福满楼名气太大，外观上没少砸银子，金晃晃的很耀眼，以至于对面的宋家酒楼才会如此黯淡。
但两家酒楼的规模相差不大，都是三层楼，是附近街面上最大的两家了。
进到里面的桌椅摆放也很老套，刚开张的时候客人多，桌椅摆的密密麻麻，从中间穿过去都费劲。
宋轻歌对酒楼的期望最高，她也最喜欢酒楼。
前世家里是开饭馆的，一直憧憬着有一天能够拥有一间三层的酒楼，做过很多设想。
“明天你们过来主要挑选几个厨子，我还有一些新菜你们在试一下，铺子我要简单装饰一下，开张时间差不多在下个月，一个月可以把厨子训练出来吗？”
宋轻歌心里有了规划后，对着赵家师徒道。
“没问题，大头开始一道菜都不会做，到现在也就学了一个月而已。”赵赢一口应了下来。
赵大头则憨厚的笑着，师父今天总夸他，真好。
“那就好，不过……咳咳，教徒弟的方式能不能改一下，打人和骂人毕竟都不怎么好。”
“小姐说的对，我一定很温和。”赵赢笑呵呵道。
“……”
赵大头顿时露出委屈的表情，为什么教他的时候不是这样？
赵赢白了他一眼，能一样吗？教你的时候可是不给银子，现在一个月五百两银子呢，做梦都能笑醒，心情好了，哪用骂人来发泄情绪？
事情就这么定下来了，宋轻歌带着萧锦裔直奔镇子上一间药玉坊。
这个世界已经能做出玻璃，被称为药玉，并不是透明的，而是和玉石相差不多，却也不错，当然，价格很贵，但也没贵到买不起。
铺子是沈家的产业，沈家靠做药玉赚了不少银子。
而这间铺子中的掌柜，并不姓沈，他掌握了全部的做药玉技术，也是因为没有银子，才同沈家合作。
经过这些年下来，铺子差不多快变成他的私有产业。
沈老夫人说动不了的几个人之一。
宋轻歌刚全部关闭了宋家铺子，沈家铺子这边虽然没动，却也得到了风声，都在等着她什么时候动手。
尤其这几位掌柜，暗地里商量好几次了。
“宋小姐今日上门，可是要拿我这间铺子开刀？”
药玉坊的掌柜姓郝，六十岁上下的年纪，身子骨却很硬朗，大部分时间都在研究怎么清除药玉中的杂质，和沈家那些打秋风的远房亲戚完全不同。
对于他这种人，宋轻歌心中很敬佩，并没有因为他的态度心生不满。
“郝掌柜多虑了，你这铺子我觉得经营得很好，况且做药玉我是外行，轮不到我指挥，今天前来，是想要定做几块药玉。”
“哦？宋小姐想要药玉？”
听到宋轻歌的话后，郝掌柜有些意外。
他是第一次见到宋轻歌，却听过许多关于宋轻歌的事情。
传闻中，她嚣张跋扈，心狠手辣，为了得到铺子什么手段都能用，不少人都被打了，打了还不算，还要到官府告他们，不给活路。
对于自己这间铺子，难道她改变套路了？