第三百五十七章 要尊重自己的职业

李文雅听了郑朋的话,一时也没有什么话说了。

这时,田风就又看着郑朋说道:“是吗!那我们还是到时候看看,到底是谁能够打动评委吧!虽然我只是一个业余选手,可我也是有备而来的,我又怎么可能随随便便就来参加这样高规格的厨艺赛事呢!”

郑朋听了,还有些不服气,他看着田风问道:“不知道田老板最拿手的菜是什么菜,你这一次来参加比赛,准备做那一道菜。”

田风听了,就不加思索地说道:“我这一次,就准备了一道菜,并且我们之前开的饭店,也就只有这一道菜。”

“你说什么,你们之前开的饭店,就只有一道菜。这也叫饭店吗!那里的饭店,会只有一道菜。”一听田风这么说,郑朋感觉有些太不可思议了。

不等田风说什么,西红柿就插嘴说道:“老郑,你还没有听说过,一个饭店就只有一道菜的吧!”

郑朋听了,就是摇摇头说道:“那当然,谁听说过一个饭店就只有一道菜的,别说是一个大饭店了,那怕就是一个小饭馆,也不可能只做一道菜吧!”

对于郑朋来说,田风和西红柿说的事情,都让他感觉难以置信,毕竟,他长这么大,就没有听说过,那一家饭店,只炒一个菜的。

西红柿这时,就又看着郑朋说道:“你要是不信的话,可以到我们家乡的‘西红柿大饭店’去看看就行了。”

郑朋虽然也是临航县的人,可他从小跟父母就在省城居住,已经很少回到家乡去了,更不可能知道,刚刚在饮食界崛起的只做一道菜的‘西红柿大饭店’了。

郑朋听了,就又看着田风说道:“这么说,你们开的饭店,就是叫做‘西红柿大饭店’了。”

田风和李文雅相互笑了一下,之后,田风就又看着郑朋说道:“那当然,有机会的话,你也可以到我们的‘西红柿大饭店’参观一下。”

郑朋听了,就又看着田风说道:“那你这个饭店,做的是那一道名菜呀!是不是山珍海味呀!”

郑朋想,既然这个‘西红柿大饭店’,只做一道菜,那这一道菜,一定是一道有名的菜肴,并且也一定是一道山珍海味的菜肴。

田风听了,就又看着郑朋说道:“不好意思,你只猜对了一半。我做的确实是一道名菜,但并不是山珍海味,只是一道家常菜而已。”

“你说什么,家常菜!是什么菜,家常菜也可以成为一个大饭店的主打菜吗!”郑朋听了田风的话,就是感觉很奇怪,他当了十多年厨师了,也在好几个大饭店工作过,就没有听说过那个大饭店会做什么家常菜的。并且还把这家常菜当作是饭店的主打菜,这不是很可笑吗!”郑朋听了田风的话,就是惊奇地瞪大了眼睛,他不能相信,一个大饭店,会做一道家常菜当作主打菜的。

“我说了,怕是更会吓你一跳呢!”田风先在郑朋面前卖了一个关子。郑朋听了,倒真是让田风给吊起了胃口了,他看着田风,有些着急地说道:“田大厨,你赶紧说吧!到底是什么家常菜?”

田风又看着正想要喝茶的郑朋,嘴角抽动了一下笑道:“西红柿炒鸡蛋!”

郑朋正在喝茶,一听田风这话,他咕嘟一声,差一点把刚刚倒进嘴里的水给喷了出来。

“西红柿炒鸡蛋!”

郑朋一听田风说出来的菜名,他真的是差一点就笑喷了,毕竟,他不敢相信,一个大饭店会用一道如此普通的家常菜当作自己的主打菜呢!

“没错,就是西红柿炒鸡蛋。”西红柿一看,郑朋不大相信田风的话,他就又在一边认真地补充道。

“这---这---没有搞错吧!一个大饭店,用‘西红柿炒鸡蛋’当作主打菜,这能卖得出去吗!”听了西红柿的话,郑朋也不得不相信,田风说的是实话。可这种事情,让他这个业内人士,实在是不能相信。天下竟然会有一个大饭店的主打菜会是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。

“当然没有,我们的饭店名字就叫做‘西红柿大饭店’吗!你说我们叫这样的名字,那又怎么不可能是用‘西红柿炒鸡蛋’来做主打菜呢!”李文雅看着一边惊愕的郑朋,就又附和着说了一句。

“西红柿大饭店,西红柿炒鸡蛋。真是有意思。天下还有这样奇怪的饭店呢!”郑朋听了李文雅的话,也只能是又自言自语地说了一句。

西红柿这时,就又看着郑朋说道:“老郑,这一次你参加比赛后,我们就一起到家乡看看吧!到时候,你就可以尝尝田老板亲自给你做的‘西红柿炒鸡蛋’是什么样的滋味了。”

郑朋听了,心里自然是不服,他感觉,就这样一道普通的家常菜,不论厨师的水平多高,那也不可能做出山珍海味的味道呀!根本不可能十分吸引人吗!

可郑朋嘴上也不能说什么,也不能直接说人家田风炒的菜不好吗!于是,他又看着西红柿说道:“好,到时候,我一定要尝尝田大厨的手艺。”

李文雅听了,不等西红柿再说什么,他就又说道:“郑大厨,其实,你根本不用等到比赛完到我们的‘西红柿大饭店’来品尝田老板做的西红柿炒鸡蛋,你很快就能够品尝到的。”

一听李文雅的话,郑朋就是有些不解地看着她说道:“你这话是什么意思,田老板要在这里给我露一手吗!”

李文雅就又看了田风一眼,才又看着郑朋说道:“不是现在,而是过几天就可以了。”

“什么意思,怎么要过几天才行呢!”郑朋还不大明白李文雅的意思。

可西红柿已经知道李文雅说的是什么意思了。还不等李文雅再说什么,西红柿就又看着郑朋说道:“这你还不明白吗!田老板这一次来我们省城,就是来参加这一次全省的厨艺大赛的。”

一听这话,郑朋就是又吃了一惊,他怎么也没有想到,坐到自己面前的这个年轻人,不但是一个大老板,并且还是一个大厨,这可真是不得了。他长这么大,好象还是第一次看到这样的人才。之前,他见到的人,要么是老板,要么是厨师,很难有人把这两者统一在一个人身上的。

“田老板,你真的是一个厨师吗!”郑朋听了李文雅的话,他本来是还不大明白,可一听西红柿的话,他就又不得不吃惊了。

田风这才看着郑朋笑了一下,然后用谦虚的语气说道:“怎么说呢!我主要就是一个老板,是做生意的。至于厨师吗!只能算是业余的了。这一次来参加厨艺大赛,就是想要见识一下象你郑大厨这样的高人吗!好向你们这些高人讨教两招。我这人不但喜欢做生意,也喜欢做菜呢!”

一听田风这么说,郑朋就是有些看不起田风了,想,就你这样一个业余水平,还想要来参加这一次全省厨艺大赛,你不觉得自己的水平太次了点吧!还有,来参加这一次全省厨艺大赛的人,那都是一些省城大饭店的大厨呢!最差劲的也是二星级饭店的厨师呢!你一个业余爱好者,又怎么好意思,来参加这一次全省的厨艺大赛呢!

想到这里,郑朋就有不屑的眼神看着田风说道:“田老板,你可知道,这一次来参加比赛的厨师,可都是省城的大厨呢!可以说都是专业人士。虽然这一次厨艺大赛的组委会并没有规定业余选手不能参加,可谁都知道,这样的比赛,几乎全部是职业选手,业余选手能走到最后,进入决赛的,怕是从来都没有过。还有,这样的比赛,那就算是业余选手,也是要有一定的资格的。也就是说,你必须参加过类似的厨艺大赛,并且在大赛上拿到过冠军才行呢!要是真的是什么也不是,就是一个小饭馆的厨师,那你根本连参加的资格都没有。”

田风听了郑朋的话,就又说道:“这个,我当然知道了,要不然,我来这里干吗呢!”

田风之前在和西红柿交谈时,就已经了解了这一次全省厨艺大赛的一些规定,就是要选手自己先具备一定的水平才行,不是谁想参加就参加的,那电视台的演播室,怕是也会盛不下呢!所以说,任何比赛,那都得有门槛的。要不然,可能就会让评委们应接不暇了。

西红柿之所以会推荐田风来参加这一次全省的厨艺大赛,那也是因为,他之前对于这一次全省的厨艺大赛,已经是了解的很多了。其实,连他自己都想要参加呢!只是他知道自己的厨艺实在是上不了台面,只能是自己在家自娱自乐还可以,于是,也就只能放弃了。关键还在于,他虽然有这个爱好,可他从来就没有参加过任何形式的厨艺大赛,更没有在大赛中拿过什么奖。

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