“大小姐你真是贵族？”
江云枫不敢相信在日本这个已经高度发达的资本主义国家里，居然还有封建时代的贵族制度残存。
“不然你认为我是什么？”薙切绘里奈反问。
“大小姐是个东西！”江云枫不假思索就脱口而出。
“嗯？”薙切绘里奈眼神立即降温。
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意识到自己表述错误的江云枫立刻改口“不不，大小姐不是个东西！”
“嗯？！”薙切绘里奈的俏脸瞬间黑了半截。
“是...不是...呸！”越描越黑的江云枫真想给自己一嘴巴子。
氛围异常尴尬之时，极星寮的学霸丸井善二站出来解围，他明白江云枫是会错了意。
“薙切同学并不是江君你想象中的那种贵族，薙切同学的家族把法国料理引入日本并且创立远月茶寮料理学园，并且薙切同学的家族为维新做出的突出贡献，明治政府就把薙切同学的家族晋升为华族，也就是广义上的贵族..”
“喔，原来如此！”
经过丸井善二的解释说明江云枫终于整明白，薙切绘里奈的家族在一百多年前的明治时代，社会地位是比当时普通平民高。而在如今这个资本主义高度发达的社会，薙切绘里奈家族的社会地位比明治时期更高，不是因为华族的身份而是因有钱。
“一色前辈这么擅长传统的日式料理，应该也是旧世家贵族吧？”江云枫回想起入住极星寮第一晚一色慧端出的欢迎菜品。
“一色前辈的家族世代经营着京都最大的祗园，与纪之国学姐家的‘神田荞麦屋’并称为传统日料东西双雄。”丸井善二扶一下眼镜，继续展现自己渊博的学识。
“祗园？是什么地方？”江云枫对‘祗园’这个词莫名感兴趣。
“祗园就是专门经营日料和艺伎表演的茶屋。”丸井善二说得很正经，可惜听的人不正经。
“艺伎....伎...大保健？！！”
江云枫顿时兴奋异常，脸上堆起男人都懂的龌蹉贱笑，朝擂台上准备抽取主题食材的一色慧大喊。
“一色前辈，没想到您的家族是从事风俗产业！以后我去大保健能不能打个折扣？有没有会员卡制度呀？”
正走向机器准备抽取对决主题食材的一色慧听到江云枫的呼喊，顿时脚下不稳一个踉跄险些摔倒。好不容易扶着料理台稳住身体，哭笑不得的说道“江学弟误会了，我家是在祗园经营料理亭。而且祗园中全部都是艺伎。”
“那不还是妓院嘛！哦不对~应该叫休闲会所！前辈不需要解释了，我懂，我懂！放心啦，该付的费用我是一分都不会少的！”
江云枫的大喊大叫很快引起误会，一色慧想亲手掐死他的心都有了。
“粗俗！！！”
羞红俏脸的薙切绘里奈大声娇斥“你这个行走的18禁，满脑子都是龌蹉思想的家伙给我闭嘴！！艺伎是非常高雅的女性，不是你脑子里那些下流不堪的幻想！！”
丸井善二也看不下去提高语调。
“江君！艺伎是很高雅的女子，只卖艺不卖身！主要的业务就是在酒楼和料理亭陪客人用餐，席间还提供歌舞以及乐器演奏服务。她们都是全才，文化、礼仪、语言、装饰、诗书、琴瑟，直到鞠躬、斟酒的礼仪无不精通，根本不是你想象的那样！如今想要邀请一位艺伎到席间助兴，没有一定的社会地位和名声艺伎馆对于邀请根本就不会理睬！”
整明白此伎非彼妓，江云枫顿感无比失落。
“呐，大小姐我帮你堂妹爱丽丝酱的学生证多了回来，按道理当论功行赏，您是不是应该...”既然折扣大保健已经不可能，江云枫还是争取一些实在的好处。
薙切绘里奈劈手夺过学生证，就像江云枫从纪之国宁宁手里抢夺那样，末了还给了一个眼神让他自己体会。
江云枫细细评味了薙切绘里奈眼神里所包含的信息，果断放弃了索要奖赏的想法。
“臭死啦！你还不赶快去换身衣服？！”江云枫身上散发的气味让薙切绘里奈无比嫌弃。
江云枫捏起自己的衣领闻一下，刚才从杂物堆里爬出来的确蘸上各种味道。江云枫自己倒是觉得无所谓，可是包括幸平创真在内的伙伴们都主动和他保存社交距离，已经被明显嫌弃的江云枫不得不去找地方洗涤肮脏的自己。
重新调整好心态的一色慧快步走到机器前，伸手一抓将一张纸条从箱子中抽出，展开一看面色有些怪异。随即交给司仪川岛丽，很快大荧幕上就出现这一场对决的主题食材-鳗鱼。
如杂耍般交替把玩四个胡椒研磨瓶白津树利夫看见大屏幕上显示的主题食材整个人愣住原地，落下的胡椒研磨瓶也顾不得去接，从而跌落到擂台地面，巨大的冲击力使得桃木制的胡椒瓶脱节分离，内装的胡椒果实随之滚落一地。
会场内的欢呼声在主题食材公布后就像被人掐住脖子般戛然而止，亦如揭幕首战一样，从主题食材的选择开始胜利的天平就已经倾斜。
但也这次有所不同，揭幕首战江云枫运气差的无以复加，抽到的是纪之国宁宁最为见长，可以说是看家本领的‘荞麦面’。好在江云枫本身实力雄厚，所以能凭借自己超强的实力，和触底反弹的运气将倾斜的天平硬生生掰回来。
这一场对阵的双方的料理风格和特点也极为鲜明，同样是名门之后的一色慧自幼也是继承了家族的技艺，对于料理鳗鱼简直就是手到擒来。
毕竟日式蒲烧鳗鱼饭诞生于德川幕府统治下的江户时代，延续至今少少也有几百年的历史，成为日本人夏天必吃的美食，一色慧不会做是不可能的。
同为名门之后的白津树利夫其家族从明治时代开始，就一直是意大利驻日本使领馆的御用厨师，几代人都为大使馆工作，负责大使馆工作人员的日常饮食和宴会招待。
其家族的意大利料理也是经过数代人千锤百炼，方才能在意大利和日本两国博得如今的声望。过世人都知道意大利地处亚平宁半岛，三面被地中海环绕。
得益于地中海极为丰富的物产，位于地中海西岸的意大利的料理中除了享誉世界的披萨和意大利面食以及各种干酪之外从来不缺乏海鲜类料理。只是鲜少听闻意大利有关于鳗鱼的菜品，所以一色慧抽到鳗鱼作为主题食材对于擅长意大利菜的白津树利夫来说，本身就是极为不公平的一件事。