回到家里，几人把今天卖的盆满钵满还有和品茗轩做生意的事情，都跟罗氏讲了一遍，罗氏一开始听的开心极了，但听着听着不知想到了什么，有点忧心忡忡起来。
“娘，你咋了？咱家又要赚银子了，你咋还不高兴呢？”宋明有点想不通。
“娘不是不高兴，娘是觉得，眼下萍儿整日里要忙百杏林的事情，素素和你又要去书院教书，除了周末书院休息的时候，哪有时间再做那一百斤薯片啊，可惜娘岁数大了，也帮不上你们什么忙。”
姜素素看到婆婆有些自责的样子，心里有些不好受。
“娘，您放心吧，您担心的这些我都想到了，现在咱家确实没有多余的人手再做薯片了，而且这一天一百斤也不是小数目，刚才回来的路上我想了想，要不然咱们再买间屋子当作坊，再招几个伙计回来做薯片。”
“外面招的人能行吗？会不会泄露什么配方之类的？”
姜素素摇摇头，“不会的，娘，这东西做起来虽然简单，但是那调料别人谁也做不出来，拿到配方也没用的。”
“我今天出门，刚好听到隔壁你张婶子好像要卖她那间房，倒是可以买下来专门当作坊用，平时你们要是忙，我就去作坊帮忙看着他们做活也是可以的。”
宋明也觉得这主意不错，点了点头，“既然这样，那明天咱们就去招工的地方看看，选几个能干的伙计回来，一天一百斤的数量也不是小数，起码得招五六个小伙子才行。”
......
隔天一大早，宋萍儿领着宋俊宇和宋佳音去书院，吃完了早饭，姜素素和宋明则是出门，去了镇上专门招工的地方。
这地方在城楼附近的一个巷子里，看起来有点像黑市，一般的女子可不敢自己来这里面招工，因为这里不仅有附近来镇上打工干活的村民，也有一些专门做下人买卖的人牙子。
其实这里并不是谁规定出来的地方，而是因为靠近城郊，租住这里的屋子非常便宜，而且房间里都是大通铺，所以从外面那几个村子里来镇上找活的汉子们就都住在这边。
“哟，您二位是不是来找人做活啊？是砖瓦活还是力气活，我都能干！”
“我也行我也行，我力气可大呢，搬东西能比人家多一倍。”
“算了吧你，二位选我，我要的工钱少，包顿午饭就行了。”
姜素素和宋明刚一进巷子，就有好几个男人忙不迭的凑上来问，不过这几个汉子一看就是这里的老油条了，估计都是能偷懒就偷懒的，所以姜素素没有理他们，接着跟宋明往里走。
身后有个男人还想再说几句，被旁边的另一个拉住了。
“算了，老三，人家两口子可能不是来找人做活的，没准是想找人牙子买几个丫头回家呢。”
两人又往里走了几步，从旁边屋里迎面出来一个高壮汉子，“两位是不是找人做活啊？我不会做泥瓦活，但是别的我都行。”
姜素素刚要回答，抬起头一看，自己和对面都愣住了。
“姜...姜姑娘？宋大哥？”
“许前？你咋在这呢，这都多少年没见了！”
面前的汉子正是当年逃荒的时候认识的许前，没想到会在这碰见了。
“婶子近来身体还好吗？你怎么会在这呢？”宋明也认出眼前人，出声问道。
“唉，别提了。我母亲体弱，前年就去世了，家里的银子我用来给母亲下葬了，好在我一人吃饱全家不饿的，就想着来镇上做活，能混口饭吃就行。”
这许前是当时那些逃荒的人里面跟宋明和姜素素比较熟悉的，先是姜素素用银子收了他的人参，后来在河上落水又是宋明跳下去救了他的性命，所以在许前眼里，宋明夫妻俩也算是他的恩人。
“这...真不好意思，又提到了许兄弟的伤心事。”
许前挥了挥手，“没啥的，我娘走的也算安详，我还买了不少的纸人纸钱烧给她，活着的时候没能让她过上好日子，在地下我总得让她享享福。”
“诶，对了，宋大哥你俩来这干啥，我听说你们在镇上开了药铺，应该不至于在来这地方做活。”
“我和素素是来招工的，不过既然碰上了许兄弟，大家知根知底的，你愿不愿意来我家做活，工钱肯定不会少你一分的。”
许前腼腆的笑了笑，挠了挠头，“宋大哥你说的这是啥话，我的命都是你救的，就算没工钱我都愿意给你家干活，但是我人生的粗笨，对药材也是一窍不通，在药铺里也没啥我能干的活呀！”
姜素素给他解释道:“许兄弟，我们不是给药铺招人，我们是想招人去我家的作坊里炸土豆，只要会削土豆皮会切片就行了。”
“这么简单？”许前瞪大了眼睛，平时就他和母亲两人，之前母亲年纪大了腿脚不灵便，家里的饭都是他做的，别看他是个五大三粗的汉子，洗菜切菜这种事还真能做。
“是啊，不过你可别小看这活，土豆片要切的很薄才行，虽然不是力气活，但也需要一定技巧的。”
许前想了想，“姜姑娘，你们准备招几个人？我同屋还有两个老乡，他俩力气虽然不大，但是以前在镇上的酒楼当过切菜的帮厨，切土豆这种活应该难不倒他俩。”
姜素素一听这话眼睛亮了。
“当过帮厨？那太好了，我们招的就是这样的，力气大小不重要，许兄弟，能不能劳烦你帮我俩进去问问，最好你们三个都能去我那做活，工钱我按一百五十文一天给你们。”
许前连忙进屋把这事告诉给那两个同乡，一听到工钱他俩都懵了。
“老许，你不是诓我俩吧？一天五十文都不错了，一天一百五十文，还只需要切土豆？”
“是真的！你俩快收拾收拾东西跟我出来，这主家是我以前逃荒的时候认识的，人很好的，保证不克扣工钱！”
两个男人紧忙乐呵呵的收拾包袱去了。