凤恒能看见的自然是乔晚。
几日的功夫下来，王锦令人做的另类烤箱已经成功出炉，不过真正用上之前，还是得来回实验，免得出什么意外，或者是还有不足。
而在做烤箱的期间，她还顺便让做了些配套工具，再准备齐了食材，这会就只需等火生好，烧到最热烈的时候了。
这种时刻，王锦自是不会缺席，尽管乔晚说了会有一定的危险，可想想她一个姑娘家都不怕，他一个大男人有什么理由好怕的。
只是他什么忙也帮不上，只是看着乔晚又是看面粉发酵得如何，又是摆弄模具，想问些什么，却又怕打扰到她。
乔晚偶尔瞥到一眼，亦是不由暗笑不已，面上则依旧淡定如常的确认所有准备工作，已然一副将这里当成了她的战场，接下来便只管挑战的模样。
片刻后，一阵急促的脚步声由外而至，随即掌柜便出现在了烤房内。
“少东家，一位贵客说想见见您，还说只要说他姓凤您便知道了。”烤房内热烘烘的，掌柜不由擦了把汗，往门口退了退。
“凤？”
王锦和乔晚几乎是同时疑问出声，而后王锦便看向了她道：“那我便先去会一会那位故人，乔姑娘有事吩咐林掌柜即可。”
闻言，林掌柜那有些胖胖的脸上顿时流下两滴汗，本就这么炎热了，还让他待在这吗？
乔晚见状不由一笑：“好，也不必麻烦林掌柜了，有张大哥在便好，反正也只是先试试，不是真的做。”
闻之有理，王锦便点了头，带上那松了一口气，对乔晚感激一笑的林掌柜出去。
他们走了，乔晚就不由看向一旁点着的香，见差不多烧到底，便最后确认过在发酵的面粉，对等在一旁的张大厨点了点头。
张大厨接近那比人还高的炉灶，用厚厚的布裹着铁门把，用力的往旁边微微推开，顿时一股滚烫的热气喷涌而出，若不是中间用铁皮隔开了，只怕这会喷出来的会是火焰。
饶是常年在厨房做事，他的面色亦是变了变。
然而却是见乔晚神色不变的将发酵好的面粉端了过来，然后还略微探头看了看里面，感叹了声“好烫”后，就让他帮着一起将面粉连同铁架还有外面裹着的那层有些奇怪的纸，一同就这样的放进了炉灶之中，随即就立刻关上了铁门，隔绝了外界的风。
“好了，”乔晚又去烧了一支香，道，“等半柱香的功夫再看看。”
张大厨疑惑问道：“不用加大火力？也不必做别的？”只是等？
乔晚点头道：“恩，火力已经足够，目前所要做的就是等了。”
说完就也是有些忍不住的退出烤房，一丝清风吹来后，整个人才算是舒坦许多。
一炷香差不多半个时辰，也就是一个小时，半炷香便是半个小时了，原本十五分钟左右就足够，不过这烤箱是否好用还未知，且既是实验多一点时间也好些。
乔晚趁着无事，便躲在一边继续偷偷的练繁体字。
她毛笔字会写一些，繁体字也都认得，但是两者加在一起就有些难度了，而照着崔氏的说法是，她是从小就开始跟着认字写字，别的好糊弄，这点就不好说了，所以还是得练。
再者要写的食谱越发多，总是不好掺简体字进去。
却不知她这一举动看在同样退到门口的张大厨眼里，眉头又是皱了皱，他原本是以为乔晚应该是有点才能，不过如果只是加点稀奇古怪的草药叶子，又或者是随意搓点面粉发酵就行，又何必她一个小姑娘来？
听闻前几日因着那一道糕点和一味茶便给了她二百两银子，想他在锦锈酒楼刚开张便一直在，而后还跟着来了这边的新店铺，所赚取的也不过就是二三百两。
他倒要看看待会能做出什么来，那所谓的烤箱又是否真的另有奇特之处。
两人一个蹲在树下，一个杵在门口，各有所思的度过了这安静的半炷香功夫。
张大厨虽然另怀心思，但还是不时看一眼房内，见香烧得过半便提醒道：“乔姑娘，香过半了。”
“噢！”乔晚放下树枝，先去一边的水缸舀了点水洗干净手，然后一边在身上擦干，一边匆忙走进了烤房。
张大厨已经自觉的去拿了那厚厚的布块，在她点头之后，便用力推开铁门，然后又是迎来一阵热烈气息。
乔晚却是不顾这些，只是盯着里面的铁架，大概估量过膨胀程度后，才点头让张大厨用铁拉钩将铁架给拉了出来。
“慢点慢点。”小心翼翼的看着张大厨放下铁架后，乔晚还是不由深呼吸了一口气，而后才很是紧张的用筷子一点点拨开那层锡纸。
其实拨开的时候就能察觉到下面的松软饱满，不过还是等到真正看到那淡黄色还隐约发出些蛋的甜香味的面包时，乔晚才松了一口气的，确认是成功了。
一边的张大厨见到，就不由张大了嘴，呆了呆后才想起要问：“这是什么？”
“面包，”乔晚笑眯眯的应了，一边用那把新制的细长菜刀小心的将面包切开，露出里面脆松的一面后，便更是满意的道，“成了！可以试着做点别的了！”
因为花房中的锡纸有限，也不知道这边能不能做出一样的，所以面包她只打算先拿来做试验品，真正要做的还是饼干。
之前已经做好了准备，就是需要等待，这会时间刚好，乔晚将模具里的小面团重新插了些小孔，再用特制的烤盘盛好，放在了清空好的铁架上，重新塞进了火热的炉灶之中。
张大厨默默看着她又点了支香，想了想，道：“这回等大半炷香吧。”
他正待说些什么，就见林掌柜匆忙的从外走了过来，犹豫了一下还是停在了门口，探头进来道：“乔姑娘，少东家让您过去一趟，还有如若有做好的新品，可以一并带过去。”
“恩？”做好的新品，是指她才做好的面包么？
乔晚略微一怔后，才点了头道：“好，不过麻烦你转告一下他，可能要等半刻钟左右。”
这面包做得奇形怪状，她自然是得先处理一下才能见人……而想吃新品的那个人，应该是凤恒吧？