第六十六章、炸鸡块

一到商业街,一个个捧着炸鸡块就啃的顾客正在商业街边走边吃着,商业街就没这么热闹过。东瞧瞧西看看,闲着没事来杯扎啤,爽翻天。

“嗯。看来很有效果啊。”石客摸着下巴点了点头。

“吱!!”一辆出租车火急火燎地停在了石客的身后。

石客转过了头,一个眯眯眼的阿姨下了车,看到热火朝天人来人往的商业街,眯眯眼都变大了。

“几天前这里还是那么……荒凉啊!!怎么就?!……”眯眯眼阿姨不敢相信地嘀咕了一下,急匆匆地向着商业街内部走去。

石客也走了进去。

“给我一份~!我也要!!”商业街里的便当店前人山人海,一个个顾客挥着手催促。

“谢谢惠顾!请稍等一下!”幸平的身影出现在了店里的料理台边。

“哦?”石客看了看幸平餐馆,发现关着门,点了点头,“他把这菜谱交给别人了啊?有意思。”

“呦。幸平,给我也来一份呗。”石客走进了店里。

“排队。大家都等着呢,别插队啊。额?石客同学啊?”某个黑皮呆毛妹调理好手里的鸡腿肉说到,是水户郁魅啦。

“嗯。水户同学。有什么我可以帮忙的吗?”石客比了个剪刀手,笑呵呵地走进了料理台。

水户郁魅指了指正在做炸鸡块的幸平,“你问他。”

“好了!尝尝。给个评价。”幸平递了一份刚做好的炸鸡块给石客。

“嗯。”石客吃了起来,“鸡肉炸得刚好,软嫩可口。腌制时用的是酱油和辣椒酱的混合腌酱。就是这个面皮……用的是米粉,越南米粉皮吗?感觉有点不太合适啊。太软了,有点破坏口感了。”

“面皮还是不行吗?”

“也行啦。不过呢,要满足我这个吃各种面食长大的人,还是有点不好。我建议换成中式的薄煎饼,口感更好一点。面饼材料就不用换了,原本的口味就够,改变一下面粉和水的比例就好。”

“……,吃一口就知道我们研究这么多天的鸡块哪里不好了?你当你是神之舌啊。”水户郁魅嘀嘀咕咕的。内心小表情,ε?(?>?<)?з

“富田大哥,我来吧。”石客走到了便当店主人富田的身边。

“石客君啊。你来吧。我快累死了……”富田和石客很熟,知道水平差距,立马让位子,“仓濑,我来帮忙洗菜吧。”

“好的。富田先生。”洗菜的萌萌小丫头甜甜地说到。这是第一章当裁判的小丫头仓濑,当然石客早就看出这丫头喜欢幸平,心里的想法超好读懂的,太单纯了。

就这么一会儿,石客已经把面糊的比例给改掉了,准备开始烙饼。

石客看了看店里的各种勺子,最后拿了一个舀汤的中等大小勺子,用手指比划了一下,微微一笑,“这个大小,刚刚好。”

他用勺子舀了一整勺面糊,倒进了已经刷好油烧热了的平底锅里(没有那种铁板啦),然后把平底锅拿起来摇了摇,薄薄的面饼正好铺满了整个平底锅底,不多也不少,刚刚好。石客把平底锅放在灶台上烤了一会儿,晃了晃锅,一个轻巧的颠锅,面饼翻了个面,几秒钟,出锅。

一股轻巧的面香跃进了众人的鼻腔之中,微微甘甜的虾米香味紧随其后,让人不由自主地被吸引了。

“幸平,你尝尝吧。能用,就用这个配方了。”石客擦了擦手说到。

幸平把手里的活交给水户郁魅,自己弄了一份改良了面饼的简易版炸鸡块,吃了起来。

“哦!?好吃!!没想到,改一下面饼就会相差这么多啊!石客,面饼就用这个配方了。麻烦你教一下富田大哥。”

“不用这么麻烦的,我到时候写一下配方就好了。调配的比例改了而已,不用教的。”

“那个颠锅,我……不会啊。”富田尴尬地说到。

“你可以不颠的,慢慢翻也是可以的。哪怕只烙一面也是可以的。口感说不定会更好。只要把没翻面的那层包在里头就行了,不要弄反了。”石客顺手又做了张没翻面的面饼,包了个鸡块递给了一位带着小女孩的妈妈,“美女,麻烦你品尝一下最新的改良版啦。不好吃,不要钱。”

幸平看了眼,笑了笑没阻止,绝对有信心。

“哦!我吗?真是太幸运了!玲子,你先尝尝。”这位妈妈把刚到手的新版炸鸡块给了自己的孩子。

“啊呜……嗯~~好吃!!太好吃了!比前几天的要好吃呢!!”小女孩吃了一口,顿时满脸的陶醉之情,当妈妈的看到自己家孩子吃得开心,也是乐开了花。

“我要新的炸鸡块!!我也要改良版的!!啊,我还是换成改良版的好了!……”顾客们看到母女二人的表情一下子集体换目标了。客人啊,果然都是贪婪的,太现实了。

“没问题!!请稍等!”幸平笑着接下了所有的生意。

“啊!!生意兴隆是很好啦!!但是,有点忙不过来啦!”负责烙面饼的富田老板顿时手忙脚乱了。

“哎呀……还是要我出手啊。”石客拿出了三个平底锅,一下子把富田先生旁边的灶台全打开了。

一时间,三锅齐飞,一张张面饼就像是复制粘贴一样,出现在了放面皮的容器中。

“这个真学不来啊!!”富田先生急得直挠头,你这也太夸张了,秀得头皮发麻了啊!

“石客,稍微慢点啊。刚出来的面皮放不久的,会糊掉的,那就不好吃了。”幸平回头说到。

“早停了。”石客挥了挥自己正在玩的手机。

“……,你这家伙还是这么从容啊。”幸平也是笑了。

“当然。这又不算忙。”

“那我也不能落后啊!!”幸平加油招呼客人了。

“来。幸平君!”仓濑端着放着洗好蔬菜的盆过来了。

“仓濑,谢谢!”幸平大声地说到。

“……”仓濑小脸说红就红,又有些落寞,回头洗菜时心想,“和幸平君在一起的日子就快要结束了,好寂寞啊……”

“哦?富田大哥,油锅麻烦你了。”幸平不知道看到什么东西了,朝着店外头就跑了过去。

“唉唉唉唉……唉!!等一下啊!幸平!”富田又是一阵手忙脚乱。

“富田大哥,你去管油锅吧,面皮有我就够了。”石客又抄起了三口锅。

“啊!!你慢点啊!我可没那速度!!”富田赶紧加速。

“我就做做样子,你别怕啊。刚才做好的都还没用掉呢。”石客无语,又玩起了手机。

便当店外,眯眯眼阿姨瞅着店里,远远看去跟只狐狸似的,“那个面饼到底是什么东西?可丽饼?还是墨西哥薄饼一样的东西?根本搞不清来历啊。刚才那个大块头一进店里就把面饼给换掉了,顾客的反应……,这个大块头就是这次的主谋吗?或者说是这里的王牌?”

“哎呀~~奇怪~~这不是百舌鸟屋的老板吗?不要在这里偷偷地看,光明正大地去排队就好了啊。”幸平突然在她背后发声,吓得她一个激灵。至于幸平呢,脸上明晃晃的两个字,记仇。

“你……你是什么时候拟定的这个作战计划?”

“额?……,三天前。”幸平呆呆地说到。

“什么!”眯眯眼阿姨顿时一惊。

“提供烹饪用具的是五金店,堇花标记的烙铁是板金店提供的,食材来源于蔬果店和鲜肉店(水户郁魅把关),影印店负责印刷传单跟手提袋(仓濑家开的)!一切东西都是这条街花了一个晚上就准备好的。”

“怎么会这样!!”

“你就是车站商铺炸鸡店的老板啊。”石客走了出来。

“你怎么也出来了?富田大哥能行?”

“喏……”石客回手一指,幸平一看,没话说了。石客出来前给富田先生准备了一堆面皮。用十来分钟足够了,富田来用,可能要用半小时吧。

“百舌鸟屋的老板,你曾经说过吧?没有竞争性和独特性的商店会衰退是理所当然的,对吧?”幸平问到。

“……”眯眯眼阿姨有点找不到话说。

“我们有啊。我们这条街是拥有力量的。”幸平说到。

“吵死了!!少在那里大言不惭了!!那种炸鸡块有什么了不起的?!马上就会被百舌鸟屋超越!!”眯眯眼阿姨恼羞成怒了。

“既然你都这么说了,那阿姨你也吃吃看啊。真的很好吃啊!真的!”一旁吃着炸鸡块看戏的初中学生们把手里的炸鸡块伸了过来。有不少客人都围了过来。

“什么……什么啊!你们干什么啊!谁是阿姨啊!!”眯眯眼阿姨有点怕了,客人怎么都围上来了?

“嗯。”石客把一份刚出锅自己亲自打包的炸鸡块递给了幸平。

幸平看了眼,心领神会。

“说的也是啊。想来之前你也请我们品尝了一下你们的炸鸡块!那这份给你,请品尝吧。”幸平把炸鸡块递给了眯眯眼阿姨。

“唔……”眯眯眼阿姨踌躇了一会,一口咬下,然后……就没有然后了。

“好好吃!!!”

“招待不周!!”幸平的习惯性胜利口号。

晚上打烊了,大家都在收拾店里。

“肉魅,你真的很厉害呢!肉的调味方面,你真是帮上大忙了!以后如果还有此类的问题我可能还会去麻烦你的。”幸平大大咧咧地说到。

“可……可以啊。……,要等我有空才行。”水户郁魅小麦色的脸也能看到红了。

在水台洗盘子的仓濑回头看了一眼,眼睛尽是羡慕。

“仓濑,如果你不介意……”幸平走过去说话了。

“嗯!!”小丫头那叫一个紧张啊。

“能不能到富田家打工呢?”幸平来了这么一句。

“唉唉唉?!!”小丫头无语了。

“切……扫兴。”等着看好戏的石客撇了撇嘴。

“要让这个炸鸡块走上正轨还要一段时间,我平常没空帮忙,富田大哥一个人,我又不放心……所以……”

“可是,……,我从来没有打过工啊?!比起我来,找别人更加……”

“是吗?我是觉得你的责任感很强,才这么说的。”幸平一副天然呆的表情。

“…………,唉……”仓濑有些意外了。

“你在初中是做委员会工作时能做得很晚,小学时也从来没有缺席过轮值浇花。要是可以拜托你帮忙的话,我就放心多了……不过,你也不用勉强……”

“我~!我想试试看!”

“真的吗?太好了。我也会经常回来给店里通通风,到时候请你吃东西。”

此时,某位十杰的家中,那位十杰看着手里的财政收支表,打着电话,“那么……百舌鸟屋的老板,能否请你解释一下?这业绩是怎么回事?!”

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