小老鼠决定接任牛老板酒店的总经理一职，这让大家都充满了期待，因为大家都相信小老鼠的聪明和才能，同时也希望能在小老鼠的带领下，将酒店做的更加红红火火，能使自己的工资和奖金得到大幅提升。
小老鼠当然明白大家的想法，但是对于酒店来说，要想获得客户的认可和忠诚度，是要下一番功夫的，这点小老鼠心里自然清楚，既然接任了酒店的总经理，而且牛老板有那么痛快的答应了小老鼠所有的条件，那么小老鼠就要大干一场来证实自己的实力！
可是，酒店的工作千头万绪，到底从哪里开始呢？
小老鼠经过了一夜的思考，第二天大年初一的时候，他决定烧起自己履职后的第一把火，那就是整顿员工纪律，灌输和强化服务的思想。之所以要从这方面着手是基于以下几个方面考虑的，一是在猪大妈找零纠纷的事件上，小老鼠明显的感觉到酒店员工缺乏应有的服务理念，要么是被客户说得在一旁流眼泪，要么就吵嚷着和客户讲理，显然这是不符合正确的服务理念的；二是，前几天小老鼠和兔子在酒店喝酒那次，酒店的牛老板因为小老鼠没钱，而自以为是的认为小老鼠想赖账，且语言极不规范，上行下效，酒店的其他员工在对待客人的态度上也存在问题；三是，酒店的管理缺乏制度建设，每个员工的行为规范是以老板的喜好为标准，而不是以整个酒店的规章制度为准则，换句话说，同样是在找零纠纷事件上，牛老板和小老鼠离开酒店就半天的功夫，发生了这样的事，整个酒店员工好似群龙无首，束手无策，任凭顾客在大庭广众之下吵闹，而竟无一个能站出来，妥善处理此类问题。
现在问题的症结分析出来了，关键是采取什么样的措施来解决这个问题？小老鼠认为首先应该统一思想，加强培训，实现整个酒店管理和服务的标准化，因此，小老鼠上任之后颁布的第一条总经理令就是：每天提前半小时上班，中午留出半小时学习。
这个规定一颁布，员工顿时就炸开了锅，大家议论纷纷：“本来晚上下班就晚，客人走后还要收拾，每天打烊时都是十一点钟了，再回到住处洗漱一番，睡觉都要十二点以后了，早上还要早起半小时，哪能受得了啊？！”
“是啊，原来牛老板规定午餐结束以后，大家可以有半个小时的休息时间，我们也就是用着半个小时的时间来弥补一下缺失的睡眠，现在可好，不但觉睡不成了，还要开什么劳什子会！”
“谁说不是呢，我还指望中午休息的时间出去逛街买些东西呢，每天都那么忙，哪有时间去买衣服、化妆品什么的！”收银主管羊小姐也在员工中议论着。
“你怕什么呀，你是可是牛老板的亲外甥女！不看僧面看佛面！”收银员鸭小姐说。
“别瞎说！但话说回来，这家酒店开业我就来了，到现在我还怎没怕过谁！”羊主管对鸭小姐小声的笑着说。
大家的议论被兔子传达给了小老鼠，小老鼠对兔子说：“不要理会这些，就按我说的办！今天中午就留出半小时的时间学习，我来给大家开会！”
兔子将小老鼠的话传达到了各位员工，中午客人就完餐以后，大家都懒洋洋的坐在会议室里，没精打采的等待着小老鼠召开的第一次学习会。
小老鼠的到来，大家没有丝毫的在意，只是坐在椅子上，连个礼貌的起身都没有！
小老鼠环视一下在座的员工，然后对兔子说：“你点一下名，凡事本次学习没到的，会后点名通报，下一次每迟到一次扣奖金10元，缺席一次扣50元，连续三次迟到或者连续两次缺席将停职回家！”小老鼠的话没说完，下面唏嘘一片。
兔子按照花名册点了名，还好大家都在。于是，小老鼠的第一堂学习课开始了！
小老鼠先问大家一个问题：“各位，如果我给你们五百元钱让你们选择一个吃饭的地方，你们会选哪里？”
“五百元？那当然去我们这座城里最豪华的五星级酒店吃饭了！”传菜员花狗第一个说。
“为什么？”小老鼠接着问。
“还问为什么？！因为那里的环境好，有档次，有面子，超豪华，超温馨，感觉超棒！”大厨小鸡抢着说。
“很好，那我再问你们，他们的菜品如何？”
“还算可以，我男朋友带我去吃过一次，味道说不上来多好，也没有多少特色，而且分量特少，价格超贵，但是，在那里面吃饭真是超有享受！”收银员鸭小姐回答道。
“很好，现在我请大家想一想，那间五星级的酒店菜味不算上等，缺乏特色，且分量较少，为什么卖那么贵的价格大家都乐意去呢？”小老鼠进一步的问。
下面的答案就五花八门了，有的说装修好，有的说品牌大，有的说要的就是这种感觉，有的说顾客傻，反正说什么的都有！
小老鼠继续引导着大家：“如果我们和那间酒店比，我们缺什么？”
“根本不是一个档次，根本没法比，也没有比的必要！”兔子在旁边也按耐不住的发言了！
“嗯，兔子！我问你，我们的酒店菜品、分量、特色、价格与他们比如何？”
“那这几方面我们要比他们有优势的多！”兔子说。
“可是，大家到饭店都是为了吃饭，我们在菜品、分量、特色上都比他们强，而且价格也比他们低，为什么大家都会选择去他们那里呢？”小老鼠继续的问大家。
“因为那里的环境好，服务好！”羊主管回答道。
“很好，这你算回答道点子上了！”小老鼠表扬了羊主管。
接着他给大家讲起了酒店环境和服务对顾客选择上的影响，又讲了服务的规范和礼仪，一堂课下来，竟持续了四五十分钟，大家也听得津津有味！
最后小老鼠说：“各位,我们的环境虽然比不过那间五星级酒店，但是我们也要做到酒店环境干净、卫生，窗明几净，因此，我要求你们每天早上早来半小时打扫卫生，每个都分担一个责任区，我们制定标准来检查！，希望大家不要迟到!”
第一次学习会就在大家的沉默中结束了。
第二天早上，小老鼠来的特别早，在平时上班时间早半个小时的时候，小老鼠让兔子集合大家，开始点名！
这一次，小老鼠却发现收银主管羊小姐却没有按时到酒店，刚出的新规定，竟有人违反了，而且是牛老板的亲外甥女！
小老鼠会怎么办呢？