烧火做早饭的时候,韩千落就想到了一个问题,要是那些野菜拿到集市去没有人买的话那该怎么办。韩千落想到这个可能性心里就有些发愁,自己总不能强迫别人买,到时候该怎么说服那些人买呢?
“小落,在想什么呢,灶里的火快要熄灭了。”韩水儿提醒走神的韩千落。
韩千落回过神来一看,果然灶里的火都快要燃尽了,于是赶紧添了一把柴进去,有些发愁的说:“姐,我想要将这些野菜拿去卖,可是我担心那些人不会买,怎么办?”
“什么野菜?”韩水儿问道。
韩千落指了指放在木盆里面的香椿芽和蕨菜,说:“就是那些。”韩水儿皱了皱眉头,说:“这些能吃吗,我怎么从来没有见到谁吃过?”
“当然能吃了,而且还很好。”韩千落很肯定的说道。
韩千落虽然没有指望韩水儿想出什么好办法,但是总能出出主意,没想到她却干脆的说:“这我可没办法,没见谁吃过,是我的话我也不敢吃。”
“姐,你怎么能这样说呢?”
“我说的是实话,谁都没吃过的东西,可没有几个人舍得花钱买。”韩水儿说道,将做好的馒头一个一个的放进陶甑里面,然后将陶甑的盖子盖好。
韩千落明白,二姐韩水儿说的是实话,对于没见过的东西,特别是吃的东西,人们更多的是观望,而不会花钱买。韩千落想了一会儿,最后也只想出一个试吃的主意,而且还不是她自己想出来的,而且她以前看到过别人这样做。
后面的两个陶罐里面的水很快就沸腾了,韩千落分别将蕨菜和香椿芽放了一点进去,将蕨菜过了一次水就从沸水里面捞起来,这样能够去除蕨菜的泥腥味。香椿芽也只是焯了一下就捞起来,用一个柳条编织的笸箩装起来放凉,准备待会儿凉拌。
韩水儿看见韩千落用笸箩装起来的野菜,好奇的问:“小落,这个野菜你打算怎么做?”
“姐,你来烧火,我找点东西。”韩千落说道。
韩千落准备将这点野菜凉拌,凉拌是最简单的做法,但是需要一些调料。这个时候天已经蒙蒙亮了,厨房里大致都能看得见了,韩千落从灶前站起来,换韩水儿去烧火。
韩千落在厨房里面翻箱倒柜的找,倒是在一个角落里找到了几颗小根蒜,只有小指头大小,不仅有蒜的味道,还有葱的味道。韩千落很高兴,看来凉拌野菜的调料又多了一种。
韩千落将厨房都找了一遍,不仅找到了小根蒜,还找到了几个干蘑菇。不过,韩千落并没有找到植物油,只找到一陶罐动物油,凝固成雪白的颜色。韩千落有些发愁,没有植物油拿什么来凉拌,到时候可就一点也不好吃了。
“小落,今天早上吃这个吗?那我就不煮菜了。”韩水儿指着笸箩里面的焯过的野菜问道。
韩千落点点头,将已经放凉的蕨菜和香椿芽切成小段,然后将小根蒜切碎,家里也没有其他的调料,韩千落也就只放了一点盐,小根蒜,其他的就没有了。
拌好之后韩千落迫不及待的用手拿了一根野菜来尝,刚刚将野菜放进嘴里就听到韩水儿不满的声音:“小落!”语气韩是不满韩千落刚才的动作。
韩千落自然是理解韩水儿的意思,嘻嘻笑着说:“姐,我就尝一下。”韩水儿拿她没办法,便不再说什么。
韩千落尝了一点,觉得没有以前吃过的好吃,看来这个调料也是很重要的。不过,即使不怎么好吃,那也比水煮蔬菜好多了。
早饭的时候,另外三人看着这盘凉拌野菜都有点不敢动筷子,韩千落有些无奈,于是自己率先夹来吃,他们三人才敢吃。
“小落,没想到这个东西还挺好吃的。”韩清泉吃了一口之后忍不住赞叹道,然后也不在说话了,赶紧吃饭。
韩三味吃了之后也忍不住说:“三姐,这个还真好吃。”说着夹了一筷子椿菜,有些得意的说:“这个是我摘的。”
“快点吃吧,吃完了还要去赶集呢,再不赶快一点就晚了。”韩水儿说道,几个人也不说话了,赶紧吃饭,吃完饭大家都要去赶集。
吃完饭之后,韩清泉将碗筷拿去厨房洗,对韩千落他们说:“你们先走吧,我洗完了就来。”
韩千落也没有多说什么,韩清泉手长脚长的,走的也快,没有必要和他争这个,于是提起装满野菜的篮子,还有一盘拌好的野菜,用一块布遮住。韩水儿也将织好的布装好,三人这才出门,往集市走去。
在原主留给韩千落的记忆中,去赶大集的地方并不算远,只要走一个时辰就到了。韩千落在心里换算了一下,一个时辰,那就是两个小时,自己还从来没有走过这么远的路呢。
韩千落他们刚刚出门,就看到隔壁的寡妇李氏他们一家人也正好出门,背上背着一个背篓,里面装着一些布匹。
“水儿,你们也去赶集呀?”李氏很热情的打招呼。
“是呀,李婶,你们也赶集吧,一起吧。”韩水儿回道。
李氏锁好门,然后他们这一行人就变成了六个人,一路上有说有笑的,韩千落也没有觉得多么难走,集市便到了。
“人多一点,这路都好像要短一截似的。”李氏笑着说道。
“是呀,一个人走,总觉得要走很久似的。”韩水儿说道。
韩千落没有参与她们的谈话,只是在一旁听着,顺便打量着这个所谓的大集。韩千落他们走着走着,就看到了在路边摆摊的小贩,韩千落知道集市到了。不过,路边的小贩似乎很少,稀稀拉拉的几个人,韩千落有些不解,这是怎么回事,不是说是大集吗,怎么会就这么几个人。
不过,韩水儿他们并没有停下,而是继续往前走。走了几步,小贩才多了起来,韩千落发现,和前世乡下的那些集市并没有什么太大的差别,有些人直接在地上铺了一块布,将要卖的东西摆在上面,有些人则搭了一个木板架子,将东西摆在上面。
到了集市之后,李氏就和他们分开了,韩千落想到还要去卖野菜,就对韩水儿说:“姐,我去卖这个野菜。”
“去吧,小心一点。”韩水儿说道。
韩千落提着篮子,小心翼翼的人群里穿梭,其实人不算多,但是这些人都不是空手,不是提着篮子就是背着背篓,还有挑着箩筐的,所以就显得特别拥挤。
韩千落找了好一会儿,才找到了卖菜的地方。韩千落随便找了一个空闲的地方,将篮子放在地上,把上面的布揭开,将上面那一碗拌好的野菜摆在一旁。
在韩千落左边是一个卖野菜的,也是放在一个篮子里装着,右边则是一个卖家禽的,全部都用绳子绑着脚和翅膀,装在箩筐里面,所以到时没有弄脏韩千落的野菜。
大概是因为现在正是青黄不接的时候,买菜的人倒是不少。旁边那个卖家禽的很快就卖出去好几只了。韩千落这里连看一眼的人都没有,不过旁边那个卖野菜的也还没有卖出去。
韩千落想了想,觉得还是要吆喝才行,于是大声的吆喝起来:“卖野菜了,好吃的野菜,可以先尝后买。”
也许是韩千落的吆喝奏效了,也许是对这个先尝后买感兴趣,一个中年妇女走过来,看了看韩千落篮子里的野菜,好奇的问:“你这个是什么,我怎么从来没有见过?”
韩千落打量着这个中年妇女,在心里掂量了一下这个女人究竟会不会买。这个中年妇女虽然也穿着原色的麻布衣服,但是衣服上一个补丁也没有,看起来家里应该还算宽裕。
韩千落扬起一个笑脸,指着香椿芽说:“这个野菜很好吃,而且还能治病,可以开胃健脾,对痢疾,肠炎很有好处,而且还能抗衰老,能够变得更漂亮。”其实还有一个“助孕”的功效,但是韩千落没好意思说出来,毕竟自己还是一个没有及笄的姑娘呢,没有人会相信,还惹人笑话。
韩千落的这番话吸引了好多妇女过来,有年轻的也有年近中年的。一个年轻妇女问:“小姑娘,吃这个真的能变漂亮吗?”这句话一问出来,另外几个妇女也目光灼灼的盯着韩千落,等着她的回答。
韩千落没想到,一句便漂亮能有这么大的功效,看来爱美是不分古今的,是女性的软肋呀。心里想着这些,嘴上却回答道:“当然了,多吃一点就能变漂亮,少了就没有效果。”
那些妇女虽然有些心动,但是却没有一个人买,都在犹豫。韩千落见状连忙说:“你们可以先尝一下,很好吃的。”几个人都有些犹豫,过了一会儿才有一个年轻的女子说:“我试试。”这个女子就是刚才问话的那个年轻妇女。
年轻妇女尝了一口,然后立刻就说:“小姑娘,你这个怎么卖?”