五十四、贴心闺女
“奶奶,这匹蓝色的布是给你的,另外一匹我端午节的时候,给姥姥和大舅母。另外这匹藏青色的是给小柱子的,另外一匹给姥爷和舅舅,剩下的就是我和娘的了。奶奶,等明年后年,我让你穿更好的,现在这些只是暂时的。”小花其实有点怕奶奶介意自己给了姥姥、姥爷家那么多布。
“我们家小花真是能干,奶奶这辈子能穿上这衣衫一次就知足了,没想到这一匹都给奶奶。”阮老太其实很激动,没想到自己年老了,还有这个福气,能穿上这个崭新的棉布,放眼整个程家坑还没有几个人能穿上棉布的,更何况是整整的一匹。
“静娘,这些等端午前送节礼的时候,你带回去给你爹娘吧,这几年因为家里的情况,你都没有回去过。到时候你就回去多住几天,也把小花带回去给你爹娘瞧瞧咱们家的宝贝。”阮老太是个明事理的人,知道这几年是自己家亏待了儿媳妇,儿媳妇从来不喊苦不喊累,看在眼里,也疼在心里。
“嗳。”静娘其实很感动,自己的婆婆不像其他姐妹家的一样,有事也能帮自己一把,家里虽然苦了点,累了点,但值得。况且以后的日子会越来越好不是?再看看自己的一双儿女都孝顺。但看小花就知道了,这个闺女自从被好了之后,聪明了不少,也贴心。这次还给娘家也买了两匹棉布,更别说还有那20多两银子了。
“娘,这两匹麻木,一匹给王婶,还有一匹咱们先收起来。对了还有这两袋的碎步,奶奶你看看这些,咱们可以用来纳鞋穿。我刚看过了,里边有大一点的布块,可以用来做鞋面,这样咱们全家都能穿上布鞋了。”
看着小花心心念念的都是自己家人,如此的贴心,婆媳两人既感动又心疼的点点头。
“娘,这2两又84先给王婶送过去,另外还有2个大瓮子,还有和人家说一下,这几天咱们继续收笋,不然过段时间就没有了。剩下的银子,要买田,你们看买多少,剩下多少合适,那些我也不懂。还有,我从镇上回来的时候买了包子馒头什么的,你们也尝尝,有4个包子和4个馒头。我已经吃过了,要不给王婶家送一个包子和一个馒头吧,还有福寿酒楼的黄老板也给了我一包点心,娘,你看着办。我们家也没多少,就只能给他们尝尝鲜。还有买田的事情,我已经和村长表叔说了,具体的娘和奶奶,你们商量吧,我先睡一会儿。”说完自行回屋睡去了,折腾一天实在是有些累了。
“娘,我先把银子给王嫂子家送去,顺便叫他们来搬瓮子,再去村长家问问看,那个田地的价格是怎么样,回来再商量吧。”静娘想了想和婆婆商量着,那20两放在婆婆那,自己拿着碎银、一匹青色的麻布和馒头包子就出门了。
一个时辰后
“姐姐,醒醒”小柱子看到好几天都没见到的姐姐回来,可是不陪他玩,觉得很是委屈。
小花终于在小柱子的吵闹下醒了,看着自己懂事可爱的弟弟,忍不住亲了一口。
“小柱子,姐姐给你买包子了,等晚上吃好不好?”小柱子点点头。
牵着小柱子小花看到院子里没人,之间远处的房屋有着炊烟,想来是晚饭的时间了。进了厨房果然看到奶奶在准备做饭。
小花看到那一堆的大肠什么的,就上前了。“奶奶,咱们这会儿先不着急做饭,这个猪大肠什么的,咱们弄来吃,还有这个大骨,咱们先熬汤吧,小柱子和我,还有奶奶吃了都有好处的。还有这些我一会儿教奶奶你清洗,要不你觉得臭,不能吃。”看着张嘴想说话的阮老太,小花连忙解释了。
“小花,这些是很臭,怎么洗都没有用。以前咱们家过年的时候,没钱买肉,就吃这个,可是在是臭,就连这个都有一种腥味。”说着指了指大肠和猪腰。
“奶奶,等你按照我说的弄了,你就知道好吃了。”看着阮老太一脸的不信,小花只好实际行动了。之前买的肥猪肉要榨油的,先搁着。五花肉和排骨先挂起来,天气渐渐暖和了,还好夜晚算是冷的,因此小花也不怕会臭掉。
“奶奶,这个处理起来有点麻烦,而且很费水,要不等娘回来,我和娘去河边洗吧。奶奶你熬骨头汤,还有这个肥肉熬点猪油吧,我买了碗…”想了半天,好像没买碗筷子,也没买油灯。小花敲了敲自己的脑子,懊恼不已,怎么就这么笨,就这么健忘呢,看来晚上又要黑兮兮的,什么也看不清了。
“娘,娘。”外边院子传来小柱子喊娘的声音,小花才知道,小柱子跑院子去了。这小家伙,这阵子看来身体好了不少,一不留神,人就跑了。
“娘,我要洗这些东西,咱们一起去河边洗吧,要不费水。”
“好”现在不管小花说啥,静娘都会说好。
母女两人端着盆子,篮子,带着盐,筷子,面粉,菜刀去了河边。
“娘,这些猪心什么的,要将血洗干净,还有这个猪腰,切开后,去掉中间的两块白色的腰骚。猪大肠先要翻过来洗,用筷子,把里边的赃物洗掉之后,把边上的一层白膜去掉,用盐巴搓洗,洗好后,再用面粉洗,如此反复多次就好了。猪肺和猪心一样,猪肝就洗了放一边就可以了。猪肚和肠一样的洗法,猪大肚、小肚和大肠小肠的洗法也是一样的。”
小花说完后,让她娘洗大肠小肠和猪肚什么的,自己就挑简单的洗。没则,那么需要手有力,反复揉搓,这样才能干净。等娘俩洗干净以后是半个时辰后了。
回到家,由于家里只有一个锅,那骨头汤才熬好,可是家里没有大碗,小花只好拿着自己买来的小瓮子洗干净了后,装进去,让奶奶继续熬猪油,等猪油熬好,就着油锅,又让娘炒了两个小菜。热了包子馒头,一家人简单的饭菜就算好了。
小花将油渣留下来,等着明天炒菜用,本来想做猪内脏这些的,可是没有响应的材料,只好作罢,这天气也坏不了,到时候如果没有莲子什么,做不了汤,那就找些大料来卤煮算了。反正小时候,她们家过年的时候,由于沿海地区,很多人都不会做腊肉什么的,因而更多的买好肉来卤煮。从小吃大,年前28,她老爸必须卤两大盆,等着过年吃,可以一直吃到正月十五。