柳飞没有想到宋楚恒还挺自信。
病猪肉风波闹得那么大,他竟然还对他们宋家麾下餐饮公司入围《米其林红色宝典(华夏区)》这么有自信,估计也就是仗着他家的餐饮公司体量大,一隅难损全局。
不过,他直接把他给定义成打酱油的未免就有点盲目自信了吧?
虽然他对麾下的中餐馆或者大饭店入围米其林餐厅并没有抱太大的希望,但是并不觉得一点希望也没有。
其实一直以来,无论是海鸣山中餐馆也好,还是海鸣山大饭店也罢,他对它们还是很有自信的,只是他的这种自信不能施加在那些神秘美食侦探身上而已。
宋河洲也是有段时间没有见到柳飞了,他上下打量了他一番,酸味十足地道:“现在柳大老板还真是容光焕发,神采奕奕啊,而且从内到外透着一股逼人的自信,不得不承认,有点儿独领风騒的意思了。”
柳飞颇为诧异地道:“我没听错吧,你这是在夸我?”
宋河洲哈哈大笑道:“怎么,夸你还有错吗?”
柳飞言简意赅地道:“有些人夸,那确实是真心实意,发自肺腑,但是有些人夸,却是内心诅咒,笑里藏刀,不知道宋总是属于哪一种?”
宋河洲突然深有意味地道:“那要看柳总把我当成是哪一种了。”
嘿,这老东西是想释放握手言和的信号吗?
咱可不傻!
双方早已是势同水火,哪里还有任何握手言和的余地和空间啊!
这倒更像是他的试探。
只是这只老狐狸在试探什么呢?
试探咱的胸怀?他恐怕没有那么无聊!
那么只有一种可能了,想通过咱的反应看看咱暗地里有没有对他下手!
想透了这一点,柳飞咧嘴一笑道:“那要看宋总想让我把你看成是哪一种了!”
宋河洲皮笑肉不笑地看了他一眼,没有再说什么。
宋楚恒则是道:“柳飞,不得不承认,你现在确实是要风得风,要雨得雨,但是你还远没有到只手遮天的程度,今天这米其林餐厅的发布就将是个明证!”
这特么摆明了就是一个坑啊!
谁不知道《米其林红色宝典》有它自己的一套成熟的评估体系,外人很难施加影响?
而他的餐馆和饭店都是刚成立没多久,想入围,难度确实很大。
但是这家伙明显就是在伸着脸让人打,这要是不打的话,看着手痒痒啊!
柳飞抽了一下鼻子道:“看来你是被打脸打得还不够啊,行,那我就陪你玩玩。我今天就把话撂在这了,我的餐馆或者饭店即使入不了米其林餐厅,那也能入 Bib Gourmand!”
柳飞所说的 Bib Gourmand,是《米其林红色宝典》平价美食栏目《必比登美食家》,通常会推荐一些价格实惠的餐馆,当然,它的入围条件也是非常高的。
所以当宋楚恒听他这么说后,他甚至都不屑一驳了,不过缓了缓后,他却忽然心血来潮道:“反正也挺无聊的,那我今天就陪你玩玩,如果你的餐馆或者饭店没有入围米其林或者《必比登美食家》,等《米其林红色宝典》发布会结束后,你就立即到台上当着所有同行以及媒体记者的面学三声狗叫怎么样?”
靠,这有点小狠啊!
这个家伙是被逼急了,想要发疯一次吗?
不过,他好像极度自信的样子。
平心而论,自从完败了极度自信的新加坡林家之后,他现在特别喜欢对付这样极度自信的人。
只是今天他的自信让人觉得有点点反常。
因为这家伙从来没有在他的面前这么自信过。
难道说这家伙今天是铁了心要和他搏一把了?
略微琢磨了一下,柳飞道:“如果你输了,你是不是也要当着所有同行以及媒体记者的面学三声狗叫啊?”
宋楚恒耸了耸肩道:“这个当然!你不是对自己的餐馆和饭店很有信心吗,怎么,你这是怕了?”
柳飞笑了笑道:“我有怕的时候,那就这么定了!”
“以什么作为凭证?”
“我已经录音了!”
“……”
宋楚恒看了一眼他放在口袋里的那只手,表情相当得复杂。
这家伙怎么越看越像是搞特工的呢?这意识和这举动绝非常人可比,不服都不行啊……
一直沉默不语的莫玉把柳飞拉到一旁道:“小飞飞啊,你不该和他这么玩的,你现在名声正隆,他们父子的名声臭着呢,他们完全可以破罐子破摔,你能吗?”
由于这件事并不是柳飞能够操控的,所以说实话,柳飞这心里也是没有底。
但是佛争一炷香,人争一口气!
他们都是垂死挣扎的蚂蚱了,他如果还怕他们的话,即使最终灭了他们宋家,又有多大的意思呢?
更何况他的餐馆和饭店的竞争优势还是很明显的,并不是完全没有可能。
他冲着莫玉微微一笑道:“小飞飞……你可真敢喊!我知道你可能不解,但是这么说吧,我的人生注定就是赌,只不过有时是有底气地赌,又时是没底气地赌而已。放平心态,且行且看吧,这个世界本来就疯狂,如果我们不疯狂,那又如何主宰它?”
莫玉笑着摇头道:“你现在的这张嘴啊,都能把死马给说成活马了,既然你要疯狂,那就疯吧,反正到时候万一输了,到台上学狗叫的人又不是我。”
柳飞凑到她耳边小声道:“那万一我要是赢了,今天晚上你陪我一起疯狂怎么样?”
“呸!”莫玉朝着他啐了一口,满脸通红地道:“你个小牛犊……疯就疯,谁怕谁!”
……
等了一会儿,《米其林红色宝典》华夏区高级总监利马先生出现在台上,他说了一番客套话后,总结了一下去年被《米其林红色宝典》收录的餐馆的经营情况,然后说起了今年的收录情况。
按照利马所说,由于《米其林红色宝典》将华夏众多餐厅纳入考察刚两三年,所以为慎重和保持高质量,今年被收录餐厅数量的增幅并没有业内人士猜测的那么大。
最终一共有一百五十六家餐厅被收录,其中三星两家,两星八家,三星二十家。
听到这些数据,柳飞看了一眼宋楚恒,果然不出他的所料,宋楚恒正在十分嘚瑟地看着他,像是在说你输定了!
说实话,听到利马提到增幅和保持高质量时,柳飞这心里也是咯噔了一下,这岂不是意味着他的餐馆或者饭店被收录的可能性更小了?
就在这时,利马开始正式公布各个餐厅的名字了,他率先公布的是星级餐厅,而且是从三星级开始公布,当二十家三星餐厅的名单被他给公布完后,莫玉咬着嘴唇看向柳飞。
没有!
如果三星的评不上,那么他们的餐馆能被收录恐怕就已经是相当不错的结果了。
就在柳飞不抱什么希望的时候,利马口中突然蹦出来九个字,“海鸣山大饭店京城分店”!
听到这九个字,莫玉瞬间高兴坏了,她一把抱住柳飞道:“两星!竟然是两星!咱们的海鸣山大饭店是两星!”
柳飞也是难以抑制此时内心的激动了,他无比嘚瑟地看了一眼宋楚恒,发现他脸色极其难看不说,而且还直接站了起来,搞得像是在抗议似的。
不过他好像很快意识到这样不妥,再加上被宋河洲从旁拽了一下,他又赶紧坐了下去。
利马冲着柳飞恭喜了一番,特意声明道:“由于柳总的海鸣山大饭店有众多的分店,而且推出的饭菜都是一样的,所以我们选了最先成立,各方面条件最好的这一个!我们的美食侦探也有到其他分店去品尝,那些分店的菜也是非常得棒!。”
顿了顿,他继续道:“可以说,柳总已经利用药膳和中餐固有的优势将高档餐饮给做得非常好了,我们也希望您可以把它们做得完美、极致!”
能够得到《米其林红色宝典》的认可并得到如此高的评价,柳飞真有点受宠若惊的感觉。
他当即回应道:“我们会朝着这个方向努力!”
利马笑了笑后,继续公布,当他把所有的星级餐厅以及被收录餐厅给公布完后,柳飞连忙看向莫玉道:“宋家麾下的餐厅被收录了多少?评上星级的又有多少?”
莫玉连忙道:“他们还是霸主啊,虽然数量比去年减少了一些,但是还有二十六家被收录。比较可喜的是去年他们有六家上星的,而且等级都很高,但是今年只有三家了,两家三星,一家两星,相当于减半了!”
柳飞抽了一下鼻子道:“没有我想象中的‘凄惨’,不过无妨,他们这餐饮霸主也当不了多长时间了!”
两人正说着呢,利马又开始公布二十五家必比登美食推介餐厅了,让柳飞再次没有想到的是他麾下的海鸣山中餐馆不仅被收录了,而且还被利马给排在了第一位。
利马道:“同样是因为柳总麾下的海鸣山中餐馆是标准化运营的缘故,所以我们选了一家最有代表性的,那就是海鸣山中餐馆海元城分店。前些日子我‘全副武装’地亲自去了一趟,发现他们仅仅依靠那一包包神奇的调料包就把原本司空见惯的家常菜给提升了不知道多少个档次,果然是名不宣传,被必比登美食推介也是当之无愧!”
柳飞再次和莫玉来了一个大大的拥抱,海鸣山大饭店成为米其林两星级餐厅,海鸣山中餐馆也被必比登美食推介了,柳飞真心觉得这一刻实在是太梦幻了。
毫无疑问,他的餐馆和饭店都得到了权威评价机构的认可,这很爽!
而此时此刻更爽的是宋楚恒被连番重击,登台学狗叫铁定是跑不了了……