晚上四点钟,保宝三人便回到了酒店。
主要是把买来的东西放酒店里,反正一去某地旅游,肯定会买些纪念品。
随后三人便去了酒吧。
这家酒吧的总面积大约在六百平米,比彼岸花酒吧的面积还大了一百平米左右。
“这个地方的位置真的好,肯定很贵吧!”郁绮鸢说道。
“反正肯定要比咱们那个酒吧要贵一些。”
没过一会儿,苏子娴和芊芊也跑来了。
之后是陆陆续续到来的服务生,四女二男。
他们一进门,便有一个认出了保宝是如今网络上最火的那个调酒师,紧跟着其他五个人自然也全都明白了。
虽然他们的情绪十分高涨……给世界级的调酒师冠军当服务生,你说激动不激动?
不过保宝并没有和她们有过多的交流,只是简单的打了个招呼,便把他们让给了苏子娴。
并不是保宝高冷,而是因为他们未来的老板就是苏子娴,他明天就走了,还是让苏子娴多了解一下他们才好。
而且也可以锻炼一下苏子娴的交际能力。
如果她能把这几个……未来可能是十几个的服务生管好,就说明她有足够的管理情商、智商和能力。
不要小看这十几个人的小团体,家里的两个孩子还经常吵架呢!
此时保宝手里正拿着酒吧的酒水价格表,大致翻看了一遍,发现他们的总体价位比彼岸花酒吧高20%左右。
事实上,彼岸花酒吧的价格确实算亲民了,保宝也一直没提过涨价的事。
一是因为客人肯定都不喜欢涨价,涨价多少都会影响客人对酒吧的态度,但这并不是最重要的。
最重要的是,保宝主要依赖的是情绪美酒的利润。
一杯情绪美酒的利润,是普通酒水的15倍左右。
当然,情绪美酒的价格是有浮动的,因为保宝并没有给它定确切的价位。
某天客人突然爆炸起来的时候,价格就高一些,炒到一杯上千也不罕见。
最低的时候,一杯也有两三百,这个价格肯定能卖出去。
所以就算他现在每天只调两百杯情绪美酒,在价格最低的时候,也有五六万的利润。
如果某天价格被客人炒高了,一个晚上甚至就能达到十几万的利润,这已经是巨大的暴利了,保宝心里很清楚自己的成本。
也正因为情绪美酒的利润已经占到了酒吧总利润的四分之三左右,所以保宝不依赖普通酒水,也一直没想去提价。
不过若是将来他渐渐脱离了调酒行业,把酒吧交给别人管理了,普通酒水的价格肯定得有一定的提升了。
因为他一离开,就只能靠这些酒的利润了。
“你要用他们酒吧原先的价格吗?”郁绮鸢看着保宝手中的价格表问道。
“你觉得如果我用这上面的价格,是不是有点太屈才了?”保宝抬头笑道:“毕竟咱现在好歹也是调酒师冠军了啊!”
“你这尾巴已经开始要往天上翘了呀!”
“我这是实话,就算我现在把自己调的酒全卖到几百块一杯,肯定也有不少人愿意买的。”
“可你只在这里一个晚上呀!你调的酒价格高一些肯定也有一帮脑残粉追捧,但后面的人怎么办?可不是每个人调的酒都能和你比。”
“所以我也没打算那么干。”保宝笑着道:“干脆提价1.5倍算了,宫本的调酒技术还是撑得住这个价位的。”
“嗯。”
于是保宝便重新打印了一张提价1.5倍后的酒水价格表,也就是原先50块的酒现在卖75块了。
保宝把这些全都做好,时间也刚到五点钟。
没过一会儿,酒吧里已经陆陆续续来了一些客人。
保宝认出了其中两人,是上午那一对情侣。
当时她说要通知朋友过来,看来她没有食言,而且她在告诉朋友a的时候,a可能告诉他的朋友b,b也可能告诉c……
这样一传十十传百,其实知道的人还蛮多的了。
这就导致才五点半,酒吧里居然已经来了近百位客人了。
虽然保宝说了到六点才正式开业,但他们也不肯走,反正都围在吧台前和他叽叽喳喳地聊天。
“帅哥,你为什么明天就要回海州呀!就在帝都不好吗?”一个妹纸有些不舍地道。
没错,保宝从她眼中看出了不舍!
保宝很无奈,对这些花季少女实在是失望,真不知道她们对一个第一次见面的男人有什么不舍的。
是手机不好玩?还是黄瓜不好用?
“因为我家人在海州啊!”保宝笑道。
“你只要在这里,我们就都是你的家人!你想什么时候找我都可以啊!”
“……”
看着一些两眼冒小星星的萌妹纸,保宝觉得不能再和她们啰嗦了,否则小绮鸢的眼神要把她们杀死了。
“你看什么看啊!”女孩忽然朝郁绮鸢蹙起了眉头,很显然,她把小绮鸢当成了客人:“你长得漂亮就可以随便瞪人了吗?那眼神好像说保哥是你的私人物品一样!经过我们同意了吗?”
郁绮鸢攥起了粉拳,第一次见勾搭别人男朋友还这么理直气壮的!
“咳咳……”保宝轻咳两声:“大家都别争了,安静一下安静一下……我现在开始给大家调酒总行了吧!”
“好啊保哥!我才不会和这种没有素质的花瓶女人计较呢!”
郁绮鸢:“……”
“美女,你这种态度可是不对的。”保宝的脸色陡然严肃起来:“人家都没有说什么,我觉得你也应该对别人尊重一些,你得道歉才行。”
她这样说郁绮鸢,已经有几分侮辱的成分在里面了。
郁绮鸢是不好在这种场合和别人硬怼,但保宝肯定不能不管了。
她是自己的女人,在一些情况下自己就该保护她,哪怕会和别人起冲突,这也是一个男人应该做的。
全世界只有自己能“欺负”她,别人都不行。
郁绮鸢见状,心底不由觉得有点莫名的小感动了……女人就是这么的感性。
“保哥……我错了,你说的对,我不该那样说话……”女孩小声认着错,眼睛里又冒出了小星星:“没想到你不仅长得帅,调酒棒,性格也这么好,真的是完美人选……”
“……”保宝懵了一下,他本来以为女孩要和他吵起来了呢!没想到居然还真向他道歉……
你这人也太逆来顺受了吧!
……