第一百八十五章 蜀中凉菜

西汉末年的王莽时期,史书记就有“高奴出脂水”之说。东汉班固《汉书*地理志》:“高奴有洧水可燃”。北宋沈括《梦溪笔谈*杂志》:“鄜延境内有石油,旧说高奴出脂水,即此也”。《元一统志》:“延长县南凿开石油一井,其油可燃”。

高奴就是在陕西北部,李好知道自己可能要打仗的时候就让人弄了一些过来。然后再稍稍蒸馏出来的东西,就是现在的燃烧弹里面的原料。这燃烧弹也是好东西,杀人放火居家旅行的必备装备啊。

沾了火的羊群不能直接灭火,但是可以把那些羊先射死。这个没问题,射死以后再用灭火器材把火灭了,那些羊刚好烤熟,稍稍整理一下,还能当肉吃。

只是现场的那些士兵此刻都没有什么吃肉的想法了,刚才的那一幕真正的把他们震到了。先是那响声很大的天雷,接着是这难以扑灭的怪火。无论是兵,还是将,此刻看往李好的眼神都变的敬畏起来。

这些只是外物,让所有的人知道他们的都督手段多多。接着李好又随意的跟他们展示了一番什么叫住无双箭法后,整个军营的两千多将士再次震惊起来。原来他们的都督虽然年轻,可是却不是什么好惹的人。

这次演练后,整个军营的气氛再次变的跟以往不一样,李好的命令现在能够轻易的传达过来,无人反对李好的意见。王玄策被李好留到州府那边做事,而薛礼就在军中安排下来。

“少君,把人员全部分散开来会不会有什么问题?”彻底掌握了自己手上的兵将之后,李好的各种计划也开始全部实施起来。他把这两千人全部分开出来,几十人一队,然后跟着茂州这边的商队出发。

“正常来说应该没什么问题,那些商队跟周围的番邦交易不是一朝一夕的事情。这些士兵跟着过去只是打探周围的地形和那些番邦的规模而已,并没什么过激的动作。”

李好看了眼自己身边的席君买,老王和薛礼几人,这已经是茂州府的文武高层了。他们不用出去,留在茂州这边镇守。实际上整个茂州,现在的兵力一千都没,其他全部派了出去。

“只是跟番邦交往,什么意外都有可能。只希望那些士兵严格按照我说的去做,我们并不是为了能从番邦那里挣到多少钱,重要的是把这蜀西周围的情况全部了解清楚,那些货物值不了什么钱。”

这边拿出去交换的物品,除了食盐,茶叶,丝绸等物质,现在又多了玻璃,白酒等新鲜的物品。这些东西在蜀地也不多见,李好担心那些执行任务的士兵们最后舍不得便宜卖出去。

“这个我们已经跟他们特别强调过了,宁愿生意上面亏损一些都无所谓,但是一定要把测绘地形的任务完成。只是他们很多连字都不怎么认识,让他们测绘地形行不?那些玻璃和白酒可都是很贵重的物品啊。”

老王和薛礼因为跟李好的关系不同,所以知道的详细点。但是席君买他们却不知道,每个小队出去后里面都有一个李好培养出来的少年,而且那些玻璃和白酒,也没实际卖的那么贵重。

“一些小财物损失一点无所谓,但是能把周围的地形完全摸清楚,以后我们真要跟这些番邦交战的时候,这些东西能挽救很多人的生命。”李好听后笑道。

“人已经撒了出去了,剩下的就是等他们回来汇报情况了。我们着急担心也没用,今天我们一起去蜀香楼吃饭去,我请客,听说那边又多了不少新菜式出来。”

探查地形的事情对于李好来说,只是其中的一件事情而已。他是军政一把手,除了军事,民事一样都是他来处理,而把这边发展起来也是李好的任务。

眼下正是比较热的时候,过段时间又是比较忙的时候,一些事情可以先慢慢安排,等到秋收结束后,茂州这边就要开始新一轮的开发。

而之前那些给李好捐了点钱的富商们,看到州府这边竟然能搞到白酒,玻璃等东西的销售后,全都打鸡血了。可惜的是,那些业务他们已经插不进去了,之前捐钱的人才有资格享受。

经历这么一出后,这边的人也学精了。知道现任的这个都督跟以往的都督不太一样,这个不仅会号召人捐钱,但是也能给捐钱的人弄来一条挣大钱的路出来,所以现在全都眼巴巴的看着州府这边,等着李好什么时候再邀请他们参加酒宴。

可惜的是,从刚来不久举行那次以后,李好后面就没怎么动过了。这边的富商就算眼巴巴的跑到州府那边面谈,也得不到之前的那种机会,这让很多人懊恼不已。

眼看着那个都督叫作什么工业园的地方,接连的冒出什么白酒作坊,玻璃水泥作坊。那些都是会下蛋的金鸡啊,这些人能不着急么?现在终于又得到一次机会了,这些人能不激动么?

席君买他们跟着一起去吃吃喝喝就好,他们对于其他的事情都不怎么吭声。不过那里的吃食确实让人难忘,而且价钱还不贵。他们发了薪俸之后,有时也能过去打打牙祭。

“蜀香楼要推出新菜出来?”这些人中,跟李好关系最亲近一点的应该是王玄策了,他和李好认识的很早,而且相互关系也不错。听了李好的话后,有点好奇起来。

跟着李好从来不用担心没吃的,而且是走到那里就能吃到那里的美食,这个王玄策是从吴王李恪那里听来的道理,事实也是如此。就算当地没有,李好也能自己做出美食出来。

“是啊,蜀中的菜最大的特色就是凉菜,但是蜀香楼一直没有出品过多少凉菜出来,这次他们就要推出几道特色凉菜出来,保证大家吃了以后还想吃。”

凉菜是蜀中的菜式的一道亮点,这跟蜀中古代产盐有很大关系。这边的人们很早就知道用各种佐料制作各式凉菜出来,不过因为条件和食材的原因,这些一直没有怎么出彩出来。

现在李好来了,他不仅带来了辣椒,还带来了白酒,还有各种这个时代未曾出现的蔬菜。而辣椒和白酒在制作卤菜的时候经常会用上,也能让卤菜变的更有味道起来。

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。

“那可得好好尝尝了。”李好的话说完后,其他几个人的眼神立刻亮了起来。跟着李好以后,这些家伙迟早都会个李恪一样,全部变成吃货。

蜀香楼这一天的晚宴不对外开放,这个时候也没谁不开眼的跑这来捣乱。无论是州府都督的威风还是本地富商的势力,都能让一般人绕的远远。

“咦?这豆花还能这样做?凉拌豆花味道真好吃!用来下酒最好。”正式开宴的时候,跟着李好过来的几个人很快就证实了李好说的话并不是假话,这里的新凉菜味道确实真的很好吃。

川菜的豆腐花跟别的地方有点不一样,这边的豆腐花会随着卤水凝固。然后捞出来用辣椒油香菜小葱等配料一拌,就能当菜吃,味道很好,李好后世的时候很喜欢吃这道菜。

“你们可以尝尝这五香牛肉,比那凉拌豆腐花更美味。而且这边不禁吃牛肉,这可是很难吃到的东西。”

李好从桌上夹了一片切成薄片的五香牛肉放入口中,这道菜色泽金黄,五香味浓郁,香软可口。入口后,香!辣!味道醇厚,还是记忆中那个味道,这道菜用来下酒也不错。

其实川菜里面的不少凉菜用来下酒真的不错,什么卤猪头肉,猪耳朵,还有鸭肠。而且这些凉菜如果能够处理储存的问题,还可以用来制作方便携带的食物。

李好把这些凉菜推出来后就是想的这个打算,他需要足够的积分去系统那边换上一套无菌储存技术出来。这大致就跟后世的罐头有点相似,不过用的材料不一样而已。

“这五香牛肉的味道确实不错,就是份量太少了点。这么小一片,塞牙缝都不够。像这种牛肉,就应该切成大块吃才带劲,然后配着大碗喝酒,简直人生一大爽事啊。”

五香牛肉的味道确实不错,可就是份量太少。李好身边的几个家伙都是能吃的主,那一小盘五香牛肉被他们一筷子夹下去,两下就空了,让这些家伙感觉特不是味道。

这吃肉就得大块吃才够劲啊,席君买把嘴里的几片牛肉吞了下去后忍不住舔了舔嘴唇。看着空空的盘子心中满是郁闷的回道,这样吃东西太没意思了,吃起来一点都不痛快。

第七十五章 该来的迟早要来!第二百五十七章 禾虫和猪脚姜醋第三百二十九章 有历史底蕴的美食第两百一十三章 大排档美食第两百章 后生可畏第三百一十九章 给你们看场表演第二十七章 天然居第三百六十二章 瘟疫第一百五十章 你不是太子!第两百四十一章 生番第一百四十章 人心(心情不好加更六)第两百四十四章 良辰美景第三百零六章 新生入学第三百三十七章 大手笔第九十章 连夜进宫第三百四十章 夜总会和动手第一百七十六章 冰镇更好喝!第三百二十一章 东北菜第两百二十三章 海航第二百七十七章 被吃厌的美味第一百七十章 三鲜鸡汤面第五章 准备营业第一百七十八章 好东西太多第三百一十一章 豆芽第三百二十九章 有历史底蕴的美食第六十二章 妞妞第二百六十六章 宣威火腿和汽锅鸡第四十五章 兴旺第两百零六章 房二婚事第两百四十八章 李恪来访第三百四十五章 天竺咖喱第三十八章 庄户第两百二十五章 花开堪折直须折第一百五十六章 可惜啊!第九十章 连夜进宫第八十六章 骑射技能第三百零九章 实业兴国第一百四十二章 门神第二百七十二章 未来第十七章 下雪了第六十七章 出身注定命运!第二十章 任务完成第二百六十五章 南下的路第三百零一章 路遇第二百九十一章 出征第四十四章 跨越时空的知识第二百七十八章 婚事第三百三十四章 房二第二百八十八章 陈三娘第三百一十二章 兴隆邮局第三百二十二章 战争的结束第一百七十七章 冰淇淋第一百五十七章 面圣第三十章 咱大唐人不差钱!第二百五十二章 改变时代的东西第七十七章 新任务第七十六章 邀请第三百五十章 撒尿牛肉丸第一百九十章 长安来人第三百三十二章 明月楼第一百二十六章 背后是谁?第三百三十六章 陈硕贞第两百零九章 一波刚平 一波又起第两百三十三章 无条件投降第一百八十八章 担担面第二百八十四章 琉球岛上的创新美食第二百八十三章 贞观十五年第一百八十九章 二郎婚事第二百六十二章 桂林米粉第两百一十三章 大排档美食第一百四十章 人心(心情不好加更六)第一百五十八章 多修马路多养猪第七十三章 剑南春第两百二十三章 海航第三百零三章 变化中的长安第一百五十四章 挖墙角!第二百六十章 印象漓江第十六章 希望第三百一十二章 兴隆邮局第二百八十七章 避暑庄园第五十六章 种子第两百一十八章 岭南道第一百七十七章 冰淇淋第两百二十四章 来自未来的泉州美食第五十三章 程家人又来了!第一百零五章 又见手术!第一百二十三 章 山神庙第一百二十九章 再见王玄策第三百五十章 撒尿牛肉丸第三百三十四章 房二第一百八十九章 二郎婚事第三百三十一章 体验第一百六十二章 烟花第一百九十四章 年轻也是资本第两百四十七章 还不够快!第九十七章 沙盘第十章 套路真多!第三百六十二章 瘟疫第两百一十八章 岭南道第三十三章 财神