黄昏之后,天气就凉爽了许多,因为天气晴朗,西边只有一大束橘色的光芒,斜斜的洒了过来,给人笼上一层暖色的光芒,天空没有什么云彩,这样的黄昏显得乏味了些。
黄昏正是寻常人家休息的时候,富足村的地里头却有更多的人在劳作着,大家或挑着水桶浇水,或挥舞着锄头忙碌个不停。
现在地里的活大多是早晚出来做,白日里太阳实在太晒了,不过因为连日里的晴天,晚上的月光也格外的明亮,人完全可以借着月光干活。
不过也有人家开始煮饭了,经过大柱家的时候,就闻到一股呛鼻的爆辣椒的香味,林氏和李氏都是远离厨房的人,哪里闻的了这样浓郁的味道,当即就忍不住打起喷嚏来。
大柱家的日子并不好过,他们家一年到头吃肉的次数屈指可数,而吃菜为了省油更是节俭,能够吃腌菜的,坚决不炒菜,能够炒菜的,坚决少放油盐,并且大多都是下饭的菜,比如这会儿就是三天两头吃爆辣椒。
“快走吧,他们家炒菜格外的呛人一些。”张乐儿帮着李氏把气味扇走,扶着李氏快步走到逆风处,这样就不会闻到那味道了。
可惜李氏身体娇弱,直到走到张沁儿家时,还在不断的咳嗽,她咳的很用力,似乎要把肺都咳出来一样。
张沁儿进了厨房端一杯茶出来,说:“赶紧喝口茶顺顺。”
李氏没有急着接,等咳嗽平缓了,才喝了口茶,虽然没有咳嗽了,但是喉咙因为用力的缘故,有些肿肿痒痒的。
林氏扶着她到旁边休息,笑着打趣:“遭罪了吧!”
李氏苦笑,不好说自己娇弱,只说:“这味道太呛了。”
张乐儿惴惴不安的看着李氏,心里十分的懊恼,早知道就该离大柱家远些才是,应该从另外一边小路过来,心里懊恼着,脑中也快速的想着法子,忽然记起张沁儿收集了好些香味的精油,就拉了拉张沁儿的袖子,小声的说:“你去拿些精油来。”
精油的味道香醇浓郁,的确可以平缓一下,张沁儿就赶紧进了她放置东西的实验室,翻出薄荷油来。
“李伯母,这是薄荷油,你赶紧闻一闻,就会舒服很多。”
李氏接过薄荷油,放在鼻尖下,一股清凉醒目的感觉顿时令她舒服了很多,鼻子舒服了,她才有心思去打量手里的薄荷油,原本还以为是张沁儿自己做的,结果看包装样子是从外边买的。
“我听子怡说你自己会做什么香皂的,怎么这东西还是买的?”
“我们这里没有薄荷只好买了,除了这薄荷,玫瑰油、留兰香、薰衣草、茉莉、肉桂、香紫苏和山苍子等都是从外头买的,我自己只做了寻常的花香。”张沁儿根本还没有来得及买地种植大批的花卉,自然都得从外头买,另外也可以通过这些东西,了解市场的情况和需求。
不过这会儿做成油的比较少,除了用来梳头发的头油,其余的大多是干燥的香料,用来焚烧产生香味的,所以张沁儿去购买这些香料时,还不能买已经处理过的,必须是原材料才行,这样才可以提取出精油来。
“除了自己做的,还要买这么多?”李氏感慨了一下,又问她自己做了哪些。
“寻常的菊花、桂花、栀子花、还有一些不知名的山花,另外松香和橘香也可以做出来。”这些都是富足村这片地儿有的,张沁儿早已经把能够用的,都用上了,就连橘子都没有放过,当然橘子取香味有两种途径,一种是用橘子花,一种就是用橘皮上的油。
橘子花可以结果,目前张沁儿舍不得,所以收集的都是橘皮上的。
张沁儿陪着说了会话,就看见杨氏挎着竹篮回来了,竹篮里堆着一些时令蔬菜,杨氏看见大家闲坐在院子里,面前别说点心,连杯茶都没有,连忙训斥张沁儿:“房间里有点心,井水里还镇着西瓜,你怎么都不知道拿出来?”
“不用不用了,这大热天也不想吃什么点心。”林氏客气的说。
但是张沁儿已经应着,拉着张乐儿麻利的从堂屋里搬了一个小茶几出来,又变戏法似得摆了一桌的点心,对张乐儿说:“你去取西瓜,我去泡茶来。”
“哎。”两姐妹分头合作,不多时就准备妥当,林氏和李氏看着她们手脚十分的殷勤,心里止不住的满意,对杨氏夸赞着:“你这女儿侄女的也太能干了!”
杨氏满面笑容,不好意思的说:“哪里呢,乡下丫头手脚都利落,两位夫人你们慢吃,我这就去厨房弄饭了。”
“娘,我帮你。”张沁儿起身,打算一起去厨房。
却被杨氏阻止,“你去招待两位夫人,待会你三婶过来帮我,活也不多,我们都是做惯了的。”
待过了半个时辰,厨房里就传来阵阵香味,张乐儿还担心李氏受不得厨房油盐味道,正想请她到外边走走,李氏笑着说:“哪里就闻不得了,这味道挺好的。”
那是,就算张沁儿家也吃爆辣椒,因为放足了烟油,加上又有烟囱散味,肯定不会像大柱家一样呛人的。
再过了一会,天色彻底暗了下来,银白色的皎月悬挂在天空,虽然外头还看得见,大家也移步堂屋,堂屋里点了两根蜡烛,十分的亮堂。
张沁儿估摸着饭菜差不多了,就到厨房帮忙端菜,一进去就看到柜子里早已经满满当当放了不少菜了。
郑成凯打的黄麂已经全部做成了菜,一半红烧,一半清炖,除了这样还有银鱼蛋羹、酸辣土豆丝、红烧鱼、青豆炒肉,再加上一个青菜和西红柿蛋汤。
“炒了这么多啊,我先端出去了。”
“这哪里算多!原本想从俊峰那里买只兔子的,不过郑小少爷打了黄麂回来,就没买了,这鱼是你爹从水里捞出来的,还没有长足,你爹的意思是今年过冬卖鱼时,就留部分别卖了,省的到时候家里来客,连鱼都没有。”杨氏笑着说,想起今天下午张志仁一个人在池塘里捞鱼,结果捞了半天都是个头不大的,好不容易这才捞了两天稍微有些肉的。
张沁儿也觉得这个法子不错,留部分鱼,这样自家随时可以吃,把菜全部摆上去的时候,张志仁和郑成凯这才一同回来。
林氏就问他:“怎么这么晚才回来?”
“我刷了马之后去别处逛了逛。”富足村的人都知道郑成凯的身份,他也没少来,走到谁家,谁家都是肯留客说说话的。
张志仁带着郑成凯去洗了手,到堂屋吃饭去了。
因为林氏和李氏已经决定在这里小住几日,当天晚上,林氏就和张沁儿吩咐着:“我和菁华到你们这里做客,都是我们打扰了你们,往后不要太客气了。”
“哪里客气呢,我们乡下总共也就这些东西了,林伯母你早些歇息吧,我先回屋了。”别过之后,张沁儿就朝自己的房间走去,中午没有午睡,这会儿是有些疲倦的感觉了。
想起今天一天所发生的事情,嘴角不由得泛起笑容,张志仁和杨氏以及冯氏都不是善于热情待客的人,先前宋漪凝虽然身份贵重,但是只身一人,脾性也好,久而久之杨氏倒不觉得拘束尴尬。
可是林氏和李氏不同,先不说李氏所代表的刘氏商会在临川县有所影响,就说林氏可是郑伯景的夫人,这富足村所有的人都可以说受了郑伯景的恩泽,招待起来,自然难免心里压力极大。
想到这里,张沁儿也不急着回屋,转了个弯拐进杨氏的房间,和杨氏说悄悄话去了。