张小虎造就听过这个梁家二少，看梁施上去粘着又是端茶又是倒水，当即也殷勤招待，自己的幸福就握在人家手中，应该滴。
随意喝口茶，梁天旺将身边几人给张小虎介绍：“你就是张小虎？这些都是我带来的朋友，不瞒你说，他们都是加州各大酒楼酒店的老总和经理，今个到你这来就是想看看你这凤来餐馆的特色菜系，露一手吧。”
张小虎感觉梁天旺这人不错，虽然穿着西装，但说话做事总有一股华人风，好感之下点点头，“好吧，诸位只是来品尝佳肴，其实也没必要破坏这里的规矩，不如就在这张桌上稍等片刻，我将几道招牌菜拿出来招待众人，稍等。”
他转身带着蛋蛋进入后厨，将门关紧后灶火升起，足足四十分钟才铺满一桌热腾腾美味。
张小虎挽起袖子，指着一叠滚圆鼓胀的包子介绍：“梁先生，这道面点与别家不同，叫做佛笑来，但食用的时候还要特别小心，这东西会咬人的。”
唰……
被张小虎介绍一番，用摄像机一直拍摄过程的某中年美妇退后一步：“里面不会有螃蟹吧？”
白熊笑：“有蝲蛄，哈哈哈……这可是我最爱吃的，用长白山寒地生长的小麦粉用两百斤力道揉捏三个小时才蒸煮出锅，不过你们最好不用直接用手去碰。”
梁天旺身边一个中年西装男子一脸阴沉，“那难道用脚？”
梁施掩嘴娇笑，“小虎，还是你来吧？”
张小虎点头，示意梁天旺稍微退后，用一根筷子在白软如爆乳般的面皮上一戳，瞬间，包子里冲出滚烫炽热的气体，被吹动的面皮阻挡下一颤一颤，发出呵呵呵呵的声音，果真如同一个佛陀老和尚的笑声。
梁天旺眼睛一亮，这包子做工精细堪称一绝，创意更是牛到家，他忍不住用筷子去戳第二只，呵呵的笑声再次出现在室内。
摄像美女都忍不住丢下相机看过去，闻着包子内喷出的香气，用舌尖不停的舔着粉唇，将唇膏吃进去不少。
梁天旺伸手要捅第三只，却见六七只筷子伸过来，他只好缩回，任由其他人过把瘾。
室内包子肉香弥漫，梁天旺呼吸两口食欲大增：“好香，这肉香有讲究吗？”
张小虎点头回身指指白熊：“这里只有他能办到，选上好嫩牛肉用一百斤的力量用木棍敲打一万次，直到十公斤牛肉全部碎成肉渣才可以拌肉馅，不能用刀切不能用绞肉机，完全将牛肉的醇香和肉筋中的韧性逼迫出来才满分，诸位尝尝。”
一人发一个，张小虎刚轮了一圈，第一个吃掉的梁天旺还要
伸手抓，虎哥挪开盘子让梁施端走：“二叔，我可以这样叫你吗？”
“暂时可以。”
“好吧，不给您吃的原因只有一个，下面还有好多菜，我怕您吃饱了装不下。”
梁天旺明白，这是这混蛋吊自己胃口，当即点头冲桌上示意：“来吧，看你的下一道菜。”
张小虎点头，用筷子触碰桌上的一只烤乳猪：“这道菜叫做猪心混蛋。”
某老总沉吟：“诸心混蛋？张小虎，你在骂我们？”
看满桌人脸色一变，虎哥摇头，伸手用竹刀挑开猪腹，将里面的一只烧鸡拿出，顿时让众人一愣，梁天旺也是吃遍天下的主，头一次看到这种套路不免意外，在他注视下，张小虎从烧鸡肚子里掏出一只烤乳鸽。
“哦？”所有人同时惊诧，就连梁施也嘟起嘴：“蛋蛋，你可没给我做过这个吃？”
蛋蛋：“嘘……这是虎哥的玩意，我哪会。”
在白熊的注视下，张小虎再次掰开烤乳鸽肚子，从里面翻出一只鸡蛋，用竹刀轻轻挑开后，里面竟然有一只鹌鹑蛋，虎哥双手奉上放在梁天旺的小蝶中：“在很早之前，蛋是吉祥的象征，盘古从卵中生，寓意开天辟地，二叔吃了这个一定会大展拳脚生意更上一层。”
梁天旺被这几句弄得很高兴，抓起来放进嘴里，嚼的是一边赞一边吞。
虎哥调转视线看向第三道菜：“这条鱼是除了咱们特色之外的杰作叫做龙吐珠，我从几十里外的水乡人家那花三千块买来的，你看看它的须子有多长，像不像一条龙？”
蛋蛋压低声音在白熊和梁施耳边说道：“昨天在鱼市买的，二十三块五，摊主不给抹零。”
噗……梁施要喷，白熊竖起大拇指：“二十三快卖五千，够狠。”
虎哥轻咳一声打断身后嘀咕，抓起一双试菜的筷子在鱼眼睛上戳下，但却并未松开，转头冲一桌众人和摄像机解释：“这道菜叫龙吐珠，同样寓意吉祥，不过做法很特殊，在这里我就只能给大家看下它的妙处，看仔细了。”
他手中筷子往上一拔，盘中浇汁的鲤鱼动了，大嘴张开后里面有东西要出来，一条更小的红色鲤鱼从口中窜出，在盘中拍打着尾鳍，更让人咋舌的是，小鲤鱼嘴里不停往外喷东西，一颗颗黄豆粒大小的晶莹珠子噗噗吐出，足足十八颗……
梁天旺瘦瘦的脸左右晃动：“老天爷，我真的老了，神啊。”
满桌人都点头拍手，有人忽然想起什么，用筷子将两只圆珠扒拉到小勺中放入嘴里，吧唧两下后略微皱眉：“好像……虹鳟鱼卵？”
小虎哥点头：“没错，如今可不是虹鳟鱼产卵的时候，想要做这道菜必须预定，在十天前给一尾冷水虹鳟鱼在脑垂体下方注射催熟剂人工受精，随后在八天后开始育肥，等鱼卵到手在取出塞入……往下不能说了，这都是商业机密。”
梁天旺请来的几位老总同时竖起大拇指：“用心的都是神厨，服了YOU。”
梁天旺脸色一收，此刻想起今天来的目的后，将话题引到正事上，“张老板，这些菜既然都是配菜，不如你给介绍一下凤来餐馆的特色吧？”
蛋蛋看张小虎示意，走到厨房内端出一盘子馒头，这次不用张小虎介绍，蛋蛋有样学样，“诸位老总看好，这道面食叫做忆苦思甜，我建议小时候在国外长大的就不用试了，吃过母亲亲手蒸过馒头的请尝下，虽然都是馒头，味道包你想哭。”
“想哭？”
“想哭？我干嘛要哭？”
“馒头就能让人哭，我看不如卖给那些在殡仪馆哭不出来的孝子贤孙得了。”
梁天旺不理会身边诸位老总和小三门的嘀咕，想起儿时父亲带着大哥漂洋过海做生意扔下的母亲，她每天早晨都会在充满蒸汽的厨房里给自己准备又白又大的馒头带着去上学，想到此，他伸手抓起一只馒头掰下一块送进嘴里，几口后竟然停止了嚼动，含着流下一行眼泪。
白熊微笑对梁施说道：“虎哥这个绝了，我从小也吃馒头长大，但一吃这个就想起我家隔壁的红姐洗澡时晃动的那俩，又白又大。”
梁施：“滚——”
蛋蛋伸手握向白熊：“大哥，我想起是我小姨的。”
白熊：“兄弟。”
蛋蛋：“大哥。”
白熊：“兄弟。”
梁施：“你俩滚卫生间去惺惺相惜。”
桌上，除了梁天旺以外还有另外两个男子抓起馒头咬下，一个忍不住叹气另一个紧紧闭上眼在回忆着从前。
剩余的四五个人真的没吃，因为从小家庭好都是吃面包和三明治长大的，某女觉得三人状态有点过了，“梁哥，不会是这里面加了洋葱吧？”
背靠椅子仰头闭眼的某男略微摇头：“我二十年前就特一级厨师毕业了，里面有什么东西我能不知道，这东西吃了让人想妈，你不信自己也尝尝。”
他看某女抓住后吃口顿时神色黯淡，嘿嘿坏笑揶揄：“是不是爽极了？想在还说是洋葱吗？”
某女迅速起身，抓起电话拨打着走出餐馆的门：“妈，我是豆豆啊，我明天不去健美班了陪你去乡下看大姨……我没事，真没事，我没哭……”
（本章完）