徐令宁忙着从徐家在通州的米仓里调米。十一娘则在听江秉正的回信：“……满燕京只有两间香露铺子。东大街一间是专卖给妇人们擦在身上用的，西大街一间是专卖给果子铺做果露的。”他说话的时候眉飞色舞的，“东大街那边，用小小的琉璃瓶子装了，贵的可以买到三两银子，便宜的也能卖到八分银子。至于西大街那边，三、四两银子能买一瓷罐，很便宜。夫人是想开个香露铺子吧？我看这主意能行。”说着，他的笑容变得极为得意，“您肯定猜不到，东大街那个铺子是谁的？”也不待十一娘回答，他狡猾地笑道，“是我们府上五夫人的。”
十一娘吃了一惊。
没想到事情这样的巧。
“我们到时候跟五夫人一说，五夫人肯定会把铺子收回来。到时候再出高钱把铺子里的伙计、小厮、做花露的工匠留下来，换个名字，就是我们自己的生意了！”江秉正得意洋洋地望着十一娘，“根本不用花什么功夫。”
难怪被陶总管给踢了出去，一肚子的花花肠子。
“那你可打听清楚了，他们家的最贵的花露一天给卖多少瓶？最便宜的花露一天给卖多少瓶？每天一共卖多少瓶？买最贵花露的是些什么人？买最便宜花露的又是些什么？你可一一打听清楚了？”
十一娘一句接着一句，一改平常的温和，咄咄逼人。问得江秉正脸色通红，吱唔道：“这，这都是各家的经营决窍，怎么会随便示人？”
“那好。我来告诉你。”十一娘笑道，“你给我蹲在花露铺子门前，从早到晚的盯着，看看进出的都是些什么人？买的是些什么东西？不就成了！”
江秉正瞪大了眼睛。
十一娘说的完全是行家话。可这是谁告诉她的呢？陶妈妈？不对，陶妈妈应该不懂这些？难道是杨辉祖告诉她的？也不对啊，杨辉祖虽然精明，可也没有盘过铺子……一时间，他喃喃不知所措。
虽然没有做过生意，但十一娘前世的母亲是做生意的，耳濡目染，有段时间还想让她女承母业，多多少少有些知道。
她看江秉正的样子，不是不知道做生意前要做些这样的基本准备工作，完全就是糊弄自己是小姑娘不懂，懒得做罢了。
“既然你还没有完全打听清楚，那就打听清楚了再来给我回话吧！”十一娘说着，端起了茶盅。
江秉正有些狼狈地退了出去。
十一娘望着他的背影嘱咐琥珀：“你去给杨辉祖带个信，让他盯着这个江秉正一些。免得他打着永平侯府的招牌做出些欺蒙拐骗的事来。”
“不会吧！”琥珀小声道，“他有那个胆吗？”
“这种人我最了解。”十一娘冷笑，“准备跟着我到燕京来捞一笔。你直管让杨辉祖去盯着他。正好，可以看看杨辉祖这人到底怎样！”
琥珀应声而去，被十一娘叫住：“去把万义宗给我找来！”
“嗯！”琥珀忙去安排人叫了万义宗来。
万义宗怀里揣着几张纸，拿出来回十一娘的话：“甜瓜刚上市的时候可以卖到四文钱一个，待到了旺季。就只能卖两文钱一个了。苹果八分银子一斤，李子五分银子一斤，梨子两文钱一个，核桃九分银子一斤……”
“好了，好了，你拿过来给我看吧！”十一娘见他说的磕磕巴巴的费劲。
万义宗涨红了脸，把手中的纸片递了过去。
绿云接了递给十一娘，倒把十一娘看傻了眼。
上面像鬼画符似的画着些叉叉点点，堪比火星文。
万义宗喃喃地道：“我，我不识字……”
十一娘把纸片递给他，问道：“你说，这果树种不种得？”
万义宗连连点头，道：“我问过周围一家种果树的了，他们家只有十二亩地，全种的是梨子和李子，一年却有十六两银子的收入。”
十一娘“哦”了一声，道：“你怎么知道的？”
万义宗道：“我在他们家门口蹲了好几天，差点被他们家的人当成叫花子——我每天数他们家卖多少筐梨子和李子出去。方法是慢了些，却很管用。”
十一娘不由暗暗颌首。
这个万义宗是个干实事的人！
她微一思忖，道：“昨天白总管把五百亩坡地的租约和银子都拿过来了，这件事你想必知道了。如果我让你去陈大人那里管着坡地。你可有把握十年之后完全接手。”
万义宗怔住：“夫人，觉得我哪里做得不对……”语气很是惶恐。
十一娘忙道：“正因为你很能干，所以我才想让你去管坡地。要知道，这种果树，可是一门技术活，你虽然年纪大一些了，可还有三个儿子。要是把陈大人这手学会了，以后受用无穷。虽说十年是长了些，可心急哪能吃得热汤圆。”
万义宗立刻明白过来，跪在地上道：“夫人放心。我要是连这点小事都做不好，也就白白从江南迁过来了。”
十一娘满意地点了点头，道：“我问过了，像你这样的长工，每个月的工钱不过七分银子，大显可能高一点，五分银子，加上二显和三显，不过三、两分银子，一年下来也就十五、六两银子，家里还有婆娘，过得太清苦。你过去后，也不用和陈大人在这上面多讲什么。我每年贴你十两银子就是。”
万义宗大喜过望，连连给十一娘磕头。
十一娘让绿云扶他起来，问他三个儿子：“……可曾定了亲事？”
万义宗眼神一暗，道：“家里苦，还顾不上这些！”
十一娘微微点头，道：“白总管和陈大人说好了十一月十六日就交地，你们到时候就要过去了。只是我这边还有些事要个人帮着打打下手，你把大显留下来给我帮帮忙。到了十二月二十日再随你去坡地去。”
万义宗自然点头称“是”。十一娘又和他说了几句，打发他退下，叫了常九河来。
这段时间把他们晾在金鱼巷的宅子里，他早就心里打鼓了，此刻被十一娘叫来，他显得很是忐忑不安。给十一娘行过礼，他畏畏缩缩地立在屋门口。
十一就问他：“我在燕京有宅子也有田庄，你是愿意去田庄呢？还是愿意帮我看宅子？”
常九河知道万义宗一直在帮十一娘的忙。既然坡地租了出去，只有沙田在手里了，十一娘肯定是想把沙田给万义宗管，毕竟沙田是自己产业，那坡地是租给别人的。他早就不抱什么希望，回答起来也就很顺从：“都可以，都可以。夫人尽管吩咐就是。”
“那就帮我管那片沙地吧！”十一娘笑道，“到时候种些花生、甜瓜什么的，你有两个儿子相帮，想来也不是什么难事！”
常九河惊愕地望着十一娘。
他自然愿意去田庄，不说是别的，养两只鸡，收些鸡蛋，孩子们也有打牙祭的时候，不比管宅子，虽然是轻松。可除了工钱，什么外来的收入也没有。
常九河生怕这差事他一迟疑就飞了，忙跪下去给十一娘磕头。
十一娘让他去找白总管，问问沙地该怎么个种法——常九河也是种稻田的好手，对这方面不太在行。
他满脸是笑，恭声而去。
十一娘又叫了刘元瑞来：“你帮我看金鱼巷的宅子吧？”
掩饰不住的惊喜从他的眼角眉梢溢出来。
来之前老婆就嘱咐她，一定要争到管宅子的差事。宰相的门房八品官，说的就是近身服侍的好处。要是到了田庄，山高皇帝远，夫人连个脸都认不清楚，何况前头的侯爷夫人还留了很多在内宅当差的人。要是哪个被夫人看中了，瞧上了自己的差事，换了他们也是有可能。到了宅子虽然不比在田庄里自由，可这里是燕京，他老婆常出去逛，一张普普通通的绣花鞋垫也能卖上一文钱，他们可以在宅子后面开一小块地种菜，绣些花拿出去卖，贴补家用，如果和左邻右舍混熟了，还可以帮着别人做红白喜事，一年下来收入也很可观……
他连声应“是”。
十一娘笑道：“那你给你老婆带句话去。要是你老婆同意了，明天开始你就和万家大小子一起把宅子整理出来。要是不同意，我再给你换个差事。”
刘元瑞呆住。
谁家的主子派差事还问这样的话？
可他不敢说什么，只知道低着头道：“夫人直管吩咐，我们家婆娘一定会答应的。”
那样精明的一个婆娘，怎么会没有自己的小算盘？
十一娘笑道：“她想在我宅子里种菜也好，种果子树也好，可不能破坏了现在的景致，把我现在种的花花草草都拔了，一进门就闻到一股大粪的味道。至于到外面去接做红白喜事，则不可打着永平侯府的名号。”
刘元瑞吓出一身冷汗。觉得十一娘好像听到了他和老婆的私房话似的……却又是句句属实，他本就老实，现在更是惶惶不安，只会应“是”。
十一娘莞尔，让他退了下去。
过两天喊了几人到跟前，把各人的分工都说了一遍。
其他三人早就得了信，也和家里人商量好了，都得偿所愿，不仅没有异议，还怕十一娘反悔。只有江秉山，被分到了十一娘另一处更荒凉的宅子里，很是不服气，当着十一娘的面不敢说什么，私下撺着其他三人找十一娘重新分配，三人没一个理他的，都按照十一娘的吩咐各搬到了各自的地方。整宅子的开始整宅子，整田庄的开始整田庄，江秉山一人翻不出浪来，也就暂时消停下来。一心一意打起香露铺子的主意来，每天在铺子周围转悠。
十一娘倒是不怕这些人不服自己的管，可能让大家都有个满意的结局，做起事比勉强他们更有动力，做得更好。
琥珀不免担心：“……难道还真的和五夫人开口要她那间铺子不成？”
“自然是不能开口的。”十一娘皱了眉，“我最不喜欢仗势欺人，怎么能用这样的手段把别人挤走。再说了，就算是有这样的手段，你想想，燕京藏龙卧虎，却只有两间香露铺子，只怕这后面也不简单。我们何必为了几个银两惹出大是非来。这件事还是等二夫人回来了，看有没有其他变通的法子再说。”
实际上，十一娘怀疑这香露铺子和二夫人有关。
做香露虽然不是什么高技术含量的事，但想批量生产，有个保质期的难题，可不是一般人能攻克的……