第三十一章

十点钟,我们又来到了昨天设在茂原国立图书馆里的那个大展厅里,今天的厅里已经是焕然一新了,里面的布置和昨天完全不同了。一张张古朴的桌子上放着很多茶具和茶叶,品种之多,都让我感觉到惊奇。在每份拿出来做展示的茶叶旁边都有该茶叶的详细介绍,标明了该茶叶的产地,名称和一些制作工艺。我在钟羽和大岛晴子的陪同下,一一的从展桌前经过。由于,钟羽对茶文化不了解,所以,那些茶具她就不能很好的给我介绍,并且这里的展品是不能触摸的,我对此感到很遗憾。唯一值得亲庆幸的是,那拿出来做样品的茶叶可以用手摸,而且还可以拿一点出来,用嗅觉来体会各种不同的茶叶的香味。

一个多小时,我也基本上把展厅走了一个遍。正当我准备再花一点时间,再去感受一翻的时候,有几个人来到了我的面前,钟羽见到那几个人,脸上明显表现出不高兴的神态。我望着面前的几个人影,准备开口问问,他们有什么指教的时候,其中的一个人自我介绍道:“你好,我是中国茶文化研究所的研究员吴波。”

“哦,你好。”我很冷漠的回答了一声。

“其他几位有我们所的教授,还有位是中国传统文化宣传部的主任。”

“哦,你们好,请问有什么指教吗?”我还是不冷不热的说道。那位自称是茶文化研究所的吴波听我那话,有点难堪的说道:“昨天听说你对茶有点研究,所以,我们几位想请你指教一下。”

“哦,这样,那我们借一步说话,我会把我的一些粗浅的看法提出来,还请各位指点了。”我说着,让钟羽带我向前走去。那几个人也就惺惺然的跟了上来。在钟羽带着我走到一张桌子前后,我停了下来,望着朦胧的前方,感觉了一下距离,然后从盛着茶叶的小盘里捏出一小撮茶叶,然后拿到鼻子下轻轻的闻了闻。那几位见我的动作,也没说话,就那样一直注视着我,他们也不知道我将要说出怎样的话,于是,满脸充满了期待。我知道,他们期待的是我出丑,期待能抓住我语言上或是理解上的错误,好对我进行攻击,而出出昨天受的气。

我闻了很长一段时间,钟羽已经有点焦急了,其他几位也有点不耐烦了,而大岛晴子却玩味的看着我们,她是旁观者清,她对我有很大的信心,她也知道我是故意在那里做做的。

钟羽却冷静不下来了,她开口问道:“阿光,我能做点什么吗?”

“呵呵小羽,没关系,我自己能行的。”我侧过头对她说道。说完,我又面对着那几位所谓的专家,然后把手上的茶叶向他们面前递了递,他们看着我掌心上的那几粒茶叶,就有点不知所以然了,他们相互望了望,然后都摇了摇头,都不明白我的意思,我依稀感觉到他们都在摇头,于是开口说道:“各位专家,你们怎么摇头呢?”

“你们不说,那我就说了,如果有说的不对的地方请多指教了。”我在等待了一会儿后,没听到他们的说话声,于是我继续说道,那几人就那样傻傻的看着我。我心里暗暗的好笑,然而,我却装出一副很严肃,很正经的神态说道。

“各位,现在在我掌心的一定是茶叶,而且是很好的茶叶。”我说完,抬起了刚还望着自己掌心的头,那几位专家刚也和我一样,低着头,看着我手掌,听完我的话,他们也不约而同的和我同时抬起了头,我见他们还是没说话,于是,用疑问的语气问道:“怎么了?各位专家,难道我有说错吗?难道被我判定是茶叶的这东西不是茶叶?那请你们告诉我,这是什么呢?”我的话一说出来,我就听到大岛晴子捂着的笑声,我也感觉到钟羽的身体也开始抖动起来,我知道,她也是想笑而强忍着。而我还是强压着那股想笑的冲动,面无表情的望着那几位专家,那几位专家被我弄的是七窍生烟,但却没办法对我的话进行驳斥。都开始点头,前后不一的都说我说的对,那是茶叶,是好茶叶……

“我初步判断,这是黑茶,而且应该是产于湖南。”我清了清嗓子后,对那几位专家说道。我说完后,没急着往下说,我难感觉到,在我说完后,那几位专家的头已经偏到一边去了,他们是在看贴在一旁的介绍,想看我是否判断正确,我也感觉到,钟羽和大岛晴子也把头凑了上去,她们也想看看是否被我说中了,我微笑着等待他们。

“还真是湖南黑茶呢。”大岛晴子第一个发出了赞叹的话,随后,那几位专家也点头,同时说我说的正确。我继续说道:“黑茶属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶。

说到这里我又停顿了一下,然后继续说道:“湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。而我手中的黑茶是安化,原产地所产。”我说完,把手上的茶叶放到了另一个盘子里,那里是专门用来放我这样观察后的茶叶的。我轻轻的拍了拍手,说道。

“请往前走,我们继续。”我说着就向前走了几步,然后停了下来,那几位专家也跟了上来。我等他们站好后,又从一个盘子里拿出一点茶叶,然后又开始放到鼻子下闻了起来,这次我不再捉弄他们了,闻了一会儿后,抬起头来,对他们说道:“此茶是黄茶,这黄茶的产地也是湖南,而且应该出自于湖南省岳阳洞庭湖君山。这湖南君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序,加工后的。君山银针茶外表披毛,色泽金黄光亮。”

我说完后,又等待着他们,他们看着上面的介绍,听着我所说的话,他们不敢相信,我居然可以就通过手感和嗅觉,就能判断出来是什么茶叶,而且还可以说出产地等等。他们在惊讶了一阵后,其中一个专家提出疑问来,只听他说:“这两次都是你自己找到茶叶来判断的,这一定是你刚才故意记下来的,我就不相信,能通过触觉和嗅觉就能判断出来。”

“哦,这位专家意思是说我事先准备好了的是吗?那好,那就请你们带我到你们指定的茶叶那里,我再试着判断一下,这样可以了吗?”我说出这话后,钟羽见到那几位专家的老脸都发红了,通过前面两次判断后,钟羽已经不再担心我了。她知道,我并没有作弊,这是我自己判断出来的。这时候的她也是雄纠纠气昂昂的从那几位专家身边带着我向前慢慢的走去。

那几位专家见我们向前去了,也很快追了上来,刚那位说要选茶叶叫我判断的专家走到了最前面,走了很长一段后,他停了下来,钟羽带我到了他的面前停了下来,那专家小心翼翼的拿起了盛茶叶的小盘子,递到了我的手边,我用手指捏了一点起来,放到鼻子下闻了起来。

钟羽见到那专家拿起盛茶的小盘子后,她看了看那茶的介绍,看完后,她很生气的哼了一声,她关心的望着我,现在她又开始对我担心起来了,因为她看到的介绍上写的文字,知道这种茶是一般人不容易接触到的。她想,如果我以前眼睛好的时候没有见过此茶,没有闻到过这茶叶的味道,那我是判断不出来的,没想到那专家这样居心叵测,钟羽咬紧了牙。用憎恨的眼光看着那位专家,那专家也感觉到钟羽那饱含敌意的眼神。他也知道这样做不好,可是,他怎能在我的面前丢掉专家的面子,所以,他避开钟羽的眼神,好象非常专心的注视着我。

这时候,大厅里的很多人知道我能通过触觉和嗅觉准确的判断出茶叶的名称和产地,都好奇的在我身边围了起来。他们想看看我到底是怎样来做的,开始还有很多人不以为然,但知道我是个盲人后,也从四面八方聚了过来。

我却对四周的情况一点也不知道了,因为这茶给我的感觉太特别了,不论是从味道上还是从触感上,我都觉得很陌生,我脑海里好象怎样也搜索不出来和这茶有关的信息来。可是,我又觉得这茶我好象在某一本书上看到过安的介绍,还有就是,刚才钟羽也是把这茶的介绍对我讲过,但由于茶的品种太多,我怎么也想不起来了。这样一急,我头上开始有汗珠渗了出来……