第六十二章 沙坑碳烤花蟹 (三更,求收藏,求推荐票!)

雾岛早上11点,李鸣带着风暴,就要完成一天的例行巡逻,经过沙滩时,风暴在狂吠。

顺着它吠的方向,看到白色的泡沫球搁浅在沙滩上,那是昨天绑在箭杆上的浮标,居然飘回岸上。

风暴将泡沫球叼到跟前,李鸣提起来,发现后面还跟着绳子,复合绳泡水后,很湿重,30米长的绳子拉完,就看到箭杆。

将箭杆握在手里,箭杆除了有点歪,掰直后还能用,能捡回一支箭,也是意外惊喜。

插在鲨鱼上箭杆能脱离,被风浪带回沙滩,意味着鲨鱼还没沉尸海底,就被啃食干净,箭杆才能一夜间回到岸边。

看来平静的外海,有不少的鲨鱼,昨天自己早早撤回的决定是对的,不然群鲨聚集,说不定会主动攻击快艇船底。

暂时放鱼笼,不能往外海扩,要往滩涂的南边放,有快艇在浅海放笼子,也不怕南边河口的烂泥地。

将新的鱼笼分两组绑好,开船出海,将鱼笼放下,同时也将地笼收上来,今天有时间,中午收一次地笼,下午再收一次,尽量多收海鲜放鱼池里。

地笼才放一夜和一个早上,收获没放一整天的高,抓到青蟹120斤,梭子蟹和花蟹50斤,石斑鱼不多,只有60斤。

地笼又有点脏了,明天就带喷枪进来,将它们洗干净,修补破洞,今天就将就一天,将地笼放回同一片海域,明天再放到南边。

回到码头,将鸣风号往外2米停下,现在开始,又是一次退潮期,退潮时间不断推迟,过几天就是在早上退潮,现在水位已经在退低。

建造新的建筑的材料还在积攒,等材料够,李鸣计划建一个仓库,存放越来越多的物资,厨房、餐厅这么配套设施,也会慢慢建造。

今天没有建造计划,李鸣就提着桶和长钳,带着风暴去沙滩上赶海,多抓一些花蟹。

中午太阳直射,水底清澈,能看到1米多深水里,藏在沙子里的花蟹。

7月的花蟹很肥美,都往沙滩上觅食,每走一步,就是看到一个微微拱起的沙包,那是花蟹躲藏在沙子里。

无情铁钳精准夹起花蟹,收入桶里,花蟹不像青蟹那么爱打架,一起放桶里没事。

花蟹真的多,脚下不是踩到一个,要小心下脚,不然能将花蟹踩扁。

装满一桶,就收入空间,走到沙滩中线,收获5桶花蟹,有三十多斤,虽然空间没装满,李鸣还是往回走,没再往陌生的南边海湾去。

回程也能看到一些花蟹,也抓了大半桶,这些李鸣打算当午餐吃。

将空间里的花蟹放到鱼池,鱼池着几天的积累和更换,已经有近2百斤海鲜,螃蟹居多,石斑鱼只有十多条,更多的鱼也放不下。

鱼池要扩建的,不过要等到半个月后的大退潮,沙滩干了,才能建造,现在潮水盖住沙滩,没法干活。

回到木屋,取太阳伞,插在门口的沙滩上,午饭吃阳光沙滩烧烤。

太阳伞边,刨出一个大沙坑,将木柴放入点火,就等它烧成木炭。

花蟹在沙滩上生存,身子很干净,简单冲洗后,用辣椒粉、胡椒粉、酱油腌制半小时。

等花蟹都入睡后,用锡纸分三份包裹。

熄火后的碳坑铺上一层沙子,将锡包放在热沙上,最后在盖上厚厚的沙子,用炭火将花蟹焖熟。

这样的烧烤,没有烤焦的地方,更没有烟熏味,花蟹的精华,都得到最大保留。

躺在沙滩上,带上墨镜,李鸣舒服的假寐,半个小时,旁边的沙坑,细微的香味传来,躺在一旁的风暴竖直耳朵,抬着鼻子嗅闻。

微风吹来,它终于找到香味的来源,用爪子扒拉沙坑,墨镜下的脸庞在憋笑,让它扒,等会有苦头吃。

风暴越扒越香,兴奋探头进沙坑,更用力的挖坑,突然嗷呜一声,风暴猛的缩爪子回来,头却碰倒自己挖的沙子,整个头埋在沙子里,两只后腿死命挣扎。

“出事了吧?!”

无良主人慢悠悠的摘下墨镜,用手抓住尾巴,像拔萝卜一样,将它拔出来。

风暴呜呜叫的,抖掉脑袋的沙子,可耳朵进的沙子,可不容易抖掉,急得它四处蹦跶,像在练武功招式。

李鸣拉它到身边,掰过狗头,帮它抖掉耳朵的沙子,还好它耳朵毛多,沙子都在耳边,没进到里边。

风暴呜呜的委屈叫着,爪子往怀里放,让主人替他看看,有没有烫坏。

握住狗爪,垫皮厚得很,不可能烫伤,风暴的挖的坑,离炭火还隔着锡纸包裹,缺氧这么久的沙堆,热量也有限。

“别装可怜了,等会给你多吃点。”

风暴这才满意,跑到水池泡澡,洗干净身子,等着吃大餐。

它现在已经学会自己洗澡,每天洗一次,李鸣有空时,也会帮它洗。

风暴现在老臭美了,洗干净,自己抖干水滴,走动起来,确定毛发晾干了,才回到太阳伞躺下。

埋坑也有1小时,时间够了,李鸣戴上手套挖坑,风暴也帮着搬运沙子,它要吃更多的螃蟹,好好报刚才的仇。

扒开锡纸上的沙子,纸包还是很滚烫,小心的将包裹拨出地面,将沙坑回填。

敲干净表面的沙子,小心撕开锡箔纸,一股浓厚的清香,随着热气冒出,风暴的口水又留了下来。

拿起一只5两大的花蟹,手脚齐全,没一只断掉,揭开蟹盖,更浓的香味传来,那是海的味道。

小心掰掉螃蟹的内脏,花蟹对半分开,分给风暴一半,李鸣自己啃更多的那一半,沙坑碳烤的花蟹,香味十足,却又不缺水分。

咀嚼间汁水不断冒出,甘甜融化到口腔的每个角落。

吃完蟹肉,咬断蟹钳,取出里面的肉,乳白透明的蟹钳肉,更加入味,香料的味道都被它吸收。

风暴可不会细品美食,到它嘴里,都是一口闷,好吃就吞掉,不好吃就吐掉,哪有功夫慢慢回味。

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