这里面还有一个关键的问题,那就是销售。
有货,没地儿卖出去,那是灾难。
“很快就八月节了,明主任去省里的时候,跟省里其他几个市的主任们联络过,他们今年都打算给市直机关,下头的县里公社里的干部和工作人员发点好一些的福利。这不就是销路吗?”江明宇说。
“这些都不能算是稳定的销路,如果要按照这个来看,那就成了季节性的生意,那村子里的大部分人,都还是得大部分时间过着靠天吃饭的日子。”陶茹没忍住,说道。
这三个领导虽然有点开放进取之心,但谁都没有经历过真正的市场化,也没有丝毫的经验。
他们生活的这个时代,又是一个以供应为主的时代。
所以,年节当中有点福利可以发,他们就会觉得这是不错的大生意。
可如果摊平成本,其实赚不到什么钱。
持续的销售、稳定的资金流,这才是关键!
陶茹有些犹豫,自己这理论如果在这几位领导面前说,会不会有点太激进,她为难地看了江云川一眼。
江云川心领神会,知道媳妇可能又打算说点他们之前没有听过的东西了。
“小茹说得对,这个如果像我们这样散兵游勇的干活,有一个订单,大家会干得很高兴,毕竟,他们是给我们帮忙,只用拿点工钱。可如果我们办了厂,在厂里工作那些人一次闲半年,那就不成了。大家总是没活干,人心就会浮动。”江云川说。
他这样说有理有据,领导们也只能点头。
“那你们是怎么打算的?你们竟然支持村里面建厂,应该对销售的问题有过考虑吧?”王主任忙问道。
“我们确实想过!几位领导觉得,我们这些东西如果放到供销社里面去销售,会有销路吗?”江云川问。
“在公社里或许还不太行,但是在县城和市里,如果供销社里卖这样的东西,那肯定是有销路的。不过现在,在饭店里面其实也有卖烧肉之类的菜,你们的价格总归还是要贵一些的。”王主任点了点头。
“只要是有销路,我们就没有问题,我们既然能够做这些订单,自然也是考虑到大家对品牌和口味的认同。到时候我们会打上商标,而且在做宣传的时候,也会说明这些东西,跟省里面发的福利是同一厂家,同样出品。”江云川接着说。
江明宇他们三人不约而同的点起了头。
难怪张云川两口子对于让村办企业来做这个营生如此的淡定,恐怕是两个人早已经想到他们,有可能会有的一些销路。
“云川,我还听说,你们夫妻俩要到咱们公社上那个小集去开个饭馆?”于书记这个时候也轻松了许多。
毕竟他已经知道江云川和陶茹两个人对于这个村办工厂,有的属于自己的打算。
这等于是他们为村里做出的巨大贡献,所以,他也乐于关心一下这小两口将来以后想要做的营生。
“我们之前不是一直在集上有个摊子吗?现在正好趁着那里改进,也找一个固定的地方卖吃的,这种东西还是要天长日久的积累,总是流动的也不放心。”江云川笑着点点头。
“那可太好了,以后我到白云公社来,不就有地方吃东西了吗?”江明宇立刻考虑到了自己。
“就算我们不开饭馆,你到这里来我们也不会少了你吃的。”江云川看着他,无奈的笑了笑。
要是不看他工作时候的样子,单看平时,任谁也不会想到他是市里面的一位领导。
“那我还要告诉你们一个好消息,就在那个小集旁边要新修一个汽车站,那边路已经快要修好了,到时候你们那里应该会成为候车的人必经之地。”于书记告诉他们。
听了这个消息,江云川和陶茹心里可是高兴了。
原本他们还担心这马上就要少一个罐头厂了,那边的客流会不会受到影响?
现在听说那里马上要新修一个汽车站交通枢纽的位置,那可是得天独厚的地理区位。
“你们要是开店还是一定要把这家店开好,无论是口味还是菜品,都要跟公社上那个餐厅有很大的区别才行。”于书记又说。
“于书记,您放心,我们那家餐厅打算卖快餐!”陶茹笑着说。
“快餐?”
“所有的原材料都搞成半成品,有菜有饭,按照最佳的搭配把它配到一起,客人来了只管点餐,不用等,马上吃完了,马上可以走。如果要喝酒的话有小炒,单独点菜。如果餐盒问题有可能解决的话,所有的快餐都可以打包带走。”陶茹解释。
“随来随吃,吃完就走?快餐?这个名字还真是够贴切的,正好也适合在汽车站等车的这些人啊,那是来白云公社或者要从这坐车走的人,花一点钱,吃一顿饱饱的饭再上车,这是好事,是给乘车的老百姓提供便利的事情。”王主任很兴奋,还用力拍了一下自己的大腿。
他忍不住想要是在县城的汽车站火车站外面也有这样的小餐厅,那该多好。
很多赶着坐车的人落了地饥肠辘辘,却找不到吃饭的地方。
或者有些人想吃了饭在上车,但是因为要从底下的公社村里辗转到县城去乘车,也不敢到饭店吃,太耽误时间。
火车上还好有餐车,虽然吃的差一点东西也贵一些,有些出公差的也愿意慷慨一把。
但坐汽车的人可就惨了,一路颠簸到每一个站停的时间都很短,绝对是没有去饭店吃饭这种时间的。
像是陶茹描述的这样一家小店,就在车站的旁边,而且还可以外带,去那里买上一盒饭再上车。
能解决一路的饥饿问题,也不会有那么多人饿的,都在车上又吐又晕。
“这个店你们一定要好好办啊,如果办好了,我让县里的人都来参观来学习!”王主任立刻说。
“王主任,到时候我们是要开连锁店的,加盟也可以,但是要全程培训,在火车站汽车站的旁边做出品牌来,对咱们这些地方的对外形象,也是件好事啊。”陶茹又说。