胖叔叔你又跟笨笨它们摔跤了啊 ”奇奇拿着个抽刚曲ｊ挨个给笨笨它们划拉身上的残雪。
胖子呵呵两声 冬天不怎么洗澡正好用雪给清理清理毛发。”
话说在大冬天的有时候呢子大衣冷的脏了就放到白雪里面抽到揉槎一眸子衣服上面的灰尘就都被雪粒子给带下去也是一种清洗奇奇看他说得有点道理也就不吱声了叶紫也拿着个小刷小黑清理 胖叔叔我。狗熊到冬天就要冬眠了笨笨它们怎么不睡觉呢Ｄ”
冬眠一个是因为气温低主要还是不容易填报肚子现在笨笨它们在屋子里住天天有吃有喝的当然不肯睡大觉。”
叶紫眨巴几下太眼睛 使劲点点小脑瓜 明白了总睡觉多没意思就像胖叔叔似的吃饱喝足就睡觉那不是成小猪了吗Ｄ”
胖子挠挠后脑勺然后拍拍叶紫的小脑瓜 还是我们小不点聪明。
叶厅长在旁边看着呵呵直笑。小叶紫在这住了大半年越来越招人喜爱原来的一点点娇气现在荡然无存。整天快快乐乐的 这应该就是幸福的童年吧。
当然最叫他高兴的是妻子的病情越来越好过了年之后领到省城复查下应该恢复得差不多。
看到叶紫真把这里当成家把胖子当亲叔叔似的叶厅长都不知道该如何开口。算了先过了大年再说。
吃饭的时候胖子说了说这一年的发展 叶厅长和武老头都很欣慰。看来靠山屯真正是走上正轨。踏展之路。
撂下筷胖子就来到外屋地今天已经是腊月二十九俗话说二十九呼猪手那此年货啥的 也该进锅了。
胖子家人多光是大肘子就有四个立刻就占了半锅再往里面扔了几个小鸡几块牛肉 锅就满了。
于是又征用了叶莺家的大锅放正过年的时候也要在一起它家也没多少吃喝。又在这柠了半锅猪爪还有俩猪头猪尾巴啥的。至于肠肚心肝肺之类胖子早就呼好了。
开锅之后香味就散发出来。毛毛和笨笨它们就吸溜着鼻子围着锅台转圈。尤其是胖胖熊守在锅台旁边就不动地方了一双眼睛贼溜溜地盯着锅盖。
胖子在那喀哧肉皮肉皮已经特成八分熟把里层的肥肉都别净看到胖胖熊没出息的熊样就给它切了一块肉皮然后又用碱水清洗肉皮用清水涮了几遍 切成细条准备熬皮冻。
熬皮冻的时候肉皮不能有油腥。所以一定要清洗干净 这个步骤最关键。另外一个就是加水量要适当。水多了皮冻太来水太少又老了吃着没那股劲道。
要是图省事就把肉皮放进锅添上水小火慢熬有两个小时也就差不多把锅里招呼呼的汤汁盛到盆子里放到凉快的地方第二天早晨起来就凝成皮冻。
不过这样熬出来的比较浑浊要是有工夫就把肉皮放到搪瓷盆子里面然后加入少量的开水放到帘子上蒸。只是时间稍长一般最少也要藏上是个卜时左右。
这炸蒸出来的皮冻几乎透明 清清凉凉颤颤巍巍好看又好吃。
胖子正切肉皮呢忽然胖胖熊的大巴掌伸过来又挑走一条肉皮。
胖子气得只喊 臭小子多悬没把你的爪子切了 再来捣乱信不信把你的大巴掌剩下来俺们吃熊掌”
叶紫从屋里钻出小脑瓜 胖叔叔。吃熊掌啊”
嗯哪你选吧笨笨嘟嘟小黑胖胖熊砍谁的巴掌Ｄ”
叶紫的目光在四个黑大汉身上转悠了一圈最后又看看自个的小巴掌。伸伸小舌头 胖叔叔咱们还是吃猪爪算了。
胖子哈哈大笑然后把肉皮放到盆子里添上两瓢开水坐到锅叉上。慢慢蔫。
到了中午车老板子他们从南洼子拉青菜回来 今年那一共俩大棚。蔬菜的品种和数量都增加了。李队长在大喇叭里面一吆喝各家就来到生产队领青菜。
现在这此事都不用胖子张罗大伙就知道咋办了因为路已经趟出一听到大喇叭的广播黄婉莹就领着丫头卜分队出发不一会就拎回束好几个土篮子里面黄瓜ｘ西红柿芹菜韭菜大辣振，总共七八样。因为胖子家客人多 所以特意给多分了不少 其实胖子还真用不上。拿着当幌子就成。
樱田雅静跟着叶莺溜达回来看到这此青菜也有点吃惊想不到几年没来靠山屯的生活水平提高这么快冬天连鲜菜都能吃上了。
正瞧着呢一只毛呼呼的爪子伸过来 拎起一个黄柿子然后递给后背上的小猴崽子。
笨笨它们一看毛毛先下手立刻也都凑乎过来笨笨捧起一根黄瓜咔嚓就咬掉大半根胖胖熊那边俩柿子已经进嘴了。
还都没洗呢 ”奇奇扯着小嗓子叫起来丫丫则拿着鸡毛掉Ｊ这才将它们镇压住。
胖子抽空拿起一个柿子用手在上面抹挲两下然后就塞进嘴里 嗯挺有味。”
大伙一看他这架鼻 跟胖胖熊简直就是一年模子刻出来的不由大羌不大一会一个野小子跑来向胖子报告 又来了一辆吉普车。”
胖子在围裙上擦擦手然后迎出去。只见老丈人和老丈母娘从车上下来立刻热热呼呼叫了一声 爸。妈您们来了王大娘笑呵呵地点点头 还有贵客呢。”
胖子往车里一瞧只见里面还坐着俩人 看样子还不好意思下车。胖子连忙回头喊了一嗓子 奇奇把你叶莺姐姐还有黄姐夫叫来然后胖子凑到车门跟前 大姨大娥夫欢迎欢迎啊”
车里面坐的正是叶莺的父母胖子一看他们来了心里立刻敞亮不少看样子是和解来的否则。大过年的老丈人也不会把他们拉来闹事。
俩人也就坡下车 从吉普车里面钻出来脸上的表情多少有此不大自然毕竟闺女结婚的时候来闹过现在想想有点丢人。
这些日子叶大娘也想明白了闺女真是铁了心拉不回来喽。
既然改变不了这个现实那么就只能接受。
正好王大娘去劝解她几回说走过年的时候要来靠山屯过叶大娘也就动心了就是有点抹不开面子不好张嘴。
王大娘也瞧出她的心思说是要一块去也是个伴叶大娘和老伴一商量也就来了。
妈 ”叶莺从院子里跑出来一头扎到叶大娘怀里然后就抽搭起来。这丫头性子刚强虽然心里有苦但是从来没跟谁说过现在一看老妈来了知道这份亲情又能挽回这才痛哭流涕。
黄小伙也放假了在旁边叫了一声 爸妈 ”莺总念叨你们。本来准备大年初一去给二老拜年呢现在正好咱们一家在一起过个团圆年。”
叶大娘取出个手绢 自己先擦擦眼泪然后又递给闺女这才向黄小伙黄啊以前啊是 ”
胖子连忙上来和稀泥 哎呀以前的事都过去了都是一家人谁对谁错能婢的最后还不是血脉相连吗到毗年香港都回归了一家人就别说两家话。”
大伙连连点头满天的云彩就这么散了。
胖子又对黄小伙说 奇奇他黄姐夫啊赶紧把客人往家里请啊。”
黄小伙瞪了他一眼这家伙拿奇奇说事明显是找便宜他是奇奇的胖叔叔到我这就是黄姐夫混充大辈嘛。
胖子正偷着笑呢脑袋后面被叶莺给敲了一下 少来拣便宜咱们都是实在亲戚我和小匝是表姐妹你们俩也算是连襟。”
胖子连忙摸摸脑袋 呵呵。咱们都是各论各叫没那么多讲究赶紧进屋啊 ”
于是胖子和黄小伙的丈人丈母娘在前胖子他们在后面簇拥着往院里走。奇奇和叶紫她们也都跑出来。一看叶大娘 立刻就认出来这不是叶莺姐姐结婚的时候跑来闹事的吗胖叔叔用不用我去鹿场把豹子叫来啊勺奇奇凑到胖子身边趴在他耳边小声嘀咕。
胖子在她的小脑瓜上敲了两下 这回是来过团圆年的你看不出来啊Ｄ奇奇眨眨大眼睛 嗯生米做成熟饭叶莺姐姐的妈妈也就没有办法了对不对。”
赶紧玩去吧小丫头家家的别掺和大人的事等有任务的时候执行就成。”胖子赶紧把她撵走省得在这添乱。
大伙先一起去了叶莺家叶大娘在屋子里面转了一圈 感觉挺满意闺女结婚她这个当娘的啥也没给准备实在是有点说不过去。
很快大辫子就叫毛毛它们端来瓜子野果子啥的叶大娘看着这几个猴子不觉想到了那天的四只豹子。于是膘了胖子一眼心里有点犯寻思是不是故意的啊Ｄ胖子一看苗头不对连忙去外屋地掀开锅把猪耳朵猪尾巴口条巧舌啥的从锅里捞出来然后就张罗着吃饭。
不大一会饭菜就准备齐了满满登登三桌子才坐下胖子家放了两张桌叶莺家里一张专门放女客和娃子。
李队长王一炮他们几个也都被请来。一盘片肘花一盘酱牛肉一盘耳朵口条巧舌的拼盘一盘子猪尾巴段都刚出锅热热呼呼。另外还有几样青菜 荤素搭配。
胖子乐呵呵地抄起酒瓶子 武伯伯今天俺跟你决战到底武老头哈哈大笑 俺才不上当呢 昨天是趁着你最势弱的时候一阵穷追猛打今天小胖子你强势归来那我就口能高挂免战牌等待时机趁虚而入 你的军人的不是战略的不懂。”
胖子抓抓后脑勺 啥战术啊。就是耍赖 ”