呸，史密斯朝地上吐了口唾沫，从兜里摸出个酒壶，猛喝了一口。中国人酿的酒就是有劲，烈性的白酒像火一般的穿过喉咙，没有缓解连续吆喝说话过多带来的口干舌燥，反而加剧了史密斯对水的渴望。把酒壶揣回兜里，史密斯转头看看旁边生意红火的馄饨摊，那位年轻的中国妈妈依旧是背上背了个孩子在忙碌。女人不时的回头哄一哄背上的孩子，一边麻利的招呼着摊子上的客人。
史密斯走过去，对那女人笑了笑说：“女士，能给点水喝吗？”
女人听的一头雾水，看了看四周，才发现史密斯是在和她说话后，脸上露出一丝恐惧，指了指桌子上的馄饨，用询问的眼神飞快的看看史密斯，然后眼睛很快的躲开史密斯的视线。
看来女人是以为史密斯想要吃馄饨，史密斯这才想起来，他说的话在中国没几个人能听明白，于是比画着表达自己想喝水的意思，女人看了还是一脸的茫然。史密斯用手指了指边上盛水的水桶，再做个喝水的动作，女人这才明白，猛的点了点头。史密斯见女人点头便跑到水桶边，操起水瓢狠狠的往肚子里灌水。刚喝了一口，就感觉到有人拍自己的肩膀，转过头来才发现一个八、九岁的小男孩手里捧着一碗水看着自己笑，水是热的，有热气从那碗里飘起来。史密斯明白这水是给自己的，对那孩子露出一个笑容，接过水后一饮而尽，然后随手在那孩子的头上抚mo几下，男孩接过碗，不好意思的笑了笑转头回到一个木盆前，开始洗木盆里放着一些碗。女人对着史密斯友好的笑了笑又继续忙手上的活计。
时间已经是上午十点了，今天依旧是没有开张，史密斯有点绝望了，该死的怀特根本就是个骗子，说什么煤油灯在中国还是新玩意，有巨大的市场。等自己用最后的五百美圆买进这些破烂后，怀特这个猪猡就连夜乘船跑回美国了。守着这堆破烂，史密斯在街上叫卖已经三天了，一直是无人问津，无论史密斯多么起劲的吆喝，但来往的中国人都是飞快的从自己的摊位前跑过去，仿佛自己是瘟疫的携带者。史密斯的口袋里已经没有一分钱了，今天再没有生意，自己就得喝西北风了。看着馄饨摊上的客人很香的吃着馄饨，史密斯不由咽了口唾沫，然后用手揉了揉肚子，自己从昨天晚上开始就没吃东西了。想到这，史密斯端起一盏煤油灯，用火柴点着，然后送到那女人面前，在女人疑惑的眼光里，史密斯羞涩的指了指馄饨，做了个交换的手势。这一回女人看来是明白了，很快就烫好一碗馄饨，史密斯也顾不上许多，接过馄饨坐到桌子上就吃，唬的同桌的一位吃客丢下几个铜钱就跑。
史密斯吃的正香呢，突然馄饨摊前来了三个无赖模样的男子，大摇大摆的来到女人面前不知道在说什么，只见那女人用哀求的表情在和他们说话，正说着呢，其中一个男人猛的掀起史密斯坐的桌子，才吃了一半的馄饨就这样被弄到地上。史密斯愤怒的抬头找肇事者。“啪！！”的一声，一个男人摔了那女人一个巴掌，女人顿时倒在地上，打人的家伙还上前踹了那女人几下，嘴里说着史密斯听不懂的话，看样子是在威胁这个可怜的女人。史密斯最见不得的就是男人打女人，加上这些家伙破坏了自己口中的美食。愤怒的史密斯冲上前去，一记直拳有力的打在那男人的下巴上，男人被打的仰面一倒。其他两个看到半路上杀出个洋人，都恐惧的看着史密斯，扶起被史密斯打倒的家伙就跑，史密斯哪肯就这样算了，冲上前去抓住其中有个的胸口，挥拳就打，可举起的拳头怎么也打不下去，一只有力的手抓住自己的手腕，史密斯觉得自己的手仿佛是被铁钎夹住了，使不上半点力气，回头一看，是个年轻的中国人正用严厉的目光看着自己。史密斯一怒之下松开那无赖的胸口，腾出空的左手对着眼前的男人就是一拳，来人轻轻一个闪避，然后上前一步，转身一个漂亮的过肩摔，史密斯顿时觉得自己如腾云驾雾般的飞起来，然后屁股狠狠的摔在地上，疼的史密斯直咧嘴。
来人不是别人，正是新任两江总督杨一，今天难得陪沈家姐妹上街，两个女人吵着要来吃这远近有名的王嫂馄饨，刚到地方就发现史密斯在打人，当然得上前制止。好久没和人打架的杨一刚打出点瘾头，正准备上去好好教训这嚣张的洋鬼子。被沈家姐妹扶起来的王嫂叫到：“好心的先生，求您快住手，他是好人，他是在帮我打流氓。”
“你在帮她？”杨一指了指王嫂用英语说到。
“哦，该死，你瞎的吗？放跑了流氓，哎哟！！摔的我够戗。”史密斯挣扎着爬起来，突然史密斯好象想到什么，对着杨一说：“你？你懂英语？中国人？”
“是的，怎么了？你还好吧？对不起，刚才是我弄错了。”杨一说着伸手拉了一把史密斯。
“该死，你摔的我真疼，要不是我两顿没吃了，你才没那么容易摔到我，为了表示你道歉的诚意，你应该请我吃...”史密斯发现自己不知道馄饨叫什么，就用手指着馄饨道：“这个，请两碗，不、不、不 ，是三碗。”
两顿没吃了？杨一听的很奇怪，洋人在中国没吃的，这还真是新鲜事，还帮着王嫂打流氓，杨一开始对眼前的史密斯有了点兴趣。友善的笑道：“没问题，你想吃多少我都请。”
史密斯一听杨一这么说，眼睛一亮：“说话要算数哦。”
杨一呵呵笑起来，转头对王嫂笑着说：“王嫂，给我们这位外国朋友先来三碗馄饨。”
馄饨很快下好端了上来，史密斯也不客气，摔开腮帮子就吃，一口气吃了五碗，这才打了个饱嗝，一脸满足的表情。吃饱肚子的史密斯也不客气，站起来跑回自己的摊位，拿来一盏煤油灯，拎着一个洋铁皮小桶来到杨一面前，把东西往桌子上一放：“我也不白吃你的，这个算我还你的。”
“呵呵，煤油灯？这个是好东西。”杨一接过笑呵呵的说。
“什么？你认识煤油灯。哦上帝啊，终于发现识货的人了。”史密斯顿时来了精神，开始口沫横飞的向杨一吹嘘自己的煤油灯是如何的好用。吹了半天史密斯发现杨一一副不为所动的表情，顿时就泄气的撇了撇嘴巴。
“你叫什么？”杨一笑呵呵的问。
“史密斯。你呢？”
“叫我杨一好了，你是美国人？”杨一问道。
“是。也不是。”史密斯神情落寞的回答。
“什么是又不是？”杨一纳闷的问。
“我是犹太人。”史密斯说这话的时候流露出一种忧伤。
杨一理解的点了点头，指了指史密斯端来的煤油灯道：“这些你有多少？我全要了。”
史密斯一听激动的说：“你说什么？全要了？好好好，我有很多，有一屋子呢，只要一百两白银，东西就都归你了。”史密斯没想到杨一会把东西全包了，本想把价钱说多点，但想到杨一无疑是救了自己，也就消除了赚钱的念头，只想把五百美圆的本钱捞回来就可以了。
“价钱很合理。”杨一笑着回答，从怀里摸出一张银票给史密斯，史密斯接过来一看，估计这就是中国的支票了。正准备说几句感谢话呢，杨一突然脸色一沉，对着远处一个巷口的方向，用史密斯中国听不懂的中国话说到：
“李柱子，你们给我滚出来。”见巷子里没动静，杨一又继续说，“你们敢跑，回去关你们禁闭。”这回巷子里乖乖的出来四个人，低着头来到杨一面前。
“好你个李柱子，我都告诉你了，我想和夫人们一起有点私人空间，才不让你们跟出来，你们倒好，偷着跟出来了。”杨一板起一副后妈的脸。
“算了，他们也是关心我们，别过多的责怪他们了。”看着李柱子他们几个一个低着头，沈蝶衣在一边帮着说情。
“不能就这么饶了他们。”杨一对沈蝶衣说完，指了指史密斯对李柱子他们说：“今天罚你们干活，回头弄辆马车，跟着这位先生去把货给我拉回府。”李柱子他们几个一听是这个处罚，顿时就抬头笑了起来。
“我先送夫人回去了，一会你带着这几个人把东西拉到我府上，晚上我请你吃饭，我有生意和你谈。”杨一和史密斯握手告别。
吃过晚饭，杨一招呼史密斯在客厅里喝茶。
“史密斯，说说看，你为什么来中国？”杨一端起茶杯，示意史密斯也喝茶。
史密斯听杨一这么一问，脸上露出一股难过的表情，喝一口茶后，想了一会，这才把自己来中国的经过说了出来。史密斯的父亲原本是从欧洲移民到美国的犹太人，史密斯家有五个孩子，由于家境不好，读到初中毕业史密斯就出来干活挣钱，帮着父母养活弟弟妹妹，一家人很和睦，日子虽然苦一点，但也过的开心。事情出在史密斯爱上了一位意大利裁缝的女儿，一个叫嘉丽的女孩，两人很相爱，但嘉丽的父亲嫌弃史密斯只是个穷职员，硬是不让他们在一起，后来嘉丽按照父亲的安排，嫁了个有钱人家。心灰意冷的史密斯看清了一个道理，在美国这个社会里，无论你多努力和优秀，但只要你没钱，一样被人看不起，一样失去自己心爱的女人。史密斯听说到中国能赚大钱，就告别父母，带着自己所有的积蓄，登上“七月火”号货轮，在海上漂了两个多月后来到中国这块神秘的土地。
到了上海史密斯发现在中国并不好混，至少语言上就很难和中国人交流，想找个工作都很难，于是想自己弄点买卖。正好“七月火”号的老板爱尔兰人怀特有一批煤油灯和煤油没出手，不了解行情的史密斯被怀特哄骗着买下这些东西，结果弄的没饭吃。
听完史密斯的自叙，杨一对史密斯基本上有了个大概的了解，从史密斯帮王嫂打架的事情上看，史密斯基本上还算个好人。
“史密斯，你想赚大钱吗？”
“想，当然想，有钱嘉丽也不会嫁给别人。”看来嘉丽的事情对史密斯有很大的影响。
“那好，你来帮我干，做我在美国的代理人，你看怎么样？”杨一诚恳的看着史密斯道
“说说看，你要我做什么。”史密斯没有马上答应，站起来谨慎的反问。
杨一很满意史密斯表现出来的谨慎 ，笑着示意史密斯坐下后说：
“我有一种化妆品，我想让你做我在美国的代理人，另外还有一些事情也需要有个我放心的人在美国负责。”
史密斯一听也笑了：“做代理人可以，你说的还有其他的事情是什么？”
杨一喝口茶继续笑着说：“我需要大批的技术人才和教育人才，你回美国后负责帮我招聘一批人才来中国。你每招来一个，我给你十两白银的介绍费。只要愿意来，签了协议后都可以先领五十两的安家费，来中国工作后根据个人的实际情况安排工作，你可以告诉他们，只要经过考核被录用的，每月的工钱不少于十两白银。”
史密斯听杨一这么一说，知道自己遇见大款了，兴趣也被勾起来了。
“您具体说说看，需要什么样的人才。”
“恩..我需要物理，化学，数学，方面的教师，还有技工，大量的技工，喜欢弄点小发明的我更欢迎，对了，请来的教师你要把档次分开，中学，大学的教师比例大概是2：1。你愿意做吗？另外作为我的代理，你每个月的薪水是二十两银子。”
这样的好事史密斯当然愿意做，当场史密斯就表态：“太感谢你了，我什么时候可以出发？”
杨一笑着拿出张银票放到史密斯面前说：“别急嘛，你先去联系一条货船，才好带一批货回美国，这里是五万两的银票，作为你到美国的活动经费。”
“等等，杨先生，这么多钱你交给我你放心？我看我们还是签份协议比较好。”史密斯说着把银票又推回杨一面前。
杨一这会终于露出一种极为满意的笑容：“史密斯，你能这样说我很高兴，这正说明了你是一个诚实的人，是一个可以信赖的朋友，如果你刚才只顾着拿银票走人，那你将失去这份工作。放心，这协议当然是要签的。这样吧，你回去准备一份英文的协议，明天过来签协议我们就算成交了。”杨一说着把银票又拿了回来。
史密斯这就要起身告辞，杨一也站起来打算送一送史密斯。
这时候张健从外面急急忙忙的进来，走到杨一身边说：“刚接到的消息，出大事情了。”
杨一一惊，但还是先把史密斯送出去，然后才赶回客厅，见了张健杨一就急忙问道：
“敏思，出什么大事了？”
张健脸上露出沉痛的表情道：“黄河，黄河决口了，山东，河南灾情严重。”
杨一长叹一声：“哎！！多灾多难的中华民族啊。！！”
（咸丰五年（1855），黄河在河南兰考铜瓦厢决口，夺路流入渤海，从而结束了南流黄海的历史。铜瓦厢在兰考县东坝头乡以西，为明、清两代河防险要之一。黄河由西向东流，至此地折而向南。该处东北地势低洼，历史上黄河曾多次在此决口。是年六月中旬，黄河大水，开封、兰考一段水位猛涨，又遇大雨，水势汹涌，一望无际，许多地段堤水相平。六月十八日，铜瓦厢以下无工堤段塌掉三、四丈。是夜南风大起，风助水势，使崩塌迅速扩大，至十九日堤坝完全溃决。铜瓦厢决口后，黄河分为三支：南支由山东菏泽赵王河东流；另两支由东明县南北分流，至张秋穿运河后复合为北支。以后北支渐塞，南支成为干流，夺大清河由利津入渤海。）