周爻接过单子随便扫了一眼,笑道:“学姐,你也别太当真的。原本我们开这间酒楼,目的只是为了解决大家的吃饭问题,对外营业只是顺手而为。”
王诗瑶却不干。自小到大,已经习惯了胜利和成功的她,接手了这家酒楼之后,竟连续数月的亏损。这让她感觉是一种耻辱。
“什么顺手而为?既然做了,就要做到最好!”
王诗瑶气鼓鼓地瞪了周爻一眼,“你拍电影的时候,是不是也差不多就行了?”
周爻苦笑着,想说一句影视是主业,酒楼是微不足道的副业,但看着王诗瑶凶神恶煞的样子,还是把这句话吞进了肚子。
王诗瑶又瞪着酒楼的工作人员,说道:“如果只是为了满足我们吃饭问题的话,你雇佣这么多人又是什么意思?既然你不在意酒楼的营业,那干脆在解雇掉八成的人员得了,反正只满足我们吃饭和服务,也用不了这么多人!”
王诗瑶的声音毫不掩饰,在场的人几乎都听得清清楚楚。顿时在场的工作人员都是身子一颤,用可怜的目光望着周爻求救。
周爻微微有些头痛,知道王诗瑶可不是说说而已。因为就在酒楼开业不久之后,王诗瑶就已经整理过一次酒楼的队伍,好几名刺头被开除,其中包括几名大厨。
对此,周爻当时也没反对,反而极为赞同。因为这些刺头,尤其是几名大厨的确不像话,手艺和周爻相差十分八千里,却不知道哪里来的傲气,说话都差点鼻孔看人。对于这样的人,周爻宁愿留下那些厨艺差一些的,也不想留下这样的人。
王诗瑶过滤了一遍酒楼人员之后,剩余下来的人都是老实听话,也手脚勤快的。在把这些人中的大部分开除掉,周爻却觉得过了,也于心不忍。
米国的确是一个强大的发达国家,生活富饶,但对于来到米国的华夏人来说,却不是每个人都能过上好日子。相反,许多用偷渡等方式来到米国的华夏人,他们身份尴尬,语言不通,还缺乏技能,往往过的是食不果腹的最底层的生活,甚至被迫进行一些不道德、罪恶的工作。
周爻也是来到米国后,才深刻理解到这一点的。
原本他是丝毫不同情这些自作自受的人的,但见过这些人悲惨的生活几次后,他终究还是动了恻隐之心,于是才大量雇佣了这些人中品行等不错的部分人。
可以说,王诗瑶的话是没错的,酒楼根本用不了这么多的人员,周爻的这种雇佣某种程度上是带有“慈善性质”的。
就因为这份工作,这些人中不少都获得了一份稳定的收入,生活也逐渐的改观。如果他们被王诗瑶解雇了,他们会瞬间失去希望,重新过上以前的悲惨日子。这是他们最恐惧的事情,也是他们对王诗瑶如此战战兢兢的原因。
周爻是清楚这些的,在众多可怜、哀求的目光注视下,若是王诗瑶真解雇了这些人,他心里可过不关。
“学姐,你说得对,既然我们开了酒楼,还对外营业了,就应该把这事做好。”
周爻干笑着,开始讨好王诗瑶。
王诗瑶略带不满地哼了一声,却没在说什么,坐了下来后,打开笔记本电脑,开始查资料,找寻对策。
周爻谈好了电视台的事情后,本来已经很累了,但现在他却不能休息,被迫陪着王诗瑶一起想办法。
其实,周爻对于酒楼的营业不行一点都不意外,虽然酒楼的装修一点不差,但定位为“中餐馆”后,米国白人等就基本是不会来消费的,所以自营业之后,只偶尔会有华裔来品尝。
虽然要改变目前的困境很困难,但别说,周爻仔细认真起来,发觉办法还真的是有的。
前世,在米国的中餐远比这个平行时空火红得多,号称“外卖的代名词”,米国人点外卖时往往会选择经济实惠、送餐迅速的中餐外卖,中餐外卖直接占据了米国外卖的半壁江山。
而这个平时时空,米国的中餐却发展很慢,依旧走不出唐人街,而全美外卖业务也仅仅是才刚冒苗头。这让周爻看到了巨大的“蓝海”空间,若能抓住,显然会很有发展前景的。
一直陪着王诗瑶差不多到了深夜,王诗瑶才满意地转起了手中的笔,哼起了小曲,而她手下详细的策划书中,已经采纳了周爻的意见,确定了以“外卖”为主的战略。
按照周爻和王诗瑶的策划,今后“麒麟酒楼”将会成为样板店,对外营业将会成为象征性的方式,不会作为主业,主业将是今后大力发展的“送餐业务”。
至于更详细的如何更快速的送餐、送餐员的培养等等,就不多提了。周爻几乎被榨干的情况了,将前世许多经验的精髓都透露给了王诗瑶,成了王诗瑶手下详细的各种计划。
“哼哼,周爻,我就知道是这样!”
王诗瑶笑眯眯地望着累得仰在椅子上的周爻,“不逼你下,你就给老娘装傻!”
这彪悍的语言对了周爻狠狠一记重击,周爻艰难地忍着老血,为免这女流氓后续的彪悍和调戏,他一边说着:“学姐,夜深了,我先前休息了,你也早点休息。”一边脚底抹油地迅速溜了。
时间匆匆,度过了严冬,北美终于迎来了一点春天的样子。而这个时候,一部叫做《变形金刚》的动画片开始悄悄的在名不见经传的“LMT电视台”播出。
很奇葩的,LMT电视台的节目相比之前超级缩水了,新闻类被砍掉,电视剧被砍掉,综艺类也没了踪影。重新开播的LMT电视台,节目的丰富连LMT还是地方台的时候都比不了,单调的就是每天晚六点的时候播出《变形金刚》,然后其他时间就是反反复复地重播这部动画。
对此,罗伯特纳的表情是凄惨的,内心是拒绝的。他曾多次向周爻建议丰富一下节目的类型。