三十七挖荸荠

三十七、挖荸荠

送走王婶一家,小花一家坐在院子里聊天。

“娘,今天的饭菜都是小花教我做的,没想到这么好吃,要是辣子在放少点就更好吃了。”静娘这会儿还在回味感慨着。

“姐姐…好吃…”小柱子对姐姐更是崇拜的不行,他从来没有吃过这么好吃的,虽然他还小,吃的时候都尽量给不辣的,或者是静娘特地挑选过的。但小家伙还是尝到了以往没吃过的美味。

“嘿嘿嘿,小柱子乖,以后姐姐给小柱子做更好吃的,好不好啊?”小花这会儿已经开始得瑟起来了。

“是啊,我们小花能干,这还都是老天爷的恩赐。”阮老太一边感慨,一边还不忘谢谢老天爷,因为这一切毕竟都是神仙赐予给小花的,也是对他们一家的眷顾。

小花抬头看了看屋顶“娘,这下子屋顶弄好了,再也不怕下雨了,不管怎样,总会比之前好多了不是吗?今天荣华哥和王叔可是在上边铺了厚厚的两层呢。”

“是啊,今天晚饭我还想着要不去隔壁村的张屠户家买点肉来炒菜呢。今天得亏了你王叔他们,家里也没什么钱给他,请吃一顿饭是应该的,本想买些肉的。不过好在你弄的鱼,新鲜,好吃,也不比肉差了,这样还又省下了肉钱。现在家里处处要钱,所剩的已经不多,也就几十个大钱。看这天气,估摸着这几天可能还又得下雨了。等明儿有时间,我把院子垦点出来,等下完雨,我把菜种子种下去,这样我们也有菜吃,也用不着天天吃别人的,或者是采野菜了。”

这边阮老太听完静娘的话,也在说:“是啊,往年我们穷的连菜种子都没有,而村里的人,哪个是愿意和我们往来。也就长贵一家。可他们的日子也不好过,菜种子也都不够,往年也是采野菜,日子越过越难过。现在家里好了一点,可往后用钱的地方太多了。小柱子也越来越大了,小花你也长大了,得存银子给小柱子念书,再给小花你存嫁妆,哎~”

“娘,奶奶我们别说那么多不开心的,相信我,以后的日子会越过越好的。”小花受不了这种沉闷的气氛。

“是啊,相信你,这不现在已经比之前过的都好了吗?”静娘叹气道。她觉得是自己没用,才会将一切的压力都压在女儿身上,这些都让女儿去操心。

“对了娘,奶奶。我今天在河边找到了好东西,你们等等,我去拿来。”说完蹬蹬的跑进房间里,拿她的小篮子去了。

“娘,奶奶,你们看,这是什么?”这家伙,要拿出的时候,还要神秘一把,完了还嘿嘿一笑。

“额,这是什么东西,我还真不知道,娘你知道吗?”静娘看了看,表示真的不懂,没见过。

这会儿太阳落山了,阮老太眼睛不太好使,拿了荸荠到眼前,手在仔细的摸一遍,也摇摇头,表示不清楚。

小花看着静娘和阮老太,就知道,也许这边的人真的不知道荸荠。她已经去过集市两次了,也未见过。也许这边的人将荸荠都看做野草,不知道下边还有东西。

“娘,奶奶这个东西特别好吃,可以生吃,可以做汤,可以做菜还可以做成甜品。”静娘和阮老太一脸疑惑的看着眼前这个圆圆的,小小的褐红色的东西,有点不解。

“奶奶,娘,这个呢,吃的时候,要刮掉这个皮。其中母的是最好吃的,最嫩,汁最多。不过很多人都不会选。你们就不要管公的还是母的。咱们先尝尝吧。”小花解释道。

“姐姐…小柱子要吃。”小柱子一看到有吃的,眼睛又亮了,在他的心里,姐姐总能弄到好吃的,这个肯定又是好吃的。

“好好,一会儿姐姐弄给小柱子吃哈,小柱子乖。”小花哄着弟弟。

“对了娘,奶奶,咱们家里没有刮刀,就用牙啃吧,把外边的一层皮啃掉就好了。”小花先把上边的尖端扣掉,然后递给娘和奶奶。

自己再拿一个啃完后洗洗,然后递给小柱子吃。“怎么样,好吃吗?”小花急切的问道。

“好吃,脆脆的,甜甜的,没想到这么好吃。小花,你说这个还可以做甜品,做汤,做菜?”静娘很激动的问道。如果真的是这样,可以拿去卖,家里又多一个收入了。

“是的,娘。小溪那边有一大片,我想明儿去挖。娘,你看呢?”

“好,那我们今天早点休息,明天一早起来去挖去。对了小花,你说这个东西叫什么?”

“荸荠,还有一个称呼叫马蹄。”

“静娘,小花,要不明天奶奶也跟着你们一起去吧,我把小柱子放长贵他家去一天,应该没什么事情。”阮老太想到自己每次都是在家里帮不上什么忙,也很无力。这次应该可以帮忙,就一天应该也没什么。

“好的,那小花,娘,你们早点休息,我先去小草他们家一趟,和嫂子说一下,明天小柱子就放他们家了。”静娘爽快的同意了,毕竟多一个人,就出挖一点。这个保不齐,以后被别人知道,她们能赚的就少了。

翌日一早

“小花,起来没,快点,吃完饭,我们就出发了。”静娘现在最讨厌做的一件事就是叫自己的闺女起床。

“额,娘,你再让我睡一会儿。”某个头埋在被子的人,从被子里发出一阵模糊的撒娇声。

“快点起来。”静娘一看这阵式,就直接掀开被子了。

小花忍不妨的打了一哆嗦,抬起她那鸟窝头,用双手揉了揉眼睛,醒了。然后慢腾腾的爬起来穿衣服,至于梳头,就绑了一个马尾,没有皮筋,就拿了一根几乎线(秀衣服的线)前后折了几圈,就这样随便绑了起来,可是那马尾还是松松垮垮的,就这样出门了。

静娘看着女儿这样,没则。只好拿了一根布条,随便两边扎了两个小包包,就拉着女儿洗脸吃饭去了。这会儿已经给儿子喂了粥,然后将他安排到王长贵家去了。

家里三人速度的吃完早餐,各自拎着篮子,布袋出门往小溪边去了。好在小溪边比较近,不一会儿功夫就到了。

“娘,奶奶,一会儿我示范一遍给你们看,怎么挖,之后你们都这样挖啊,还有挖出来的荸荠,泥土先不要都洗干净了。记住了,不要洗干净。”一到荸荠区域,小花就先讲开了。

静娘和阮老太都点了点头。

“你们看,长的这样的是荸荠,别看是野草,荸荠在下边。荸荠在根部,一般比较深,你们先挖到这个程度,然后再将这个拔出来,最后用手仔细的将荸荠摸出来,就这样好了。娘,奶奶,你们看清楚了吗?”这边一边操练一边说的非常仔细。

“看明白了,我们自己来吧,你不用说了,我们一起行动吧。”静娘直接开口了。

一家三口花了一天的功夫,将这片荸荠全部挖完了。中午都没回去吃饭,就啃了两口带来的饼,收获不少,静娘来来回回跑了5次家里,扛了5带回去了。最后全部挖完时,还又扛了大半个布袋,小花的小篮子和阮老太的大篮子里都装了很多,一家高高兴兴的回去了。

小花想着,小收获可真不小,保存好的话,保存半年到一年应该都没什么问题。

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