经过那座露天的戏台子,又走了段路,终于来到客栈小二说的那座梅园,两人穿过那面墙壁,走进园子中央,被眼前所看到的情形所震惊。
雪歌安静的坐着,打量着四周的场景,这座园子极大,粗略看去约莫有十来个亭子,这么说来,这里种了至少十种不同的茶。此地虽然还在彭城境内,但她们沿途看来的地貌,已经极其不适合植物生长了,为何这里的茶树能长得这么好?
心中有着疑惑,微微走了下神,一回头就发觉青宝不见了,随即看见那丫头跑去那侍者身边,跟着他学摘茶叶去了,那侍者也不嫌她吵,很有耐心的与她讲解。洁白绒裘将她清瘦的脸颊遮挡大半,整个身子笼罩其中,坐在这里也不觉得冷,反而思绪平静下来。
不远处那张桌子旁,男子低眉盯着手中的茶杯出神,桌子中央摆放的茶炉冒着白烟,不断有沸水翻滚的细微声响从里面传出。
不多时,青宝从茶园中跑了出来,手中捧着一些嫩芽,脸上满是喜悦,盯着雪歌的方向:“小姐,我一会儿亲自给你煮茶。”
雪歌失笑的摇头,这丫头独自出去时,冷静起来让人觉得可怕,怎么一跟着自己,反倒像个孩子般,淘气得偶尔让人头疼。不过雪歌很享受这种感觉,她愿意疼着她,宠着她,所以有些时候,也就任由着她去,并不阻止。
“你莫要给人家添麻烦。”雪歌提醒了声,听见她回了句‘不会’,然后就不再出声了。
很快,青宝蹲在亭子外。将手中的茶叶放入一只清水盆里,将其一片一片的清洗干净,再将其捞起来放在一旁的滤网上晾着。侍者来到亭中,将雪歌所坐的这张桌子上摆放的一只炉子点火,然后将一只模样奇怪的铁制器物放了上去。
这东西有点像缩小版的锅,但模样又有些不同,此物小巧精致。很快就被烤得炙热。侍者转身,将青宝洗好的茶叶拿来,用竹制的长筷将其夹入‘小锅’中。
看到这里。雪歌终于知道这东西的作用了,这原来是一个缩小版的专门用来炒茶的东西,这些茶叶在小锅中很快的蜷缩起来,原本娇嫩的颜色也变得深沉。水分蒸发时有淡淡的白雾。雪歌觉得有趣,便伸手准备去摸一下那小锅。立即被青宝抓住,后者被吓到:“小姐,不要碰,这东西很烫的。”
青宝也奇怪。雪歌为何对冒着白烟的东西总是有着冲动想要去摸一摸碰一碰,这事要说起来,雪歌自己也不知道缘由。只是出于一种好奇的心思罢了。每个人都有些外人难以理解的习惯,或许她的特异之处就是这个吧。对那些冒着白烟的事物没有抵抗力。
所以……经常被烫。
约莫一炷香的功夫,因为数量少,侍者专业,茶叶很快炒好,将炒好的茶叶放入一只干净的瓷杯中备用,侍者双手灵活,用两支长筷将小锅提到一旁放着,然后拿了一只茶壶上来,微微摇晃时发出的声响,让雪歌判断出里面装了三分之二的清水。
就这样,气氛稍显沉默,两人盯着侍者的动作,而那个一直处于沉思状态的男子,却抬起头来,看了雪歌一眼,片刻后,又收回目光,端起微凉的茶喝了一口,身后的随从立即上前,将煮好的茶水为他倒上。
待得那茶杯满上,男子又盯着茶水开始出神。
时间缓缓流逝,壶中水沸腾起来,使者立在一旁,指导着青宝怎么放茶叶,该如何放,放多少,又该怎么控制火候,青宝专注的盯着,而侍者也不怕这些独特的煮茶方式流传出去一般,每个细节都很认真的教导于她。
过了许久,当青宝把煮好的茶倒入杯中,移到雪歌面前时,雪歌才会心一笑,端着茶杯吹了下,然后喝了口,略微有些烫,不过味道很独特,从来没有喝到过的味道。
有些清香,又有微甜,到得后来,竟有细微的苦涩,雪歌皱眉吐了吐舌头。
“怎么了?不好喝么?”青宝以为自己没煮好,但那个侍者并没说什么,应该没问题才对啊。
“怎么有苦味?”雪歌抬头看着那侍者,显然是不解。她没喝过带苦味的茶,所以并不知,许多茶其实都带有苦味,只是她现在喝的这茶,有些独特。
听过她的话,青宝也是不解,她对吃的了解,对这茶可就一窍不通了,正要端起茶杯尝尝,就听得一个清冷的男声响起:“此茶名曰苦梅,因其与梅花生长特性相似,其味香中蕴甜,甜后为苦,微涩,所以得名,姑娘初次品尝此茶,不习惯乃是常理之中。”
循声望去,说话之人正是那个一直坐在那里,沉默许久的年轻男子,他已放下茶杯,手中握着一串珠子,缓慢的摩挲移动着指尖。
他的声音与他的人一样,给人一种清冷的感觉,只坐在那里,就好像远离了整个世界。
说话时,却专注的看着对方,让人感觉他很认真,那种孤独的感觉又瞬间消逝,雪歌抬眸,与之对视,薄唇微启:“公子似乎对这茶情有独钟。”
男子一愣,看着雪歌,笑了笑:“姑娘从何看出在下专爱此茶的?”
这事其实不难,其他亭子里都有不少的茶客,唯独这里只有他一人,而她们刚刚到来时,那侍者竟然先看了那男子,得到应允后才来接待她们两人,这样的情况,有两种可能,此人乃是这座亭子里的常客,其他茶客不喜这茶的味道,所以从不到此来,久而久之,此处只有他一人。
今日她们突然到来,侍者处于惊讶,所以才条件反射的去看他的反应。
第二种可能嘛,此人乃是这座茶园的主人,侍者以他为首,若是此地为他一人的地方,他不同意,侍者定然要将她们请到别处去的。
不过雪歌并未说出这话,而是道:“小女子见公子换了两壶茶都未离去,若是不喜,怕是不会如此的。”
听了这话,男子低头看了看远处侍者换出来的茶叶,笑了笑:“姑娘心思缜密,让在下深感敬佩。”
这等随口恭维的话,雪歌也不往心里去,皱着眉又喝了口这所谓的苦梅,片刻后又是满嘴苦涩。她怕苦,所以任何带苦味的东西都鲜少触碰,微小的苦味到了她的口中就会被无限放大,让她难以忍受。
见雪歌频频蹙眉,男子低笑了声,看向雪歌:“姑娘如此怕苦,为何选择了此地?”
那牌子上写明了此茶的特性,并未隐瞒它微苦这一项,那为何还要到这儿来?谁料雪歌的回答根本没他想的那么复杂,反而简单的令他失笑。
“别处人多,这里就你一人,想寻个清净的地方坐坐。”雪歌放下茶杯,皱了皱眉:“那牌子没有细看,早知如此,便不来了。”雪歌的表情证明,她是极其厌苦的。
青宝不由得笑了笑:“小姐若是不喜,咱们换个地方吧。”
雪歌对茶并不挑剔,也喝不出什么花样来,听见青宝的话,看着天色已不早,没必要再去折腾一次,正要开口说算了,那男子就站起身朝她们这处走来。
“在下有个法子可以去除此茶的苦味。”话音落,男子已来到她的对面站定,他站起来,雪歌才发现此人过于清瘦,衣袍穿在身上有些微大。“茶里的苦味还能去除?”
她可从未听过这样的事情,不过今日见到的奇怪事物不少,此时倒也没有过多的惊讶。
男子自信一笑:“当然。”说着从腰间取下一只精致的香囊,方才走进这里,雪歌就闻到了似有如无的香味,原来是从他身上传出来的,准确的说,味道来自这个香囊。
“这香料之中,有一味能够入茶,能去苦消涩。”一边说着一边将香囊打开,从中拣出一粒细小的花苞,揭开茶壶盖子,将其丢了进去。
男子在雪歌对面坐下,一招手,站立一旁的侍者立即拿了一只干净的茶杯送入他手中。不多时,茶水再次沸腾,又煮了片刻,男子才伸手将茶壶拿下,率先倒了一杯到自己的茶杯里,微凉后饮了口,笑着看向雪歌:“果真去了,姑娘可要品尝一下?”
雪歌眉眼微扬,带起一个笑:“好。”
换了杯茶水,待得凉了会儿,雪歌将其送到唇边,轻抿了口,果真不苦,那股奇异的清香与微甜并未散去,很是奇特。
“不知公子如何称呼?”雪歌捧着茶杯,全身都暖了起来,精致的眉眼被烟雾掩映,看着有些不真实。
“在下姓夏,单名一个清字。”男子大方的说了名字,雪歌点头:“夏公子懂得真多,竟连这等奇异的法子也知晓,让人好生佩服。”
夏清微微低头:“姑娘谬赞,这些小把戏,上不得台面,是姑娘不嫌弃,才让在下有机会献丑。”
雪歌心中暗笑,此人夸赞自己心思缜密,只怕他自己也不是善与之人,否则怎么会自己先喝了那茶,用行动来证明他不会下毒……