“不知道大人还有什么事情？”韩清泉停下脚步回过身问道。
“你们是不是那个发明了纸的韩家？”管理者好奇的看着他们问道。
“是的。”韩清泉坦然的回答道，既没有显得骄傲，也没有做出一副狗腿子或者自卑的模样，态度很自然。
管理者得到肯定的答复之后便一下子来了兴趣，连忙说：“现在时间还早着呢，坐一会儿再走吧。”
韩千落在这个市场上开铺子做生意，无论如何的都是不能得罪这个人的，不然以后来找麻烦的话那就惨了，只是他们现在又必须要去看铺子，自然不能留在这里聊天。
“我们还要去东市看铺子，实在是不能耽搁，大人的好意小民心领了。”韩清泉有些抱歉的说，“那边我们还开了一间卖农用机器的铺子，大人要是有时间的话可以过去看看。”
这个管理者听到这样的回答也就不再勉强，毫不客气的笑了笑说：“那你们忙去吧，有时间我一定会过去坐坐的。”
之后韩千落他们又走回那个食肆，韩千落走得慢一些，因此一直走在最后面，但是韩清泉也故意慢下脚步走在她旁边。韩千落知道大哥肯定是有话说，于是便问：“哥，什么事？”
“小落，你觉得怎么样，要盘下来吗？”韩清泉小声的问道，尽量不要让走在前面的王掌柜听见。不过他们中间隔着好几步的距离，应该是听不见这句话。
韩千落也小声的回答道：“虽然不是太理想，不过也可以盘下来试试，不是说酒香不怕巷子深吗，我对那些菜还是有信心的。”
“那就试试吧。”韩清泉点点头说道。
回到食肆之后，又经过了一番讨价还价，最终将价钱确定了下来，一万两千钱。最后金公子又领着他们去看东市的那一间铺子。
从直市来到东市，一对比之下立刻就能够感觉到两个市场的不一样，直市是一个很古老的市场，春秋时期就存在了，已经有几百年历史了，这里的一切都已经形成了规矩，童叟无欺，言无二价，而且这里的商贩大多数也都是比较固定的。
可东市就完全不一样了，这里只是一个刚刚兴起的市场，这里有许多将家里多余的农副产品拿来卖的平民，而且什么样的商贩都有，有好有坏，其中大部分的人肯定都是规矩做生意的，但是也不乏一些动歪心思的商贩，好坏都要自己去甄别。
金公子带着韩千落他们两人进了市场之后便一直沿着主街道行走，走了一会儿便停了下来说：“就是这里了。”说着指了指左边的那一间关着门的商铺，而其他商铺可都是开着门的。
“看来人还没有过来，我们稍微等一会儿吧，去那个茶铺里面坐着等吧。”金公子说着便率先朝着斜对面的那一间小小的茶铺走去，韩千落他们自然是连忙跟上。
不过，韩千落他们并没有等太久，估计也就是一刻钟的时间，便听到金公子说：“人来了，我们过去吧。”韩千落抬头一看，果然那间铺子的门已经打开了，不过能够看到里面是空荡荡的。
金公子到这韩千落他们两兄妹走过去，互相介绍了一番，这间铺子也没有什么可看的，铺子里的东西收拾得干干净净，连根木头都没有留下，因此很快便商议好了价格。
之后的事情便很简单了，没过两天韩千落便将那两间铺子拿到手了，接下来便是找人来将直市的那间铺子扩建。铺子到手之后韩千落便准备去找人来扩建了，不过她认真的想了一下该怎么建小房子，最后还拿出来纸笔画图纸。
刘霖初回来的时候便正好看到韩千落在院子里画图，于是好奇的走过去看了看，疑惑的说：“小落你现在画的好像和以前不一样吧，这好像是房子的图纸吧？”
“恩，铺子盘下来了，不过只有中间一个大堂，所以我打算在周围建造几间小房间，现在正在画的就是这些小房子的图样。”韩千落解释道。
“我看看。”刘霖初说着搬过来一根椅子坐在旁边，认真的看这张图纸，不过他很少看到过这样的图纸，因此刚开始完全看不懂，还是韩千落在旁边解释之后才听懂了。
图纸画好之后第二天韩千落便赶紧去找人来扩建铺子，修房子的人倒是很好找，很容易就找到了，价钱谈好之后那些人便开始动工了。
这件事情办好之后已经快中午了，韩千落虽然还有还多事情，不过还是决定先回去吃饭。
吃完饭之后两人坐在椅子上休息，刘霖初突然问道：“小落，铺子的事情弄好了吗？”吃完之后韩千落有些犯困，正闭着眼睛背靠在椅背上，听到这句问话也没有睁开眼睛：“还没有呢，还有好多事情，要找厨子，还要找店小二，而且还要重新培训。”
“不是只需要厨子重新学习就可以了吗，店小二为什么也要培训？”刘霖初有些疑惑的看着她问道。本文由";乡";";村";";小";";说";";網";的网友上传，";乡";";村";";小";";说";";網";免费提供阅读";";
韩千落说了一句话，人也清醒了过来，睁开眼睛解释说：“培训他们怎么更好的为客人服务。”说着便想起来以前家里还穷时候去买东西遇到的待遇，便感叹说，“我以前经常会遇到店小二爱理不理的，不过这还算是好的，还有些直接就态度恶劣的赶人。”
刘霖初想了想，迟疑了一下说：“这大概是因为那些店小二认为你买不起那里面的东西，所以才会这样的态度。”
“这一点我知道，不过这样的服务态度却是不行的，所以那些店小二要全部培训一次。”韩千落说着想起厨子的事情，于是问道，“霖初，你觉得这厨子找什么人合适点？”
“这个不好说，只怕是一般的厨子不会花那么多时间来学习。”刘霖初说道，
“为什么，学习新的烹饪方法不是挺好的吗，怎么会不愿意呢？”韩千落一时犯傻，没有反应过来。
刘霖初笑着轻轻敲了敲她的脑袋说：“还能够为什么呢，这要是来学习做菜的话，那可要耽搁好多时间，要少挣多少钱呀。”
经这么一说韩千落也意识到了这个问题，顿时便有些烦恼了，也有些担忧的说：“要是找不到那怎么办？”
“先去找找看吧，实在不行的话就只要去买一个小奴或者大奴回来。”刘霖初建议道。
现在首要的便是找厨子，因此找到厨子之后还要让他学习那些菜肴的制作，时间肯定短不了，所以要赶紧行动，因此休息了一会儿之后韩千落便出门去找人去了。
韩千落首先想到的便是直市的那个牙婆，那个牙婆不止是做人口买卖，也会帮忙联系用工，所以她首先便是去那里。
下午的时候市场里面的人比起上午要少很多，只有寥寥无几的几个人，因此韩千落很快便来到了那个牙婆的铺子里面。
“夫人，你想要买个奴仆吗？”牙婆一见到她走进来便热情的招呼道。
韩千落连忙否认道：“我不是来买奴仆的，我想要找两个厨子，不知道你能不能帮我联系一下？”
“当然没有问题，咱们坐下来慢慢说。”牙婆笑眯眯的说道，指了指旁边的一根凳子。凳子和椅子等坐具现在已经广泛的被传播开来，大部分人都挺喜欢这种坐具的，比坐席要舒服很多。
韩千落道了一声谢，然后便依言坐了下来，想起之前刘霖初说的话，她觉得自己有必要首先将要求说清楚，因此便说：“有一个要求我要先说清楚，那两个厨子要先接受一段时间的培训，然后才能够开始干活。”
这个较为年轻的牙婆楞了一下，随后故意做出一副为难的表情，有些欲言又止的说：“夫人，说实话，你这个要求怕是不好找人，我只能尽量。”
“真的很难吗？”韩千落说着上半身便微微往牙婆的方向倾斜了一点。
牙婆很是肯定的点点头说：“我觉得会很难，不过我会尽量的找你找人的，你把你条件什么的都说一下吧。”
“厨子的工钱是每月一千五百文，吃食在可以在食肆吃。”韩千落说到这里之后便想了想，然后摇摇头说，“其他的就没有什么要求了，不过我还要找一些店小二，这个就比较简单，年轻的，二十岁左右的便可以了，工钱是七百文。”
牙婆拿起毛笔将这些记录下来，又询问了韩千落的名字等基本信息，然后便拿出另外一个小册子开始翻找，当翻到某一页的时候便不再翻动了，开始仔细的看了起来，过了一会儿才抬起头来说：“伙计这倒是很容易，不过厨子有点麻烦，我还要再帮你问问，你后天再过来。”
离开这里之后韩千落又去了布行，买了几匹麻布做衣服，这是给那些店小二穿的衣服，都是统一样式的，并且她还要求做衣服的人在上面绣上“韩记”两个字，因为现在都是手工缝制的，花费的时间比较长，所以她才提前这么长的时间就开始准备店小二的工服。