第二天清晨，太白楼的后门刚开不久，宁有方的身影便出现了。
后面，当然还跟了一个“小尾巴”。
宁汐穿着略有些肥大的衫子，下身穿着同色的裤子，腰间系着灰色的棉布腰带，愈发显得身姿轻盈。头发梳成了一条油光水滑的辫子，白皙光滑的脸蛋娇俏可人。
虽然穿的很朴素，可那份清新水灵却是粗布衣衫遮也遮不住的。
宁有方边走边叮嘱：“汐儿，从今儿个开始，你就是我身边的学徒了。做学徒有做学徒的规矩，得从杂事做起，要勤快些。记得多看多听多学，有什么不懂的，就来问我。不要在别的厨子做菜的时候张望……”
手艺人都对自己的传承看的很重，等闲不肯轻易收学徒。更忌讳别人偷学自己的手艺。宁有方唯恐宁汐不懂事犯了别人的忌讳，因此一路上叮嘱了不下数十次。
宁汐乖乖的点头应了。
宁有方见宁汐如此乖巧听话，心里很是快慰。先是领着宁汐里里外外的转了一圈，一一介绍了厨房里的人给宁汐认识。
“这个是我们太白楼里的周大厨，大厨房就是他负责的……”这个周大厨年约三十四五，眼睛不大，一笑起来便眯成了一条缝。
宁汐甜甜的喊了声“周伯伯好”，心里却在胡思乱想着。这个周大厨眼睛这么小，站在锅边的时候能看的清锅中的菜肴吗？
周大厨连连笑着应了，眼睛果然又成了一条细缝。
甄胖子胡老大都是昨日见过的，不过，宁有方依旧正式的介绍了一遍。这其中的含义众人自然都清楚。
看来，宁有方是真的将宁汐视做衣钵传人了，不然，也不会如此的慎重的介绍她给所有的大厨们认识。
这么一来，各人对宁汐不免又高看了一眼。
王麻子昨天被宁有方灌得烂醉，昏睡了一个下午外加一个晚上，到现在脸还隐隐的发青，心情自然好不到哪儿去。
宁汐口中喊着“王伯伯好”，心里却偷偷乐了。这个王麻子一肚子小心眼儿，昨天还说了那么多难听话。活该被灌醉成这样！
对着这么一个笑的甜美可爱的小姑娘，王麻子纵然有再多的不痛快，也是发作不出来了，笑着点了点头。
太白楼里的大厨一共有六个，连宁有方在内已经来了五个，还有一个姓朱的却是迟迟未到。
宁有方皱着眉头，不悦的问道：“朱二那个懒鬼，今天怎么又来迟了？”
一个十四五岁的少年怯生生的应道：“师傅昨天夜里出去了，一直到现在都没回来……”这个少年，正是朱二的徒弟。
宁有方轻哼了一声：“肯定又是去赌坊了。这个朱二，我说过他多少次了，这么熬夜赌钱最伤身体。今天还哪有力气做事……”
话音未落，就见一个满脸胡茬的汉子匆匆忙忙的跑了进来，边擦汗边陪笑：“今儿个大家来的可真早啊！”
甄胖子笑着打趣道：“朱二哥，不是我们来的早，是你来的太迟了。昨天晚上又去赌坊了吧，赢了多少回来啊！”
众人都忍俊不禁的笑了起来。
谁不知道这个朱二十赌九输？每个月赚的工钱十有八九都扔在赌桌上了。偏偏他死性不改，只要兜里有两个钱，就忍不住要往赌坊跑。幸亏太白楼里供吃供住，不然，就凭朱二这副死德性，只怕连饭都吃不上了。
宁有方自然也清楚朱二的性子，有心劝几句，当着这么多人的面却也不好说的太多。瞄了朱二一眼，温和的劝道：“朱二哥，我们做厨子的是体力活，整天站在锅边，最耗费力气。还是少熬夜的好。”
朱二讪讪的笑着应了，不过，眼睛却一直骨碌碌的转个不停，分明没往心里去。
宁有方心里暗暗叹口气，打起精神笑道：“来，我给你正式介绍一下。这是我闺女宁汐，打今儿个起跟着我来做学徒。还请朱二哥多多指点。”
所谓的指点，当然是客套话。做厨子的谁肯轻易指点别人的厨艺？
宁汐连忙上前一步，甜甜的喊道：“朱伯伯好！”
朱二打量宁汐几眼，夸赞个不停：“好好好，你家的汐丫头，可比我那个不成器的徒弟机灵多了。”
宁有方心里暗暗得意，口中却不免谦虚了几句：“哪里哪里，小四儿一向勤快，我家汐儿只怕是吃不了这个苦头。”
那个叫做小四儿的少年，一声不吭的在一旁听着，忍不住偷偷瞄了宁汐两眼。
那个笑的甜美可爱的漂亮小姑娘，也会天天到太白楼来吗？以后岂不是能天天见到她了？
小四儿的面孔忽的涨红了，低着头不敢再多看。却又忍不住用眼角余光偷偷的瞄了过去。
宁汐早已留意到了小四儿的那点小动作，不由得哑然失笑。
只是，现在的她虽然是青葱水嫩的小姑娘，可她的一颗心早已历经沧桑，实在没有这个心情为一个少年的注目窃喜或是羞涩。只当做什么也没留意罢了。
大厨们也轻松不了多久，过了片刻，孙掌柜便过来了，吩咐道：“今天有贵客把楼上的雅间全都定下了，要宴请宾客。桌席照着六两银子预备，大家伙儿可得打起精神来，不要砸了我们太白楼的招牌！”
各人立刻精神抖擞的应了。
孙掌柜又笑着拍了拍宁有方的肩膀：“宁老弟，又得麻烦你了。”
这样的宴席规格很高，马虎不得，得拟定统一的菜单。还得有人在厨房里统筹安排。这样的人选，非宁有方莫属。
宁有方也不多说客套话，笑着应了一声，然后沉声吩咐各人忙活起来。
打杂的妇人们忙着理菜洗菜，二厨们负责切菜配菜，大厨们则要各自忙着处理各种食材备用，跑堂的则去忙着到前楼布置雅间。
众人各司其职，各自忙的热火朝天，时不时的便听到各人的叫喊声。其中，又属宁有方的声音最大。
宁汐初来乍到，一时也帮不上忙，索性待在宁有方的厨房里，替张展瑜打起了下手。