第一千三百五十六章 饽饽四品之艾窝窝

贺鹏真的郁闷坏了,他都有一种想逃跑的冲动。

你说说你都一大把年纪的人了,你吃个东西能不能像我一样文雅点?这才是涵养,这才是休养,你当着这么多人的面咋咋呼呼的算怎么回事啊?

还有,你难道不知道自己已经胖的快突破天际了吗?你知不知道你这么一大坨晃动起来就好像一个超级大水袋?

还你上了个帝,你上个茄子你上。

这货可是真的要被他丈母娘给气坏了,赶忙往旁边闪了闪,要和他丈母娘划清界限。

可是非洲黑大娘根本就不在乎别人的眼光,她还是在兴奋的嗷嗷叫,因为她真的被叶飞做的这些甜品给彻底的征服了,她出生在非洲,生长在非洲,一辈子吃的都是非洲的那些粗糙的食物,就算是她成为皇后之后吃的东西稍微精细了一些,但是和叶飞做的这些小食品比起来还是差的不知道多少万里。

她可真的是第一次吃到这么好吃的食物,她不激动才怪呢,她不嗷嗷叫才怪呢,她没有当场来一段伦巴舞就已经算是很矜持了。

小家伙姚小明也是兴奋的不行,压根就不用筷子,小手咻一下,咻又一下,从不同的盘子里拿着美食吃,就差爬桌子上去了。

马翠花.....让所有人感到意外的是马翠花好像也有点失态,她吃东西的动作虽然不算太豪放,但是速度绝对是一流的啊。

叶飞在一旁看的嘴角直抽,心说媳妇儿,咱稳着点啊,你至于这样吗?两百多亿人都在看着呢,你这样真的好吗?

其他人更是不用说,一个个简直就是狼吞虎咽,甚至包括一群外星老者也全都是争先恐后的抢着吃。

三十二盘美食,分量不少,但就算是这样,也是瞬间光光。

直播间的观众再次看的傻眼了,一个个光看就觉得口水要流出来了。

“我勒个擦的,这帮猛人.......老夫甘拜下风啊。”

“神人,这帮货就是神人。”

“又光了,又光了啊,突然好心疼叶神啊。”

叶飞自己也没闲着,刚才的干果他就是毛都没吃到一根,现在他也是顺手捏了两瓣儿蜜饯金桔尝了尝,美的不得了。

没错,他仅仅是吃了两瓣儿蜜饯金桔而已,等他吃完,三十二盘甜品又光光了。

叶飞这个目瞪口呆啊,看来老子真的要供应不上了,还好老子聪明,让你们一起吃,要不然还不得把我给累死?

一群人再次或坐或站的看着桌子上的一堆空盘子,要么就是在吸吮手指头呢,要么就是在不停的舔嘴唇呢,最后又全都看向了叶飞。

叶飞哭笑不得的摇了摇头,心说我还就不信吃不饱你们了,接着做!

“好了,朋友们,今天的这道千叟宴菜品实在太多,我们抽奖要等一会儿,接下来我们马上做后面的美食,干果四品,蜜饯四品已经完成了,接下来还是四品美食,我们前面已经说过了,那就是糕点,但是在千叟宴中糕点不叫糕点,而是叫饽饽,为什么会有这个称呼呢?大家都知道,千叟宴在华夏青朝的时候出现,而且是帝王设宴款待天下老人,华夏青朝的帝王是什么人?满族人,饽饽就是满族人对一些面食的一种称呼,最古老的饽饽是用黏谷粘高粱等材料做成的,因为这些也是满族人民以前的食物,但是等到满族人统一全国之后,食物材料更加丰富了,于是就有用玉米面,甚至的小麦面粉以及米粉等做成的饽饽。”

“饽饽,可以说是满族人非常喜欢的一种食物,而且做出来确实很好吃,这千叟宴既然是康西乾龙几个帝王设的宴席,那这饽饽就是必不可少的,而且不仅仅是上一次,而是饭前饭后都有,饭前的也就是我们接下来做的叫饽饽四品,也就是四道饽饽食物,而饭后的则少一些,只有两品,这也是因为这些老人已经吃过大鱼大肉,肚子也不饿了,饽饽只是用来解腻的,那么咱们做就是做饭前的饽饽四品,都有什么呢?接下来做出来大家就知道了。”

叶飞简单的介绍了一下饽饽,然后直接动手开始做。

就见他从储物格里面拿出来了一个透明的盆子,盆子里面是一些大米,将其先放在了台子上。

然后又是一个透明盆子,里面是一盆面粉。

再然后是一些辅料,有核桃仁,芝麻等。

叶飞拿这些材料的时候并没有介绍,而众人也是安安静静的看着。

等到将所有的材料全都拿出来之后,叶飞这才从第一个拿出来的盆子里面抓了一小把米,道:“糯米,这种米我们以前也用过,所以就不再介绍了。”

“这另一盆是雪里霜面粉,很多人也都熟悉了,我们也不说了,至于这些核桃仁和芝麻之类的,更是常见之物,我们大家知道就行,也就是说这道美食用到的食材都是我们司空见惯的,没什么特殊的,也正是因为这些食材都太常见了,所以才能显示出这道美食于平凡之中见伟大之处,现在看到这些食材,有没有人知道我们接下来要做的这道美食是什么?”叶飞最后笑着问道。

现场的直播嘉宾中只有洪天雄愣了一下,然后点了点头,其他人全都迷茫的摇头,不知道啊。

直播间的观众就不一样了,里面的能人太多了,突然有一个抢到麦克风叫京都鬼少的观众嘟囔了一句。

“怎么这些食材好像我们这里做艾窝窝用的材料啊?”

“艾窝窝?什么鬼?怎么没听说过啊?”

“窝窝就窝窝,还艾窝窝?我还爱馒头呢,又大又白又软的馒头,捏一下还喷奶。”

“噗~尼玛,楼上的沙雕,别说话!”

吃遍天下哈哈大笑道:“这个......搞不好叶神还真要做艾窝窝,叶神,是做艾窝窝吗?”

叶飞一挑大拇指,道:“天下兄果然厉害,没错,接下来我们做的这道美食就是艾窝窝,对于艾窝窝这种美食,我想京都的朋友们应该不会陌生吧?因为这种美食在京都还是很常见的,是一种很受欢迎的小食品。”

吃遍天下道:“我也是听到刚才一个朋友提醒才想起来的,原来真是啊。”

“真是,我们说了,艾窝窝是京都一种很受欢迎的小食品,而青朝的国都就的我们现在的京都,天子脚下的美食,帝王不可能不知道,正是因为康西帝吃过这种美食之后感到好吃,所以才会在千叟宴上出现,让全天下的老人都能够品尝一下京都美味,要做艾窝窝,食材不复杂,就是咱们台子上摆放的这些普通食材,那么这道艾窝窝怎么做呢?大家看清楚了。”

说着,叶飞首先将那盆糯米拿了过来,道:“艾窝窝好吃不好吃,这东西非常关键,那就是糯米饭,怎么样才能做出口感好的糯米饭呢?首先是糯米浸泡一段时间,这个时间如果是平常的话需要一天的时间,也就是差不多十一二个小时,咱们用不了那么久,片刻就好,然后就是蒸糯米,等到蒸十多分钟之后,将蒸锅打开,然后往糯米里面添加开水,搅拌,再复蒸,这样蒸出来的糯米饭才会更加的有嚼头,吃起来才更加的香。”

叶飞一边说,一边开始动手处理糯米,将其在水中浸泡了片刻,然后将水滤掉。

蒸锅取出来放在了炉灶上,将浸泡好的糯米放在一个盆里面,然后再放入蒸锅,开火直接蒸煮。

十分钟之后,开锅,加水,搅拌,然后接着蒸。

再次蒸了十二三分钟之后,将火关掉,此时的糯米饭就算是完成了,蒸锅盖打开,一股纯香无比的糯米香气随着热浪扑面而来,叶飞忍不住的狠狠的吸了口气,舒服。

其他人也全都不停的提鼻子闻,一个个看着盆里面洁白如玉的糯米饭竟然开始舔嘴唇,甚至有几个开始咽口水。

叶飞赶忙道:“这个不能吃,是咱们接下来要用的食材。”

处理好糯米之后,接下来就是面粉。

面粉根本就没有从透明盆里取出来,就是连同盆子一起放进了蒸锅里面,然后开火蒸煮。

雪里霜面粉蒸煮了也是十多分钟,关火,打开蒸锅取了出来。

再看此时的面粉,由于蒸的时候有水蒸气存在,上面的一层已经被水蒸气给打湿了,形成了一层干层。

叶飞将其全都倒在了另一个盆子里面,然后拿过一个杵,小心将结成硬块的面粉给捣碎,放在一旁备用。

核桃仁取过来碾碎,和芝麻以及白砂糖等辅料拌在一起,这叫做糖馅儿。

完成这一步,叶飞用手感觉了一下糯米饭的温度,正好,于是用手捏了一些糯米饭,然后将其放在蒸过的面粉中,让其沾满面粉之后再拿出来放在左手中,再用右手不停的揉捏这个糯米饭团。

随着叶飞不停的捏来捏去,就见这糯米饭团不停的变幻着各种形状,然后将外面刚才包裹着的面粉也给包含了进去。

“这一步大家可以多揉捏一会儿,你揉捏的时间越长,面粉和糯米混合的也就越均匀,做出来之后的口感和味道也就更完美。”

一直捏了将近一分钟,叶飞这才将糯米团放在了砧板上,然后用手轻轻一按,变成了糯米饼,然后用手轻轻的在上面压了个窝窝,将刚才用白砂糖和核桃仁等材料做成的糖馅儿弄了一点儿放在窝窝里,用糯米饼将其包起来,形成了一个好像包子形状的饭团,只是没有包子上面的褶儿。

做好这些,叶飞将一个浸泡的发软的枸杞粒轻轻的安放在了这个饭团的正中央位置,这才从一旁拿过一个盘子,将这个做好的团放在里面。

后面叶飞就是按着这个办法将剩下的食材全都做成了团放在了盘子里,每一盘放了十二个,这分量可是很足了。

八个盘子,九十六个糯米团。

等到做好之后,众人以为这玩意还要上锅蒸煮呢,谁知道叶飞拍拍手,道:“OK,做好了。”

所有人:“.......”

“卧槽,没后续操作了?”

“艾玛,这也太简单了,就是弄碗糯米饭揉吧揉吧捏吧捏吧就可以了。”

“你懂什么啊,揉和捏是非常有讲究的,刚才叶神做的时候你没有注意看吗?力量很重要,不能太大,也不能太小。”

“这绝对是叶神做直播以来数得着的简单美食,不敢相信啊,这样做好吃吗?”

“好吃吗?肯定好吃了,京都朋友都知道啊,要不然这艾窝窝也不能在京都那么出名。”

“这么说吧,这种美食不仅仅美味,而且很能充饥,做早餐绝对完美。”

现场的嘉宾也有点懵逼,他们比直播间的观众观察的更清楚,一个个的眨巴着眼睛看着八盘糯米团,就感觉这些糯米团好像是用雪玉粉做出来的一样,似乎有光泽。

“咕咚~~为什么好像感觉有一只小手在召唤我?”

“靠,这道美食绝对是粗中有细,细中有精!”

“叶神随便做出来的美食都能这么有吸引力?这也太恐怖了吧?”

“糯米的味道,面粉的香气,还有淡淡的辅材气息,又是一种完美的融合!”

第一千七百二十七章 粤式早餐中的四大天王第五百九十六章 一边看直播,一边啃猪蹄,生活是多么的美好啊第一千六百四十三章 别打!我们爱好和平第一千六百四十六章 金面阎罗斩神魔!第一千九百一十二章 我上过学的,你不要骗我第五百四十一章 一菜出世万巷空,香气风雨化成龙第四百八十三章 高丽凤尾虾第一千九百二十章 顶天立地一板斧第五百四十五章 你不换名字我天天敲你我给你说(一章)第一千三百四十九章 咯嘣~咯嘣咯嘣~第一千零三十三章 海岛第一千八百三十八章 狗血三角恋第一千四百一十章 将正品给带跑偏了第一百六十三章 我发家致富就是靠我的第六感第一千七百零三章 真是个勤奋好学的孩子啊第五百二十九章 金星五级了吗?这么快啊?第一千二百九十二章 你没舍得咽下去啊?第二百五十八章 我一个小时之后再过去(第二章)第八百二十七章 豪放派湿人第四百五十五章 后台炸了(三章)第三百三十章 压轴美食(三章)第二章 丘丘直播平台第八百三十章 骗子,你们大人全都是骗子(二章)第一千一百四十九章 晶莹剔透,白里透红第一千零零章 叶神咖啡,就是这个味!第一千六百六十四章 这一刻,他仿佛瘦成了一道闪电第一千六百四十七章 你们这里的人吃东西可真讲究第四百零五章 热汤热面,热汤冷面,冷汤热面,冷汤冷面第八十六章 我竟然开始嫉妒一个铜星主播了第一千六百八十二章 美食面前无父子第一千五百零四章 逍遥镇延年益寿汤第六百零三章 狂暴回击第七百一十三章 爆天食材第一千一百五十七章 打起来了第一千七百八十七章 隐藏的顶级美味第九百二十八章全世界最好看的人第一千一百三十七章 比黄金贵六十五万倍的超级金属第一千一百四十六章 糯软纯香粉蒸肉第三百四十一章 你不懂这些真的好幸福啊(一章)第一千四百六十七章 让名额是不可能的,这辈子都不可能让名额的第七百零九章 你到底是哪个国家的?跪求啊!第四百六十四章 是不是该生了?(五章)第二百零八章 坐等鸿运降临(三章)第六百七十六章 买防弹车是不可能的,这辈子都不会买的第一千七百七十一章 谁告诉你说公马产奶啊?告诉我,老子去灭了他!第八百零九章 妙,妙,妙啊!第一千七百二十八章 红豆生南国,岁月易蹉跎。第一千三百零一章 你这不是花样作死,你这是直接自杀啊第一百六十章 你这样会没有朋友的第一千零二十七章 你确定你没有统计错吗?第一千零四十五章 红如朝霞白如雪第一千三百七十四章 我觉得用502黏一下还是可以用的第一千一百一十九章 这是铁血战士?第二百零五章 过期牛肉第七百三十二章 好尴尬,热脸贴了人家的冷屁股(三章)第一千四百七十七章 作为一个员工,我都感觉工资上调的太快了!第七百七十一章 就一个字,非常香第六十四章 我的邻居爱梦游第一千二百三十三章 重金求一把塑料凳子第一百二十七章 川菜之首(第三章)第一百三十章 我的零花钱全让你给折腾没了第三百九十一章 克蜂草和小红帽(一章)第一千四百七十七章 作为一个员工,我都感觉工资上调的太快了!第二十二章 完美搭配第九百九十八章 不是我吹牛皮,其他的主播都是垃圾第一千六百二十一章 傻蛋叶飞只能智取,不能强攻第一千六百零六章 老子就算吹牛都不敢吹这么大啊第一千零九十七章 我来讨债了第一百零五章 第二道菜第一千四百六十一章 乌龟壳怎么这么结实第一千一百三十一章 这台词好熟悉第四百七十五章 灵魂都好像得到了洗礼一样第一千八百七十九章 你退休的很彻底啊第一千四百五十章 看来我真的要和你们打一架了第一千六百六十四章 这一刻,他仿佛瘦成了一道闪电第五百二十一章 做个忠诚的手下难道就那么难吗?第一千六百二十三章 我的手法比小玲的手法如何?第七十一章 恐怖的粉丝忠诚度第一千四百零三章 有点二第一百四十六章 以恶制恶(第二章)第六十七章 我买了,十块钱一个第四百二十一章 你这么刁,你自己知道吗?(一章)第一千七百七十一章 谁告诉你说公马产奶啊?告诉我,老子去灭了他!第一千零七十六章 臭香臭香的第一千七百三十章 千疮百孔破斧头第五百六十九章 坐等这混蛋累成狗(一章)第一千五百六十章 此处应该有掌声第三百八十三章 大半夜的还能听首夜曲?第七百零二章 阳关三叠(四章)第三百九十一章 克蜂草和小红帽(一章)第八百四十八章 抱出来一种食材第一百八十一章 似透非透,极品白肉第七百六十五章 你丫拿我的枪威胁我都快半天了,要脸不?第一千三百零九章 蚝的故事第六百八十章 破台词说的耳朵都快怀孕了,能不能换句新鲜的?(一章)第三百六十九章 你又不是我老爹(一章)第一千一百四十二章 极品咸烧白第二百一十章 别吓我啊,我胆小第一千五百零一章 这是一个很尴尬的问题第一千七百四十七章 请喊我老公,谢谢!