望山鱼庄开业，没有大张旗鼓地放鞭炮，也没有请司仪和舞狮表演之类，就往门口放了一块巨大的牌子。
牌子上有各种菜肴的图片和价格。
毕竟鱼庄里的菜肴价格不菲，巫俊的意思是，让客人在进来之前，就先心里有数。
以免坐下之后一看菜单，这么贵？走了。
这样客人可能会觉得没面子，浪费大家的时间不好。
巫俊今天亲自坐镇，其实他心里还是有点没底。
虽然风水石能招揽客人，各种菜品的口味也是世间难得的美味，但价格太贵了啊。
半个鱼头998元，一条鱼尾巴1280元，一份火爆鳝片都要500元……要是让他自己去吃饭，这么高的菜价他肯定舍不得。
不过事实证明，他的担心完全是多余的。
还不到中午，就陆陆续续来了二十几桌客人，对着精致的菜单面不改色，最少也是五六个菜，多的点了满满一桌子。
这让他不由感叹，现在的有钱人真多。
“服务员，点菜！”一个胖胖的客人，带着几个朋友走了进来。
刚才路过看到这里新开了一家鱼庄，他就情不自禁地想进来尝尝。
接过服务员递来的平板，随便翻了翻，他的眉头就皱了起来。
他最喜欢的鱼头，居然没了！
“你们怎么做生意的，开张第一天啊，菜也不多准备点？”
服务员笑着回道：“不是我们不多准备，我们在菜单上已经写明了，鱼头每天限量10份，就算是开张也不能例外。”
10份鱼头就是五条大鱼，巫俊那池塘也就那么大，估计也就两百多条大鱼，限量是必然的。
不光是他，之前好几桌人都没有点到鱼头。
“那火爆鳝片、酸菜鱼、红烧鲫鱼……”
点了一大堆才之后，胖客人便开始期待起来。
他这个人就喜欢钓鱼、吃鱼，每年都要专门开车去万岛湖、查尔干湖，就为了吃几顿好吃的鱼。
这个鱼庄的价格这么贵，他希望菜品做出来不要让他失望才好。
很快一盘火爆鳝片端了上来，胖客人看着这精致的盘子，眼睛都快掉出来了。
这是鳝鱼片吗？
都快和巴掌一般大小了，那这条鳝鱼得多大？
该不会是蛇肉吧？
他试着夹了一片放进嘴里，顿时鳝鱼那种特有的香味，和鲜嫩的肉质，混合着麻辣的口感，瞬间让他精神一振。
简直太好吃了，嘴里的一片还没吞下去，他就迫不及待地伸出筷子夹了第二片。
其他几个人看到他这样子，也赶紧拿起筷子。
他们和胖子深交多年，能让他这个大吃货都顾不得说话的菜，那绝对是好吃到了非一般的程度。
几个人尝了一片之后，顿时赞不绝口。
“好吃，真的好吃！”
“这么大的鳝鱼啊，我这辈子都没见过！”
“就是，鳝鱼是越大越补，多吃点有好处！”
……
几乎转眼间，一盘鳝鱼就被几个人瓜分得精光，胖子看着盘子里留下的辣椒段和葱白，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
虽然还想再来一盘，但他很快又忍住了。
500块的鳝鱼都这么好吃，那些价格更高的菜呢？
所以无论如何，他都要把肚子留着。
很快一道道菜端了上来，胖子一伙人根本顾不上说话，对着各种鱼就是一阵猛攻，最后把酸菜鱼的汤都喝得干干净净。
最后几个人都感觉意犹未尽，这家的鱼真的太好吃了，这辈子都没吃过这么好吃的鱼。
但这价格实在有点高，所以几个被请客的人，都把目光落在胖子脸上。
“怎么办胖哥，要不还是下次再来吧？”
胖子想了想，把服务员叫了过来：“你们晚上还会加菜吗？”
“对不起先生，今天所有菜品都卖空了，如果您还想吃，就要等明天了。”
“都没了？”
“都没了。”
胖子显然还没吃够，但他也知道，像这么好吃的鱼，肯定来之不易，真能随便吃到饱，那也不值钱了。
“那行吧，明天就明天，能预定吗？”
“对不起先生，我们这里不接受预定，”服务员微笑着说道，“如果您真的喜欢，明天请早一点来。”
还不接受预定，胖子这次是真没脾气了。
要是以前吃过的那些饭店这么整，他绝对是不会再去第二次的。
但是这家不行啊，他感觉自己这辈子可能都不想去别的地方吃鱼了。
别说不能预定，就是让他半夜起来排队，他可能都会愿意。
“好吧，你们明天几点开门？”
“上午十点。”
“那行，我们明天十点就来。”
胖子掏出手机，付了款。
虽然这一顿花了好几千块，但他觉得一点都不亏。
光是那巴掌大的鳝鱼片，他相信这个世界上，就绝对没有多少人见过。
明天一定要早点来，争取抢到一个鱼头。
从图片上看，半个鱼头就能装满一个大盘子，那么大的鱼头啊，看着就让他流口水。
其他客人的状态，和胖子也差不了多少，每个人都有点意犹未尽的感觉。
毕竟今天总共只有五条大鱼，几条鲫鱼和鳝鱼，二十几桌客人平均下来，每个人也就大半斤鱼肉。
不过这样其实正好，再好吃的东西，一次吃得太多也会腻。
为什么方便面一包吃不饱，两包又嫌多，这都是套路。
看着厨房里除了一些配菜，什么都没了，苏昊然不由叹了口气。
为什么好东西总是这么少呢？
要是每天能有十几条大鱼多好，光是这一家店，每天就能有几十万的营业额啊。
……
接下来的几天，望山鱼庄每天十点准时开门，门口都等着一大群人。
西林市地处内地，就算是在物流发达的现在，想要吃到顶级鲜美的鱼，也不是一件容易的事。
所以一些是前几天没吃舒服的，或是听了朋友介绍，特意来尝鲜的，几乎一开门就把位置坐满了。
这导致每天还不到中午，望山鱼庄就要打烊了。
苏昊然觉得这样下去不行。
他觉得有必须要和方恒好好沟通一下，让他再多放点鱼苗，下个月开始，至少要保证每天营业两轮吧，否则太浪费资源了。
正准备出门时，一个穿着时尚，看起来非常精明能干的女人，大步走了进来。