二二一、草地野餐
拉萨许多单位里有一个习惯，忙了一段时间工作后，便出去到草地上搭起帐篷，吃喝玩乐休整一下。
我最喜欢这种休息方式，那样别有情趣。早早地，单位里的几个驾驶员白玛、扎西等先忙碌起来，先是去察看地点，这休息的地点往往选择在靠近河边的草地上，这样取水方便。选择了地点后，便支起帐篷。然后将啤酒、饮料、羊肉以及锅杯碗藏柜等用品运到帐篷里，然后再把单位里所有的人拉到那里。大家集中以后，办公室主任老简就开始安排任务，女的去捡牛粪，男的整理布置桌椅，取水架锅点火。如果是在夏季，还可上山去捡各种蘑菇，有一种叫黄蘑菇的，十分珍贵，味道鲜美，据说可以卖50美元一斤。
我不会干别的，就去捡牛粪，跑了很多路才捡到半袋子。牛粪捡来了，锅也架起来了，火也生起来了。先是制作酥油茶。把茶饼放到开水锅中煮成茶水，滤掉茶叶渣后放入盐巴，将茶叶水倒入酥油桶中，放入一小块酥油，就开始打。打到酥油与茶水交融，就可以喝了，香香的。喝了几碗酥油茶后，手抓羊肉也开始煮了，放在一口大的铝锅子里，下面架着牛粪烧。
这时大家便开始活动，打牌的打牌，叉麻将的叉麻将。我约了几个人去河边钓鱼。听人说河里鱼很多，钓了半天却没钓上一条。也不知是什么缘故。但鱼就是钓上来也没用，西藏人的习惯是不吃鱼的。这里的鱼我们也不太愿意吃，没鱼鳞，怪怪的，看上去挺别扭的。味道也不怎么样。
鱼没钓到，却在河面上发现了一只野鸭子，一动不动地浮在河面上。我们用石头打野鸭子，因为比较远，石头只在野鸭子的四周开花。那野鸭子却并不飞走。大家议论这野鸭子肯定是受伤了，飞不动了。于是我们继续掷石头。从开始的纯粹玩变成了想捕获它，吃吃野味。反正它跑不了，单位老张卷起裤子要涉河去抓，我们有的劝他有的鼓励他。老张真的下河了，结果河水越涉越深，过到一半时水已淹到他的屁股，他摇晃了几下赶紧退回来，衣裤已湿了一大截。大家正在遗憾时，河对岸有一个牧民走过，我们叫住他请他把野鸭子打死。牧民一石头下去，那野鸭子呼拉拉一声振翅飞走了。惹得我们一阵大笑。
帐篷那边传来了呼唤声，羊肉已经烧好了。吃午饭的时间到了。大家一手拿一块手抓羊肉，一手拿一瓶啤酒喝，叫吹喇叭。手抓羊特别大，一块有一斤多重，一只羊每人只能分到一块。由于在野地火不旺，再加上气压的缘故，肉不是很熟，刀一割，里面都是血丝。但大家仍吃得津津有味，头一仰便倒进半瓶啤酒。这里男的个个是喝酒高手，女的也大多能喝。听说西藏会喝酒的人一次能喝一箱，也就是二十瓶左右。吃着肉，喝着酒，大家便兴奋起来，你推我拉的轮流表演节目。这块土地上的人，不仅能喝酒，还是唱歌跳舞的高手，有的唱祝酒歌，有的唱牧歌，有的唱流行歌曲，唱着唱着，随着酒兴，有的开始跳舞，那样自然自如。有的讲故事说笑话。我喜欢听的是牧歌，那激越的歌声听得人的心都会打颤，久久不能平静——吃完了肉，有的还不显饱，便纷纷拿出从家中带来的干粮，有的用烧手抓羊肉的水泡方便面吃，有的用河水和着糌粑慢慢吃。
酒醉饭饱以后，从变得象小玩童，全没了平日的矜持和一本正经，说说笑笑，蹦蹦跳跳，泼着水玩，瞄着空酒瓶打，说些令人脸红的俏皮故事——说真的，玩了一天也很累，但心里是那样的轻松。
（本章完）