两个人在菜市场里逛了一圈,侯哲手上很快就多了不少东西,苏沐雨见东西买得差不多了,便从侯哲手中接了两袋自己提着,和侯哲一起往回走。走到大门口的时候,侯哲瞟见一篮子绿油油的叶子,是以前没见过的,便有些好奇地问苏沐雨:“这个是什么?”
苏沐雨停下脚步,见到那一篮子叶子也有些诧异:“……是艾叶。”她蹲下来问了价钱,让老奶奶将一把艾叶装到她提着的青椒袋子里。
“可以用来做艾叶粑粑,”苏沐雨接过对方找的零钱,跟侯哲解释,“就是你们说的青团。”
侯哲恍然大悟。现在是三月底,临近清明,所以才会有人采了艾叶来卖。不过……
“你会做青团?”侯哲讶异地问。他知道苏沐雨会做菜,但也只是一些家常菜罢了,而青团这种东西在侯哲的心里显然和“家常”二字不沾边。
苏沐雨回想起从前在家中看母亲做青团的情形,摇了摇头:“以前在家看我妈做过,不过我没试过。你喜欢吃甜的还是咸的?”
侯哲不解:“青团还有咸的?”
“唔……”苏沐雨想了想,也不知道该怎么跟侯哲解释,只能说,“你还是别把它当作青团了。你平时吃东西喜欢甜的还是咸的?”
这次侯哲没有犹豫:“甜的。”他是江北人,口味一直偏甜,但在苏沐雨居住的这座内陆城市,更多的人嗜好又咸又辣的重口味菜肴。
买好艾叶,苏沐雨又领着侯哲去买了一捆粽叶,回到家的时候苏越已经起了,正坐在餐桌前吃早餐,杜宾蹲在他脚边大口大口吃狗粮。
“这是打算包粽子?”看到苏沐雨手上的那捆粽叶,苏越好奇地问。
“不是,是做艾叶粑粑。这边买不到柚子叶,所以就打算用粽叶代替。”苏沐雨把买回来的菜放在餐桌上,侯哲打开冰箱,将东西一件件放进去。苏沐雨从厨房的储物柜里翻出糯米粉,又找出一小瓶芝麻:“甜的咸的都做些,要是好吃以后就可以自己做了。”
“我来做咸的!”听她这样说,苏越两口解决掉盘子里最后一个包子,把碗收好,兴冲冲地跑到厨房想要帮忙,“要笋干瘦肉馅的!”
苏沐雨笑着点点头,又从储物柜里拿出一包笋干来:“知道了,笋干炒肉沫,不加姜蒜葱。”
虽说他们仨都没动手做过艾叶粑粑,不过这种糕点类食物的做法大都有些相似,苏沐雨拿着艾叶思索了没多久就开始动手了。她把买回来的艾叶摘洗干净,放到锅里加水煮开,又烧了壶热水打算把笋干泡发;苏越则跑上楼把自己的ipad拿下来摆在餐桌上,搜了个教程看;侯哲站在厨房里里东看看西看看,终究也没能看出什么门道来,只好凑过去问苏沐雨:“我做什么?”
苏沐雨看他一眼,问:“你想在馅里加花生吗?”
“都可以,”侯哲不假思索地回答,然后又问,“你们平时做的时候会加花生吗?”
苏沐雨想了想,摇摇头:“不记得了。我平时都挑咸的吃,不怎么吃甜的。”
苏越看完教程,跑进厨房恰好听见关于花生的问题,兴冲冲地开口:“加吧加吧,百度上都说要加花生的!花生是放在哪里来着……”他说着,拐进楼梯下的储物室,很快就抱了一袋花生出来。
侯哲见状,终于找到了自己能做的事,跑去搬了三张小矮凳摆在厨房里,又拿了一个碗摆在中间,三个人围坐着开始剥花生。
没多久,灶台上煮着的那锅艾叶汤沸了,苏沐雨拍拍手站起来把火关掉,又瞅了瞅那碗花生仁,觉得差不多就让侯哲和苏越停了手。苏越把剩下的花生收好,侯哲把装花生仁的碗放到旁边的台子上,看着苏沐雨用漏勺将锅里的艾叶盛出来,堆在砧板上的一个角落里。
“你来炒芝麻和花生?”苏沐雨回想着刚刚苏越说的“教程”,转头问侯哲。
侯哲欣然点头:“好啊。”
于是苏沐雨看着他把炒锅架上灶台,将芝麻和花生递给他,自己则将之前用开水泡发的笋干捞起来,全部切成小段。
炒好花生和芝麻后,侯哲主动接过苏沐雨手中剁艾叶的工作,苏沐雨就把锅洗了,将之前切好的瘦肉沫和笋干一起炒好,用大碗盛了放到台子上凉着。侯哲闻到香味,忍不住伸手捻了一段笋干放到嘴里,苏沐雨又无奈又好笑地看他夸张地舔嘴唇:“怎么样?”
侯哲回答:“你做的,当然好吃。”声音低哑,仿佛是在说缠绵的情话。
苏沐雨白他一眼,从碗柜里拿出勺子来给他:“最多吃一口,不准多吃。”
苏越将家里的料理机搬了出来,把冷却下来的花生和芝麻打成粉末,然后和白糖粉混在一起,又听苏沐雨的话掺了点儿白开水搅成糊状;侯哲在苏沐雨的指挥下把剁好的艾叶和糯米粉混在一起,用熬好的艾叶汤和成青绿色的面团,用大盘子盛着放到餐桌上。
苏越欢呼一声,抱过那碗笋干肉沫就准备开始动手;侯哲身上出了一层薄汗,到洗漱间里洗了把脸,苏沐雨把毛巾递给他:“累不累?”
侯哲接过毛巾把脸上的水擦干,低头亲在苏沐雨的嘴角:“不累。”
苏沐雨脸色不变,拉着侯哲坐到餐桌前,从面团上揉下两个小团子来,递一个给侯哲,一步一步教他包青团:“……这样就好了,最后包成饺子或者揉成球都可以。唔……小越包的是圆饼,咱们就别包成跟他一样的吧,免得到时候混在一起分不清口味。”
侯哲点点头,有学有样地将自己手中的青团包成了一个巨大的绿饺子。
他们三个包出来的艾叶粑粑样子算不上漂亮,不过自己吃的东西也不在乎这个。临近中午的时候,苏沐雨拿蒸锅蒸了十多个当午餐,确认过味道后就将剩下的艾叶粑粑分作四份,分别用保鲜袋装好,收进冰箱里。
“等晚上嘉韵过来,给她带一袋回学校去,明天去访谈的时候再给柳凌送一袋。”苏沐雨说到这里,转头问侯哲,“明天的访谈是在上午还是下午?”
“下午。”侯哲看着剩下的两袋艾叶粑粑,“哪袋是我的?”
苏沐雨摇头:“你不是一直住这儿么?要是你走的时候还没吃完,你喜欢的话可以全拿走,我和小越再做就是了。”
侯哲一愣,然后笑开:“怎么会?我肯定会给你们留的。”
下午苏越和同学有约,不到两点就出了门,苏沐雨原本没什么安排打算宅在家里,不过最后还是被侯哲拉着出了门。
还牵着杜宾。
“没事儿别老窝在家里。”侯哲拉着苏沐雨的手慢慢往前走,杜宾十分乖巧地跟在苏沐雨身边,全然没有跟着侯哲或是苏越出门时的疯劲儿,它脖子上套着的牵引绳被侯哲绕在手腕上,在两人背后牵成一个弯弯的弧度。
小区里的桃花还没谢完,嫩绿的新芽衬着粉色的花瓣显得分外好看;杨柳风扑面而来,带来春季凉爽的气息;空气里隐隐有蔷薇的芬芳。
春日苦短。
带着宠物也没有更多的地方可去,所以两人最后也只是在小区里逛了几圈,侯哲跟苏沐雨说起之前演唱会的趣事,苏沐雨听得认真,还不时会提问。
“怎么,新书打算写娱乐圈的故事?”
苏沐雨的回答和从前一样:“只是先了解一下,说不定以后写呢?”
侯哲也不在意,问:“年前的那本书写得怎么样了?”
“还不是老样子。”苏沐雨回答,“旧坑还没填完,五月份又要开个新坑,四月底还有新书出版的宣传要忙,然后还有两篇杂志约稿——”
苏沐雨把手伸到侯哲眼前,比了个“忙疯了”的手势,总结道:“也就这几个星期还能轻松轻松了。”
侯哲轻笑,伸手握住那只手,用手掌将那几根手指紧紧包裹住:“那就趁这几个星期好好玩一玩。”
杜宾被脖子上骤然勒紧的牵引绳带着往边上歪了歪,顿时不满地低吼一声:“汪!”
他们在外面呆到四点多就回家了,苏沐雨惦记着谢嘉韵,坚持要做一顿大餐来为妹妹改善伙食。侯哲看着她上网查了黑鱼的做法,把抄下来的步骤贴在厨房的墙壁上,然后不甚熟练地处理着早上买回来的鱼,就过去自觉地拿起青椒和生姜去洗:“还有别的什么要洗么?”
苏沐雨刚要摇头,又想起什么,抬头瞅了一眼墙上的《黑鱼做法》:“还要加紫苏和大蒜。”
于是侯哲又到阳台上去摘了几片紫苏、拔了几根大蒜回来。
黑鱼快煮好的时候苏越回来了,闻到香味,他小跑进厨房问:“煮什么啦?”
苏沐雨正好把火关了,见苏越回来,就朝他招招手:“煮的黑鱼。你来尝尝?”
在苏沐雨满怀期待的目光中,苏越接过侯哲递过来的勺子舀了一勺汤汁,放在嘴边吹了吹就喝了下去。苏沐雨看他表情还算正常,就问:“怎么样?”
苏越没开口,也拿了勺子舀汤汁的侯哲就变了脸:“咳、咳……姜、放多了。”