第184章 大青蟹

很快,商量好如何抓石头鱼的李轩跟陈斌,就再次一齐朝着海底下沉去。

这种色彩斑斓的珊瑚礁海底,堪称是三步一番截然不同的景色,五步一个新世界。

硬是将陈斌这种从小生长在海边,对海底环境并不陌生的渔村人,也给看呆了, 经常就借着看看这边有没有石头鱼的借口,驻足在某一株珊瑚前痴迷忘返。

李轩自己本人,虽然浅海的经历不多。

但是李轩有章鱼分身,并且这段时间,章鱼分身一直都呆在海底,已经在海底见识过很多不一样的海底风光了, 因此,表现得十分的淡然, 并没有被海底的那些奇妙风光给迷住, 不管看到什么样的好看景色,都依旧在很仔细的寻找石头鱼的身影。

很短的时间内,李轩就一共又抓了三条石头鱼,并且体型都不小,因为那些体型太小的,李轩就算是发现了,也懒得去抓。

就在李轩有意无意的,朝着章鱼分身发现的那条大石头鱼靠近,在海底走了十几分钟,终于快靠近那块大礁石的时候,陈斌突然拍了拍李轩的肩膀。

李轩颇为纳闷的回过头,看着陈斌。

陈斌却手指不断的向前指,示意李轩往前头处看。

李轩顿住脚步,抬头往前方看去。

这一看,李轩就惊呆了。

好家伙,一大群海蟹,足足有数百只, 大的比李轩的头颅还大,小的比黄豆粒也大不了多少,正趴在前方一块巨大的礁石上享受着阳光。

海蟹这种玩意,说是遍布整个海底,几乎霸占了四大洋,到处都是,有些原始的沙滩上,也是红红的一片,数不清的螃蟹。

但那些,一般都是一些体型极小的螃蟹。

像眼前这种,巴掌大的螃蟹比比皆是,无数的螃蟹聚在一起形成一个大的族群的,其实还是蛮罕见的。

李轩连忙就站住脚步,朝陈斌打了几个手势,示意陈斌跟自己去挑一些体型较大的海蟹抓回渔船上。

陈斌连忙点头。

别看螃蟹八只脚,在陆地上行动不算太快,而且很笨,指挥横着走。

在海底下, 它们的游动速度, 却是极快的。

如果要是没抓过螃蟹的人到了海底, 即便是遇见大的蟹群了,也只会被螃蟹们给逗得在海底游来游去,根本抓不住螃蟹。

搞不好,还会被一些体型较大的螃蟹用钳子给夹两下。

螃蟹的那对钳子,又是非常有力的,渔村一些上了年纪的渔民,常说被螃蟹给夹住了,就算是把螃蟹的钳子给拔下来,也不会松的,只有打雷了,开会松开。

这话虽然有吓唬小孩的艺术加工在,但事实也差不多。

只需一只巴掌大的螃蟹,它的钳子,就能一钳把人给夹出血来。

人在抓螃蟹的时候,若是被螃蟹给夹上一下,那真的还是很痛的。

但李轩跟陈斌,自然都不是那种没抓过螃蟹新手。

不客气的说,两人都是先学会怎么抓螃蟹,然后才学会怎么用筷子的,就算有一天,忘记了怎么用筷子,也不会忘记怎么抓螃蟹。

只见李轩一头扎进那些螃蟹堆里,低头,弯腰,手一伸,就按住了一只有两三斤大的大螃蟹,整个动作一气呵成。

另一边,陈斌也差不多,只见他双手同时挥动,瞬间就按住了两只比成年人巴掌还大的大青蟹。

青蟹,是一种很常见螃蟹,个头大,蟹黄饱满,肉质鲜嫩。

早年,市场上流通的青蟹还比较便宜,那些青蟹基本上都是南海捕捞的,又叫南沙青蟹,这种巴掌大小的,一般是卖两百块钱一斤。

但后来,随着西沙很大一片海域,被划为保育区,禁止渔船进入,青蟹的价格那是突飞猛涨。

目前,国内市场上畅销的青蟹一般分四种。

一种,是南非进口的,这种其实不是真正的青蟹,它的蟹壳是黑色的,但是价格便宜,肉质饱满,所以很受食客们的喜爱。

一种,是产自南海的,自从西沙很大一片海域被化为保育区后,南海产的青蟹数量已经很少了,完全是供不应求。

还有一种,则是产自辽海的青蟹,又叫做大连青蟹。

在目前国内的海鲜市场上,大连青蟹是最畅销的,这种巴掌大的野生青蟹,鲜货都能卖到六七百块钱一斤,若是鲜活的,没一千块钱一斤,根本别想尝试味道。

最后一种,则是养殖的,养殖的青蟹,又分肉蟹跟大青蟹。

肉蟹比较便宜,一般也就几十块钱一斤。

一斤重以上的大青蟹,也要过两百块钱一斤,而且要提前预定才有货。

当然,这是讲的龙华的价格,龙华自己就是青蟹的重要产地,运到内陆去后,价格更贵。

置身在这么一大群的青蟹当中,李轩跟陈斌都抓疯了,很快,就腰间的网兜,还有手上提着的鱼篓里,都装满了大量的青蟹,足足有几十斤重。

但相对于这片海域内,大量的青蟹来说, 他们捕捉的这点量,连九牛一毛也算不上。

李轩指了指海面,示意陈斌跟自己先上去把渔获放到渔船上,休息一会,然后再下来继续捉。

青蟹是我国主要的海水养殖品之一,它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,尤其是性腺发育成熟的雌蟹,俗称中的膏蟹煮熟后,蟹膏甘腴,色泽呈橙黄色或橘红色,历来深受市场欢迎,根本就不愁卖。

野生的青蟹这几年下来,是与日减少,所以价格也日益攀高,销路更是畅销无比,目前国内,有些五星级酒店内想点一份野生的大青蟹,都需要提前预定。

而一旦哪家酒店,在短时间内获得大量的野生青蟹,被那些钟爱这一口的食客们知道了,酒店内立刻就会人满为患,座无虚席。

李轩跟两人,各自都捞了几十斤的青蟹,两人抬着上百斤种的青蟹,在水底游动得非常吃力。

好在海水本来就是有浮力的,两人费了九牛二虎之力,总算是把这些青蟹,给弄到了海面上,但要想靠自己的能力把这些青蟹给弄到船上去,那难度就非常大了。

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