时穿稍稍想了想蒙县尉的恳求，勉强说：“好吧，我既然回来了，从明天起就改正常上班——今后每日上午我就上街溜达溜达，帮你巡逻——全当早锻炼了。”
蒙县尉一拍桌子：“太好了，时大郎你一人能顶我们快班十五个人，大郎放心，咱不白用你……嗯哪，大郎大约还不知道，娘也，城里面的街道全是肥肉，通被州衙拿去了，县里面只剩下偏僻的几条街道，真还不好分配捏……”
时穿听到这儿，满头雾水：“你等等，让我消化一会儿——肥肉？街道？这话什么意思？”
“娘也，你果然不知……”
传说宋代是个冗员特别多的时代，按规定：一个上等县有十五名警察维持治安，这数目大约相当于现代一个街道派出所的四分之一左右。但这数量是太祖开国时代规定的，海州县即使是首府，是天下六大茶叶市场之一，也不好破例。而15个人管这么一座首府，是无论如何都顾不过来的，好在也有变通办法——宋代官府的潜规则是：城里依靠“大将”，乡间依靠粮长。
在宋代这个宗法社会里，为了节省行政开支，朝廷在民间鼓励用乡规民约令乡民自律，官府对卖房卖地的种种约束，就是在加强乡规民约的束缚力。同时，官员们还喜欢使用不在官员编制的“大将”来协助维持治安，这“大将”是官，但他又不占用官员编制，朝廷不发薪水也不负责升迁，只给一些官员福利待遇，这个不花官府的钱，不影响官员的磨堪。而大将们除了作为赏金猎手协助捕盗外，还有一种额外的犒赏——承包街道治安。
没错，是承包街道治安。承包人即在官府体制之外，但又在体制之内——他处于通判、判官监督之下，如果做出违法事件，照样会被弹劾丢官。可因他又不在朝廷编制下，万一有事朝廷处置起来会更加无所顾忌……
“不过，县衙在城外还有许多街道，比如东门最混乱，当然，那里是码头区，万一整饬好了，也算一块肥肉。要不，大郎拿走东门外三条街道”，蒙县尉介绍完，向时穿推荐。
作为治安承包人，承包街道治安的“大将”有权向沿街店铺收取一定的“力钱”——也就是治安费。而后，他必须保证店铺的正常经营秩序，如果店铺有投诉，或者店铺内发生治安案件，那么承包人必须负责破案，或者协助官府破案……这个协助通常是支付破案费用——瞧，平常收钱的是你，拿钱不办事可不行。出了事，你就必须负责衙役的开销，或者，你自己解决。
因为存在重重制约，所以一般大将都不喜欢承包过多的街道，精力顾不过来是一方面，万一街道很瘦，收的钱比不上赔出去的，那岂不是亏本了吗？亏本的生意说会做？
东门外码头区就是这样，其人员混杂，很不好管理，但它也确实是一块肥肉，在东门外开店的，既有大茶商，也有从事海贸的大豪商，那些人只要省心，才不在乎钱财呐……可关键问题是：东门外，从不省心。
“大郎就不一样了”，蒙县尉不停地劝诱：“东门虽然混乱，但锦毛鼠你知道吗，那可是东门最大的势力，他如今见了大郎退避三舍，若大郎肯出面……那锦毛鼠无论怎么闹，能跑出你的掌心吗？
当然，官府决不会袖手，我会派来的衙役跟着你，有什么事，你下手捉拿，而后扔给衙役，让衙役们把那些混子押回县衙，看我来收拾他们……娘也，咱可预先说好了，大郎你拿归拿，可不能动手殴打，街头混混闹事，都是几板子的刑罚，你万一下手没轻重，事情就闹大了。”
“娘的，既让我管，又不准我动手打人，难道只让我背着手看看风景？你你你，你给我的是块肥肉吗？。”时穿抱怨归抱怨，语气里却没有拒绝的意思。东门，码头区，光是这几个关键词，已经让时穿两眼亮的如灯泡。
控制了码头区，那那那，那不是任由我走私吗？
蒙县尉嘴角欣喜若狂的表情一闪而逝，他赶忙站起身来，掩饰的笑着说：“大郎这是答应了，太好了东门外总共十一条街，大郎你先挑三条，剩下的八条街——我让那些大将也去找你，你们结伴行动……娘也，这几日积存的案件太多，大郎你上街后，我正好全力审案子。”
“等等——”试穿听明白了：“原来东门外十一条街，都不曾承包出去，是吧？原来你是拿我作筏子，夹带自己的私货？”
蒙县尉得意的晃晃脑袋，讪笑：“做官不容易啊，大郎，东门外混乱不堪，以前虽然有也有人承包，但总做不长久，如今大郎肯出面，那正好，我顺便把消息放出去，把剩下的街道一起承包出去……大郎，咱俩这么熟了，你权当帮我一个忙，再说，你也不吃亏是吧？
娘也，咱家一个偷懒，衙门里案卷堆积如山，如今上面老不任命新都头，我一副肩膀挑两副担子，你瞧，这已经天黑了，还衙门里还有一堆公务呐。大郎，你先忙，明天咱去县衙，划定街道如何？”
“再等等……”，时穿摸着下巴，笑眯眯的回答：“蒙县尉，你也知道我性子躁，万一遇到闹事的，万一我忍不住脾气……这大海茫茫的，万一——我是说万一，惹我的混子们滚到海里淹死了，算谁的？”
蒙县尉咧嘴一笑，一边告辞一边鬼祟的回答：“啊，娘也，那得看有没有旁观者，若无旁观者，那就是失足落水，失足落水那是天意，怪谁？”
“好，蒙县尉你放心，今后码头上捣蛋的，保管个个喜欢上‘失足落水’——世界从此清净了，不是吗？。”
蒙都头低声嘟囔了一句：“娘也，若无旁证，那可是真好。”
时穿笑眯眯的送走蒙县尉，亲自过去关上院门，这时，姑娘们已经歇下了，新来的仆人也各自入睡，唯有洗白白的英迪拉房间，还亮着灯火，房门虚掩着……时穿望着那扇虚掩的门一声轻笑，他背着手在院里巡视一番，如今院中唯有鲁大的几个新徒弟还在点着灯火挖坑，暗沉沉的黑夜里除了沙沙的掘土声，再无其他声音。
时穿满意地站在院里欣赏着这份宁静，眼前这院落虽有种种不方便，但却给时穿一种家的感觉，他背着手心满意足的在院子里转了一圈，站在英迪拉门口稍稍犹豫了一下，这个，这块豆腐吃不吃？泡别家的妞儿，总担心疯言疯语糟蹋了名声，但跟自家女使……这算不算风流雅事？
沉默片刻，时穿突然发出一声轻笑，清脆一声：“猴急，心急吃不了热豆腐，装进兜里的东西，还担心她跑了吗？。”这声笑过后，他一扭身回到自己床上，挨着枕头睡着了。
时穿睡得很沉，直到第二天鲁大等三人上门拜见。
鲁大先上来汇报：“师傅，前几日王相公接了顾小七娘进门，随后把我们喊了过去，说是听顾小七谈起我们院子里新式凉亭，便要求我们在她花园里也盖一个——嗯，师傅，这凉亭我们只知道该怎么做，却不知道为什么这么做，王相公要求有所变化，徒弟们摸不着头绪，还请师傅给解说一下。”
时穿院子里的新式凉亭也没什么出奇的，就是把原先的马棚改建一下，屋顶加了一个百叶窗式结构，人站在地面可以操纵百叶窗，让叶片改变角度以透入光线。
这不是什么要保密的，宋代的建筑水准已经很高，这一点小小改变不会影响时空，时穿随口问了几句，大致弄清楚王彦章相公后花园的形状，以及顾客的设计要求，他沾起炭笔画了几幅图纸，递给鲁大：“把这几幅图给王相公看看，让他选一个图样，然后我帮你们计算具体的工料，设计工艺流程，你们跟着学，至于学会学不会，就看你们的悟性了。”
屈二早有准备，又拿出几份合同来，递给时穿：“师傅，这几样，客户已经有了设计，你走后他们来询问我三星班能不能做，你也帮着看看……”
时穿哈哈一笑：“这么短的时间里连接几份工程，你们的生意很红火吗？有没有想到扩大班子。”
三名徒弟彼此看了一眼，鲁大拱手说：“我们三兄弟商量了一下，今后我负责带领工程队干活，屈二负责账目，李三负责四处揽活，另外采购备料。师傅，我们就三个人，刚跟师傅学了没几天，虽然活路兴旺，但还要边干边学，却没有想到扩大班子。”
时穿拍拍手：“不错，分工很合适，确实兼顾了每个人的特长……以后我要每天逛街巡逻，你们就上午过来，跟我学半个时辰。嗯，想来就来，我是过期不候的。
至于你们揽了什么工程，如果不知道该如何下手，我可以帮你们筹划一下，具体怎么施工我一概不管，没事别来烦我。”
鲁大鞠躬，感激的说：“师傅，我们三个，都是家里容不下的‘多余人’，跟了师傅没几天也算出息了，如今眼看着生意红火，连将来媳妇的产业也筹划好了——师傅对我们的大恩，弟子感激不尽，只是，嗯，徒弟们的婚事还没着落，师傅你看……”
时穿点点头：“明白了，你们以后来这院子，我决不干涉。自己看中了哪个女孩，你们自己交涉，只要那女孩愿意嫁就行。”
屈二忍不住了：“师傅，那还等什么，我们这就告辞了……嗯，素馨姑娘起床了没有？”