法很符合传统韩国泡菜的工序啊,先是清洗切片,然后调制调料,抹匀,然后装罐。”主持人看到李清尘一板一眼的做法之后,觉得有些无趣,毕竟刚才朴胜利的做法实在是太让人惊讶了。

“好的,我们的李清尘师傅已经完成了密封这一最后工序,我们再来看看朴胜利师傅吧。”主持人挥手示意摄像师将镜头转向朴胜利。

“哦,我们看到了朴师傅的准备工作也完成了,按照常理,应该也是进行装罐密封了,可是朴胜利师傅所说的现做现吃的泡菜是怎么一回事呢?”主持人疑惑的说道。

“哦,大家快看,朴胜利师傅拿出了一个奇怪的,呃,锅?”主持人突然说道。

只见朴胜利拿出了一套奇形怪状的锅出来,然后将腌渍好的白菜放在了其中一个容器当中,然后将一个小一号的容器放了进去。

“哦?原来这个东西是起到加压的作用啊,我还以为是另一个小一号的容器呢。”主持人说道。

原来那个不是容器,而是翻过来,恰好卡在装好白菜的容器里,然后在其中放入了几块重物,最后朴胜利又拿出一个盖子盖了上去。

可是到这里还没有结束,朴胜利用力将这一套搬了起来,放入了一个更大的容器中。

“哦,这一个包一个,到底是怎么回事?”主持人疑惑的说道。

底下的观众同样很不理解。

“哦,我们看到朴师傅开始对着这一套容器加热了。”主持人看到朴胜利在最大的容器里注入了水,直到没过了其中装有白菜的小一号的容器,然后开始加热起来。

“这是?”主持人没有理解,然后看向李清尘,却发现李清尘早已完成了制作,已经抱手在一旁观看起朴胜利的制作了,不由得眼珠一转,然后示意摄像师跟上自己,走向了李清尘。

第105章 分歧第124章 收视大战第38章 回家第293章 妹妹保卫战(三)第204章 欲擒故纵第346章 租房第307章 败家子第169章 好消息第36章 相遇第42章 我做菜给你们吃第107章 送餐第164章 少女情景剧第63章 有灵性的刀?第187章 谈心第134章 欢闹第49章 拜师第138章 发火第364章 油条,豆花和生煎第329章 扶好下巴!第126章 趁势宣传第363章 见面了第142章 准备签约第196章 秀英受难记第177章 电话第178章 家访第1章 缘起第146章 咖啡厅那些事第66章 撞车的创意第52章 约定第49章 拜师第136章 九州计划第74章 烤肉?还是烤羊肉?第331章 你幸福吗第222章 快本录制第65章 比赛开始第186章 入住第22章 企划第149章 打扮第265章 电话第148章 男朋友吗?第305章 到达第118章 送别(二)第127章 各方反应第364章 油条,豆花和生煎第47章 两只偷吃的小老鼠第269章 求助第175章 又不是没背过第87章 意料之外第357章 抠门的公司第258章 买礼物第231章 对话第86章 暗流涌动第31章 崔真惠第206章 屁屁很受伤第173章 大计划!捉弄李清尘!第268章 破产第102章 肉痛的金泰妍第3章 练习生第229章 受挫第220章 准备!第79章 拌饭第178章 家访第129章 女孩们第162章 这个泳池,被我承包了!第173章 大计划!捉弄李清尘!第267章 变故第142章 准备签约第26章 我要8条,刷卡第219章 玩票大的第136章 九州计划第206章 屁屁很受伤第127章 各方反应第202章 秘密第84章 吴为车祸第167章 女孩的心思第72章 嚣张第93章 想你了,金泰妍第62章 破刀第172章 sunny的话第128章 又要火了吗?第101章 金泰妍的时尚感第292章 妹妹保卫战(二)第129章 女孩们第165章 怎么还有青蛙啊?第201章 允儿的劝导第242章 拒绝第251章 逃不了第285章 机场离别第186章 入住第59章 手链风波第240章 创办基金第220章 准备!第27章 她,还是喜欢我的吧第190章 教训第107章 送餐第176章 再见,大叔第352章 隐藏摄像机第38章 回家第112章 偷看相册第330章 尴尬的巧遇