天下最美味的不是所谓的山珍海味，而是用心做出来的菜品，它不需要多珍贵的原材料，也不需要多珍贵的调料，只需要一颗把真心完完全全的投入到烹饪里，那样就算是天下最嘴刁的人也不会说难吃。但是当一个原本烹饪技术就很高超的人来烹饪，而且用了他的真心，这一辈子都奉献给了食物的人来做菜，那么就会是真正的美味。此时孔方就是这样的，他用心熬煮着每一样菜品，虽然原材料不算珍贵，因为这里也没什么珍贵的原材料，除了人参和雪莲。
孔方认真的做着每一道菜，孔雪就替自己父亲打下手，不一会一道道美味佳肴就上桌，慕容雅云看着这一道道菜品，不住的留下了哈喇子，仇天鹏笑道：“快给妹妹一张手绢，看看她的哈喇子。”慕容雅云道：“你才流哈喇子了，不过这些菜品看着就想艺术品，怎么忍心把它们吃了呀？”孔雪笑道：“雅云妹妹，菜做出来就是给人吃的，能看见每个人开开心心的吃着菜品，这才是对做菜的人最大的奖励。”孔方笑道：“对，来，你们不是说想吃吗？那就尽情的吃吧。”仇天鹏道：“那我们就真的不客气了。”说完自己最先开始吃了起来，刚吃了一口，仇天鹏停了下来，感慨道：“这真的是菜吗？”孔方道：“怎么了？”仇天鹏道：“这好像不是菜，人间根本不会有这么美味的东西，这完全就不该是人间有的，太好吃了。”说完，大家都笑了起来。
孔雪笑道：“鹏哥哥，你吃的这个叫凤凰里脊。”仇天鹏看了看，道：“的确很像一只凤凰。”孔雪笑道：“凤凰里脊是用里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇等材料做出来的。”仇天鹏道：“就这么简单？”孔雪道：“调料也很简单，就是盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉，不过最后还是要看做菜的人的手艺如何。”仇天鹏道：“这倒是实话，就算有些人知道了材料和做法，也
未必能有如此手艺，厨神不愧为厨神。”孔方笑道：“鹏儿，你再尝尝这个。”说着夹去了一夹菜给仇天鹏，仇天鹏吃完道：“这个也很美味呀。”孔雪笑道：“这叫芙蓉蛤蜊，原材料只有蛋清和蛤蜊。”说完，孔雪又给仇天鹏、钉子、慕容雅淑和慕容雅云讲解。
孔雪道：“这是鸳鸯薄乳，是用鸡蛋七个，鸽蛋五个个。瘦猪肉末，虾茸，马蹄五个，青豆二十粒，水发发菜，火腿末油菜末。料酒，精盐，酱油，葱姜末少许，清汤，鸡油，面粉少许，湿玉米粉做的。将五个鸡蛋和五个鸽蛋分别放入锅中，注入清水，上火煮熟，捞出后剥去蛋皮，用刀竖着切成两半，掏出蛋黄，蛋白放入盘中，用干玉米粉少许撒在蛋黄坑内。用刀将马蹄拍碎，再剁成末备用。将瘦猪肉末、虾茸放在盆中，加入马蹄末和料酒、精盐、湿玉米粉、面粉清汤、葱姜末各少许，再加入一个鸡蛋，搅拌上劲成馅。用手将馅挤成小丸子，放在鸡蛋、鸽蛋的坑内，用小刀抹平。再将一个鸡蛋入碗中打散，将鸡蛋液抹在馅上。在鸡蛋馅上点两粒青豆做眼睛；在鸽蛋馅上点上两瓣青豆做眼睛。将水发发菜、油菜末、火腿末撒上面，上屉蒸熟取出码在盘中。锅中注入清汤，加入精盐、料酒、酱油各少许，上火烧开，撇去浮沫用水调稀玉米粉，倒入锅中勾成汁，淋上鸡油，浇在菜上即可出锅，你说是不是很简单呀？”仇天鹏道：“就这么简单？看来我也可以做了。”
孔雪道：“还有这个，名字叫罗汉大虾。原料有对虾，番茄酱，净对虾肉，湿淀粉，猪肥膘肉，鸡汤，荸荠，葱白段，黑芝麻，姜片，鸡蛋清，芝麻油，花生油，白糠，料酒。将对虾洗净，剪去足、须，再从脊背剪开，去掉头部沙包和背部沙线，从中腰切成两段。前半部分备用，后半部分剥去外壳，保留虾尾，用刀从脊背部横着片开，但不片断，使腹部相连成扇形。在
片开的虾肉里侧轻轻剞上交叉花刀后，放在盘内，用精盐、绍酒、葱白段、姜片拦腌入味。半净虾肉片去表面的红膜，同猪肥膘肉放在一起，用刀背砸成虾肉泥。荸荠用刀拍碎后剁成末。葱白段、姜片、切成细丝。黑芝麻洗净，沥净水。鸡蛋清打散，放入虾肉泥、荸荠末、精盐、绍酒，顺一方向搅拌上劲。将腌过的后半部分是段逐个平放在砧板上，先用净布搌干虾段表面的水，再将虾肉泥均匀地分摊在上面抹匀，中间要凸起一些，成彭肚状。然后撒上黑芝麻，用手轻轻按实。将炒锅置于火上烧热，倒入花生油，把前半部分虾段放入炒锅内，用中火把两面煎一下，接着下入葱丝、语录丝、精盐、白糖、绍酒、番茄、鸡汤，改用微火火靠逐个取出整齐地码在椭圆形盘的一端，锅里留下的汤汁，用调稀的湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，浇在虾上。另将一炒锅置于旺火上，倒入花生油，烧至七成热，放入瓤好的后半部分虾段炸透，当外部呈金黄色时捞出，沥去油，码在盘的另一端即可。”说到这里孔雪喝了一口汤，接着道：“这个叫砂锅三味。是用猪肘肉、带骨雏鸡肉。鸡蛋，火腿、青菜心。酱油、清汤、葱段、姜片、精盐、菜油做的。猪肘肉、带骨雏鸡肉均剁成。见方的块，放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内。鸡蛋煮熟剥去壳，沾匀酱油。放入油锅中炸成金黄色捞出，摆入砂锅的四周，火腿、青菜心均切成小象眼片。砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐，旺火烧开后，移至小火炖至酥烂，取出葱段、姜片、放入火腿片、青菜心略炖。撇去浮油，放入味精，淋上鸡油即成。特点是肉酥烂酥香，肥而不腻。鸡肉滑嫩味美，鸡蛋呈玻珀色，别具一格。”孔方笑道：“好了，小雪别说了，看看他们都等不及了。”孔雪笑道：“女儿一时间就忘了。”
众人一道吃了起来，就如同一家人一般开开心心的。
（本章完）