第79话 味道的惯性

这两道料理,都非常出色。

如果郑轲是评委,他肯定也会烦恼一阵子。

“郑老师,你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。

“我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强,能做的料理种类有很多,更重要的是,还不擅长华夏料理,这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理,刀工也比较精湛,这样的对手,很可能有必杀料理。”

虽说郑轲也不害怕中里治能,但如果能稍微轻松一些,郑轲也不会反对。

“获胜的人,很可能是中里治能。”许久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。

“为什么?他们两个人的料理,应该差不多才对。”郑轲皱起眉头,不解地看着睿山。

“在料理相差无几的情况下,日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也说道。

咦?日本料理占优?

郑轲挠了挠头,思考睿山话中的意思。仅仅想了五六秒钟,郑轲狠狠地拍了一下额头。

想什么呢?别忘记了,这里是日本啊!

每个国家的人,都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人,对美味的理解也会完全不同。

日本料理追求的是食材的原味,或许其他国家的人,会觉得味道太过清淡,但对于日本居民,这样的料理,真的再适合不过了。

所以,对于日本人而言,同等质量的日本料理和法餐,他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。

果然,正如睿山枝津也所说,这两道在郑轲看来,势均力敌的料理,在三位评委经过讨论之后,也给出了结果。

“优胜者,中里治能!”佐久间木留高声地宣布了胜利者的名字。

安西晃太张了张嘴,半天说不出一句话,最终紧咬牙齿,拳头深深地砸在了操作台上。

“郑轲,你也要小心,为了保险起见,明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒道。

开玩笑,在这么重要的场合做日本料理,不就相当于‘老寿星上吊-找死’吗?

虽然也有完胜的可能性,但对郑轲来说,使用日本料理,本身就有太多的不确定因素。

“不要紧,我又不是安西晃太,不会那么蠢。再说,就算明天中里治能依然做日本料理,那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。

“反正我已经提醒你了,至于接下来怎么做,就看你自己了。”睿山枝津也也不再坚持。

在小田屋宣布今天的比赛到此结束之后,所有人陆陆续续离开了体育场。郑轲伸了伸懒腰,正准备和大家一起离开,突然十几名记者一拥而上,将郑轲彻底地围了起来。

郑轲掂起脚,想要把睿山枝津也叫过来,却看到睿山对着他,摆了摆手——再见。

这个混蛋,关键时候,怎么这么靠不住呢?

“首先恭喜您,获得了明天的决赛权,请问,你觉得今天第二场比赛怎么样?”

“非常精彩的比赛。”

“这两个选手,您更讨厌和谁交手?”

“无所谓,对我来说目标只有一个。”

“中里治能在赛前不被看好,如今他杀进了决赛,是不是对您的备战有影响。”

“首先,我一直都看好他,不看好他的只是你们,所以他的比赛,我每场都看。其次,因为这次的比赛模式很特别,备战的作用非常有限。所以,无论谁进入决赛,对我的影响,都不是很大。”

“那说明,您对他了如指掌了。请问他有什么缺点?”

“不知道,如果他有什么明显的确定,安西也肯定知道的。但事实是,有用吗?”

……

最开始的时候,郑轲还想过是否能从记者的包围圈中杀出重围,在尝试了几次之后,全部以失败而告终,也只能老老实实地接受了采访。

在采访结束之后,郑轲筋疲力尽朝着体育馆外走去,准备和睿山他们汇合。

“那个……你是郑轲吧?”

在郑轲即将走出体育馆的时候,突然有人叫住了他。

郑轲一愣,这里难道有人认识自己?

当他朝着说话的方向扭过了头,却发现有一个中年人站在门口的边缘处,嘴唇和下巴长满胡渣,头发也有些花白,额头也出现了皱纹。发现郑轲看向他,便对着郑轲微微点头。

“那个……请问您是……”

郑轲可以确信,他从来没见过这个中年人。

“古谷曜大。”中年人轻声回答。

诶?

郑轲睁大眼睛,脑子有些发懵。

古谷曜大,二星餐厅‘弥月’的主厨,小室升的师傅。

“对不起……我真是……我没想到是您。”郑轲也微微鞠躬,“我在会场上说过的话,您千万不要在意……”

“小室离职了。”古谷曜大直接开门见山地说道。

郑轲张了张嘴,现在的他,真的有些手足无措。在赛场随意说的一番话,竟然让小室升离开了‘弥月’,这……嘴炮的效果也太好了吧?

说真的,如果以后小室升的人生,真的因此而发生变化,郑轲也会感到肩上有沉沉的压力。

看来话还是不能多说呀。

“真是抱歉,我没想到小室君会做出这样的决定——如果提前知道,我肯定不会说那些话了。”郑轲再次朝着古谷曜大鞠了一躬。

不小心赶走了别人的徒弟,道个歉也算不上什么。

不过,当时形势逼人,郑轲也没有其他更合适的把办法。

古谷曜大摆了摆手,“其实,我原本是不想让小室升才加这个比赛的。因为,the-blue带来的名声,对我和‘弥月’而言,并不能带来太多的收益。但是既然他想参加,我也就没有拒绝。或许他曾经想过了自己会输,但没有想过会输给你吧?

“所以,当他说想要离职的时候,我刻意从‘弥月’赶了过来,但是,也没有能改变他的想法。”

“真是抱歉。”

虽然说这句话,有些不太合适,但郑轲也找不到其他的话来安慰古谷曜大。

“是我考虑的不够,而且,你说的那些话,其实也没有错,小室跟着我,视野真的变小了很多。虽然很舍不得,但是,出去见见世面,并不见的是一件坏事。”古谷曜大的表情显得非常平静,“他让我转告你,如果有下次比试的机会,他一定要赢你。”

“哈,随时恭候。”

既然还想着赢自己,应该不会做什么傻事吧?

“但是,如果真有这场比赛,我觉得他肯定会输。踩着别人的脚印走,终究走不快,你说对吧?”古谷曜大拍了拍郑轲的肩膀。

郑轲默默地点下了头。

第72话 客人来了第383话 手艺与科技(下)第301话 仙左卫门的报答第487话 广告攻势第58话 考试第2话 线索第308话 华夏选手第72话 沉默的A组第192话 美味第52话 大赛开始第343话 窝火第130话 尾声第176话 恩怨局 (感谢书周先生的打赏)第2话 住宿研习要开始了第5话 来自法国的女孩(下)第114话 罗蒙第384话 评测开始第50话 十杰赛的资格第38话 号召第27话 找茬第53话考试开始第55话 不见了第145话 久我的反击第471话 质疑第79话 味道的惯性第492话 预热第273话 伊诺克登场第128话 绘里奈的决心第409话 红椒粉第71话 杀手锏第166话 激斗第188话 八宝第462话 死斗(三)第86话 尝试第226话 焦灼的比赛第62话 弃妇难为无米之炊第50话 西川的决意第381话 郑轲的质疑第110话 睿山的料理第50话 十杰赛的资格第34话 各自为战(一)第387话 第一战人选第13话 鸡肉的对决第469话 广告第162话 清汤与鸡肉丸第312话 高分?第52话 大赛开始第181话 突如其来的美食家第295话 憔悴的久我第238话 新的住处第56话 第二轮的对阵第17话 宣桦的求助第94话 观摩第460话 死斗(一)第181话 若狭汁第11话 老戚的手艺第131话 辣白菜第356话 较量第275话 不一样的授课第202话 翻牌第131话 辣白菜第30话 谈判第61话 螃蟹第304话 培训第39话 开赛前(求收藏、求推荐)第192话 审核第200话 赛前交流第31话 犹豫第70话 第三位顾客第497话 反响第197话 反思第86话 开水煮白菜?第318话 野味与菜品第361话 分析第62话 质疑第43话 最年轻的特级厨师第118话 城一郎第69话 幸平的目标第393话 鳗鱼饭第14话 疑惑第72话 沉默的A组第44话 节目第436话 金枪鱼第305话 挑战第267话 讲课前的准备第122话 上汤第187话 合作第28话 强化集训~结束了!(上)第190话 第二战第17话针锋相对第40话 姐妹(上)第33话 鹤立鸡群第40话 萧寒的另一面卷尾语第38话 女王第118话 一色慧的微笑第113话 独自行动第194话 傅修筠的打算第3话 迷茫第22话 刀工