第八十八章 制作鱼丸

早饭后,路轻一回到卧室,登录光脑,进入“我为美食狂”海选赛页面。

不同于路轻一下午4时的直播,很多人的直播都选择在了早上。

素菜选题的限制,使得在早上直播效果更好些。

路轻一看了一下自己现在的排名,第66名,倒是个很吉利的数字。

看向自己的直播间后台,不知是不是比赛的原因,粉丝一下子涨了200多人。

另外自己挂在星店里面那一滴药膳原液,此刻也空空如也。

一滴都有人买?

疑惑的看向商品售卖后的评论区,除了之前红薯的评论,还有些购买红薯粉的照片,另外一条关于药膳原液的评论,下面竟然有十几条回复。

“药膳原液仅有一滴,好可惜,但是我喝了之后,原本b级精神力的瓶颈期竟然过了,直接升到了a级,我真的太开心了!” ---喵啊

下面便是追评:“真的吗?”,“你是不是主播的拖”,“主播莫不也是什么大师?”……

一条条回复评论,有的甚至直接说:“主播快上架,我也需要药膳原液,求一瓶,价格不是问题。”

……

所有的内容看完,路轻一久久不能平静。

仅仅一滴的药膳原液就卖出1000星币的高价,如果自己以后多做一些药膳原液出售,想想就美滋滋。

好友验证窗口今日也多了许多新的验证,路轻一看完后全部点击同意。

………

小屋二楼某一房间内。

京九正在霹雳吧啦的敲击着键盘,一如路年君猜测的那样,申请加入信号网络的人越来越多,时长对于他们用网丝毫没有影响。

一个上午,路年君星网账户收款提示音一直在响,挠的人心里都痒痒的。

“大哥,难道这就是传说中数钱数到手软的感觉吗?”京九自打吃完早饭坐在电脑桌子旁手就没停过。

“嗯”只是简单回应了一下,又继续盯着眼前的光脑。

皮尤在一旁看了一会,和路年君打好招呼便回到房间休息,夜间才是他的主战场。

……

路轻一从小屋走出来,老路带着连启还有九人团正围在之前被砍倒的一堆植物面前。

“爸”路轻一慢慢走近,轻唤出声。

“妈妈”还没等老路回复,小路闻便从旁边跑过来,抱住了路轻一。

“闺女,你来啦”

“我们打算在农场中央弄出一条小路出来,然后在路两边种上这些植物。”

老路说出自己的想法,同时从眼前的植物中,指挥着九人团移出还带着根的。

当初处理这些植物的时候,质量好些的,老路都让大伙留着根把他们放在了一起,剩下质量差的,直接砍倒在地里面。

“这样不错哎!”农场里面有些植物总是好的。

转身看向连启,小身影在哪儿这边跑跑,那边跑跑,不知道在做什么。

“闻闻,今天叔叔移栽植被,你跟在姥爷后面小心些知道吗?”路轻一摸着路闻的额头,慢慢说道。

“好,妈妈,你放心吧,我哪里也不去”一脸郑重的对着路轻一保证着。

本想去连启身边顺便提醒下,可再抬眼,发现小连启已经跑远了。

走到培葱的地头,顺带摘了些葱花。

来到厨房,取出面盆里面早上留下的鱼。

距离中午吃饭的时间还早,路轻一准备做些鱼丸子。

把鱼肉顺着脊椎骨片下来,去掉鱼胸骨,在鱼肉的中间切一刀不要切断,然后顺着鱼皮把鱼肉片下来。

“轻一,我来啦!”取鱼骨工作进行到一半,吕萌蹦蹦跳跳的来到厨房。

路轻一点头微笑示意,手上的动作并没有停下来。

另一半用同样的方法把鱼肉片下来,将剩下的鱼骨和鱼皮放在碗中备用。

剔下来的鱼肉,顺着鱼中间的一条白线将鱼肉切开,同样不要切断,切到底部将它片下来。

这样就可以轻松的将中间的红肉剔除。

“轻一,红色那个不能吃吗?”吕萌有些困惑,同样是鱼肉,咋红色的不要了。

“这块红肉如果不去除的话,鱼丸的颜色就会受到影响,另外一个重要的原因是,这块鱼肉很腥,做出的鱼丸口感不好。”路轻一耐心解释着,一旁的吕萌似懂非懂的点了点头。

全部处理好之后路轻一又将鱼肉切成小块儿。

全部放在盘子里面,加入葱和生姜,再放少许料酒,戴上手套揉搓抓洗,去除鱼肉本身的腥味。

抓至鱼肉发黏以后取出里面的葱和生姜,放在盛满清水的碗中,随后将鱼肉清洗干净备用。

刚刚的葱和生姜放在清水中,需要用手将葱姜攥出汁水,葱姜水便制作好了。

接下来就到了最关键的环节了,因为不像在古地球那么便利,这次还是需要用手亲自将鱼肉剁成泥。

将刚刚清洗干净的鱼肉放在砧板上面,路轻一双手熟练的剁了起来。

“轻一,感觉这一次你需要准备好多东西哦!”吕萌在旁边看着路轻一剁鱼肉,有些心疼的说道。

“不碍事的萌萌,这个没多累”制作鱼丸不像炸莲藕丸子,鱼肉要剁成鱼茸待会才好成型,所以剁鱼肉的时间要更长。

剁的过程中,分批次放入葱姜水,这样可以使待会的鱼丸更鲜美。

大概过去20分钟这样,吕萌觉得自己都快睡着了。

“好了吗轻一”只见路轻一将剁好已成鱼茸的鱼肉放入面盆里面。

“嗯”

在放了鱼肉的面盆里面放入少许的盐,胡椒粉顺着一个方向不停搅拌,大概持续2-3分钟左右。

搅拌到鱼茸放在手上掉不下来就可以了。

“轻一,真的好佩服你呀!”每一个环节,每一步该做什么,眼前的路轻一没有一丝慌乱,有条不紊的进行着。

鱼茸搅拌好,路轻一又拿出之前在黑市购买的玉米淀粉,大概放入一勺这样。

用手依旧是沿着顺时针方向搅拌均匀静置。

这部分材料准备好,接下来就需要准备蛋清了。

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,只留蛋清在碗中,用筷子快速的打发,这个过程又是相当辛苦的。

“轻一,我来帮你搅拌吧,你刚刚都剁了好久,手该酸了”吕萌实在是看不下去了。

“没事的萌萌!”其实这些动作对于路轻一来说已经习以为常了,倒是外人看着着实是有些费手。

可是蛋清打发哪有那么容易哦!

“哎呀,轻一,你看看可以了吗?我手好酸哦”路轻一看着萌萌手里快要打发的蛋清,顺手接了过来。

“快好了,剩下的我来吧”大概又过了5分钟这样,蛋清终于被打发,冒着白白的泡泡。

“太不容易了,做饭好辛苦”吕萌这时候的表情有些欲哭无泪。

将打发好的蛋清放入静置的鱼茸里面,继续顺着一个方向打发上浆。

依旧是搅拌至鱼茸在手上掉不下来为止。

“现在开始,是不是要炸丸子了,对吧对吧”吕萌开始激动起来,想起之前的油炸莲藕丸子,就忍不住咽口水。

“萌萌,我们这一次不油炸哦!”路轻一微微摇头说道。

第六十七章 鸡蛋灌饼第一百二十四章 亲手制作奶酪第七十二章 “淡定,正常操作”第十六章 围猎变异星兽第十六章 围猎变异星兽第十五章 空间纽手链第五十五章 农场烤肉party五十三章 连启的心思第六章 会种田的老爸yyds!第八十章 青椒肉丝盖浇饭第九十三章 辅助系精神力达到b级第一百二十四章 亲手制作奶酪第三十二章 开通一键直达第一百五十章 多年病根竟是宫寒!第一百二十二章 茭白炒肉第一百零八章 您别误会,我不是想抢您生意!第五十六章 前往监管者服务大厅第一百五十六章 全鱼宴第六十二章 火焰鸟“呦呦”第六十九章 培葱第一百二十一章 大哥,谈了个大单?第一百三十二章 请路轻一签一下字!第四十四章 热度暴涨的直播间第一百二十九章 喜获三瓶能源液第一百三十七章 路轻一同款第一百二十章 别忘了,一个月10瓶!第九章 抽奖第五十七章 精神力测试第一百二十二章 茭白炒肉第六十四章 再次收到礼物第八十二章 可以呀,无师自通!第一百五十八章 “我为美食狂” 总决赛第七十二章 “淡定,正常操作”第五十六章 前往监管者服务大厅第八十章 青椒肉丝盖浇饭第三十五章 二星直播间第一百三十一章 精神力升到a级第一百一十三章 直播账号被封了!第一百一十四章 曲奇饼干的味道第九十二章 自制红薯粉条第五十章 监管者服务大厅开放第一百二十一章 大哥,谈了个大单?第一百零六章 好有气质呀!第六章 会种田的老爸yyds!第九十六章 太香啦QRQ~第八十八章 制作鱼丸第一百五十五章 舅舅怎么还没回来?第一百零六章 好有气质呀!第三十二章 开通一键直达第十二章 红烧豪猪肉第五十二章 捡到烧烤料第一百零六章 好有气质呀!第一百四十五章 除雪第一百二十四章 亲手制作奶酪第六十二章 火焰鸟“呦呦”第七十五章 精神本体竟是60岁人鱼!第九章 抽奖第四十五章 精神世界未打开第三十九章 空间纽变大了第十四章 易感期有救了!第六章 会种田的老爸yyds!第七十六章 菠萝咕咾肉第六十八章 鸠占鹊巢第三十四章 油炸猪肉排第八十八章 制作鱼丸第一百四十六章 待在厨房不要出去第一百三十八章 软fufu的雪媚娘第二十九章 快快出教程第八十一章 自制红薯粉上架第九十六章 太香啦QRQ~第九十四章 爆发易感期第三十九章 空间纽变大了第一百四十四章 其实你不必跟过来的第九十二章 自制红薯粉条第一百二十一章 大哥,谈了个大单?第一百零五章 咱们桥归桥,路归路,就此别过第一百三十五章 挨我大哥那么近,讨厌!第四十八章 制作秧田第一百五十二章 别忘了我的20瓶能源液第九十七章 粉丝群达到两级第三十章 试吃前来个倒计时吧第一百零二章 这味道真是勾人!第六十三章 制作韭菜盒子第八十四章 超级下饭'地三鲜'第一百零六章 好有气质呀!第二十六章 三人座谈第六十一章 购买药膳原液五十三章 连启的心思第二十八章 沤制肥料第一百三十五章 挨我大哥那么近,讨厌!第九十九章 有股大粪味第九十六章 太香啦QRQ~第十五章 空间纽手链四十六章 继续捡垃圾赚钱钱第一百三十章 “她,标价49999!”第四十四章 热度暴涨的直播间第一百一十五章 哪来的猪叫声第一章 星际喜当妈!第八十九章 鱼丸粗面第七十章 制作红薯粉