第二百零七章 主将

“那……倒也不是不可以!”刘昴星半石化的同时,本能的回答道。

小林龙胆还没有意识到自己口误,于是顺势说道:“赔你一碗倒是容易,可惜你这一碗饭里,还有些我不能理解的地方……这高汤的底细我已经清楚了,但还是不知道你是如何令米饭不与高汤直接接触的?”

“高汤你已经清楚了?”刘昴星古怪的看了她一眼。

刘昴星的“乌鸡米饭”是什么底细,他自己当然清楚,最关键的一重就在于“七星破军迅切开”!

没有这一手,无法将米饭塞进“完整”的乌鸡中,后面的种种变化自然也无法展开。

中华一番时代的料理界一代宗师小当家,在年少时也没有掌握这“七星破军迅切开”,所以“乌骨鸡饭”的等级,只有特级二星……

因为不能将米饭完全封闭在其中,自然就只能将煮饭的汤一淡、再淡,甚至根本就不是高汤,只是与腹中带着米饭乌鸡一起煮出来的鸡汤而已。

而刘昴星则不同,之前先用了十个小时,熬煮出了专门搭配这乌鸡米饭的高汤,最后两个小时才将乌鸡放入!

可以说刘昴星现在做出的“乌鸡米饭”,才是真正的高汤料理,而当初中华一番时期,在鸡窝镇上的鸡料理大会中,小当家的那道“乌鸡米饭”还只是鸡料理而已。

少了高汤直接接触米饭的掣肘,刘昴星的“乌鸡米饭”才真正达到了虎级!远胜于其原版……或者说与原版除了一个创意之外,已经截然不同了!

不过话虽如此,也只是“最关键的一点”是如何令米饭封闭与整鸡之中,但想要调理出足以蒸煮出虎级米饭的高汤,又谈何容易?

而且小林龙胆明明没有“神之舌”,居然也尝过之后便自称“高汤的底细已经清楚”?是过于自大?还是……

刘昴星正走神的时候,李源也开口问道:“没错,‘食中藏食’的菜肴,我也见过许多、懂得些许,但如果使用‘煮’的方式,无法完全密封便是一个绕不开的问题……多半只能任由汤汁与内中‘藏’的食材接触,如此一来不但失去了‘藏’的精髓,而且对于汤料也多了许多限制,你是怎么解决这个问题的?”

刘昴星心中念头几转,暗道:这个世界食道高人辈出,但在“菜系大融合时代”后食道改路,这些“绝技”大半失传,我如果说出来未免太过惊世骇俗……

“其实这封闭的窍门,就在于刀功。”刘昴星一念及此,便只是简单的说了一句。

三位评委见刘昴星不想仔细解释,自然也不会穷问,只当是他有什么独家手法。

而小林龙胆则是气闷的瞪着刘昴星,看到这位小林学姐的眼神,刘昴星不由得更加确认自己之前的猜测……

至于小林龙胆的目光什么的,刘昴星只将她解读成“崇拜的目光”就对了!

不过就在这时,因为超感官觉醒了三种半,而直觉也很灵敏的刘昴星,忽然感觉心中一颤,先是抬头看了看,之后又在场下几处看了看……

却发现楼上的绘里奈,还有观众席上的爱丽丝、郁魅,也都在瞪着自己,不由得暗自奇怪。

直到瞥见转播的大屏幕时,刘昴星才明白为什么……也不知道那个负责录像的家伙,和自己有什么深仇大恨,居然给了小林龙胆瞪着自己的样子一个特写!

“一定是绘里奈她们不知道之前发生了什么,只是看到这一个表情,所以误会了……”刘昴星心中暗道。

却是忘了,如果她们知道刚才小林龙胆许诺“赔一碗”之后,刘昴星马上答应下来,恐怕就不是误会那么简单了!

“好了,那么开始最后的投票吧!”大泉柿之进说道。

之后三名评委,纷纷按下了评委席上的评分按钮……

川岛丽在下课之后,也又来做司仪了,只听她的声音已经从扩音器中响起:“‘麻与辣的居合剑客’久我照纪,对阵‘美食帝国的破坏龙’刘昴星的食戟,最终结果出现了!三比零!刘昴星获胜!”

只见在巨大的转播屏上,不再转播乱入的小林龙胆的特写,而是显示出了刘昴星与久我照纪的头像、以及“四灵高汤娃娃菜”与“乌鸡米饭”,同时刘昴星与“乌鸡米饭”这一侧,显示了一个“3”字……

这时食戟管理局的花西服局长、景浦久尚也走上食戟场,对刘昴星和久我照纪说道:“按照食戟之前订下的约定,之后学院的研究社管理局,将只认可刘昴星为中华料理研究社的主将,两位没有异议吧?”

就在这时,一群光头也都聚了过来,有些似乎还有些不服气的样子,但是久我照纪却主动说道:“愿赌服输!以后他是主将、我是副将……”

刘昴星也注意到,在这些光头社员中,一些年纪较大的,明显对刘昴星有些排斥,年纪看起来也是学生的,则反而松口气的样子。

为什么会有“年纪大”的人在?

因为无论是十杰、还是大型研究社,都可以申请雇佣厨工,虽然这些厨工不是来上课的,但是有远月学院的氛围在,而且在研究社中,也可以与其他人研究厨艺,获得主将、副将的指导,所以不少人对这“校内厨工”很感兴趣。

当然,说是“年纪大”也只是相对于学员们来说的,这些人最多也就二十多岁,多半是“肄业生”,虽然无法毕业、失去了学籍,但是作为研究社下属的“厨工”可以再多留几年深造一番,年纪再大些多半就不愿意在这儿蹉跎,宁愿去外面加入餐厅了。

毕竟这些研究社或者十杰麾下的“校内厨工”,基本收入都是从学院下批到研究社或者十杰个人的经费里出,也只够生活的……

这些“校内厨工”名为“厨工”,其实也可以看做是自费生,不过他们的学费是为研究社或者十杰工作,虽然和远月的精英教育无缘,但也可以在大型研究社或者十杰名下学习。

比如丸井善二、田所惠,如果一个不好被开除了,还不想马上离开远月学院的话,就可以暂时挂名在“古典美食研究会”、“乡土料理研究社”名下,虽然不再是远月的学员,但也可以在研究社内继续学习……

十杰中有些也有自己的赚钱渠道,比如绘里奈的品鉴生意,比如最擅长钻营的睿山枝津也……

只是绘里奈的小金库也不知道平时做什么花销了,没见她培养多少“校内厨工”,而睿山却有不少帮手!

“中华料理研究社”作为大型研究社之一,也有几十号“校内厨工”,比学员身份的正式成员更多……

景浦久尚甚至在将“中华料理研究社”的档案文件交给刘昴星时,有些后悔地说道:“早知道这样,当初你和睿山订下‘食戟’的时候,我就不应该多补充那一句的……”

半年多以前,刘昴星与美作昴进行“食戟”,赌注是学园祭再与睿山决一次胜负,若再胜则可以用“十杰第九席”之位作为赌注进行食戟。

当时景浦久尚担心睿山“爪牙”众多,甚至可能说动其他十杰帮忙,所以在“学园祭”的比试中,限定了两人只能各带不超过三个帮手,还不能是十杰……

如果早知道刘昴星会成为“中华料理研究社”的主将,景浦久尚就不提这一句了!

“中华料理研究社”一向是学园祭中的“豪雄”,几乎每年社团成绩都名列前几!

要知道“学园祭”比得是模拟经营,也就是学员们可以报名申请一块“店面”和“资金”,之后自由进行经营,在“学园祭”期间不单是学员、还有许多特邀嘉宾也都会作为食客光临。

“学园祭”中使用的不是外面的钞票,而是内部的“代币”,和钱的作用一样,只是为了防止有人仗着家里有钱作弊而已……

最终将营收减去成本,以盈利多少来排名!

换而言之,这已经不是单纯自己料理美味,就能够决定胜负的了。

在原本情节中,第一席的司瑛士虽然在“学园祭”名次不低,但也始终表现的不温不火。

因为司瑛士的性格,不适合与人合作、也不适合领导其他人,对任何人的不放心,只顾了几个侍者,之后自己进行料理,只申请了一个寥寥几个座位的店面!

偏偏“代币”有限,而且是各级别的餐厅,由学院统一定价,他又不能将售价太高来确保营收,所以虽然每天排队的人不少,但是“赚钱”却不多。

而久我照纪的中华料理研究社,举一社之力,阵容相当于一家超大型中华料理餐厅了,加上麻、辣口味,香味容易勾起人的胃口,在“学园祭”的前几天中一直于所在区域中问鼎!

刘昴星直接成为中华料理研究社的主将,恐怕连睿山也要头疼,可惜景浦久尚已经订下了规则……

刘昴星却并不可惜,反而感谢起了景浦久尚,毕竟睿山在学院中有多少爪牙、能够让多少十杰帮他,都会未知之数,早早将这门路禁了也好。

否则刘昴星即便有绘里奈、久我两位十杰助阵,也未必能占什么便宜……

第二百四十五章 比较第二百九十一章 借火第八十九章 是时候再来秀一波基本功了!第一百四十九章 天雄灸秋刀鱼第八十九章 是时候再来秀一波基本功了!第三百八十八章 罗家的黑历史第三百一十一章 神奇的厨具第一百九十六章 镜中厨心第二百五十四章 各种意义的超长第三百六十三章 再见四宫第一百一十七章 三大认证组织第一百六十一章 最有节操的私奔第二百八十六章 刘昴星的天赋第一百三十一章 磨砺第四十二章 关守平第一百五十五章 无从下手第十五章 火第一百四十六章 特训第一百零九章 秋选开幕第三百八十八章 罗家的黑历史第三百四十二章 黑粥与破晓第二百二十章 贪食猫厨心第三百六十六章 椰蟹蛋糕和黄金蟹饼第一百九十一章 坚定信念第三百二十四章 匹配模式第二十四章 筹划第一百二十一章 “前世”第二百五十九章 银龙肉!第二百二十八章 食戟开始!第一百五十六章 春果亭第二百九十二章 说好的“刀家”呢?第三百三十九章 你说的黑是什么黑第四十三章 追踪者第一百零九章 秋选开幕第二百九十二章 说好的“刀家”呢?第二十四章 筹划第二百八十五章 娄三第一百三十七章 藏猪第二百七十五章 来自远月的怪兽第三百四十九章 漫画肉第九十五章 报名考核第二百一十章 提前的学园祭第九十一章 新宇宙烧麦第六十六章 彩虹果汁第一百三十三章 凤凰水晶与梦话第二百八十七章 比试第二百四十六章 好学的久我照纪第三百二十八章 师生恋的高级形态第七十章 升龙第三百九十二章 过去第二百零五章 麻辣之剑第七十四章 翡翠白玉汤第一百章 酱汁第三百六十四章 两种蟹第三百四十七章 漫画肉第二百三十章 鹰之手再现第一章 远月学院第三十六章 鬼畜版提拉米苏第三百三十七章 排外赛第三百八十五章 穿越前因第二百二十八章 食戟开始!第一百一十七章 三大认证组织第一百六十八章 吃力的辅助第一百九十六章 镜中厨心第三百八十七章 意外的访客第二百六十四章 主题第十四章 肉料理对决第二百五十一章 其实我是开篇三章就被踩死的反角?第三百二十九章 香料的完美调和vs原汁原味第七十三章 开水煮白菜豆腐?第六章 嘴强王者第二十五章 相扑火锅研究社第十四章 肉料理对决第二十四章 筹划第七十一章 老导师第一百五十一章 我已经软着陆了第一百四十一章 约定第二百四十一章 这次又教给刘昴星了?第三百九十五章 两个肉球第二百三十二章 十杰评议会第八十四章 蠢蠢欲动的美作昴第六十四章 木久知园果第一百七十五章 开华锅巴·大改!第一百八十章 半超味觉第二百二十章 贪食猫厨心第一百三十五章 牛肉对决?第二百四十一章 这次又教给刘昴星了?第二百一十二章 三星认证师第八十七章 拖下水第三百六十九章 题目第二百四十七章 借壳学校第三百二十一章 隐藏的恶魔第一百二十三章 解第二十二章 全家福第二百八十五章 娄三第三十九章 邀请第三百三十七章 排外赛第一百二十八章 完胜第一百八十三章 活着的传奇第七十章 升龙