楼上以伯爵为尊，楼下是大管家的地盘。
随着英伦贵族的由盛转衰，仆人逐渐减少，博林家族的生活也渐渐发生了变化。但是，目前博林庄园依旧有着15名侍者和女仆，他们分工明确，各司其职，不可逾越。
无论时代怎么变迁，博林家族都一直坚守着自己的标准，管家保罗也一如既往地尽心照料着家族成员的起居，严格管理着一切。
说真的，在来往餐厅的一路上，亚瑟都在考虑一个问题，那就是午餐的质量问题，说实话，住院的这段时间，他是真的让英伦的‘美食’给伤害到了。
在英伦，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐，午餐，茶点和晚餐。一般人家都比较注重一日三餐，即早餐、午餐和午茶。
早餐多为麦片粥、火腿蛋以及涂NAI油或橘子酱的面包。而午餐大约在13时用餐，通常是冷肉和凉菜，比如各种用土豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜。。。制作的凉菜。而且午餐时要喝茶，一般不饮酒。
一般而言，英国人不善于烹饪。在他们看来，主妇的优劣，在于能否善于开各种罐头，而不在于能否烧饭做菜。因此，在英国，简便的速食最受欢迎。对于许多英国人而言，油炸鱼就称得上高级菜了。
对于一个炸土豆是硬菜，油炸鱼是高级菜的国度，你还能指望什么美食？
还好，当午餐端上来的时候，亚瑟松了口气，他家的厨子虽然是个英伦厨子，但是有一个意大利的师傅，做了一手不错的意大利菜。
煎牛排，烤带骨羊排以及甜饼，饼干和干酪。。。
“吃相”，可以代表一个人的教养与内涵。
必须要承认，就餐桌礼仪来说，很少有其他国家能与英伦媲美。
无论是贵族还是普通民众，从孩提时期开始，便在餐桌礼仪方面受到良好的教化，学习严格的进餐礼仪。大部分人通常不会有高声谈话或大声呼喊的情况，安静而富有礼节xing的用餐状态是常态。
比如现在，几乎是硬撑坚持的亚瑟，身体坐的笔直，后背还不能碰到椅子上，手肘不能放到桌面上。无论食物多么松脆易碎，也不能低着头在盘子里吃。。。。除了喝汤。
吃完最后一道菜，亚瑟将刀叉并拢放在盘中，这时站立在一旁的侍者微笑着走上前，将餐具撤走。
一直站在亚瑟身旁的管家保罗，上前，拿起精美的茶壶，给亚瑟的茶碗里倒上了一杯茶水。
英国茶。。。
亚瑟拿起勺子在茶杯里搅拌了下，然后把勺子放在茶杯后的茶碟上，用食指和大拇指捏住茶杯把手的环，把中指放在把手的底部。抬高到和肩膀齐平的位置，低头喝了一口。。。。。。
或许犹如可能会不屑地说：这种不切实际的奢华生活与我何干？
但其实正是这种对于细节近乎苛刻的讲究，造就了全世界对于所谓英伦贵族精致优雅的强烈印象。
大家当然不必学习所谓贵族的穿衣打扮或社JIAO礼仪，但也许可以学习他们精致的生活态度，比如从一蔬一饭的讲究开始，买一口充满匠心的大铁锅。。。。。。
吃过午餐后，亚瑟喝了一杯茶后，没有多做停留，再次回到了书房中，继续攒写《唐顿庄园》，说实话，对于追过这部英剧的亚瑟来说，用文字描述出来并不困难，关键还是要结合他听来的关于博林家族祖先们的故事进行再加工创作。
其实说白了，《唐顿庄园》讲述的其实就是一种气质，一种品格，以怀旧经典给人们带来一场丰富的人文体验，这是一种绅士风，英伦风。
只要把握好这个度，用偏沉稳的语言，加上庞大的家族故事，充满矛盾和隐忍的人物性格，精致的对白，跌宕起伏的套路，也就足够保证他所再加工的小说不会扑街了。
其实说白了，只要能把控好，装13不落俗套就可以，而自己还守着一个贵族礼仪的百科全书管家保罗，这在贵族礼仪的13格方面，是完全可以保证还原爱德华时期的贵族精致生活场景的。
敲击键盘，看着自己打出的文字，故事，亚瑟有些感慨，优雅、繁华、高贵的背后是繁文缛节，还有深深的难以抗拒的无奈。
为此，有人因此而反抗，有人因此认为自己更高贵。而前身亚瑟博林无疑就是属于反抗的一类，从小受到的贵族礼仪和贵族教育，全被他扔进了垃圾桶，甚至成为了一个让人唾弃厌恶的足球LIU氓，不得不说，反抗的真实够彻底！
想到自己双臂上的纹身，亚瑟就有点厌恶和头痛，说实话，他对接收的一切都非常满意，唯独双臂上那些纹身，他一点都不感到有多酷，虽然这是西方文化的一部分，但是他还是接受不了，一看就不是什么正经家伙，而且，对于准备安心当伯爵的他来说，简直就是一个灾难。
一个伯爵，两个手臂上带着纹身，无疑会成为贵族中的一个异类，而且还会被贵族圈里的众人嘲讽讥笑，虽然现在他已经有意的穿上了长袖，遮挡住了那些纹身，但是总不能一辈子穿长袖吧？
这是必须要解决的一个麻烦，好在，在住院期间他已经向医生打听过了，可以用激光治疗法洗掉这些纹身，此方法不破坏其余皮肤组织，术后不留瘢痕，是治疗文身的首选方法，唯一的问题就是费用稍贵一些。
还好，这个白痴，没有在脸上纹！
想到这里，亚瑟不由打了个寒蝉，即是庆幸又是后怕。
洗掉纹身，留长头发，然后戴上一副眼镜，相信可以把原有的那份二货傻气给彻底冲散，不过，他也知道，贵族圈里没秘密，他的一些出格行为，应该已经不是什么秘密了，好在这些年，他也没有出席过每年度的皇家赛马盛会，也让他没有在众多贵族和王室面前成为厌恶的笑柄。
不过，坏名声肯定是跑不了了，这也是为什么亚瑟会如此重视这部《唐顿庄园》小说的原因，除了希望能够改编成电视剧集，起到包装宣传博林庄园的作用，最重要的还是借此对他的过往黑历史进行一番洗白。
你不得不承认，一个著名作家的光环真的很有用！完全可以抵消亚瑟博林过往的所有的‘少不更事’。。。