《SMAP×SMAP》虽然是由富士电视台和关西电视台联合制作，但是这档节目的摄影棚还是在富士电视台这边，关西电视台主要是负责外联工作。因此既然要参加《SMAP×SMAP》的录制，林俊秀就得前往位于港区台场的富士电视台总部——FCG大楼。
FCG大楼是富士产经大楼的缩写，同时也是富士产经集团的总部所在。富士产经集团与富士电视台的母公司富士媒体集团其实就是两块招牌而已，因此大家在一家大楼里办公也不稀奇。FCG大楼是台场著名的地标建筑之一，于1996年建成。大楼最著名的标志就是位于顶端的球形瞭望塔，其次就是侧面的超长楼梯。
林俊秀驱车赶到FCG大楼的VIP停车场时，《SMAP×SMAP》的制作主任黑木彰一、SMAP的担当经纪人饭岛三智带着SMAP及其他主要工作人员正在旁边等候。之所以如此大的架势迎接林俊秀，也是因为林俊秀的咖位到了。
林俊秀现在在演艺圈的主要身份还是电影监督，而且还是在国际电影节上拿过奖的电影监督。在对待国际奖项这件事的态度上，东亚三国似乎都是一致的，那就是追捧。
除了电影监督这个身份之外，林俊秀的音乐才华也是在美国得到了肯定的。新单曲不仅入围了美国的三大音乐奖：全美音乐奖、MTV音乐录影带大奖和格莱美，同时还在Billboard Hot 100年榜的排名也非常靠前；除此之外，全英音乐奖也有林俊秀新单曲的提名。
并且林俊秀名下还有数家网络公司，而且这些公司的盈利能力都是非常惊人的，甚至这些公司的市值已经让林俊秀被《福布斯》杂志列为“全球30岁以下百大富豪”的三甲。因此不管是基于林俊秀的哪个身份，都值得富士台这边严阵以待。
在大家的簇拥下，林俊秀步入了FCG大楼。看着电视台内部的繁忙和大家的工作态度，林俊秀心中不由得感叹起来。
富士电视台大概是日本五大商业电视台中成立时最显赫的一家，在1960年代后期，由富士电视台为核心的富士电视网一度达到27家加盟台，成为全日本最大的商业电视联播网。同时也在这个时期开启了富士电视台与TBS电视台、日本电视台长达近一个世纪的恩怨情仇。
曾经富士电视台和自己的两个世仇的收视率还是能达成平局，但是到了1970年代后期，TBS电视台和日本电视台开始收视率上扬，此时出昏招的富士电视台本部决定削减制作经费来节约开支，结果顿时将日本收视格局的“三足鼎立”变成“双雄争霸”。而那个被甩下来的就刚好是富士电视台。
就在富士电视台内外交困的时候，鹿内家族入股富士电视台，鹿内春雄成为新的富士电视台台长。鹿内春雄对富士电视台的改革主要有两个重要点，一个是成立制作局，从此富士电视台对自己的节目有了完全的控制权；另一个则是打造了富士台“重娱乐”的节目路线。这两条措施推出之后，富士台在1981年取代TBS电视台成为日本的新的电视“三冠王”。
可惜一代电视枭雄鹿内春雄在1988年就因为急性肝炎去世，而继承他位置的鹿内宏明（鹿内春雄的入赘女婿）显然没有继承鹿内春雄的能力，同时还志大才疏，结果就被他的制作局局长日枝久逐步架空。由于高层陷入内斗，导致富士电视台内部动荡不安。
1992年，鹿内宏明试图召开董事会罢免日枝久却没想到被日枝久反杀而失去台长职务。一怒之下的鹿内宏明对富士电视台采取破坏策略，进而导致富士台越发动荡，并让富士台在1994年失去三冠王的地位。同时鹿内家族虽然被逼出董事会，但是他们手上的股份却不在少数，这也为2005年的活力门事件埋下隐患。
好在日枝久还是有能力的，他继承鹿内春雄的“娱乐立台”路线，以偶像出演的月九剧场缔造了日剧的收视神话。同时日枝久对新技术是采取拥抱态度，1998年，富士台设立官方网站；2000年，富士台涉足卫星电视领域；2003年，富士台开播数字电视……而到了2004年，富士台再度夺取了“三冠王”的宝座。即便2005年遭遇了“活力门骚乱”，但是日枝久还是保住了自己在富士台的统治地位。
现在的富士台正在日枝久的带领下，为第二个“富士王朝”而努力拼搏。不过日枝久也和鹿内春雄一样，自己能力卓绝，但是看继承人的眼光就……日枝久在2013年选择退出一线，将富士台台长的位置交给龟山千广。
龟山千广大概是富士台史上被骂得最惨的台长，不过想想也似乎是应该的。在龟山千广当权期间，富士台不仅再度丢掉了“三冠王”的宝座，还丢掉了蝉联30年之久的“日本商业电视台年收入第一”的名号。虽然知道龟山千广最后会将富士台带到坑里，但此时的富士台还在为“第二王朝”而努力着，所以林俊秀也果断没有说什么败兴的话。
“经过我们最后的商议，您和秋元康老师将分别各录一期Bistro SMAP。”等林俊秀到了休息室之后，黑木彰一掏出录制台本，然后说道。“您和秋元康老师都是社会上非常受关注的名人，如何集中到一期录制的话，和可能让观众不知道谁是重点。所以，我们还是建议分开录制比较好。”
“我明白，我这边没有意见。”林俊秀原本就猜到自己和秋元康很大可能不会同框，否则这期节目的收视率算是谁的成绩呢？日本的娱乐圈的等级观念非常强，因此这种“王不见王”的潜规则也是有的。“台本我这边先看看，如果我有什么问题的话，我会和你们再商议。”
“那就不打搅您了。”黑木彰一将台本放下之后就带着大家离开了休息室。
林俊秀看了下休息室，果然是奢华呢。电视台看菜下饭的本事永远是第一的，大咖和小咖的休息室就能看出来。虽然小咖的休息室也很舒适，但是和大咖的休息室一比就是明显拉开了档次。小咖休息室的咖喱猪肉饭虽然也很好吃，但是和大咖休息室的怀石料理比起来可差太多了。
Bistro SMAP是《SMAP×SMAP》内所有企划单元里最长寿的，几乎横跨了整个节目。最初设立这个单元是为了照顾组合里擅长做菜的成员森且行。但是人算不如天算，这个单元企划不到两期，森且行就决定离开组合和娱乐圈……
这个单元的形式其实不复杂，嘉宾以餐厅客人的身份来到这家名为“Bistro SMAP”的小餐厅，然后向服务员中居正广点餐，中居正广再将嘉宾的点餐要求告知木村拓哉、稻垣吾郎、草彅刚和香取慎吾四位厨师，四位厨师分成两组（最初是分成四组）来烹饪嘉宾的菜肴。嘉宾最后根据上菜来决定实施最佳厨师。如果嘉宾是女性，那么可以给予最佳厨师一个香吻。
整个单元的环节其实就是依靠SMAP和嘉宾的人气来支撑，此外就是在烹饪过程中，中居正广对嘉宾的采访。并且在餐后有时还有余兴节目，余兴节目的游戏内容由SMAP随便指定，主要就是图个乐子。
不管是今生还是前世，林俊秀还是看了不少期“Bistro SMAP”。没办法，日本人似乎已经习惯在每周一晚上看着五个大帅哥做菜了。而每期Bistro SMAP不说都能引发话题，但是至少在第二天上班的时候让大家讨论几句还是可以的。日本人对隐私看得非常重，因此要闲聊的话题切入点无非就在骂政府、说棒球和聊八卦上了。作为一个驻日记者，林俊秀前世是要采访不少日本普通人的，所以看点Bistro SMAP也能有话题切入。
至于今生，那纯粹就是习惯了。日本的电视台不多，通常一家电视台的某档节目开始形成收视霸权之后，其他电视台都会将各自的优秀节目避开这个时段。因此当《SMAP×SMAP》在周一晚间大杀四方的时候，其他电视台的同时段节目自然就是无聊透顶，故而林俊秀也没得选择了。
台本的内容其实早在录制前就通过林俊秀的经纪公司确认过了，现在再确认一次无非就是看看有没有细节会惹怒林俊秀。在确定所有细节都没有问题之后，新的一期Bistro SMAP就开始录制了。
Bistro SMAP的录制地点是富士电视台的一个较大的摄影棚。摄影棚分为舞台、工作区和观众区。作为SMAP的粉丝，能够参加协番当然是件值得庆贺的事情。来协番拍摄的大部分都是年轻的女性，由此可以知道这支国民组合的魅力有多大了。事实上，工作区和观众区加起来还只占了整个摄影棚一半不到的面积，由此可知道舞台有多大了。
日本人在细节方面的认真程度放到舞台搭建上那就是非常华丽了，完全是在摄影棚里复制了一家五星级酒店的用餐区，同时还将人家的厨房搬了过来。为了拍摄方便，用餐区略微抬高了半层，不过嘉宾还是可以通过楼梯下到厨房来和厨师闲聊。
“欢迎大家来到Bistro SMAP！”
随着幕布拉开，观众席响起了掌声。而身为主持人兼服务生的中居正广站在用餐区的一侧说道。此时镜头正好从摄影棚全景切换到他的全身镜头，因为这样刚好可以将他身边的餐桌也带出来，好显示这个舞台的设定。
“今天来的这位客人有些特别，虽然说是我们的后辈，但是他的成就让我们实在是不好意思自称前辈。”
中居正广装成有些尴尬的模样，为难地介绍道。而来参加协番的观众当然知道今天的嘉宾是谁，故而对中居的表演是觉得颇有意思。
“一般情况下，一个人如果成就很大的话，通常就不会长得特别帅。但是他呢，不仅还厉害，还很帅！这就有点麻烦了，你们也知道我们Bistro SMAP的第一条规定就是不许比我们帅的客人进店。”
“那是你自己的规定吧？”正在厨房等候的木村拓哉忍不住吐槽道。
木村拓哉和稻垣吾郎当初在SMAP内部分组的时候选择的是“戏剧”，因此他们俩并不像中居他们仨是被特意送到各大综艺节目里接受过培训的。因此木村在节目现场很多时候都是只做事而很少发言，不过木村的发言往往很犀利，吐槽也是直刺关键。木村这种耿直的人设倒是和圆滑的中居形成对比，给节目制造了不少笑料。
中居正广没有理会木村的吐槽，而是自顾自地将开场白说完，最后说道：“让我们有请《致亲爱的你》导演监督，林俊秀！”
林俊秀的头衔实在是太多，最后选择这个是因为这部电影已经开始进入宣传期。虽然在日本公映还需要一段时间，但趁着这个机会预热一下也是好的。
在大家的掌声里，林俊秀登场了。林俊秀还是以后辈的身份给中居正广及其他SMAP成员行礼。
中居正广笑着说道：“其实你不用这样的，毕竟大家都知道你现在和我们不一样了。”
中居正广的话里带着两个意思，一个是现在大家的身份不同了，另外一个就是戏谑林俊秀从杰尼斯退社了。