第66章 ——好吃不如饺子

好不容易将春心迸发的红袖丫头哄着睡下了,黄炎这才抽身出了门去。

有家的感觉真好啊!

站在自家温馨的小院中,黄炎心中万般感慨着。

周仓跟典韦二人各拿了把扫帚,在忙着清扫院中的积雪。

“周仓,小二呢?”黄炎走了过去,笑着问道。

“回公子,小二去城外接香嫂去了,韩老哥在西跨院,赶着把马厩再增扩一分,马匹多了起来,原先的马厩关不住了。”周仓笑着答道。

“哦,”黄炎哦了一声,又一脸歉意地说道,“一路辛苦了,这会儿都到家了还没好好歇上一会儿吧?”

“嘿嘿,公子,周仓本就庄户出身,这些活儿熟得很。”周仓掂了掂手里的扫帚,憨笑道。

“那就辛苦你了,我让典韦跟我上街买点东西去。”黄炎笑着拍了拍周仓的肩头,说道。

“哎!”

“……”

“老典,这一连数日的奔波,可是累坏了吧?”带着典韦走在大街上,黄炎笑着说道。

“嘿嘿,累倒没累着,就是有点儿饿了。午饭也就吃了几块老韩买来的面饼,好不容易在山上把肚子里养了点儿油水,这几天又熬干了!”典韦憨笑道。

“呵呵,你这吃货!”看着典韦那壮硕魁伟的身躯,黄炎唯有摇头苦笑,“晚饭的时候,一准儿让你酒足饭饱,肉食管够!”

“嘿嘿,谢谢先生!”一听到晚饭有酒有肉,典韦甚是开心道。

二人说着话,正走到当日偶遇糜竺的那家金银铺门前。

黄炎像是突然想到了些事儿,便抬脚走了进去。

“哎哟,原来是黄公子驾临!有失远迎,多多恕罪。”店铺的掌柜却是好眼力,好记性,一眼便认出了黄炎,忙笑着从柜台后迎了出来,“黄公子可是想着为府上女眷再选上一些金银饰品?”

“呵呵,店家,你这里可是能打磨水玉饰品?”黄炎笑着说明来意。

“水玉?”掌柜的微微一怔,笑着回道,“呵呵,不知黄公子想要定制何种款式的水玉饰品?水玉虽不甚值钱,却因为其脆而坚硬,打磨起来颇费工时,所以这价钱自然也就贵了点儿。还请黄公子多担待。”

“呵呵,价钱好说!只要贵店有这般手艺,能打磨得出来便成。”黄炎笑着说道,“过几天我再将所需的款式及材料送过来,到时就有劳贵店了。”

“好说,好说。黄公子客气了。”店家忙不迭地拱手谦笑道。

想着自己的望远镜马上就要震撼问世了,黄炎暗自好一阵开心。

离开金银铺,路遇一贩卖大白菜(白菜古称‘菘’,早在新石器时代便有了播种)的农夫,推着整整一板儿车的大白菜从身前路过。

“卖菜的,站住!”黄炎大叫一声道,“你这大白菜咋卖的?”

卖菜的老汉儿见着黄炎气质不凡,衣着虽不华丽却修身得很,自然晓得应该是哪家的公子,可又从没见过男人上街来采买后厨之需的,更遑论这些公子哥了。

“公,公子,可是要买卖?要,多少?”菜农神色紧张地问道,心下却是暗暗叫苦不迭。

卖给他吧,就怕这些公子哥撒泼耍横不给钱!

不卖吧,那就更得惹上一场无妄之灾了……

“这一车,公子我都要了!多少钱?”黄炎不甚友好的语气,让随在身后的典韦微皱眉头。

“回,回公子话,只要,只要5,50钱……”老汉磕巴着回道。

“50大钱?”黄炎狠皱眉头,面露不悦。

“那,那就,40钱?”老汉见着黄炎面有愠色,忙改口道。

“100大钱卖不卖?”黄炎财大气粗地还价道。

“100……”卖菜的老汉脚下一哆嗦,赶紧纠正道,“这,这位公子,我只卖50钱的……”

“怎么?瞧不起我?”黄炎小眼狠瞪,大声说道,“200大钱!再还价公子我可就不客气了哈!给我送去西街黄府,货到拿钱!”

说罢,扬长而去,只留下那卖菜的老汉呆愣在原地……

“先生是好人!”二人没走几步,默然着跟在黄炎身后的典韦突然冒出一句。

“呵呵,这年头,做个好人也不容易啊!”黄炎意味深长地回头看了一眼典韦。

方才典韦眼中的那一丝不信任,黄炎可是看在了眼里的。

典韦面有愧色着低了头去,依旧随在黄炎身后。

“那卖菜的老汉,明显是个实诚人。我若直接送他150钱的好处,他未必肯接受。”走在前头的黄炎自言自语道,“马上就到年关了,老百姓手里也得攒点儿年货钱了吧?”

典韦心头又是一热,脚下的步伐更紧地跟了上去。

黄炎一路径直来到那日与红袖喝酸梅汤的小店,买下一整坛的酸梅汤,让典韦抱了走人。

“先生,这大冷天儿的不喝上几坛子烈酒,还要喝这些酸溜儿吧唧的东西干啥?”典韦不解地问道。

“笨啊你!我家红袖染病在身,没啥胃口,买回去给丫头开胃的!”黄炎笑着说道。

“呃……”典韦郁闷。

前前后后,数条街逛了个遍,先后买下了猪肉半扇,酱后肘两大条,烧鸡四只,四斗醇酒外加厨间常备各式蔬菜一大堆。

于是乎,街头巷尾的人们无不惊疑又惊异——嘿,男人上街买卖置办庖厨之需哎!

“我说,先生啊,这些日常所需的采买琐事,就交给老韩或小二都行啊!咋还要先生亲自上街购置呢?”一路之上,典韦咬牙跺脚地顶着他人或鄙夷或不屑的目光,苦哈哈地说道。

“我家红袖这几天病重你又不是不知道!先生我打算亲自下厨,给丫头做几样既开胃又营养的美味!你们可算是沾了我家红袖的光了!”黄炎笑着说道,心里担忧着红袖就要睡醒了,脚下即加快了回家的步伐。

“我滴个娘哎……”一听说黄炎还要亲自下厨做饭,典韦脚下狠狠一踉跄,差点就把抱在怀里的几样东西给摔了出去。

返回家中之后,黄炎便急急跑去后宅,见着红袖仍在沉睡之中,只是那香额之上有着一层细密的轻汗,黄炎小心翼翼着给她擦了去,然后又在上面轻啄一吻,这才心满意足地离去。

照看好了红袖,黄炎便开始为晚饭做准备了。

辛苦俩月之久了,也该好好打打牙祭,拜拜自己的五脏庙了!

到底吃点儿啥好呢?

俗话说,好吃不如饺子,好看不如嫂子,好玩不如小姨子……

咳咳,扯远了哈!

“韩福!去,找一根香椿木来,给公子我做一根两指粗,一尺长,打磨精细圆滑的圆木棍!急用!”

“哎!”

“周仓!去把猪肉洗干净了,切下二斤精肉,剁成肉酱!做得干净点儿哈!”周仓的刀法不错,这刀功也差不了吧?

“好!”

“老典!挑上两棵大白菜,剥去外层,洗干净了拿过来!”

“哦。”唯有典韦一脸的不情愿。

黄炎则从厨房里挑了个脸盆大小的陶盆,提过面袋子来,四碗面粉一碗水,四碗面粉一碗水,和调好了揉成面团,放那儿饧上半小时。

面多了浇水,水多了倒面……

多多少少整整弄了一大盆!

当世这面粉可是细磨而出的奢侈品啊,古时多用稻米,小麦不常吃。

完事儿之后,又摘好洗净葱姜,备下葱花姜末,酱油、醋、五香粉各都准备齐全。

醋,古称醯。

酱油,古称清酱。

这两样东西早在周时便存在了的,五香粉更是中华文化对酸、甜、苦、辣、咸五味的平衡要求,人类早在会做肉醢(肉酱)的时候便有了的,都别跟我墨迹哈,不晓得的同学——内事不决查百度,外事不明搜谷歌!

面团饧好了的时候,韩福的擀面杖也完工了,周仓正‘梆梆梆’地剁着肉馅儿,把典韦洗净剥好的大白菜拿来,切成碎末,撒上细盐杀出菜汁来,攥干,备好。

一切准备就绪之后,黄炎便开始了擀面皮的大业。

干净面板放好,撒上些许面粉,面团拿来搓成长条,然后再揪成三四公分一小段,用掌心摁扁成面皮,接着擀面杖压上去,右手擀,左手转,三五圈下来,完事儿!

加工者工艺很简单,围观者反响很强烈!

“啊?”韩福对自家公子的行为表示目瞪口呆。

“呃……”典韦歪着脖子只顾犯傻。

“哇——”周仓围观状态下,一不小心切着了自己手指头。

“……”

把周仓剁好了的肉馅用水冲洗一遍,然后放入细碎葱花,姜末,五香粉,细盐,酱油少许,麻油一点儿……

大力搅和匀了,品好咸淡,哦了!

最后一道手艺活儿,包饺子开始了!

那些五花八门的饺子褶儿黄炎也不会,只跟老妈学过最简单最实用的饺子包法。

一片饺子皮儿摊在左手心,筷子取来适量的饺子馅儿,然后把面皮儿阖上,中间捏紧,半圆捏牢,成了!

“韩福!生火烧水!”

“周仓!去把烧鸡撕碎放到盘子里!”

“老典!把你的酱肘子劈开,找个合适的家什盛放!”

韩福大锅烧水的工夫,黄炎又在小灶上麻溜儿地做好了醋溜白菜,老醋木耳(此木耳非彼木耳,休得胡思乱想!杨、槐、榕、栎树上都会生长,《礼记》中就有记载了),很简单的两道菜,顺便又把猪肉白菜炖豆腐也文火炖上了……

锅开下料,沸水三遍,饺子浮起,笊篱捞出!

哇咔咔!

要说这饺子,还就是纯手工,纯天然的好啊!

手擀的面皮,弹韧紧致!

刀剁的肉馅,鲜嫩饱满!

大锅煮熟的,原汁原味儿!

红袖丫头要是吃上一口咱这爱心水饺,还不得感动到当场以身相许?

“……”

第149章 ——讲故事的功效第130章 ——交友不慎第277章 圣上有旨第259章 琴瑟和鸣第283章 她们都是坏孩子第45章 ——你到底是喂药的还是喂奶的第234章 ——乱战第325章 患难见真钱第105章 ——遍地烽火第302章 国丈大人有话说第152章 ——诗词篓子第131章 ——夜间突审第106章 ——陈留保卫战前夕第165章 ——如此这般无耻第204章 ——尸王争霸第23章 ——第一滴血第40章 ——战后片刻的宁静第172章 ——百万聘礼第285章 欢乐师徒第287章 终身会员,郭嘉第227章 ——剽窃主义害死人第88章 ——与蔡大家豪赌第323章 敢与天争第158章 ——大哥,你踩我脚了第245章 ——文和,你怎么看第188章 ——名利双收第94章 ——午夜惊魂第86章 ——先捏上一把再说第161章 ——傻缺官二代的往事第3章 ——婚誓第316章 快意人生第107章 ——精忠报国第185章 ——第十日第140章 ——交心第162章 ——大汉万爱可第4章 ——神仙姐姐第263章 补肾壮阳正当时第48章 ——我和小伙伴儿们都惊呆了第17章 ——不带这般祸害人的第19章 ——黄炎本是好男人第193章 ——游骑兵第235章 ——崩溃的路昭第43章 ——革命者的遗言第69章 ——防火防盗防黄炎第63章 ——归来第333章 品胸论足第334章 一梦千年 热门小说网 WwW.d586.Com/du_35752/第312章 杀人立威第229章 ——出老千第226章 ——接纳甄家第211章 ——夜宿香阁第61章 ——红袖夫人生病了第169章 ——冲冠一怒为红颜第313章 戏说孔老二让梨第127章 ——糜丫头的口粮到了第214章 ——多乎哉?不多也第122章 ——善后第75章 ——卖妹子的来了第309章 蛋疼,妙不可言第308章 手感不对第246章 ——烽烟骤起第276章 执金吾第36章 ——惊现石油第143章 ——来五毛钱的切糕第318章 只羡鸳鸯不羡仙第80章 ——故事的结局第32章 ——狼烟再起第288章 三妻四妾害死人第130章 ——交友不慎第111章 ——尾声第332章 回家的那货第225章 ——北方有佳人第126章 ——备战备荒备后房第177章 ——砸锅摔碗第273章 兵不血刃,喝退敌军第53章 ——既解渴又充饥的好东东第31章 ——小炉匠第138章 ——济阴攻略第102章 ——夏侯老夫人第248章 ——水浅王八多第330章 一夜惊情第85章 ——我的突击队,我的好兄弟第280章 让人非我弱第99章 ——兄弟重逢第39章 ——大捷第203章 ——难兄难弟第317章 爱江山更爱美人第302章 国丈大人有话说第202章 ——记在本本上的屈辱史第265章 读书吧第8章 ——新生第240章 ——群山壮美第6章 ——黄炎版的身轻体柔易推倒第307章 郑玄,郑康成第70章 ——家乡的规矩第285章 欢乐师徒第77章 ——几家欢乐几家愁第189章 ——有困难,找黄炎第7章 ——妞儿,给爷笑一个第225章 ——北方有佳人