第1097章 争端
老板摇着头道：“说的容易，做出来就不是那回事儿了，也不是那个味儿！就拿茶叶蛋来说吧，必须得是西湖龙井的茶叶，鸡蛋必须是家养的，不能吃饲料大的，鸡蛋煮出来，不能太老，又得入味，这就考究火候了，还得考究你敲蛋的时机，太早蛋不熟，太晚就老了。还有……”
陈奇有些不耐烦地说道：“行了，行了！你说这些也就是基本常识而已。会煮茶叶蛋的都知道，而且你那西湖龙井煮出来的茶叶蛋，估计也和3块钱一两的茶叶，没什么两样！”
老板也很诚实地说道：“这点我承认，即使再好的茶叶蛋，也就是鸡蛋而已！”
我解围道：“太贵，太好的东西，也就是炒作起来的，虽然物以稀为贵，那也只是因为少，并不是这些东西有多大的营养价值，吃了就能长生不老，延年益寿。鲍鱼，燕窝，鱼翅，这些玩意，都是炒出来的，不但没那么好吃，也不见得就有多大的营养，要真要营养都不如吃维生素了！”
陈奇摇着头道：“我觉得吧，也不是那样说的，这些东西之所以会这么贵，而且少，那是因为它的确有它的价值，一定是有它的功效，只是你得长期吃，一般人肯定是吃不起的！我就认识一个香港老头，天天吃燕窝，那精神头可不比年轻小伙差，每天晚上都玩到4，5点，早上7点就起来打高尔夫球！”
我切了一声道：“那是回光返照吧？就靠吃点燕窝？那你说秦始皇当年要是知道这燕窝，有这功效，还会让三千童男童女去找长生不老之药？那是不是就没日本和韩国了啊？那历史将被改写，日本和韩国是不是因为一个燕窝而灭国啊！”
老板哈哈大笑道：“妙啊！你这推测，充满了想象力啊！”
陈奇拍着肚子叫嚷道：“你的菜呢？我们是来吃饭的，可不是和你来聊天的！”
老板急忙笑着说：“看我都给忘了，我去催一下！”说完，走开了。
我有些不满地说道：“这老板挺好说话的，你干嘛啊？和他有仇啊？”
陈奇撇了撇嘴道：“和他倒是没仇，就是讨厌这些做餐饮的！”
我不解地问道：“为什么啊？”
陈奇恨恨地说道；“童年阴影，小时候家里穷，根本吃不起饭馆，我姐好不容易攒了点钱，快过年了，请我去下馆子，知道我们两个人就点了两个菜，那脸拉得，就想我们不给钱似的！临走我们要打包，还被鄙视！大一点去旅游，肯定得被宰，你进去饭店的时候，那是笑脸相迎，可你结账的时候，就变了个脸，想要债的一样，你说我能对他们有好印象吗？我这都算客气的了，要是换了别人，我早就翻桌子了，也就是和你吃饭，我才忍住不发火的！”
我啊了一声道：“那你还叫我和你吃饭？你逗我呢？”
陈奇有点不好意思地说道：“这不是有事求你嘛，我保证这顿饭让你吃的安心，吃的放心！”
我呵呵笑道：“那我该感到荣幸了？”
陈奇大言不惭道：“那是啊！”但马上发现自己说错话了，又补充道：“不是，不是，是我该感到荣幸！”
菜上来了，三道小菜，葱油饼，豆腐脑和牛肉汤。陈奇刚刚说好的，安心吃饭，马上就变了：“我们就吃这些啊？早餐吗？我们要的是晚饭啊！你还说喝酒，我想看看这酒怎么喝？”
老板无奈地说道：“八绝就是这些小吃啊，要不试试我们的特色菜吧！”
我急忙说道：“好，好，好！”真的不想让他再搞事了，我逗有点烦了。
其实小吃做得真不错，我还真没吃过这么好吃的葱油饼，牛肉汤做得也是原滋原味，只是真的没有下酒菜。老板拿了两瓶花雕来，我是不太喜欢喝的，就勉强喝了几口，和他攀谈起来，陈奇看样子是不太喜欢老板，我们聊天的时候，他就一个人低头猛吃。
我问老板：“你这店也算是老店了，我看怎么这上座率不高啊？现在也是饭点了，是不是真像我们陈总说得，都是小吃，上不了台面，也没下酒菜，所以来的人少啊！”
老板摇摇头道：“不是，不是，主要是我们这里的位置，离夫子庙远不远，近不近的，要是近点，游客来的就多，远点呢，就能成为地方性小吃，原来来的人也多。现在搞得，本地人不愿意来，觉得我是做游客生意的，游客不愿意来，逛不到这里，觉得这里远，我这里又没做到那么有名气，所以啊，生意一直一般！要不是靠这秦淮八绝，生意更是惨淡！我是对不起我祖上啊！这么好的店，到我手里搞成这样！”
我看了看他的装修，建议道：“其实你里面的装修不错，是很亲民的，可惜你外面的大门，加上那个牌坊，搞得路过的游客都不敢往里进，生怕进来就得被敲一顿！你这里的小吃，到底贵不贵啊？”
老板拿过餐牌让我自己看，我粗略看了一下道：“有点贵啊！一梯小笼包要40块钱啊？”
老板解释道：“这里面可是有虾的小笼包啊？我们这都是深海虾，一斤虾要80块钱啊！”
我笑了笑道：“咱们国内70％的进口虾，都是印度进口来了，据我所知，这虾拿回来也就30块钱一斤吧？”
老板有点不好意思地问道：“这你也知道啊？”
我笑了笑道：“知道点！”
陈奇马上撇着嘴问老板：“就知道你们这些人，都是骗子！一本万利的生意偏偏说成无利可图！”
老板哎了一声道：“我们也不容易啊！这里的房租，水费，电费，人工，管理费，这些都是成本啊！”
我制止了陈奇的胡搅蛮缠，一边吃一边和老板说道：“可你卖的贵，一样没销量，不是一样回不了本，饮食这生意，就是常做常有，要做口碑，做回头客的，薄利多销才是王道！你这是老店，不能做一锤子买卖的，我猜你家以前生意好，就是因为店小，东西便宜亲民！现在你的食品品质是上来了，可小吃这东西，你得做到多精致，才会有人欣赏啊？如果做不到极致，那就别买那么贵了，来你这里吃东西的，也不见得是多高端的客户群体！”
老板思考了一下道：“其实，我也觉得我现在做得不伦不类的，挺困惑的，那你有什么好建议啊？”
我撇了撇嘴道：“我出建议是收钱的啊！”
陈奇起哄道：“是啊，是啊，陈总的建议可是值钱的很！”
老板以为我是开玩笑，笑着说道：“那就这顿饭为咨询费吧！反正，我也没打算收你们钱的！”
我摇着头道：“”我的建议大到可以盘活负债资产过亿的大型国企，小到让一家已经破产的民企死灰复燃，你说你这顿饭就想打发我了，是不是太小看我了点啊？”
老板和陈奇同时面面相觑，似乎觉得我这牛吹的有点大。
我自己也觉得有点不好意思，干咳了一声道：“吹吹牛嘛，又不用纳税的！不过，酒家我肯定做得比你大，经验肯定比你丰富。这样，你听我的，先把门脸换了，用不着这么高档，门口挂个牌子，直接把价格写上去。成本控制好，除了鲍参翅肚外，其余的食品，一律要在20块钱一下。不用一个星期，要是不盈利，你来找我，亏得钱，我给你补上！”
老板点了点头，但对于我要为了补上亏钱，他是一点没放在心上，只是淡淡地说道：“那我试试看吧！”
饭吃完了，酒也喝完了，老板还有点意犹未尽，还想留我们，陈奇有点着急道：“我们这儿还有大事要谈呢，你就别耽误事了，要是陈总的意见奏效了，记得下次我们过来，别收我们钱啊！”
老板笑呵呵地说道：“这次也不收钱！”
陈奇执意要给，就是要发票的时候，老板没有，这钱就真没法收了，到底是老板自己买了单。
回酒店的途中，陈奇憋了一晚上的话，终于说了出来：“陈总，你看我们到底能不能给合作啊？能不能给我点份额啊？”
我笑了笑道：“我不是说了吗？我要回去估计下，我们的产能和中建这个项目的订单量到底有多少？”
陈奇不悦地说道：“你那是对付我呢，行不行给句痛快话，我也好回公司叫差！”
我也不爽道：“你啥意思？吃你顿饭，就算收买我了呗？再说，这顿饭好像也不是你请啊？严格点说，是我自己的劳动成果换回来的！我还没说你呢，请我吃饭，搞这么事出来，一看就是不诚心啊！”
陈奇哎了一声道：“不就是一顿饭嘛？请你吃十顿都行！”
我还是不肯答应他：“我说了，这事我给不了你明确答复，万一我自己产能够呢？我没理由买的产品贴牌吧？万一有人的价比你还低呢？例如禹佳。”
陈奇沉默了一下，然后抬起头说道：“只要有人出价比我们低，我就还能比他们低，我就是走个量，不赚钱都行！”
我嗯了一声道：“这态度还算诚恳，我回优先考虑你们的！”
和陈奇分开后，刚进酒店大厅，就看见郑大同和曹定平，迎着我走了过来，不用想，我都知道是什么事？
我没过多的停留，一边走，一边听郑大同说：“陈总，我想再找你谈谈！”
我按下了电梯键，随意地说道：“合作不成，我也已经中标了，还有什么好谈的吗？大哥的忙，我也算帮了，要不是大哥，我可能都不会见你们！”
曹定平十分气愤地说道：“我们郑总亲自上门来求你，你就是中标了，也不用这种态度吧？”
我冷冷地盯着曹定平说道：“那我用什么态度？你这种趾高气扬的态度？郑总要是一个人来，我们是熟人，我可能还会让他上去，和我坐下来谈谈，可你凭什么这么和我说话啊？你要是业务做得好也行，啥都不懂，就叫你们家郑总投了几百万，这他都不跟你算就不错了！你还想指挥起我来了？我告诉你，我一年见得职业经理人，没有1000，也有800，你算是最不称职的一个了！”
曹定平再也忍不住了，指着我骂道：“你又算是个什么东西？不过就是二流小厂的小股东而已，要不是你侥幸中了标，你是个啥啊？我一个月的销量就是你们厂一年的销量！”
我讥笑道：“成王败寇，现在中标的是我，找我的也是你们自己，你要是过来找我，就是找骂的，我可以奉陪！“
曹定平下一刻似乎就想动手了，可看了看我身边高大威武的关泽，瞬间打消了这个年头。
我再次看向了一直没说话的郑大同道；“你不说点什么吗？他是你的下属，就让他在这儿，这么放肆吗？我大哥要是知道这事，会怎么想？”
郑大同哎了一声，对着曹定平说道：“老曹，你先回去吧！”
说话，还是挺客气的，到这一刻我才知道，这曹定平可不只是他们禹佳的总经理，一个职业经理人那么简单，看来这里面还有别的关系啊，不然，郑大同也不会任由他，这么肆意妄为。
曹定平怒不可遏地说道：“郑总，我觉得我们真没必要求他，年少轻狂，不知深浅的小屁孩而已，这几百万我想办法给你赚回来！”
我哦了一声道：“是吗？我现在改变主意了，我觉得我们公司的产能不太够，可能要合并或者收购一两个不太入流的防水厂家，不过，我之前可能要先搞垮它！”
曹定平不屑地说道：“话说得挺大啊？就你们公司，资产不过几千万，还不知道有多少负债呢，还想着收购我们公司，简直是天方夜谭！”
我讥笑道：“无知者无畏啊！郑总，看来你是没告诉他，我到底是谁啊？别的本事，我不敢说，要搞垮一间公司，我觉得对我来讲，可不是什么难事！”
(本章完)