方生轻轻的扯了扯柳双双的袖子，指着一处卖冰糖葫芦的说道：“表妹，吃冰糖葫芦吗？”没等柳双双回答，方生奋力的推开一条路，带领着柳双双躲到了一边。
方生从荷包里掏出了五个大子儿，给柳双双买了一串糖葫芦，柳双双微笑着接了过来，叼着最上面的山楂放在了嘴里。又甜又酸。
柳双双对方生笑了笑，正在这个时候，人潮中突然躁动了起来。柳双双和方生不禁的退了几步，二人一起退到了墙根地下。
人群中像是被恐怖分子丢了炸弹一样，一股脑的疯狂的向前簇拥着。只听到不停的有人喊道“走水了！走水了！快跑呀！”
柳双双不禁的吃了一惊，踮着脚费力的望去，只见西方的远处有一团巨大的火球。“表妹，快跑！”方生突然拉着柳双双的袖子。
原来，是有人碰翻了挂在矮树枝头上的灯笼。那灯笼里的蜡烛迅速的将灯笼燃烧，救火的人使用的措施不当，又碰翻了别的易燃物。人们慌张的拥挤着跑着，像是烧着了屁股的鸭子一样。
方生奋力的拉着柳双双，只见他左手扯着柳双双的左臂，右手伸到背后护着柳双双的身体。柳双双一阵的眩晕，想不到，在这个时候竟然有个男人可以保护自己。
女人寻找男人，一大半的理由，不正是祈求保护吗？一个男人，需要用他的肩膀保护家庭和自己的女人，这不正是女人要的安稳吗？
后面的人潮，像是浪花一样，一下子涌了上来，推的柳双双几乎摔倒。方生挡在柳双双的身后，费力的扶住了她。柳双双左顾右盼，突然说道：“表哥，咱们这样下去会被人踩死。那边，那边！”柳双双伸出纤长的食指，指着一个黑洞洞的巷子。
方生也没多想，拉着柳双双就冲进了小巷子。
人群，还是在不停的拥挤着。不少人由于拥挤而摔倒，很快，就发生了踩踏的事故。人群中不时的传出“哎呦”的叫声，甚是凄凉。
一个小孩儿摔倒在柳双双与方生的不远处。柳双双惊叫了出来，张大了嘴巴指着那小孩儿。她一把推开方生牵着她衣袖的手。
“你要干嘛！”方生喊道。
“那孩子，要是不救他，他会被踩死！”柳双双说道。
方生突然一咬牙、一跺脚，推开柳双双，自己冲进了人群中。柳双双心里甚是感动，表哥虽然算不上是大英雄，但在危难的时候还能想到别人，这种精神真是难能可贵。
方生用力的推开人群，挤到小孩儿的身边，费力的将哭成一团的小孩儿抱了起来。低着头，用身体护着那小孩儿，不顾人们的推挤，十分吃力的将小孩儿送到了柳双双的身边。
“表哥，谢谢。”柳双双说道。
方生笑了笑，这时才发现，自已早已经是一身的冷汗。
那孩子坐在地上，吓得只会哭，问他是姓什么是谁家的孩子，他也不知道。那孩子不过五、六岁的模样，什么时候见过这样的阵势？柳双双却担心，要是他的家人找不到他，那该有多着急？
很快的，人们发现了这个避难的场所，巷子里没一会就挤满了人。
柳双双打听着谁认识这个孩子。突然，从人群中冲出了一个妇女，疯了似的冲过来，一把抱住了那个孩子。
“你们想要把我的孩子怎么样！”那妇女嘶声的向柳双双喊道。柳双双一愣，刚要向那妇女解释，那妇女就狠狠的推了柳双双一把。“我们孩子要是少了一根汗毛，小心我要了你们的命！”说着那妇女抱着孩子，急匆匆的冲入了人群。
丢下了发呆的柳双双与方生。
后来，根据初步的统计，当晚，有四个人死在踩踏事件中。还有十个不同程度受伤的，扬州知府被朝廷割去了一年的俸禄。因为那天晚上，他在戏园子里听德庆班唱戏。
十五天下来，场场爆满的场面，让扬州商会的老板们甚是高兴。算下来，一共赚了三百多两的银子，每家虽然只分得三十多两的银子，但是，心里的喜悦是这些银子可买不来的。
有多少人在羡慕扬州商会的会员？柳员外特别决定，加印了三百张的会员卡。为了乘胜追击，柳员外和众位老板决定，一开张，扬州商会的所有商号，全部做一次促销活动。并且，制作出了新的会员制度。
凡是在商会中消费，一次性消费五十两银子，或是累计一百两银子的，在年底，都可以得到扬州商会的会员卡。为了保证公平公正，柳员外制作了统一的账单，发放给各家，只要是本商会的账单，累计到一百两银子，就可以获得会员卡。
二月二龙抬头的那一天，扬州商会集体开市。同福酒楼的门前卷起了一条像是长龙的鞭炮，柳员外亲自点燃。“劈里啪啦”的鞭炮声，预示着今年的旺运。
十个大猪头从厨房里抬了出来，厨子前一天晚上煮了一夜，用秘制的高汤加上调味的香料，煮出香味扑鼻的猪头肉。
厨子亲自上手，将猪头肉剁开。伙计小五在一旁拿着秤杆子称着，每隔半斤，包在一个小纸包里。
柳双双在方生的帮助下，将新的海报贴在了门板上。同福客栈最新优惠：所有菜品一律九折，另送咸菜一盘。（凡持会员卡，九折又九折）。活动截止日期：二月十四日。
柳双双看着这个二月十四日，突然觉得，这是一个很好的卖点。可惜，要怎么向这个时代的人解释情人节的事情？再说了，这个时代的人都是保守的，夫妻在外人面前见面，都装作是陌生人一样，生怕一丝的亲热都会惹来旁人的笑话。出于这一点考虑，柳双双只好将情人节的计划搁浅。
这一天，同福酒楼的猪头肉是卖火了，从辰时开始一直到午时，十个大猪头，最后只剩下了半个。按照风俗，大家都会在这一天吃猪头肉。同福酒楼又做了特价，吸引了不少的顾客。