转过天来,陈晓梅便带着自己的杀猪刀来到了颜家。
陈晓梅下刀干净利落,一刀下去,便把这头三百多斤的大猪给杀了。
等放干净血,陈晓梅又帮忙把猪给处理了一下,内脏拿了出来,猪头和猪蹄剁下来。
颜小熙把猪蹄留了下来,准备给她娘熬猪蹄汤喝,又把排骨留了下来,再留了五十斤猪肉,剩下的都卖给了陈晓梅。
陈晓梅一共给了颜小熙二两一钱银子,便把剩下的东西都拿走了。
这个世界的肉价相对便宜一些,猪肉铺的猪肉才卖十二文钱一斤。
颜小熙家里的人对于杀猪,并不像别人家那么兴奋,因为自打颜小熙管家,他们家天天吃肉,故而,吃肉对于他们来说,并不至于多兴奋。
颜小熙让宋婉月把排骨拿去炖了,至于猪肉,用了五斤做炖菜,五斤做了辣椒酱,剩下的放到了屋檐下的一口大缸里。
如今正是冬天,外边的温度滴水成冰,把这些猪肉放在缸里,就跟放在冰箱里是一样的。
“二妮子,你做的这辣椒酱可真好吃!”傍晚时分,老颜家一家子吃饭的时候,颜小关尝了颜小熙做的辣椒酱,忍不住夸赞她。
颜小熙抿唇一笑,“这当然,我在里边用了二十八种香料呢!”
颜小东道:“二妮子,我觉得这个辣椒酱也可以卖啊!”
颜小熙忍不住笑道:“东哥,你觉得咱们大家伙儿还不够累是不是?”
颜小东红着脸道:“我觉得,这么好的东西,要是不拿去卖,有些可惜。”
“东哥,你别误会,我不是说你的想法不好,而是咱们如果再加一味辣椒酱的话,又得分出一部分人手!”颜小熙语重心长地道。“咱家的人手真的不够用了。”
颜小东吭哧了半天,才开口道:“那……咱雇人行不?”
颜小熙摇了摇头,“除了九奶奶一家子,这个村子里,我谁都信不过。你信不信,你今天招了人,人家学了咱做辣椒酱的法子,明天就自己开铺子去了?”
“呃……”颜小东闻言,不由得露出难堪的表情。
颜小熙道:“东哥,你听我的,咱家现在的情况,不宜将生意做大,因为咱家没有靠山,你等我关哥念书有成,考上功名,咱家再扩大经营。现在,咱们求个温饱就成,也不至于太招人眼红。”
“你看,咱家现在还没咋地呢,这村子里的人就惦记上咱家的生意了。咱家要是做了大生意,你觉得就凭咱们一家子的能力,能挡得住他们吗?这幸好是祠堂突然起火了,这事就暂时没人提了,但是你信我的,过几天,族长他们还得来。”
“那咋办啊?”颜小东自然是相信颜小熙的话,不免有些着急。
颜小熙道:“东哥,咱们现在所能做的,就是尽咱们所能供着我关哥读书,只要我关哥能考上个举人,咱们家的作坊就能扩大了。到时候买几个人,签了死契,就不怕他们会把秘方啥的泄露出去。”
颜小关重重地点了点头,小脸蛋上是坚毅的表情,“二妮子,你放心吧,我一定会争气的,我会努力读书!”
颜小熙冲他微微一笑,“关哥,你要说到做到啊!”
宋婉月低声道:“二妮子,那要是下次族里再有人来说这个事可怎么办啊?”
“到时候再说呗!”颜小熙无所谓地一笑。
只要这帮老不死的不怕自己家里的房子全都让她给烧了,她是很欢迎这帮老不死的来她家坐坐的。
……
没几天,李楚月和李若清父子两个来到了颜家,给老颜家送年节礼。
虽然按习俗,李梅英母女不能去老李家送年节礼,但是李家人却可以来颜家的。
按理说,李楚月用不着亲自过来,只打发儿子过来就行,但是李楚月惦记闺女,也惦记外孙子和外孙女,于是亲自跑了一趟。
李梅英和颜小熙看到他们来了,特别高兴,颜小熙张罗了十几个好菜,招呼这爷俩。
酒足饭饱之后,李楚月和李若清在西厢房里陪着李梅英说话。
颜小熙便把族里想要插手她家生意的事情给说了一遍。
李楚月不由得紧紧地皱起了眉头,“这颜氏一族的人怎么这么眼皮子浅?亲戚里道的,照应一点是应该应分的,但是却没有把人家家里的生意据为己有的,这不是明抢吗?”
“可不是吗?”颜小熙开口道。“姥爷,你说他们咋这么大脸呢?我们家里刚挣几两银子,他们就惦记上了。”
李楚月遂开口道:“英子,要是有事,你就让你九叔家里的人给我送信去,虽说我插手不上你们族里的生意,但是想欺负我闺女,那不管是谁,我都不能答应。这作坊可是我外孙女辛辛苦苦弄起来的!”
颜小熙便贼眉鼠眼地拿出一小坛桑椹酒,给李楚月和李若清一人倒了一小杯,小声道:“姥爷,大舅,你们尝尝这桑椹酒咋样?这酒是用姥爷带来的桑椹酿的呢。”
李楚月端起果子酒尝了一口,咂摸着滋味,不由得露出惊讶的表情,“二妮子,这酒就是你娘坐月子的时候,你折腾着酿的?”
颜小熙笑道:“是啊!姥爷,你说味道咋样?”
“好!”李楚月重重地点了点头,然后露出欣慰的表情。“我外孙女就是厉害,都会自己酿酒了。”
颜小熙笑着道:“姥爷,你说,要是我教你酿这个酒,你能不能把生意做起来?这山上的桑椹又不用钱,一到夏天,能酿不少呢。”
“啥?”李楚月闻言,不由得一怔。“二妮子,你要教姥爷酿这个酒?”
“姥爷,酱豆腐的生意,其实挣不了几个钱的,还离不开人,我想姥爷能做点更省事的生意。”颜小熙眼巴巴地道。
“姥爷你看,我们家里,现在刚挣了一点钱,族里的人就惦记上我家生意了,我怕要是再酿酒卖的话,太扎眼。说不定我家一酿酒,族里那些人就把得把我们家里人吃了。所以我琢磨着,不如把酿酒的法子告诉姥爷和大舅,就算是我用方子入股。等一开春,就开始酿酒。回头姥爷挣钱了,给我们点分红就成了。”
李楚月想了想,开口道:“二妮子,你把你酿的这个桑椹酒,再给姥爷尝尝。”
颜小熙便又给他倒了一杯酒。
李楚月咂着舌头,品尝着这桑椹酒的味道,随后扭脸看向李若清,“老大,你有什么想法没?”
李若清开口道:“爹,这个事你做主就行,我听你的。”
“你一个大老爷们儿,咋一点主意都没有呢?”李楚月嫌弃地瞪了儿子一眼,觉得儿子没主意。
李若清委屈地道:“我孝顺你老,你老咋还挑理呢?”
颜小熙笑道:“姥爷,你就别骂我大舅了,我大舅肯定听你老的。姥爷,你要是不放心,等开春,果子下来以后,先试做一些,看看销路,这果子酒不像别的酒,用不着放个十年八年的,一年半载的就能喝了。”
“要是这果子酒的时间放长了,反而会比较容易坏掉。所以,我觉得,姥爷你不如先豁出十两、二十两银子的本钱,试试看销路如何。而且,不止是桑椹,很多果子都能酿酒的。”
李楚月便抬起手来,用力地拍了一下大腿,开口道:“那就听我外孙女的,我觉得这个果子酒有搞头,刚好家里有的是果子,好些果子等不及卖就烂了,用来泡酒正好。”
颜小熙便拿出一张纸来,“姥爷,这是我写的酿酒的几个方子,你老拿回去,让我姥姥看看,我姥姥肯定知道该怎么做。”
“哎呦,二妮子,这字是你写的?”李楚月看着那张纸,不由得赞叹地道。
颜小熙抿着唇点了点头,“是啊,是我写的!”
“这字写的真不错,我李楚月的外孙女,就是厉害!”李楚月小心翼翼地把那张纸叠了起来,然后放进了钱袋里。
随后,李楚月开口道:“二妮子,等过了年,姥爷就试着做点果子酒,就算是卖不出去,自己喝也成!”
颜小熙用力地点了点头,她一直惦记把酿果子酒的法子告诉姥爷,这下子总算是达成目标了。
颜小熙留他们在家里住了一宿。
现在有作坊了,他们父子两个可以住在作坊里,颜小熙的房间。
颜小熙就暂时搬回了西厢房。
转过天来,颜小熙给这父子俩带了满满一车的年节礼,才把他们父子打发回去。
颜小熙家的作坊,一直忙到大年三十,才消停下来。
初一那天,颜小熙把众人全都叫到了一处,然后开口道:“这半年以来,大家都辛苦了,咱们今天有两个事情要宣布,第一件事情,就是发月钱。从这个月开始,咱们每个月的月钱是两百文钱,比从前的月钱翻一倍。然后呢,咱们要开始分红。去年所有的净利润,我要拿出两成来进行分红。”
何金玉顿时就尖着嗓子夸赞起来,“哎呦,我就说,二妮子当家没错,这还给我们分红,真是,哎呦,大伯母太高兴了,都不知道说啥了,二妮子,赶紧分吧,一个人多少钱啊?”