第五十八章 停业整顿

会议开始了,会场上一片沉寂。

很多员工都是平时看到小老鼠一副和蔼可亲,儒雅翩翩的样子,这是第一次看到小老鼠阴着脸,多少对这鼠老板能发什么样的脾气摸不着底,或者说心里还有那么一丝窥探的欲望。

小老鼠并没有先说话,而是让小鸡大厨的后厨组以及老牛老板端进来了几十份的包子和热粥,分别摆在了每个员工的面前。大家感到莫名其妙,相互张望着,不知道这是什么意思。

热粥和包子发放完毕,小老鼠开始说话了:“各位员工,各位兄弟姐妹!今天我想请大家吃顿早餐,这早餐就是我们这今天早上售卖的早餐!是的,今天那些没有卖完的早餐,就放在你们的面前了!大家开始吃吧!”

小老鼠率先的拿起包子吃起来,下面的员工更感觉奇怪了,大家你看着我,我看着你,不知该如何是好。员工中有几个胆大的,小声说了一句:“吃就吃吧!吃饱了挨训也不想家!”于是下面就有了陆续喝热粥的声音。

接着大家一个看一个,都开始吃起来。包子味道是不错,毕竟包子的制作者是原先酒店大厨的班底,热粥也是可以的,一股熬制的清香,洋溢在了整个会议室里。大家谁也不说话,都在埋头吃早餐。

“呼噜,呼噜”喝粥的声音,此起彼伏。大家都在盘算着这吃完早餐以后,该是一种什么样的光景。

早餐总算是吃完了,尽管有吃的快些,有吃的你慢些,但这总归不是一顿毫无压力状态下的早餐,因此,大家都很自觉地将吃完的早餐餐具,收集在一起,交给兔子送出去了。

会场上,有谁不小心打出的一个饱嗝,竟将刚才严肃的氛围,一下子调节的轻松多了。在大家私下窃喜的过程中,小老鼠又开始讲话了。

“不知道今天的包子和热粥味道怎么样?”小老鼠环视会场后问。

大家不知道接下来会发生什么,因此谁也没敢回应,只是默默的坐在那儿,低着头等待着接下来的训斥。

小老鼠看到大家没有回应,继续说:“既然大家都吃饱了,我就讲几句吧。第一我想说的是,以后这样的早餐我们还会免费供应的,只要有卖剩下的包子和热粥,我们都会在这里把它们消费掉,我决不允许以后再有剩包子第二天被送到市场上去!就算是这包子还是新鲜的,也绝不允许!想必是大家已经知道了早上发生的事,在这里我不想再追究是谁出的主意,将前天剩下的包子送到市场上去卖的。因为我知道,出这个主意的也是出于好心,只不过是好心办错了事!是的,把没有卖完的包子,第二天接着卖,我们可以降低一些损失,但是这是砸招牌的买卖,这样做就是典型的小农意识!这是只顾眼前,不顾长远的短视行为!大家可以想一想,如果我们这样做生意,每天昧着自己的良心,企图以次充好,蒙混过关,靠着侥幸去做买卖,这样的生意能长久吗?这样的早摊点客户会信任吗?不能!不要以为别人不知道,我常说‘头上三尺有神明’,没有一种老实本分,踏踏实实做事的心态,没有一颗勤劳朴实,诚心诚意为客户服务的心,我们迟早是要出事的,今天就是一个例子!所以,今天我在这里订下一个规矩,我们‘牛叔餐点’做事靠的是良心,我们绝不能也不允许向市场上销售一个回笼的包子,绝不向市场出售一碗昨天卖剩下的热粥!卖不完,我们就自己吃掉,吃不了我们就免费送出去,送不出去,我们就销毁!总之,从今天起决不能再有过期的包子卖出去!”

小老鼠押了一口茶继续说:“第二,今天这件事是我们做错了!错了就要改!这是我订的第二个规矩。作为一个社会的经营者,我们要能勇敢的承担起因自己犯错造成损失的责任!这样的学费,我认为我们交的值!我希望大家能做到一个诚信的经营者,一个负责的经营者,一个勇于承认错误并及时改正错误的经营者!就今天的事而言,也许有的会说,出了事如果我们要是赔钱的话,那得赔多少啊?可是,我说,既然事情是因我们引起,无论赔多少,哪怕砸锅卖铁,赔的倾家荡产,我们也是必须的!因为,这就叫做责任!不是口头说说,象征性的意思意思,就可以的。这是给我们上的最好的一课,也是一个活生生的案例!我知道,对于赔钱,大家心疼这钱,可是从内心来说,我有何曾不心疼这辛辛苦苦赚来的钱?更何况我们目前还没有赚到一分钱!……”小老鼠说到这儿,一股委屈的眼泪,竟禁不住流出来!

小老鼠拭去盈眶的热泪,略微稳定了一下情绪,接着说:“但是,我认为损失些钱是小事,如果因为这些蝇头小利,让我们失去了顾客的信任,失去了市场,我们失去了信誉,大家失去了饭碗这就是大事啊!”

“第三,我们以后要将诚信作为我们企业发展的核心原则来对待!我希望诚信以后能深入到在座的每位员工的心里去,深入到我们的骨髓中去,成为我们的文化,成为我们的共识!没有诚信的员工就是不合格的员工,没有诚信的企业,就是社会的败类企业!诚信贯穿在我们运作的每一个环节中,采购的原料要诚信,不要以次充好,鱼珠混杂,要用合理的价钱,采购合格的原料。我们的制作要诚信,不能因为工艺繁杂而偷工减料,不能因为原料贵重而缺斤少两;我们面对顾客要诚信,我们不靠欺诈来赚我们不该赚的黑心钱!我们要靠自己的双手,赢得我们应得的利润,赢得我们的信誉,赢得我们未来的生存和发展!”小老鼠一口气讲了三条,整个会场鸦雀无声。

小老鼠的话,大家是听到了心里去了的,下面的很多员工都点着头,表示认可小老鼠说的话。

最后小老鼠又补充说:“我们今天开的会,这三条我希望大家永远记住,永远不要有员工越过这三条红线。把这三条融入到工作中,形成我们企业的文化,塑造成我们共同的价值观!能不能做到,我就仰仗大家了!”

小老鼠说完,站起来,向大家深深的鞠了一个躬!

下面的员工也被感动了,大家也站起来,热烈的鼓掌,有的眼中也噙着激动地泪花。

会议就这样结束了,可事情还没有算完,有许多事还要去做!

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