家里如能制冰,可是解决了一大难题,炎炎夏日,还可都增加一道沙冰,作为铺子里的特色,加上果汁,干果仁,葡萄干,供人品尝。
虽说大齐律法禁止私人制冰买卖,但是她不卖冰,自己享用,却是没问题的。
如果有这个条件,可以建立一个超级大的冷库,按照自家和冰铺的租赁方式,开放单独的冷库,租用给其余的酒楼,相信对方是非常愿意的。
这般比来回运输节约成本,也保证食材的品质。
京都和大齐北地不同,冬日里很少下雪,但是一场冬雨下去,树叶零落,气温骤降。
农历十月,北地初雪,京都还是一片绿意。
李海棠算算时日,决定给季秋写一封信,告知他去山里,帮忙在家里烧烧地笼,风干房子。
再好的院子,几年没人住,没人气,也会破败的不成样。家里后院,有一处寒潭,寒潭里能捞上来一种黑皮的鱼,刺少,肉极嫩,切片在热水里滚,而后浇油,做一大锅热气腾腾的水煮鱼,坐在家里的窗边赏雪,安安静静地猫
冬,多么的舒服。
李海棠就喜欢这样的生活,混吃等死,好吃懒做,大把的时间心上朝阳和落日,而不是为一些莫名其妙的事忧愁。
萧陵川听到手下人回禀,得知自家娘子在饭食铺子,他放下手头忙的,急匆匆地往松鹤一条街上赶。
“夫君。”
李海棠站起身,面色通红,昨晚她还在忽悠野人夫君,今日休息一天,这不,这么快就被抓包了。
说谎被揭穿,她的脸火辣辣地。
萧陵川不在意地摆摆手,罢了,在床上躺了两个月,娘子不容易,想要出来走走,他是支持的。
萧陵川扫了一眼桌上的盘子,发现上面的吃食几乎没怎么动过,很显然,李海棠的胃口不好。
“我还没来得及吃。”
萧陵川一来,准备告状的五福讪讪地退出门,把空间留给夫妻二人。
也不晓得这二人有什么私密话,反正每次,她都被撵出去,想八卦,没人给她这个机会。
“夫君,翠娘给我看支出的册子,我突然发现,咱们可以自己制冰,节约成本。”
李海棠有新思路,第一时间告知野人夫君,反正,她弄不来硝石,最后还得靠萧陵川。
“靠谱吗?”
硝石不难找,但是纯度高的却不多,况且,制冰,这个他还没听说有人掌握技能。
宫内有专门的制冰师傅,不是没有生意人想碰,毕竟谁都不傻,能从中看到巨大的利润,只不过,想法是想法,终究不现实。
首先,技术就是一大难点。
“你别忘记,你家娘子的来路。”
李海棠一脸嘚瑟,今儿搞定了最愁人的问题,她这会儿心情不错。
莫如海成为她的手下,以后管理铺子,她作为东家,不必亲力亲为,干等着收钱就行。
“好,我这里就有一些。”
萧陵川眸色深深,他没说的是,自己有硝石粉,是因最近一段,他都在研发火药。
他兄弟到外海,发现外海的火药威力巨大,从而找到不少提纯硝石的办法,一旦成了,作战的威力剧增,不是那点烟花爆竹可以比拟的。
“那太好了,现在,咱们就试验一下。”
李海棠挑挑眉,聪明地闭嘴,没有问野人夫君硝石的来路。
这些事,知道越多越累,她并不关心。
硝石到位,李海棠先取了些纯净的水,放进了一个罐子里,然后又让人准备了一个大盆。
她将木盆之中,注入清水,并把罐子,放置在木盆中央,盖好盖子。
最后把大量的硝石,倒进了水中。
见证奇迹的时刻,就要到了,为了显示这件事情没那么容易,李海棠神神秘秘地,念了一段咒语。
萧陵川无奈,怎么看娘子都不像要制冰,而是个跳大神的。
过了一阵子李海棠缓缓地打开了罐子的盖子。把罐子,捧到了自家野人夫君的面前。
“夫君,试冰!”
李海棠感受到了凉意,对制冰非常有信心。
萧陵川点头,轻松把罐子里的冰砸碎,倒了出来。
这冰冻得甚是结实,味道也比冬日里冻得要更加甘甜醇厚,加入了硝石的水,是可以重复利用的,只要水分蒸发,重新结晶成硝石,就可以再利用。
对比去反复运输食材,还是消耗硝石制冰,更为简单,省下一笔银两不说,还能造福自家。
萧陵川面无表情,很是麻木,心里却不小的惊讶一下。
倒卖冰块,大齐明令禁止,但是,禁止的事儿多了,南边禁止贩卖私盐,有谁听了?不然的话,陈家如何能积累大笔的财富?
“就是瑶华斋,可惜了,我请了个不错的大掌柜。”
李海棠拉着野人夫君的胳膊,摇了摇,问题再次出现在眼前。
不想做胭脂水粉的生意,做什么呢?
那么好的地段,高大上的铺子,总不能买点上不的台面的。
她是看出来了,那些有钱人,根本不怕贵,怕的是太便宜,掉价。
因此,天价的酱油瓶子,针线筐子,众人明明得知不应该如此贵,却心安理得地被宰。
“书铺。”
萧陵川给自家娘子找到一条路子。
松鹤一条街上,光是书铺就有十几家,卖的都是科考有关的书籍。
东家怕名声不好,坚决不卖一些话本和杂书,否则传出去,就坏了名声,有书生进门,会被说一句,自甘堕落。
卖书要投入不少,但是后期回报高,而且不会有人上门打砸碰瓷,价格公开透明,无形中省去很多的麻烦。
“夫君,那个地段,一共有三层楼,开书铺合适吗?”
李海棠想的都是如何赚女子的钱,还真没想过卖书。
“合适。”
萧陵川没有解释太多,而是把想像的空间,留给自家娘子。
李海棠低下头,琢磨其中的可行性,从今日这些小姐对那个写话本书生的崇拜,可见她们在闺房中多么无聊。大齐没有电脑,没有网络,高门大户小姐们都是识文断字的,闲来无事,也就找人说说话,听听戏,对书的渴求应该不小。