从商家回去之后，时间过得有些快，转眼间就到了陈柔的麻辣烫小店开张的时候，这些天，她找了苏丽娘还有村里几个关系好的小媳妇，帮着自己做各种丸子，做好的丸子，全都用来做小吃店开张的材料。
冬天的好处就是各种吃食放着也不会坏，比现代的冰箱更好用。
为了教张平学会烫青菜和肉，陈柔废了不少原料，幸好都是自家菜园子里的菜，沈卓更是为了教张平点心，一整个晚上都不睡觉，三天时间，张平的手艺总算教的像那么回事了，至少可以在年后独挡一面了。
终于在离过年还有十几二十几天的时候，陈柔将一切布置妥当，她还找人做了一张大的纸，悬挂在墙壁上，上面用图画出了各种小吃的样子，然后标出了铜钱的数量。
这样做的好处进来的人一下子就可以知道价格，即便是不识字的，也可以自己看得懂，不用问掌柜的那是什么，或是因为价格问题悄悄的走掉。
陈柔比较懒，店铺的名字就叫小吃，匾额也做的特别随意，不过因为门口放的两个走马灯，倒是吸引了不少人过来看。
因为要吸引人，即便是白天陈柔也点了蜡烛，所以走马灯里的画一只在变，都是好玩的玩意儿，所以不多时就吸引了一群孩子聚集，指着画里的小动物一个个尖声大叫。
这一片的人，都不知道原先的小面馆什么时候易了主，而且选择在年前开张，大家好奇中，还是去看了看。
陈柔难得和沈卓穿上了新衣裳，不过还是厚厚的袄子，只是颜色看起来比较新罢了，沈卓今日倒是听陈柔的穿了件灰色绣着纹路的衣服，这件衣服是陈柔在成衣店买的，花了些银子，再偷着给沈卓上了个妆，人总算是多了一丝柔和。
“怎么样，我眼光是不是特别不错？”
看着第一天就忙碌个不停但没有出一丝岔子的张平，陈柔挑了挑眉，一脸期待的看着沈卓。
“柔儿很聪明。”沈卓一脸认真。
“就是这样吗？不应该来点别的？比如……”陈柔眼珠子转了转。“比如咱们过年后，去慈云|县城走走，算是度假。”
“度假？”沈卓不解的问。
“开春后，我们那么多地，要花费很多时间，而且还要打理，也就是说，到了开春之后，我们是没有时间休息的，不如趁着过年之后没啥事，带着豆芽菜和糖糖一起出去玩儿，看看山水啥的。”
现代人都是这么做的，忙碌过后，寻找宁静的生活。
古人好像也喜欢这样，这应该叫踏青吧！
“好，柔儿想去哪里，就去哪里。”
张平第三次看了看陈柔和沈卓的方向，他都快忙死了，这两个人还黏在一起，就不能帮把手吗？
虽然这样想，张平还是十分的开心，看着越来越多的人进来，因为好奇吃了他的东西，再因为吃了东西，脸上出现赞赏的神情，他愈发觉得，自己是可以养活糖糖的，陈柔说了赚回十六两租金之后，以后每天的收入和他对半分，也就是说，只要他快些凑满那些银子，每收一个铜板，就有一半的是他的。
这会儿张平愈发的有干劲。
陈柔一直在观察张平，见他动作麻利，给客人烫的菜也得到了客人的一致肯定，心底的石头终于落下来了。